本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写，甄选民宿经营经验的精华。从 0 到 1 ，如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能，其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。 全书分为四部分。*章提醒大家开民宿的必要准备，第二章告诉大家民宿经营的基本要素，第三章教大家如何经营自己的品牌，第四章用实例给大家解析民宿是如何赚钱、赚口碑的。为民宿经营者、体验者提供了很好的参考资料。
本书共分8章，主要介绍了清洁生产概述、服务业清洁生产现状及发展趋势、住宿餐饮行业概况及特点、住宿餐饮行业清洁生产审核方法、住宿餐饮行业评价指标体系及评价方法、住宿餐饮行业清洁生产技术和经验、住宿餐饮行业清洁生产审核案例、住宿餐饮行业清洁生产组织模式和促进机制，本书还附有行业政策类和技术类文件，便于读者查阅。本书具有较强的系统性和实用性，可供从事清洁生产研究及推进相关工作的技术人员、管理人员参考，也可供高等学校环境科学与工程及相关专业师生参阅。
这套两卷本的《弦论》系统介绍了弦理论的各个方面。诺贝尔奖获得者Steven Weinberg教授称本书作者J.波钦斯基是弦理论 “入门”引导者，他发现的D-膜是研究各种不同弦理论之间的对偶关系的重要组成部分。此外，作者还有从繁杂的数学公式中发现其物理重要性并能清楚地向读者阐述的超人智慧。本套书是弦理论和数学物理中的诸多专家都 的难得的佳作，值得每一位想学习和掌握弦理论的研究生和科研人员拥有。 本书是其中的第2卷，为英文版。共分10章，内容包括I型和II型 环、杂色线、超弦相互作用、D膜等。
本书从礼仪的基本知识入手，有针对性地介绍了旅游从业人员的基本礼仪要求，重点对酒店各部门服务礼仪、旅行社服务礼仪、旅游景区服务礼仪做了详细介绍；同时，考虑到涉外旅游交流的需要，还对国际交往礼仪、国际旅游会展礼仪及相关涉外礼仪知识一并介绍，将有助于专业人员文化商数的培养。本书秉承理论与实践高度结合，并突出技能操作目标的应用型人才教育理念，每章安排了知识目标和技能目标。从结构体例上，重点突出服务礼仪的可操作性，设置了实训应用这一内容；同时，为了增强本书的可读性、扩大视野，设置了案例分析、阅读材料等内容，并在正文中穿插思考训练、知识卡片和案例分析等。本书从内容到形式都力求契合高职院校旅游管理与酒店管理专业设置特点，增强学生讲究礼仪的自觉性，同时又突出实用性和针对性，具有较强的可操作
