本书内容主要包括酶的分离纯化、理化性质、酶促反应动力学、热力学、失活动力学、化学修饰动力学、变性动力学、酶活力调控、酶活性中心功能基团性质、酶结构与功能、酶抑制剂的分子设计与改造及酶制剂的生产应用等。本书的主要特色是将科研成果有机地融合起来,并以几种海洋动物酶的研究为实例贯穿到相应的各个章节。本书理论基础和实验技能并重,强调实验设计技能、操作技巧,适合作为本科生、研究生的教学与科研参考书。
绿色化学是一门从源头上阻止污染的化学。推广和实施绿色化学是教育界一项极其重要的教学主题及实践活动。《绿色化学理念与实验》旨在培养学生绿色化学意识,建立绿色化理念,加强实验操作技能,提高创新能力和科研素质。《绿色化学理念与实验》分为3章,章阐述了绿色化学基本理论;第2章介绍了绿色化学实验的基本知识;第3章选编了31个体现绿色化学思想的实验,实验内容覆盖无机化学、有机化学、分析化学、天然产物化学、高分子化学、材料化学、日用化学品化学、石油化工等各个领域。书末附有各类实验参考数据,方便读者查询。《绿色化学理念与实验》可作为高等院校化学、化工及相关专业本科生的,也可供从事相关专业的技术人员参考使用。
本书作者以传记方式分16章叙述了从古埃及时期到20世纪30年代化学发展的基本历程。本书内容丰富,取材翔实,从古老的炼金术到19世纪的化合价理论,再到20世界的周期律及原子结构,均有所涵盖。本书脉络清晰,观点客观、公正,目的在于为化学史提供一个简明而的综述,以利于读者对化学史产生整体的印象。
本书从发生在我们身边的化学现象入手,生动形象地讲解了分子、原子等粒子所具有基本性质,并详细介绍了化学的应用及化学的功过是非,概述了化学新材料。 特点是图文并茂。生动活泼,并且内容联系到日益为大众关注的环保、能源等问题,有独到之处。
本书是一本中高级有机化学反应和实验指导书,涵盖当代最重要和最常用的有机反应的设计和操作程序,分四个章节论述了C—C成键反应、氧化-还原反应及基本杂环和生物碱、萜、氨基酸、肽及核苷酸等天然产物分子的制备,包括91个目标分子的合成设计分析和360个实验全过程,并给出了产物纯度的检测、波谱数据和带有要点说明的主要参考文献。全书涉及有机反应机理、有机合成反应、有机波谱解析和包括固相、微波、高压等新技术、新方法的应用等内容。对每个类别和目标分子的宏观介绍及从反应机理对各个反合成路线的优缺点分析十分简要而又到位,操作部分则十分详尽且都经过作者与他们的同事的重复实验论证,其性可与知名的丛书“Organic Synthe—sis”媲美。 本书可作为有机合成化学、高等有机化学、中(高)级有机化学实验和有机化合物的波谱解析等
《危险化学品归类指南》以国家安全监管总局等十部门公布的《危险化学品目录(2015版)》(公告2015年第5号)为基础,参照《危险化学品目录(2015版)实施指南(试行)》中的附件《危险化学品分类信息表》,确定了2826项具体商品的税则号列,还为其中2203项商品提供了CAS号、化学名、英文名、分子式、外观与性状、主要用途、危险特性、主要危害、防护措施等内容,供企业实际进出口过程和海关监管参考。
本书全面而系统地阐述了紫外、红外、核磁共振吸收光谱和质谱的基本原理,并以大量实用的各种光谱数据和实例讲解讨论了光谱学在有机化合物及药物结构解析中的应用。书中以较多篇幅论述了光谱知识在有机化合物及药物结构解析中的方法思路,以提高读者利用光谱分析方法解决实际问题的能力。 本书可用于从事有机化合物、药物以及天然药物结构鉴定、谱学研究的工作者,也适合于化学、药学及相关学科的高等院校师生。
络合萃取技术对于极性有机物稀溶液的分离具有高效性和高选择性。络合萃取技术的发展,使有机物络合萃取机理分析和研究日趋深入,有机物络合萃取化学原理得以逐步完善,形成了溶剂萃取化学的一个分支方向。 本书分原理篇和应用篇,包括萃取基本知识、萃取过程描述、各种萃取体系、萃取体系QSPR研究以及萃取过程设计、技术应用等方面的内容,系统阐述了络合萃取的化学原理、过程特征、萃取体系、分离工艺及模型预测、应用实例及前景。本书可作为高等院校化工、生物化工、环境、制药等专业从事分离过程研究开发、设计和运行的工程技术人员参考,也可供上述专业师生作教学参考书。
本书较为系统地阐述了晶体材料中存在的各种对称性和晶体的取向特性,并以无机晶体材料为背景,介绍了常见的晶体结构特征及晶体结构检测原理。在完整晶体结构的基础上,还分析讨论了晶体的缺陷特征,包括点缺陷、位错的弹性特征、晶界的取向特征等。 借助本书,读者可从材料工程角度对材料晶体学和晶体结构知识有较深入的了解和程度的知识更新,为在材料科学与工程领域中进行新材料的研究和新工艺的开发奠定良好的晶体学基础。 本书可作为材料专业硕士研究生的专业基础教材,或材料专业本科学生、博士研究生的专业参考书;也可供从事材料科学与工程研究的科研人员、高等学校教师或相关企业工程技术人员阅读。