张建、武玉涛、赵赟编著的《食品添加剂》主要包括我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—2007)所列入的食品添加剂的主要部分和 外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种，结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性能、作用机理、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的使用原理、使用时的注意事项等有关知识，同时也介绍了 外食品添加剂发展的动态以及 上食品添加剂的发展形势和使用情况，旨在通过本课程的学习，让学生理解和掌握食品添加剂对改善食品品质、改进生产工艺、提高生产率、延长食品保质期的重要作用，学会在食品加工中如何正确使用食品添加剂，培养学生发现、分析、解决问题的能力，为发展食品工业，开拓食品市场培养创新实用的新型人才。
速记能使你更加心灵手巧，帮助你不断提高学习和工作效率。速记不仅能记录有声语言：报告、讲课、电话、采访等，还能记录无声语言：收集信息、起草文稿、记笔记、写日记等。速记符号，俗称“保密文字”，能起到保密作用。艺多不压身，有知识，有技能，在市场经济大潮中肯定是胜者、强者、富者。学习任何一门技能，都要经历会、熟、精三个阶段。从不会到会靠“教材”引路；从会到熟，靠自己实践；从熟到精，更要靠反复练习、实践。科学技术再发展，机器、电脑再灵巧，也灵巧不过人的一双手。速记只要有一支笔、几张纸就能把转瞬即逝的语言快速地记录下来。做个新时代的公务人员，最好能够掌握手写速记与电子速记技术，以求提高工作效率，更好地为人民服务。编者2004年6月开篇案例王秘书遇到的尴尬事HH公司的王秘书最近遇到了三件尴尬事：1.
本书从职业岗位的工作内涵和专业人员的知识技能要求出发，构建了网络综合布线技术与工程的主要内容和课程教学需求，内容新颖实用，叙述繁简得当，便于组织教学和系统全面地掌握网络综合布线技术的相关知识与技能。 本书共分为8章，主要介绍综合布线方面的基本理论知识与技术要领，并结合综合布线工程项目重点阐述了综合布线系统的设计原则、标准遵循、设计过程、器材选用、施工进程、施工管理、工程测试验收等内容。 本书可作为高职高专院校、成人高校、本科院校举办的二级职业技术学院，或示范性软件职业技术学院的计算机网络技术和通信工程等相关专业的综合布线课程教材，也可作为建筑电气领域电气领域弱电系统专业相关课程的辅助教学资料，同时可供从事网络综合布线工程的技术与管理人员参考。
本书是根据全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会制定的物业管理专业教育标准和培养方案及主干课程教学大纲编写的。全书共分六章，包括：物业管理制度、业主和业主大会、物业管理公司、物业管理委托与选聘、物业
本书是根据全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会制定的物业管理专业教育标准和培养方案及主干课程教学大纲编写的。全书共分六章，包括：物业管理制度、业主和业主大会、物业管理公司、物业管理委托与选聘、物业
本书为冶金行业职业技能培训教材，是参照冶金行业职业技能标准和职业技能鉴定规范，根据冶金企业的生产实际和岗位群的技能要求编写的，并经劳动和社会保障部职业培训教材工作委员会办公室组织专家评审通过。 本书共
杜国城教授长期致力于建筑高等职业教育的研究与实践，积累了丰硕的研究成果和实践经验。他将自己的学术研究报告、改革探索论文、经验交流资料、讲座讲话文稿、国外考察心得等编著成文集出版。文集内容紧紧把握建筑高
本书是根据全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会制定的物业管理专业教育标准和培养方案及主干课程教学大纲编写的。全书共分六章，包括：物业管理制度、业主和业主大会、物业管理公司、物业管理委托与选聘、物业
本书以大学生职业生涯规划与就业指导理论为基础，以便于教师教学引导、学生学习应用为导向，结合当前的就业形势及艺术类大学生的专业特点和现实需求，以案例为先导，引导学生思考，坚持理论与实践相结合、普遍性与特殊性相结合、知识性与趣味性相结合的原则，贴近艺术类大学生实际，注重实用性和实效性，力求有所创新，内容具有鲜明的时代特征，体现了系统性、时代性、全面性和实用性的特点。
宋鹏主编的《信息论与编码》系统地讲述了信息论与编码的基本理论，共11章，内容包括：概论、信源及其信息量、信道及其容量、信息率失真函数、网络信息论初步、信源编码、信道编码的基本概念、线性分组码、循环码、卷积码、TCM与Turbo码。除 、5、7、11章外，每章后面都提供了相应内容的Matlab仿真源程序，供教学使用。本书力求内容精练、易读，强调掌握信息论与编码的基本理论和方法以及在通信系统中的应用，在不影响内容完整性的前提下省略了部分烦琐的定理证明。 本书可作为高等院校电子信息工程、通信工程等专业本科生的教材，也可供从事相关专业的科研和工程技术人员参考。
张海臣编著的《粮油食品加工学》共分七个项目，主要内容包括米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油食品加工和植物淀粉等。每个项目包括几个完整的典型工作任务，融入了现代行业、企业所采用的新技术和新成果。为方便学生学习和进一步研究探讨，每个项目都列出学习目标、同步练习和实习实训项目。
