本书先后获评 十三五 江苏省高等学校重点教材、 十四五 职业教育江苏省规划教材、 十四五 职业教育国家规划教材，配套建有国家精品在线开放课程《前厅服务与管理》网络教学资源。教材立足于高职高专学生的学习现状和酒店前厅部的用人需求，根据 实际，实用、实践 的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求，融入前厅工作中的新知识、新技本、新工艺和新方法，体现以学生为主体的观念，符合学生职业能力的培养规律，突出产教结合，任务驱动，同时对接酒店前厅职业标准，行业标准。并引入国际先进理念。
金鱼可分为大陆金鱼、泰国金鱼、日本金鱼等三种流派，本书以科普大陆金鱼与泰国金鱼为主，不仅仅只是涵盖过50种金鱼品系的金鱼图鉴，其中更汇整了鱼友的养护经验，带你认识金鱼，分辨金鱼花色，并进学金鱼品系鉴赏，解析常见的饲养问题。全书知识覆盖面广，图片美，更附加有AR技术，读者可扫描二维码欣赏到不同角度的金鱼之美。本书适合对金鱼有兴趣的但未接触过的新手，适合已经开始饲养但总养不好的初，适合喜欢鉴赏、收集新品种的老玩家，是一本从入门到进备的金鱼宝典！
本教材是根据商务礼仪必须围绕一个主题进行，且它的工作组成必须依照严格合理的工作程序，具体说来，它包括商务人员职业形象礼仪 、商务接待礼仪、商务宴请礼仪、商务会议礼仪、特定商务活动礼仪和涉外商务礼仪6个项目，这样编排的目的是按照相对独立的项目和任务设计，各项目和任务都可以独立成册，组合裁剪，变身成为企业的培训教程，体现了课程内容的工学结合以及课程为企业服务的开放性。
从教材体系的角度看，中级财务会计实务（一）、中级财务会计实务（二）和高级财务会计三者既相对独立又相互衔接，系统完整地呈现了财务会计确认、计量和报告的理论与实务。 中级财务会计是财务会计知识体系的核心，系统地介绍有关资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润等会计要素的确认、计量和报告的理论与实务的相关内容，完整地阐述企业利用财务报告列报企业的财务状况、经营成果和现金流量信息的原理与方法。中级财务会计承前启后，是连接基础会计和高级财务会计的桥梁。通过中级财务会计的学习，应该掌握将企业的财务状况、经营成果和现金流量信息以财务报告的形式呈报给会计信息使用者的理论体系与方法体系。基于以上思考，结合我校应用型人才培养目标要求和学生实际情况，注重学生实际动手能力的培养，我们精心设计、编写了
食物是人类生存与活动基本的物质保证，而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理，合理营养，平衡膳食，科学安排日常饮食，才能保证身体健康，有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教材的内容涉及食品营养学知识配餐知识和食品卫生知识，在介绍相关知识时注重与人们日常生活实际的联系，注重与酒店和餐厅经营管理和服务过程的联系，教材内容具有较强的专业针对性和实际应用性。本书共包含十一章，其中章至第七章为食品营养学知识，第八章和第九章为配餐知识，第十章和第十一章为食品安全卫生知识。每一章由引言和学习目标开始，以引起学生的注意和思考;正文知识内容之后，在每一章后附有练习题目，帮助学生回顾和掌握本章主要知识内容。 本教材的特点有:(1)科学性。
美学蒋勋继《岁月静好》，再度依节气生活，书写人生感悟。自2021年1月2021年9月，从小寒到秋分。蒋勋先生这段在池上山野间散步、读书、画画以及和猫咪相处的日子，有更多时间看山，看季节的变化，感受生命的美好。原来岁月无惊，是可以一整天坐在屋檐下看鸟雀啄食地上的芒果，一整天看山头云舒雾卷，看日升月恒。蒋勋先生用人心的唯美文字，带领我们远离世俗尘嚣的纷扰，从自然万物里寻回内心的秩序，山川无恙，人世安稳，岁月无惊。
《投资银行面试指南》一书在为有抱负的投资银行家提供面试指导，涵盖从职业生涯起步到峰的全过程。 通过将“学习指南”与假设的面试场景相结合，作者帮助你准备相关的内容与知识结构，重点学习并预览那些面试官可能会问的问题。 内容涵盖财务报表、估值、并购和杠杆收购四分，作者分析并提供了常见技术问题的答案，同时刷新你对核心模型和技术分析的理解。 每一章含了几乎肯定会被问到的问题列表，以及面试官想要听到的答案——从基本的问答，到高的技术分析以及案例研究。 这本书不仅帮助你复习、强化投行技术知识，重要的是会带给你信心，去处理面试中可能会遇到的各种问题。
