《“酶”香四溢满人间：酶工程技术及其应用/高新技术科普丛书》采用了吸收新闻元素、流行元素并予以创新的写法，充分体现了海纳百川、兼收并畜的岭南文化特色，按照当今“读图时代”的理念，加插了大量故事化、生活

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梁明勤、陈世昌编写《植物组织培养技术》是河南农业职业学院国家骨干高职院校建设项目成果系列 教材之一。《植物组织培养技术》按照以能力为本位，以职业实践为主线，以具体植物的生产为载体， 以完整的工作过程为行动体系的总体设计要求，以培 养植物组织培养应用技能和相关职业岗位能力为基本目标 ，紧紧围绕工作任务完成的需要来选择和组织课程内容。全书共分9个学习情景，主要内容有植物组织培 养的认知、植物组织培养的基本操作技术、植物组培 快繁技术、植物脱毒技术、马铃薯脱毒与快繁技术、兰花 组培快繁技术、植物组织培养和植物育种、植物细胞 培养与次生代谢产物生产、植物组培苗工厂化生产与经营 ，系统地介绍了植物组织培养的基础知识和基本操作 技能。在教学情境完成过程，以工厂化生产流程为主线 ，突出实践技能的培训

闵九康、王羲元主编的《生物冰核和生物氢的应 用--划时代的生物工程》全书共10章，主要论述了如 下内容：生物冰核的作用及其应用；生物冰核的生产 和喷散技术；生物造雪、生物降雨和生物驱散雾霾； 生物氢(H2)——永不枯竭的无碳能源；生物氢的生产 和应用；生物氢生产技术的进步和展望；柠檬酸细菌 和巴氏芽孢梭菌的产氢能力等。 本书可供大专院校师生、科学研究系统的专家和 学者，以及有关部门的领导和工程技术人员等阅读和 参考。

闵九康、王羲元主编的《生物冰核和生物氢的应用--划时代的生物工程》全书共10章，主要论述了如下内容：生物冰核的作用及其应用；生物冰核的生产和喷散技术；生物造雪、生物降雨和生物驱散雾霾；生物氢(H2)――永不枯竭的无碳能源；生物氢的生产和应用；生物氢生产技术的进步和展望；柠檬酸细菌和巴氏芽孢梭菌的产氢能力等。 本书可供大专院校师生、科学研究系统的专家和学者，以及有关部门的领导和工程技术人员等阅读和参考。

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方玄昌主编的《转基因真相中的真相》收集的70余篇文章（参见目录）选自《基因农业网》成立以来发表的数千篇报道、评论及科普文章，从公众目前对转基因已经存在的种种情绪和误解入手，单刀直入地解答公众的担心、疑虑和质疑。内容涉及：（1）究竟什么是转基因？它与常规育种技术有没有本质区别？转基因真的会 转 你的基因吗？它究竟安全与否？（2）转基因会给环境生态带来灾难吗？（3）我们为什么要使用转基因技术？（4）种种关于转基因有害的说法究竟是怎么来的？为什么会有那么大的一个财团反对转基因？支持转基因的群体真的存在阴谋和利益问题吗？（5）中国又为什么迟迟不批准新的品种？（6）发展转基因，我们的粮食安全、技术专利真的会掌握在外国公司手中吗？（7）未来转基因技术将给人类带来怎样的变化？（8）转基因为什么会遭

本书阐述将生产原料通过微生物发酵转变成产品的有关技术，其内容包括：菌种及种子扩大培养；种子和发酵培养基；发酵工艺及发酵过程中的物质变化；目的产物分离提取和纯化；发酵染菌及防治。 本书旨在简明阐述生物工艺的基本原理和技术要点，以及介绍微生物工程领域里的一些基本技术，并在此基础上通过典型实例，让读者进一步加深对基本原理的理解。 本书适用于高等学校生物技术专业、生物工程专业、食品专业、生物化工专业和发酵专业。

法布尔编著的《昆虫记》是经典巨著《昆虫记》的精华本，甄选出其中很典型和拥有特色的昆虫，让读者读此一册，便能全面掌握《昆虫记》的精髓。书中还附有“知识档案”“知识链接”等百科内容，将昆虫知识进行拓展，对主体内容进行补充和深化。 《昆虫记》本着优中选优、独立成篇的原则，选取的对象是读者很感兴趣的昆虫，展示了昆虫世界的多姿多彩与无穷奥秘，融知识性、科学性和趣味性于一体，可随时随处翻阅，即用即查。本书有丰富的内容、灵动的文字、精美的图片等多种视觉要素有机结合，多方面、多层次地展现昆虫世界，适合各年龄段读者参阅，为其解疑答惑，轻松掌握昆虫知识，是家庭 的理想藏书。