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    • 企事业单位员工食堂管理培训教材
    •   ( 1554 条评论 )
    • 李忠厚 编著 /2013-04-01/ 机械工业出版社
    • 《企事业单位员工食堂管理培训教材》依据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》并参照企事业单位员工食堂比较通行的各项规章制度编写而成。主要内容包括:企事业单位员工食堂开办概述;食堂日常管理与各岗位职责;食品安全管理;食堂安全管理;食堂成本与财务报表;食堂日常食谱及简易快餐;食堂常用主食的制作与价格;食品营养与食品健康。书末还配有复习试卷供考核使用。 《企事业单位员工食堂管理培训教材》可作为企事业单位员工食堂工作人员的培训用书,也可供相关管理人员参考使用。

    • ¥20.3 ¥38 折扣:5.3折
    • 专业美甲从入门到精通:CPMA三级美甲培训教材
    •   ( 901 条评论 )
    • CPMA教育委员会 组织编写 /2017-10-01/ 化学工业出版社
    • 本书主要分为三部分。*部分包括基础理论与基础护理、打磨机的使用,主要介绍了指甲的构造、指甲失调处理方法、消毒、修甲形、去死皮以及打磨机的正确使用手法,帮助读者温故又知新,了解*基础又*重要的美甲知识。第二部分详细讲解了美甲师在日常生活、工作中*实用的美甲技法,包括水晶甲、光疗甲、美甲彩绘。第三部分为高级课程,主要展示喷绘、雕艺等高难度技巧,并详细介绍了喷枪色料壶的清洗要点、双色水晶雕艺取粉的注意事项,以及内雕艺立体感的塑造等方面的知识。在本书配图的拍摄过程中,众多国际美甲师亲临现场指导,简明扼要地指出每个技法的要点与易错点,帮助读者规避错误,快速掌握正确的美甲技法。本书中详细介绍了每个美甲款式所用到的材料和工具,逐步剖析技法,配合高清图片,让操作一目了然。本系列书共分三本,适用

    • ¥24.7 ¥58 折扣:4.3折
    • 咖啡师入门教程
    •   ( 83 条评论 )
    • 陈疆雷 胡桦鑫 /2022-10-24/ 浙江工商大学出版社
    • 本书的目标读者为中职学校的学生和咖啡爱好者,因此选编的内容以咖啡师入门阶段必须了解和掌握的知识为主。本书主要分成八个项目,分别为:咖啡基础概论、一杯完美的意式浓缩、打奶泡与拉花、冲煮与金杯、感官与杯测、基础烘焙、饮品与菜单、咖啡职业规划以及服务规范等。通过这些学习,让读者提高咖啡综合操作技能,适应现场各领域的实际操作。

    • ¥28.9 ¥68 折扣:4.3折
    • 保育员——岗位实用手册·技能全图解
    •   ( 1397 条评论 )
    • 人力资源和社会保障部教材办公室组织 编写 /2016-01-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 本着实现在岗职业人在实际工作中能够实现对知识和技能 双查询 的功能的目的,本套丛书采用了创新的图书编排形式,将整本书分为 岗位实用手册 技能全图解 两大部分,同时两部分分别从封面和封底各独立成一本书,从封面阅读是岗位实用手册,从封底阅读是技能全图解。 本套丛书具有以下三大特点。 1.围绕 职业技能提升 核心,将工作岗位与工作事项紧密结合 丛书围绕 职业技能提升 这一核心,将各个职业与其工作事项紧密结合,从职业人的每个工作大项出发,细化为多个工作小项,直击职业人的工作执行重点,是读者进行自我充电、提升职业技能的指导用书。 2. 一书两用 ,从封面阅读,帮您快速获得业务基础知识与操作规范 丛书从封面阅读的部分,针对上述每个工作小项,从工作步骤、基础知识、操作要点、规范要求、执行方法

    • ¥20.3 ¥38 折扣:5.3折
    • 茶艺师(技师 高级技师)(第2版)——国家职业资格培训教程
    •   ( 745 条评论 )
    • 中国就业培训技术指导中心 /2019-09-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 《国家职业资格培训教程—茶艺师(技师 高级技师)(第2版)》本书由人力和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。本书介绍了茶艺师技师和高级技师应掌握的技能要求和相关知识,涉及茶艺馆布局设计(茶艺馆设计要求、茶艺馆布置)、茶艺表演与茶会组织(中国仿古茶艺表演、外国茶艺、茶艺外语)、茶艺服务(茶艺服务、茶艺保健)、茶艺创作(茶艺编创、茶会创新)、管理与培训、茶文化研究(茶文化研究概况、茶文化论文写作)等内容。

