《企事业单位员工食堂管理培训教材》依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》并参照企事业单位员工食堂比较通行的各项规章制度编写而成。主要内容包括:企事业单位员工食堂开办概述;食堂日常管理与各岗位职责;食品安全管理;食堂安全管理;食堂成本与财务报表;食堂日常食谱及简易快餐;食堂常用主食的制作与价格;食品营养与食品健康。书末还配有复习试卷供考核使用。 《企事业单位员工食堂管理培训教材》可作为企事业单位员工食堂工作人员的培训用书,也可供相关管理人员参考使用。
本书主要分为三部分。*部分包括基础理论与基础护理、打磨机的使用,主要介绍了指甲的构造、指甲失调处理方法、消毒、修甲形、去死皮以及打磨机的正确使用手法,帮助读者温故又知新,了解*基础又*重要的美甲知识。第二部分详细讲解了美甲师在日常生活、工作中*实用的美甲技法,包括水晶甲、光疗甲、美甲彩绘。第三部分为高级课程,主要展示喷绘、雕艺等高难度技巧,并详细介绍了喷枪色料壶的清洗要点、双色水晶雕艺取粉的注意事项,以及内雕艺立体感的塑造等方面的知识。在本书配图的拍摄过程中,众多国际美甲师亲临现场指导,简明扼要地指出每个技法的要点与易错点,帮助读者规避错误,快速掌握正确的美甲技法。本书中详细介绍了每个美甲款式所用到的材料和工具,逐步剖析技法,配合高清图片,让操作一目了然。本系列书共分三本,适用
本着实现在岗职业人在实际工作中能够实现对知识和技能 双查询 的功能的目的,本套丛书采用了创新的图书编排形式,将整本书分为 岗位实用手册 技能全图解 两大部分,同时两部分分别从封面和封底各独立成一本书,从封面阅读是岗位实用手册,从封底阅读是技能全图解。 本套丛书具有以下三大特点。 1.围绕 职业技能提升 核心,将工作岗位与工作事项紧密结合 丛书围绕 职业技能提升 这一核心,将各个职业与其工作事项紧密结合,从职业人的每个工作大项出发,细化为多个工作小项,直击职业人的工作执行重点,是读者进行自我充电、提升职业技能的指导用书。 2. 一书两用 ,从封面阅读,帮您快速获得业务基础知识与操作规范 丛书从封面阅读的部分,针对上述每个工作小项,从工作步骤、基础知识、操作要点、规范要求、执行方法
1. 选题定位教材的开发区别于目前的同类产品,定位于实务,打造从理论走向实务的教材品牌,实践“好用”的教材理念。第一,展现行业发展趋势。切中目前人力资源管理行业从HRM走向HRD的趋势,并更具行业发展补充新的内容。第二,契合专业学习需求。对教材结构按实际工作要求进行调整,对知识点进行精选。2. 选题特色第一,内容使用。增添了目前人力资源管理最新的理论以及最新的人力资源管理工具方法,以满足使用者的需求,还增加了实训,把教材所学的知识和技能相结合,既适用于本科院校,也适用于高职类的院校,扩大使用者范围。第二,资源齐全。配套更多资源。每门课程,均提供PPT、案例库、试题库等多种课件,将每门课程都建设成为一个资源库。3. 图书目录详见策划报告。
明代以后,点茶明显衰落。另一方面,日本、韩国、朝鲜等国却一直沿袭宋代的点茶法,在日本,更是将其创新发展成为日本茶道推而广之。现代,当人们回望历史,发现点茶这颗璀璨的明珠,其魅力并没有随着岁月的尘封而逊色,相反,越来越光彩夺目,也越来越吸引大众的视线。在这个背景下,人们对点茶的需求也越来越多,点茶师的规范和培训迫在眉睫。 点茶师是指在茶室、茶楼、教育机构、表演场所等,展示点茶流程和技艺以及点传播点茶知识和点茶文化的人员。按级别划分,点茶师可以分为五级(初级工)、四级(中级工)、三级(高级工)、二级(技师)以及一级(高级技师)这五个类别。点茶师的技能要求和相关知识要求随着级别依次递进,高级别涵盖低级别的要求。
《国家职业资格培训教程—茶艺师(技师 高级技师)(第2版)》本书由人力和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。本书介绍了茶艺师技师和高级技师应掌握的技能要求和相关知识,涉及茶艺馆布局设计(茶艺馆设计要求、茶艺馆布置)、茶艺表演与茶会组织(中国仿古茶艺表演、外国茶艺、茶艺外语)、茶艺服务(茶艺服务、茶艺保健)、茶艺创作(茶艺编创、茶会创新)、管理与培训、茶文化研究(茶文化研究概况、茶文化论文写作)等内容。
内容包括:职业定位及素质要求、老年人体育指导相关基础知识、老年人参加体育活动的原则和内容、对普通老年人的体育活动指导、对患有慢性病的老年人的体育活动指导、对残疾老年人的体育活动指导、老年人的体质评价、老年人体育活动的医务监督、老年人的营养指南、适合老年人的体育活动设施和老年人体育活动的组织、管理与实施。
