由徐苗、张凌霜、林琳编*的《碳资产管理》以解析碳资产管理前提——碳盘查，碳资产管理轨迹——碳足迹，碳资产管理目标——碳中和，碳审计，碳资产评估，碳资产开发，碳资产计量，碳信息披露为用户脉络，系统地解析碳资产管理的流程和理论依据。着重介绍了碳足迹含义、产生原因、来源、分类、分析方法以及测量计算碳足迹的工具，介绍了碳中和含义、作用、方法以及测量统计碳中和的量，以及在评估对象的界定、评估方法的选择、评估参数的确定、评估结论的使用等内容。

发展现代服务业是深化供给侧结构性改革的重要内容、培育发展新动能的重要途径、推进产业升级的有力支撑。本教材以现代服务业中的特许经营活动为着眼点，以加盟创业为抓手，从特许商特许经营体系构建和加盟商加盟创业两个维度构建编写体系，分为特许经营认知、特许经营体系构建、特许总部营运管理、特许经营合同、特许经营法律、加盟创业评估、加盟创业实施、加盟店经营管理、加盟商权益保护九个项目。

前厅客房服务与管理 是高职高专饭店管理专业核心课程之一,课程学习目标在于使学生系统掌握现代饭店前厅、客房服务与管理的基本知识和操作规范,培养动手能力和管理素质。编著本书的目的就是提供一部适合这一目标的,同时具备完整知识体系的专业教材。 本书*版是1999年出版的，至今已有17年。作为 高职高专教育旅游与饭店管理专业教材新系 中的教材之一，本书自出版以来，现迎来了它第6版、第29次印刷。承蒙业内人士的厚爱，现已被全国高职高专院校旅游与饭店管理专业教学、广播电视大学教学以及专升本考试等广泛采用，并受到了普遍认可。 多年来，我国经济、科技以及饭店产业和教育快速发展。为了与时俱进，同步体现国内外先进的专业技术水平、教育教学理念和课改新趋势，本书进行过多次修订,不断更新和完善教材内容。 本次修订是在保持第五

管理信息系统是应用计算机和网络技术，融入现代先进的管理思想，辅助管理人员完成信息管理、应用的一门学科，综合性较强。本书共9章，分5个部分，主要包括管理信息系统的基本知识和技术基础，管理信息系统的开发方及步骤，管理信息系统的应用实践，管理信息系统开发实例和管理信息系统安全方面的知识。本书应用案例、图表、系统开发实例、课后习题等方式，引导学生了解管理信息系统的基本知识，并吸收了实际教学活动中大量学生的意见，力争做到深入浅出、学以致用。

《市场调查与预测(全国高职高专教育十二五规划教材)》由云南能源职业技术学院的胡成江副教授编著。在编写过程中，根据高职高专教育培养目标和高职高专学生的特点，突出《市场调查与预测》的实用性与实践性，严格按照“以应用为目的，以必需、够用为度”的原则设置教材体系，安排教材编写内容；力求做到深入浅出、重点明确、通俗易懂，并配有大量的实务案例，让读者能够更好地理解和掌握书中的内容。本书的特点是结构新颖、形式生动、体系完整、文字精练、理论从简、难度适中、注重应用。本书可作为高职高专(含应用型本科)院校工商管理、物流管理、市场营销、电子商务、国际贸易等专业的教学用书，也可作为市场调查、市场营销、企业管理、咨询与策划等相关工作者的培训或参考用书。

本书内容借鉴了目前企业采购与供应商管理*实践成果和经验，以管理程序和业务操作流程为主线，全面系统、深入浅出地阐述了采购概述、采购计划和预算编制、采购业务操作、采购成本控制、招标管理、采购谈判与合同管理、企业业务外包、供应商的开发与评估、供应商考核及供应商关系管理与整合等内容，书中附有企业采购与供应商管理的有关管理程序、操作流程和方法，为读者的学习和开展业务提供良好的参考资料。