    • ¥28.8 ¥54 折扣:5.3折
    • 清洁管理师(初级 中级)--职业资格培训教材
    •   ( 174 条评论 )
    • 张雅菊 /2016-05-13/ 中国劳动社会保障出版社
    • 通过教材的编写,锻炼和培养了一批中国清洁行 业专业核心技术的领军人才,其中部分**人员具备 了本专业培训师资质。本书为开展清洁行业从业人员 岗位技术和操作技能培训提供了系统化的培训教材?br/ 本书通过培训取得等级证书,为清洁行业从业人员设 置了清晰的职业晋升通道,为薪酬改革提供了依据?br/ 本书形成了清洁行业专业知识和核心技术的系统积累 、规范应用、传承与分享。本书填补了中国清洁行业 技术培训教材的一项空白。张雅菊主编的《清洁管理 师(初级中级职业资格培训教材)》凝聚了多年来清洁 行业专业技术骨干、安全生产和人力资源管理等人员 的心血与汗水,也得到了基层主要操作骨干的积*参 与和帮助。在此对参与该教材出版工作的人员所体现 出的高度责任感、奉献精神和专业知识能力表示衷心 的敬意和感谢,希望本教材能对清洁行业

    • ¥22.4 ¥42 折扣:5.3折
    • 点茶师培训教材
    •   ( 308 条评论 )
    • 宋联可 /2022-05-01/ 中华工商联合出版社
    • 明代以后,点茶明显衰落。另一方面,日本、韩国、朝鲜等国却一直沿袭宋代的点茶法,在日本,更是将其创新发展成为日本茶道推而广之。现代,当人们回望历史,发现点茶这颗璀璨的明珠,其魅力并没有随着岁月的尘封而逊色,相反,越来越光彩夺目,也越来越吸引大众的视线。在这个背景下,人们对点茶的需求也越来越多,点茶师的规范和培训迫在眉睫。 点茶师是指在茶室、茶楼、教育机构、表演场所等,展示点茶流程和技艺以及点传播点茶知识和点茶文化的人员。按级别划分,点茶师可以分为五级(初级工)、四级(中级工)、三级(高级工)、二级(技师)以及一级(高级技师)这五个类别。点茶师的技能要求和相关知识要求随着级别依次递进,高级别涵盖低级别的要求。

    • ¥26 ¥52 折扣:5折
    • 幼儿园业务园长/保教主任工作指南 北京师范大学出版社正版
    •   ( 21 条评论 )
    • 乔梅,沈心燕,陈立 主编 /2017-11-01/ 北京师范大学出版社
    • 近年来,我国学前教育跨入快速发展期,新幼儿园不断涌现,由此不少毕业生、转岗教师进入幼儿园教师行业,也有一些成熟教师变成领导者。新的岗位、新的角色,需要规范地引导。本套丛书拟结合这一实际需求,根据幼儿园主要业务岗位(园长、业务园长/保教主任、幼儿教师、保育员)的工作内容和特点,提供工作规范和指导,突出工具性、实用性和指导性。本书系幼儿园业务园长/保教主任分册,将以颁布的《幼儿园教师专业标准(试行)》等文件为基础,结合幼儿园业务园长/保教主任的工作实际和流程,具体呈现其工作的方方面面以及基本规范,突出业务指导的特色,以理论阐述和案例分析相结合的形式呈现。

    • ¥20.4 ¥36 折扣:5.7折
    • 工作效率提高法:高效经理人时间管理技能培训与自修教程
    •   ( 13 条评论 )
    • 石伟 编著 /2007-09-01/ 企业管理出版社
    • 有人说中国不缺乏优秀的经理人,但缺乏真正的职业经理人。为什么,因为我们很少有企业能够把培育职业经理人的各项管理技能一项一项地做好。商场如战场,瞬息万变,谁能把握住先机,谁就能先声夺人。在商场竞争日渐激烈的今天,时间就是金钱,因此企业管理者自身的时间管理也变得越来越重要。本书就是为帮助企业管理者提高时间管理技能而著。 有人认为自己是时间的奴隶,又有人埋怨时间过得太快。你又是否在每天差不多结束时,才发现应该做的事还没有做完?或者岁尾年初为来年打算时,才发现即将过去的一年打算做的事似乎一半都未做到?美国著名经济管理学教授彼得·F-杜拉克认为:“管理者工作的有效性不是从他们的任务开始,而是从掌握时间开始。”所以,有效的管理显著的特点之一,就在于把握时间。在这本书中,我们就首先从一些诊断