通过教材的编写,锻炼和培养了一批中国清洁行 业专业核心技术的领军人才,其中部分**人员具备 了本专业培训师资质。本书为开展清洁行业从业人员 岗位技术和操作技能培训提供了系统化的培训教材?br/ 本书通过培训取得等级证书,为清洁行业从业人员设 置了清晰的职业晋升通道,为薪酬改革提供了依据?br/ 本书形成了清洁行业专业知识和核心技术的系统积累 、规范应用、传承与分享。本书填补了中国清洁行业 技术培训教材的一项空白。张雅菊主编的《清洁管理 师(初级中级职业资格培训教材)》凝聚了多年来清洁 行业专业技术骨干、安全生产和人力资源管理等人员 的心血与汗水,也得到了基层主要操作骨干的积*参 与和帮助。在此对参与该教材出版工作的人员所体现 出的高度责任感、奉献精神和专业知识能力表示衷心 的敬意和感谢,希望本教材能对清洁行业
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家庭服务业规范化服务技能图解系列图书以现实岗位工作为核心,细化工作、分解过程、提供工具,以真人示范,力图为读者提供一个非常方便、易学、实用的职业培训教材和身边工具书。本系列图书的特点是:以技能为本。立足于岗位实际,开宗明义进行简单知识铺垫,手把手教授如何操作,全面、详细、真实、高效。规范化、标准化。实现各项岗位技能的规范化操作,但又不失因地制宜的灵活性,读者可以在工作、生活中出现疑惑时现查现用。实用适用。体例简明,操作性强,非常符合从业人员的实际需求,也方便需要此类服务的家庭成员自己学习使用。种操作和技能的可复制性、可操作性,但又不失因地制宜的灵活性。不仅可以让专家手把本书以月嫂岗位工作为核心,细化工作、分解过程、提供工具,以真人图解示范,实现各手地教会读者岗位技能,详细、
本书适合主修初等美术教育课程的学生,也可以给正在从事美术教育工作的教师提供教学参考。书中介绍了开展美术创作和欣赏活动的值得借鉴的经验,内容涵盖美术学科的四个领域——审美、美术创作、美术评论、美术史及全方位的美术教育。 课程计划:这些计为初等教育课堂提供了各种规划和活动,它是美术教师的有用资源。 计算机的课堂应用:第六章专注于课堂的交流技巧并且包含了网络和其他资源推荐。 介绍了当代的美术研究和趋势(包括后现代主义)及多元文化的艺术家。以此使美术教育的规划显得更为多样化。 学生作品:除了介绍专家和大师的作品外,还有聚集于学生作品的彩色插图。 互动单元:每章结束时的这些练习为学生提供了反映和评论他们所学的技术。 专业词汇表:提供了师生们急需的学习资源。
在当前的管理界,一个很有意义的争论就是管理究竟是技术还是艺术?本书作者认为,管理首先是技术,然后才是艺术。管理有具体的方法和技巧,而这些方法和技巧在不同场合下可能表现为不同的形式。目前国内的管理教育,基本上以MBA为主流,集中理论知识的传授和讲解管理者自我提升所必需的技能。书中原理的阐述与技能的结合,案例分析与管理游戏相交融,使读者能从概念和原理上得以提升,又可以在具体技术和方法上有所改善。 这是批,包括了7个专题的基本内容,从管理沟通、谈判技能、问题解决技能,到团队建设技能、激励下属技能,再到个的时间管理、个人压力调节等,都是管理者自我提升所必需的基本技能。后面还会不断推出新的专题。
本书是国内一本真正适用于本土的教材,它不仅能帮助更多的人了解什么是义工,为什么做义工,做义工对自身及社会的意义和价值m时也能帮助更多的公益组织了解如何组建一支高效的义工团队,如何树立正确的义工服务理念等。
《企业班组长培训教程(工作实务)》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,针对班组长工作的特点,详细介绍了企业班组长在实际班组工作中应掌握的各项工作实务要求,具有很强的指导性、实用性和可操作性。 《企业班组长培训教程(工作实务)》分为24个篇章,主要内容包括:基础管理、岗位责任制管理、目标管理、计划管理、人员管理、效率管理、作业环境管理、生产管理、现场管理、工艺管理、质量管理、安全管理、设备管理、仪器仪表、工具和备件管理、物料管理、物流管理、成本费用管理、核算管理、信息管理、会议管理、培训管理、民主管理、团队建设管理、文化建设管理。 《企业班组长培训教程(工作实务)》是企业班组长培训用书,也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用,还可供相关人员作为工作中查询用书及