本书是基于ITMC企业经营管理沙盘编写的实训教程，按照工作过程设计工作任务。在设计工作任务时，既贯彻“6+2”的高职理念，又注意教材的理论性和系统性，使学生经营模拟企业的同时在“企业经营管理”方面具备一定的可持续发展的能力，较好地解决和达到高职教材一直提倡，但又很难以实现的“理论必需、够用”的问题和要求。 本书是编者根据多年从事沙盘教学和指导沙盘大赛的经验而编写的，旨在运用仿真模拟、角色扮演、导师指引、案例分享、角色互换、任务驱动等方式，综合运用管理知识、分析工具和方法，训练学员的战略管理、市场营销、财务管理、生产运作、物流管理、市场信息收集与运用等技能，全面提高学员的综合素质。 本书主要适用于初学者，以及具有一定知识基础和准备参加沙盘比赛的各层次的高职高专学生、教师和企业参训

徐学英、余滢主编的《现代人事测评操作实务》 是一本指导学生进行实际操作的教材，力求从理论和 实践方法两个角度系统地介绍人员素质测评的原理、 方法与操作实务，在学习一定理论的基础上指导学生 的教学实训活动。本书理论与操作相结合，介绍了人 事测评的理论基础、人事测评的基本流程、职业选择 、胜任力分析操作技术、心理测评技术、面试、评价 中心技术、人事测评项目及经典人事测评试题。

《供应链管理实训教程(二维码版)》是以商业企业的日常经营活动为原型，基于企业的采购、销售、库存、存货核算、期末处理全流程，以用友ERP-U8软件为载体，重点讲解信息化环境下商业企业供应链管理和财务会计的典型业务的处理流程。 《供应链管理实训教程(二维码版)》立足于应用型人才的培养，详细介绍了如何在ERP-U8系统中按照供应链管理的要求对每一个重要环节进行相关的设置和操作，图文并茂，体现了ERP软件财务一体化和业务驱动财务的管理思想，具有很强的实战性和可操作性，凸显应用性特色。每一章对应供应链管理的某一项工作，下一章以上一章的工作为基础，层层推进、环环相扣，前后实验数据相关联，并提供阶段性的实验结果对比分析，可培养学生按业务流程进行操作的良好习惯。每一章下设多个实验，每个实验均按 实验准备 实验要求 实

《国际贸易实务操作教程/全国高职高专经济管理类“十二五”规划理论与实践结合型系列教材》以进出口业务过程为主线，内容包括五大工作项目：交易前准备工作、交易磋商、签订合同、出口合同的履行、进口合同的履行。从进出口交易磋商开始，详细阐述了交易磋商、函电往来、合同签订、进出口合同履行及业务善后等环节中各项具体操作及单证的制作。通过细致的业务知识讲解、操作指导及课堂模拟训练、企业实务操作等环节，使学生在仿真环境中系统、规范、全面地学习国际贸易实务，以达到熟悉、了解进出口业务的流程，并熟练地进行各项业务环节实际操作的目的。

本书是根据当前职业教育的发展要求，即以技能培养为主线来设计项目内容，按照项目教学法的教学形式来组织编写的，符合当前职业教育发展的需要。在保证基本能力的基础上，重点培养学员分析问题、解决问题的能力。整个教材实训项目内容严格按照企业《仓储管理技术标准》中级工技能标准编写开发，能更好的适用于社会需求人员等群体的技能培训教材。

本教材的特点如下： 1.精心编排。在参考众多同类写作教材的基础上，考虑到大多数学校的课时安排及教学组织特点，我们以 项目-单元 的形式将主要文种分门别类地加以介绍，方便教师根据实际教学情况灵活选择需要重点讲授的项目和单元。除商务应用文写作概述外，本教材还设计了商务行政文书、商务礼仪文书、商务告启文书、商务谈判文书、商务策划文书、商务决策文书和商务法律文书七个项目。 2.精选文种。根据多年的教学探索和目前商务活动中文书使用的现状，我们从本课程的教学特点出发，甄选了工作中为实用的32 个文种，既包括通知、通报、请示、报告、函、欢迎（送） 词、开（闭） 幕词、讲话稿、公关函柬、声明、新闻稿、商业广告、商品说明书、招（投） 标书、会谈纪要、意向书、合同、营销策划书、公关活动策划书、市场调查报告、市场预

