本书突出了以卷烟产品为中心、加工工艺系统化的大工艺理念, 在挖掘原料使用价值、强化质量成本控制、注重加工条件保障、深化过程控制研究、加强工艺质量风险评估和控制等方面指明原则与要点。围绕大工艺理念, 在内容上进行了纵横拓展, 形成更加完整的卷烟加工工艺体系, 新增了工艺设计、打叶复烤、工艺管理、检测与评价篇章, 以及片烟醇化、滤棒贮存固化、复合、发射等工序, 涵盖了卷烟生产的设计、加工、管理全过程、全体系。

本手册介绍了雪茄文化的发展历史和现状、关于雪茄的知识和趣闻，力求做到深入浅出、通俗易懂、雅俗共赏，帮助读者了解、欣赏、研究雪茄文化。全书共分五个部分，部分从雪茄的历史和发展角度，介绍了雪茄的文化内涵和

一、本志以马列主义、毛泽东思想和邓小平建设有中国特色社会主义理论为指导，以中共十一届三中全会以来的路线、方针、政策为准绳，运用辩证唯物主义和历史唯物主义的观点，存真求实，记载县内烟草业的历史与现状，力求思想性、科学性与资料性相统一。 二、本志上限，追溯事物的发端，下限截止1993年底，个别事项延至1996年。 三、本志采用述、记、志：图、表、录等综合体裁，以志为主体。志前置序、概述了大事记，全志共7章21节。志后设附录、编后记。 四、本志采用记述体，规范语体文。文字以国家颁布的简化字为准。 五、本志纪年，中华人民共和国成立前，采用中国历史纪年，括注公元纪年。中华人民共和国成立后，一律用公元纪年。 六、本志各项数据，以县统计局资料为准。统计局缺少的，用有关部门提供的确切数据入志。计

本教材力求理论与实际相结合，内容广泛、深度适宜、针对性强。全书系统介绍了卷烟生产工艺流程和评吸方法及指标等内容，对职工掌握卷烟的基本知识，加强与卷烟零售户、消费者、工业企业的沟通具有较好的参考价值。

本书收集了云南省1998～2005年12个种烟州（市）及全国2003～2005年烤烟、香料烟和白肋烟的主要化学成分数据，并对云南省三种类型烟叶的主要化学成分进行了系统的分析。章至第五章依次论述了云南省烤烟烟碱、总糖、总氮、氧化钾含量和糖碱比的变化规律，第六、七章分别对云南省香料烟和白肋烟的主要化学成分进行了分析。 本书适用于从事烟草工农业生产、科研的专业人员，也可作为烟草生产管理部门技术人员的参考书。

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全书完整地阐述了我国特色优质烟叶开发的发展历程，抢先发售系统论述了浓香型特色优质烟叶开发的理论与方法，全面介绍了浓香型烟叶风格特色、生态基础、物质基础、主要产区栽培模式、烘烤工艺和综合技术规程等。全书完整地阐述了我国特色优质烟叶开发的发展历程，抢先发售系统论述了浓香型特色优质烟叶开发的理论与方法，全面介绍了浓香型烟叶风格特色、生态基础、物质基础、主要产区栽培模式、烘烤工艺和综合技术规程等。