《企事业单位员工食堂管理培训教材》依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》并参照企事业单位员工食堂比较通行的各项规章制度编写而成。主要内容包括：企事业单位员工食堂开办概述；食堂日常管理与各岗位职责；食品安全管理；食堂安全管理；食堂成本与财务报表；食堂日常食谱及简易快餐；食堂常用主食的制作与价格；食品营养与食品健康。书末还配有复习试卷供考核使用。 《企事业单位员工食堂管理培训教材》可作为企事业单位员工食堂工作人员的培训用书，也可供相关管理人员参考使用。
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《西式面点师国家
《居家养老护理师(初级中国式管家服务系列培训教材)》共分为20章。章养老护理职业，对养老护理作以简单的介绍：第二章是老年人的生理结构及特点；第三章至第十四章分别介绍了日常起居、饮食、清洁、移动、排泄、压疮的护理，肺部疾病、心脑血管疾病、帕金森氏病、糖尿病以及痴呆老人的护理理论及技术操作；第十五章至十九章是居家用药的安全、沟通和心理护理、急救常识、临终关怀和职业安全的内容；第二十章简单地介绍了老年人的闲暇活动。《居家养老护理师(初级中国式管家服务系列培训教材)》内容丰富，按照循环授课的方式设置，各章理论内容和相关的实际操作相结合，每章又相对独立，便于培训教师的课程安排。本书既可作为居家养老护理员和家政服务人员的培训教材，也可作为养老护理员的自学参考书、家庭老人照顾的指导用书。
明代以后，点茶明显衰落。另一方面，日本、韩国、朝鲜等国却一直沿袭宋代的点茶法，在日本，更是将其创新发展成为日本茶道推而广之。现代，当人们回望历史，发现点茶这颗璀璨的明珠，其魅力并没有随着岁月的尘封而逊色，相反，越来越光彩夺目，也越来越吸引大众的视线。在这个背景下，人们对点茶的需求也越来越多，点茶师的规范和培训迫在眉睫。 点茶师是指在茶室、茶楼、教育机构、表演场所等，展示点茶流程和技艺以及点传播点茶知识和点茶文化的人员。按级别划分，点茶师可以分为五级（初级工）、四级（中级工）、三级（高级工）、二级（技师）以及一级（高级技师）这五个类别。点茶师的技能要求和相关知识要求随着级别依次递进，高级别涵盖低级别的要求。
赵明主编的这本《领队业务》的总体设计思路是以出境领队的工作任务和职业能力分析为依据确定教学目标并设计内容，以工作任务为线索构建任务 型教材，以职业能力为核心组织教学内容，让学生通过完成具体项目发展职业能力。 本书的结构以行业专家对出境领队的工作任务与职业能力分析结果为依据，以出境领队工作操作流程为线索，结合领队岗位工作所需的相关职业能力要求，共包括准备工作、行前说明会、出境时的工作、入境时的工作、境外工作、回国后的后续工作六大工作项目，每个项目中设计不同的工作任务。任务内容的选取紧紧围绕完成工作任务的需要循序渐进，以满足学生职业能力的培养要求，同时又充分考虑学生对理论知识的掌握和应用，融合出境领队的职业标准对知识、技能和态度的要求。
赵明主编的这本《领队业务》的总体设计思路是以出境领队的工作任务和职业能力分析为依据确定教学目标并设计内容，以工作任务为线索构建任务 型教材，以职业能力为核心组织教学内容，让学生通过完成具体项目发展职业能力。 本书的结构以行业专家对出境领队的工作任务与职业能力分析结果为依据，以出境领队工作操作流程为线索，结合领队岗位工作所需的相关职业能力要求，共包括准备工作、行前说明会、出境时的工作、入境时的工作、境外工作、回国后的后续工作六大工作项目，每个项目中设计不同的工作任务。任务内容的选取紧紧围绕完成工作任务的需要循序渐进，以满足学生职业能力的培养要求，同时又充分考虑学生对理论知识的掌握和应用，融合出境领队的职业标准对知识、技能和态度的要求。
《催乳师》万梦萍、匡仲潇主编的《催乳师(家政服务工程适用教材)》从催乳师如何就业、稳定从业出发，对即将进入催乳师岗位的人员进行从心理到技能的多方面培训。全书分七章，主要内容包括：催乳师岗位认知，催乳理
为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《西式面点师国家
《企业高技能人才职业培训系列教材:城轨行车值班员(三级)》内容包括了行车组织指挥体系、行车组织架构、行车规章体系、列车开行计划、全日行车计划的编制、列车开行方案的编制、列车运行图的计算和铺画、列车运行图的铺画与计算、列车运行组织等等。