本书主要介绍采购的基础知识、采购管理组织的构建、采购物料的管理、采购计划与采购预算的制定、供应商的选择、采购成本的分析与控制、采购谈判、采购合同的编制、采购质量管理、供应商的管理和几种先进的采购方式等内容。 本书可作为高职高专及应用型本科经管和物流管理专业教材，也可作为物流业管理人员的培训或参考书。

本书以饲料营销为主线，按照项目导向、任务驱动的教学模式组织教学内容。《国家示范骨干高职院校重点建设专业系列教材：饲料营销技术》分为市场营销认知、调查分析饲料市场环境、饲料市场细分与市场定位、饲料营销策略选择与实施、饲料购买客户的建立与服务等五个项目，共23个工作任务，每个工作任务包括：能力训练、案例、导读和练习题。突出了饲料行业的特色和专业特色，具有很强的可操作性，能够较好地提高学生的语言表达能力、活动能力、分析问题与解决问题的能力。

《财务管理(第3版新世纪高职高专精品教材)》由刘春华、刘静中主编，《财务管理(第3版新世纪高职高专精品教材)》共分8章，以企业价值优选化为财务管理目标，以企业筹资、投资和利润分配等财务活动为主线，以财务决策为重点，具体包括总论、财务分析、资金筹集、营运资金、项目投资、证券投资、利润分配、财务预算与控制等内容。

管理是人类基本的活动，对管理活动的基本规律和一般方法的研究对人类来说至关重要。管理学是研究管理活动的基本规律和一般方法的学科，研究如何通过管理的计划、组织、领导和控制等职能，改善工作方法，调动员工的积极性，提高工作效率。管理学基础是经济管理类专业的必修课之一，它一方面能为学生学习经济管理的其他课程打下坚实的基础；另一方面可以帮助学生了解和认识管理的基本概念、基本理论和基本方法，掌握管理的基本技能，提升管理素养和从事经营管理活动的能力。

《市场营销?高职高专电子商务专业规划教材》全书共分为12个项目，分别为：认识市场营销、市场营销调研分析、市场营销环境、目标市场营销策略、消费者市场购买行为分析、市场竞争策略、制定产品策略、品牌营销策略、制定价格策略、制定分销渠道、整合促销策略、市场营销新进展。书后附有每个项目中的习题与练习的答案，以及一套模拟考试卷及答案。

为促进学生职业能力的发展，本自主学习手册基于市场营销工作过程的系统化，依据职业成长和认知规律，按照市场营销课程体系重构学习情境，内容涵盖了《市场营销 理念、原理与实务》主体教材教学内容所涉及的范围，与主体教材学习任务相对应，设计了树立现代市场营销观念，获取市场营销信息，监测市场营销环境，跟踪市场消费行为，监控竞争者行为，定目标市场营销策略，创造顾客驱动的产品、服务与品牌策略，制定多方共赢的价格策略，建立快捷便利的分销渠道策略，整合快捷有效的营销传播策略10个任务。本自主学习手册服务于市场营销课程的学习需要，对市场营销专业核心基础课进行了更贴近营销实践活动的课程改革、内容更新与提升。

选 育 用 留 是组织人员管理的一般流程，本教材就是参考这一逻辑主线而设计的。本教材全面介绍了店长管理员工所必须具备的基本理论和实践技能，每一个项目都是基于门店店长工作岗位，按照店长在管理内部员工方面的基本职责、日常工作、关键技能来组织编写的。教材共分为五个项目：店长角色基础要求、店长如何慧眼识才、店长如何培育店员、店长如何激励店员、员工管理事务实战。