《普通高等教育"十三五"规划教材:材料理化分析》系统介绍了材料性能检测与控制所涉及的各种物理方法和化学方法，并对其检测分析原理进行阐述。全书共分六章，包括材料的组成与分析、材料的显微组织与分析、材料的力学性能分析与检测、材料的物理性能与检测、材料的腐蚀性能分析、无损检测技术。《普通高等教育"十三五"规划教材:材料理化分析》注重将基础与理论、性能和检测手段有机结合在一起，易于将所学知识融会贯通，并注重引入新的检测手段。

新中国成立 前夕， 宣传部在全国36座省会以上城市，部署开展“倡导国庆新民俗、打造爱国活动周”活动，创新组织“国庆吃面 国泰民安”群众新民俗活动是其中一项重要安排。各地轰轰烈烈开展活动，全民共庆新中国华诞。推出国庆面1000多种，开展集中活动近2万场次，覆盖人口3.74亿，唱响祝福祖国的昂扬旋律，国庆黄金周成为名符其实的爱国活动周。 中国人发明的面条，至今已有4000多年的制作食用历史，凝结着中华民族的创造智慧，体现着中华民族对生活的热爱，彰显着中华民族对世界的贡献。面条制作简单，食用方便，营养丰富，是一种既可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受和喜爱。 国庆面活动形式喜闻乐见，群众参与性强，契合国庆主题，体现民族特色。一碗碗热气腾腾、香气喷喷、喜气洋洋的国庆面，烘托出喜庆热烈、欢

在各式各样精致美味的中式小点中，欢迎的面点，首推淮扬上海的鲜肉小笼，不管在上海、台北、东京、纽约等世界各地，都深受中外人士的喜好。其中的莫过于“上海南翔小笼馒头”，已有100多年历史在上海，小笼包被称为“馒头”，产于上海嘉定县南翔镇，据《嘉定县续志》记载，“……馒头有紧酵，松酵两种。紧酵以清水和面为之，皮薄馅多，南翔制者著，他处多仿之，号为翔式……”。由于面皮以不发酵的方法制作，因此其特色为“皮薄馅多”，故在嘉定出名。20年代初期南翔镇一位姓吴的经营者在上海城隍庙开设了“长兴馒头店”（后改为“南翔馒头店”），专门制售“翔式”馒头，很快便闻名上海。而在台北及东京闻名的小笼包，便是“鼎泰丰”，纽约的小笼包则是“鹿鸣春”。小笼包受欢迎的原因为小巧玲珑，皮薄馅多，且汤汁鲜美，一口一个，满

该书从传世的明代花鸟画中遴选出极具代表性和影响力的画家及其经典作品汇集成册，书中作品皆采用制作高仿真复制品的高清电子文件及精良印刷工艺，并性地摘录相关的历代画理、画论或画者语录原文予以对接，比照结合、限度地还原作品的原滋原味。

饺子深受人们喜爱。千百年来，每逢佳节、贺岁，人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。大年除夕包饺子，午夜十二时开始吃，以谐音取“更岁交子”；农历正月十五这一天是农历新年头一个满月，因此吃饺子也叫团圆饺子；除此之外，在北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。百味人生！百味饺子，本书介绍了百种以上的制作饺子的材料和方法，只需按照书上的步骤包饺子，您就可以尝到亲手制作的美味饺子了！