苑春林编著的这本《航空运输管理》分为10章，分别从民航运输管理体系、民航运输生产组织与管理、民航运输市场与管理、航空运输、临空经济区产业发展、收益管理、民用航空安全管理、民航运输质量管理、 航空运输管理共10个方面，介绍航空运输管理中的主要问题。每章内容均由本章要点、学习目的、案例导入、内容介绍、案例分析和复习与思考六个部分构成，结构合理，内容详实，实操性强，是一部理论结合实务的教材。 本书既可作为 高等院校物流与供应链管理， 贸易，航空商务、电子商务，市场营销的本科生、研究生以及MBA和EMBA等相关管理专业的教材或者教学参考书，也可供航空运输管理的研究者和航空运输管理企业培训或从业人员使用。
本书是与《计算机文化基础教程》一书配套的上机指导与习题集。各章内容均与所配套教材中的内容相呼应，每一章均分为两部分，部分是上机实践，给出了本章内容所涉及的上机实践题，第二部分是思考与练习题，给出了紧扣本章内容的思考与练习题及其参考答案。为方便学生参考加等级考试，书中最后还给出一部分等级考试综合练习及参考答案。 本书为高等职业院校计算机基础课教材，也可供初中级计算机爱好者阅读。
胡起学、胡进、胡怡编著的《Auto CAD绘制三维实体装配图》是以行星摆线齿轮减速机的传动部分为例，在AutoCAD模型空间里，绘制成三维实体零件图，并按照机械结构的原理及要求再将其装配在一起，构成三维实体装配图。 行星摆线齿轮减速机的传动系统由三部分构成：输入端、输出端及控制装置。输入端主要由偏心轴、轴承及摆线齿轮组成；输出端主要由输出圆盘套、阶梯轴、轴承、输出销轴及输出套组成；控制装置则主要由控制销轴、控制套及支撑座(在图中未绘制)所组成。 输入端的偏心轴，其上的左、右两个球轴承，一个安装在端盖上，另一个则安装在输出端圆盘套的轴承孔内，而左、右两个摆线齿轮分别安装在偏心轮上的滚柱轴承的外圈上，输出端上的两个球轴承及控制装置的支撑座均安装在机壳内。 当偏心轴以顺时针方向旋转完一圈时，左、右
刘晓平编著的《计量经济学（高等院校理论经济学精品教材）》详细论述了经典单方程计量经济学模型的理论方法，包括一元线性回归模型、多元线性回归模型、放宽基本假定的模型理论方法。系统介绍了联立方程计量经济学模型、虚拟变量模型和滞后变量模型等专门模型、时间序列计量经济学模型的理论方法，阐释了计量经济学应用模型。 本教材融理论、方法、应用为一体，以经典线性模型为主，辅助介绍了一些适用的非经典模型，突出案例分析与实验操作，并结合中国区域经济问题的实例研究，注重计量经济学方法论的实践应用性。 本教材可以作为高等院校经济、管理学本科生与研究生的教材或教学参考书，也可供具有一定数学、经济学和经济统计学基础的经济管理人员和研究人员阅读和参考。
本书是在2009年出版的《现代公司金融学》基础上修订而成的。本次修订，是在总结近年来国内外公司金融理论与实践发展的基础上，结合我国投融资政策的变化，针对本科生和金融专业硕士的培养要求，进行了较大规模的修订。具体体现在：（1）每章增加了知识结构图；（2）增加了企业不同生命周期融资方式与选择及公司价值评估两部分内容；（3）更新了部分案例，使案例更具时效性；（4）完善和更新了每章课后习题，使本书更方便教学；（5）吸收了公司金融理论与实务的一些新知识。
韦晓亮主编的《SAT真题核心词汇+英美剧语境记忆》收录了近2000个SAT考试真题核心词汇，重点突出，这些词汇均从真题中精挑细选而来。每一个单词均配有中文释义，有一些单词配有专门的视频讲解，这既增加了记忆单词的趣味性，又帮助考生成倍扩大词汇量。词汇的例句来自真题，为考生学习单词提供 真实、 准确的语言环境，帮助读者在真题语境中认知单词的意义及用法；看美剧学单词部分甄选具有代表性的美国大片片段中的词汇经典语境，让单词与电影紧密结合，助考生在丰富的语境环境中 好地掌握单词。
钱斌主编的《数控加工中心技术(上职业教育及贯通培养系列教材)》是以数控加工中心技术的岗位需求和职业能力为依据，融合加工中心操作工( 职业资格四级)的相关职业资格标准，以企业的实际岗位需求为指导编写而成的。 本教材在编写过程中，遵循项目教学的原理，按零件特征确定项目；由任务 ，以工作过程为导向，理实一体化确定学习情境；以任务驱动的方法达到学习目标。全书分为8个项目，内容包括加工中心安全操作、HASS加工中心操作练习、HASS加工中心对刀操作练习、零件装夹校正与建立工件坐标系、加工中心指令与编程方法、平面铣削、二维轮廓零件铣削和孔的加工。附录部分给出加工中心操作工(四级)编程仿真加工综合练习示例及 职业标准，既强化了数控实训教学，也可供有需要的考生参考。 本教材可作为中职、高职、大专等数控专业师生
在顾丽主编的《装饰基础图案(十三五高等院校设计学应用型规划教材)》编写过程中，编者从装饰基础图案历史发展的角度探讨装饰基础图案的特点和规律：从思维模式的创新方式上寻求创新设计的源泉与动力；从表现形式的系统概括上比较全面完整地介绍装饰基础图案的基本内容和思想。同时，从艺术设计教学的特点出发，突出各章节的知识性、操作性，注意搜集能反映学科前沿的理论和作品，借鉴前辈同行的 成果，力求教学的实用性、效果性。 本书共分六章，可在90课时内完成教学任务，从理论阐述和设计方法两大板块分别探讨装饰基础图案的诸多问题，注重基本理论和设计实践相互结合，40左右课时在理论知识的讲解与阐述中：注重文字与图例紧密配合以增强阅读效果：兼顾对历史传统的解读和对现代设计理念的引入，20左右课时在各种资源的搜集、整