本书包括4个方面的内容：第一，会展运营与管理基础篇，介绍会展活动发展史、发展趋势，辨识会展产业与相关产业的关系，阐述会展运行机制和管理模式以及会展企业组织结构设计的基本概念、基本原理（第一章至第三章）；第二，展览运营与管理篇，介绍展览活动立项、筹备、招展招商、宣传推广、现场管理、评估与总结等方面的实际工作原则、方法和技巧（第四章至第九章）；第三，会议运营与管理篇，介绍会议的策划、准备、现场服务、会后管理（第十章、第十一章）；第四，会展运营专项管理篇，介绍会展运营管理中的两大核心管理内容，即会展人力资源管理和会展客户关系管理（第十二章、第十三章）。 本书紧密结合会展行业的特点，注重科学性、实践性、可操作性以及适度的超前性。内容编排具有针对性，突出实用性。每一章均配有本章提要、学
本教材的主要内容包括旅游安全的概述、出行各要素的安全、急救技术的训练、自然灾害的预防和急救、旅游常见事故的处理、境外旅游安全管理、导游安全意识的培养等。教材理论讲述以“必需、够用”为度，突出应用性，加
这是一本专门为广大中国制造型企业转型升级撰写的书籍。在诸多中国企业迈向 的进程中，我们试图让中国企业和中国企业家全面了解当前在欧美发达 正如火如荼地展开的制造变革—— 制造（World Class Manufacturing，简称WCM），工业4.0就是这一变革的德国版成果。我们试图着眼宏观、立足微观，描绘中国制造企业迈向 化经营的蓝图，以“ 企业”为目标、用“ 制造（WCM）”理论为中国企业进军 提供具体的路径指引，为中国制造业的中长期发展提供理论基础。
本书坚持“实际、实用、实践”的原则，结合国际贸易实践的发展变化和国际相关规则与惯例的要求，对第2版的内容进行了必要的调整和增删。本书内容全面、重点突出，具有较强的针对性、实用性、规范性和可操作性。本书共十四章，分别为：绪论，国际货物买卖合同及其商订，商品的品名、品质、数量和包装条款，国际货物运输条款，国际货物运输保险的基本规则，国际贸易术语及价格条款，国际结算条款，商品检验条款，争议、索赔、不可抗力、仲裁条款，贸易前的准备工作，经济效益核算，合同的签订与履行，违约及其法律救济方法，国际贸易方式。本书适合国际经济与贸易专业本科教学需要，也可作为高职高专经贸类专业及相关专业学生的教材，亦可供外经贸工作者及从事国际商务工作的各类人员参考。
“知者行之始，行者知之成”。本书以《新时代学校思想政治理论课改革创新实施方案》为指导，贯彻习近平总书记关于思政课建设论述的重要精神，把思政小课堂同社会大课堂结合起来，紧密围绕《思想道德与法治》教材内容设计，从传统文化的传承、爱国主义精神的弘扬，到社会公德、职业道德、家庭美德的践行，再到法治观念的培育，设置了“案例分析”“情景演绎”“讲好家风故事”“模拟法庭”等实践任务，帮助学生加深对理论的理解和掌握、提高学生思想道德水平和法治意识，教育引导学生把人生抱负落实到脚踏实地的实际行动中来，把学习奋斗的具体目标同民族复兴的伟大目标结合起来，立鸿鹄志，做奋斗者。
本书是中国物流学会、高等学校物流管理与工程类专业教学指导委员会、全国物流职业教育教学指导委员会课题研究成果，课题名称为“基于中高本一体化人才培养模式的课程内容体系构建及新形态教材开发”。 本书对标近期新版高职高专物流类专业教学标准，以采购和供应工作流程为主线，按照工作流程，设计了采购与供应管理概述、采购计划与预算管理、采购质量管理、采购数量管理、采购价格与成本管理、供应商管理、采购过程与采购合同管理、采购谈判管理和采购风险管理与绩效评估等九个项目。每个项目从企业岗位需求入手，精心设计典型工作任务，旨在提高学生的专业技能。 本书是由高职院校教师和行业企业专家校企合作开发的双元式教材，理论和实践相结合，凸显实际应用价值。 本书可作为应用型本科院校、职业院校的物流类、电子商务类、工商
本书以旅行社产品流程和相应岗位工作流程为主线，以从事计调和外联工作推荐的岗位知识和技能为重点，采用任务引领模式编排。全书共涉及十二个项目，各项目由“问题导入”“任务导读”“学习目标”“案例导入”“知识