    • ¥21.6 ¥36 折扣:6折
    • 企业班组长培训教程(工作实务)
    •   ( 115 条评论 )
    • 人力资源和社会保障部教材办公室 组织编写 /2013-05-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 《企业班组长培训教程(工作实务)》由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,针对班组长工作的特点,详细介绍了企业班组长在实际班组工作中应掌握的各项工作实务要求,具有很强的指导性、实用性和可操作性。 《企业班组长培训教程(工作实务)》分为24个篇章,主要内容包括:基础管理、岗位责任制管理、目标管理、计划管理、人员管理、效率管理、作业环境管理、生产管理、现场管理、工艺管理、质量管理、安全管理、设备管理、仪器仪表、工具和备件管理、物料管理、物流管理、成本费用管理、核算管理、信息管理、会议管理、培训管理、民主管理、团队建设管理、文化建设管理。 《企业班组长培训教程(工作实务)》是企业班组长培训用书,也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用,还可供相关人员作为工作中查询用书及

    • ¥20.9 ¥44 折扣:4.8折
    • 企业班组长培训教程工作实务 中国劳动社会保障出版社当当自营同款
    •   ( 7 条评论 )
    • 人力资源和社会保障部教材办公室 /2013-05-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写,针对班组长工作的特点,详细介绍了企业班组长在实际班组工作中应掌握的各项工作实务要求,具有很强的指导性、实用性和可操作性。 全书分为24个篇章,主要内容包括:基础管理、岗位责任制管理、目标管理、计划管理、人员管理、效率管理、作业环境管理、生产管理、现场管理、工艺管理、质量管理、安全管理、设备管理、仪器仪表、工具和备件管理、物料管理、物流管理、成本费用管理、核算管理、信息管理、会议管理、培训管理、民主管理、团队建设管理、文化建设管理。 本书是企业班组长培训用书,也可供相关人员参加在职培训、岗位培训使用,还可供相关人员作为工作中查询用书及继续学习时使用。

    • ¥25.9 ¥44 折扣:5.9折
    • 日本社会救助
    •   ( 39 条评论 )
    • 王海燕 /2022-06-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 由沈洁教授牵头组织撰著的“日本社会保障丛书”是一项由多位留日华人学者共同完成的全面客观、系统介绍研究日本社会保障制度的重要撰著。日本是亚洲先建成完整社会保障体系的国家,也是亚洲先行工业化国家和亚洲地区的福利国,历史上深受中华文化的影响,其社会保障制度及相关服务富含中华文化的元素。因此,对中国而言,日本的社会保障制度较之其他国家更具借鉴价值。该套丛书涵盖了日本的公共养老保险、医疗保障、护理保险、社会福利、儿童福利、社会救助制度。其中,王海燕、焦培欣撰著的《日本社会救助》一书全面、系统地介绍了日本社会救助制度的历史沿革及秉持理念与基本原理,解析了日本社会救助制度的具体实施、标准制定、政府管理和介护救助,以及动态。毫无疑问,这套丛书提供了全景式的日本社会保障制度及其实践图景。

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    • 员工关系管理
    •   ( 17 条评论 )
    • 孙兆刚 /2023-09-01/ 中国劳动社会保障出版社
    • 1. 选题定位教材的开发区别于目前的同类产品,定位于实务,打造从理论走向实务的教材品牌,实践“好用”的教材理念。第一,展现行业发展趋势。切中目前人力资源管理行业从HRM走向HRD的趋势,并更具行业发展补充新的内容。第二,契合专业学习需求。对教材结构按实际工作要求进行调整,对知识点进行精选。2. 选题特色第一,内容使用。增添了目前人力资源管理最新的理论以及最新的人力资源管理工具方法,以满足使用者的需求,还增加了实训,把教材所学的知识和技能相结合,既适用于本科院校,也适用于高职类的院校,扩大使用者范围。第二,资源齐全。配套更多资源。每门课程,均提供PPT、案例库、试题库等多种课件,将每门课程都建设成为一个资源库。3. 图书目录详见策划报告。

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