颠覆中国国民营养意识的低碳水饮食指南!国内临床营养权威专家夏萌结合神经内科与临床营养科双重背景,20 年临床营养实践成果编写而成的适合国民体质的低碳水全方位指导饮食指南。向心性肥胖、糖尿病、脑血管病、阿尔兹海默症等等慢性疾病很可能是你一口一口吃出来的!改掉高热量、低营养密度的现代饮食习惯,增加优质蛋白质、优质脂类的摄入,让碳水化合物的能量占比降下来,你的血糖不会再坐 过山车 ,你的细胞不再缺少结构营养素,15万 真实患者亲身受益的饮食疗法,用营养改变你的慢性病体质!
《癌症后这样吃,我多活了14年》是一本关于防治癌症的食疗书。本书是作者真实的经验,他将古老的饮食方法与长寿饮食法相结合,亲身实践改善身体状况的饮食方法。他鼓励癌症患者与癌症面对面,积极主动地改善癌症。 《癌症后这样吃,我多活了14年》中提到的方法有助于癌症患者调理身体,尤其适合一般人预防,通过改变自身饮食的不良习惯,养成健康可靠的生活方式,从而大大降低健康人群的患癌风险。
内容全面:共分为4章,涵盖了日常生活中常见的谷物类、蔬菜类、豆类、畜肉类、禽蛋类、虫杂类、水产品、饮品等。15种五谷杂粮类,包括小米、栗子、玉米、绿豆等;23种蔬菜瓜果类,包括山药、苦瓜、山楂、香蕉等;14种畜禽水产类,包括牛肉、鲫鱼、牡蛎、海带等。 科学:参考《本纲目》、《开宝本》、《本拾遗》、《日华子本》等诸多中医典籍,结合众多民间经验方,甄选每种食物在生活中的治病偏方、常见的食疗方。这不仅是一本食疗养生书,更是一本食物养生与食疗的指南书,相信你可以通过阅读《中国家庭养生工具书:食物就是好的灵丹妙药》知识更全面地了解食物的特性,吃得营养,吃出健康。 简明实用:把人们关注的食疗养生知识融入到日常饮食之中,通过 医生叮咛 药典选录 食疗方 和 治病偏方 四个栏目分别介绍了每种食物的
冬季养肾,本书介绍了补肾的饮食之道。冬天进补是非常符合天道的,趁着冬天万物收藏、天气寒冷的趋势,人的阳气收回到肚子里,肚子很温热,能消化、分解、吸收吃进来的营养品。 食谷者慧 ,靠吃五谷,特别是通过豆子来补充营养的人,不仅欲望能得到满足,还能超越欲望,升华到更高级的开慧、开悟的境界。所以,豆类是我们滋补肾精,为人体气和神提供物质基础的一个主要来源。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出冬季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出各种吃法和对应的菜品,教你灵活运用中医思维来处理各种食材,以飨人生。
吃,是分层次和阶段的。按照先后顺序,依次可以分为吃得饱、吃得好、吃得安全、吃得健康、吃得愉悦。层次逐渐上升,从数量到质量,从食物品质到饮食文化,不同的层级,有不同的吃法。 《美食课》系列是在中国传统中医哲学的基础上,遵循天人合一的思想,根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的 美其食 ,追求独立守神,与自己和,与家人和,与世界和的 知道者 境界。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出夏季、长夏不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。 美食课4 秋季养肺,本书介绍了补益肺气的饮食之道。 顺应秋天的气候特点和人的身
春天的饮食是这样,从秋冬开始的滋补变成了生发和利用,也就是说现在不适宜吃太多油腻、肥厚、结实的东西。比如豆腐类,我们在冬天吃效果就挺好,到了春天应该吃豆子发芽以后的食物,以应春气,减少油腻。我们照顾气候的不同,照顾地域的不同,推出相应的膳食。 中医的一种治疗方法是以药食为手段来达到调理治病的目的,药食同源,药是偏性更强的食材。 按照这个思路,吃对了,就能不生病,少生病,多快乐。所以把饭吃好很重要。 春季养肝,本书介绍了养肝的饮食之道,并根据南北方饮食差异分别给出春季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出各种吃法和对应的菜品,教你灵活运用中医思维来处理各种食材,以飨人生。
本书由知名中医专家韩学杰亲自编写,根据著名中医流派、传承650多年沈氏女科 小食小方胜小药 的智慧养生理念,结合作者丰富的临证经验,分别介绍了24个节气的来历、特点和每个节气配套的原创养生方法。 书中所讲养生方法,包括起居指导、食疗妙方、穴位导引、情志养生等4个方面,集原创的食疗妙方和穴位保健方法于一体,教读者通过内服外养,真正地做到顺时养生、天人合一、身心健康、延年益寿。 全书图文并茂、版式精美,是一本实用精美的高质量居家养生指南。
秋季养肺,本书介绍了补益肺气的饮食之道。 顺应秋天的气候特点和人的身心变化,我们吃一些滋阴润燥的肉类。在秋天补充动物蛋白,推荐水禽,zui常见的水禽就是鸭子、鹅。秋天的 五菜为充 ,就是吃一些根茎类的东西。秋天补肺气zui好的食材,第一要选长条山药,又叫薯蓣。 看天吃饭、看地吃饭、看人吃饭,本书遵循中医营养学的养生理念,并根据南北方饮食差异分别给出秋季不同的节气菜谱。秉承君臣佐使、性味归经、色香味形,分别给出吃法总概和对应的菜品,灵活运用中医思维来处理各种食材。
没力气、睡不着、不开心、感觉哪儿都疼 你的身体总在用各种方式与你沟通,而你却视而不见。 培养身体智慧,按身体喜欢的方式生活,才能让身体更快乐!美国整合医学权威、斯坦福大学医学博士瑞秋认为,身体比我们更知道自己的需求,听懂身体的语言,提升自愈力,才能得到心灵和身体的彻底治愈。 本书中,你可以通过 6组小测试,了解身体情况,找到引发压力、失眠、疼痛、焦虑、抑郁的根源; 7组小练习,培养身体智慧,改善饮食、睡眠、运动、人际关系、生活目标五个健康基本面; 28日疗愈计划,以及贴心的饮食清单、合理的日程安排、优质的起居方式,收获身心快乐的生活方式。
本书介绍 100多款餐桌上常见靓汤,由广东省中医院提供。包括煲汤、炖汤、滚汤的做法。还附上食材的选购、器具的使用、火候的掌握等技巧,每道汤谱的精美图片方便读者识别煲汤材料。 本书突出对症、实用、方便的效果,所选的食材、药材都是符合四季时令特点和不同人群的需要,具有鲜明的广东靓汤特色。对于喜欢煲汤和喝汤的爱好者具有指导意义。
随着肥胖、高血压、高血脂、高血糖、儿童营养过剩、女性内分泌失调等问题直接影响人们的生活幸福指数。 作者结合自身20多年的健康管理及营养食疗经验,以个人的亲身经历出发,将老百姓关注的热门营养学知识融于其与爱人、孩子、老人及学员的生活故事中,以场景对话的形式呈现,解读深入人心,讲解通俗易懂,全程图解。 书中囊括与女性有关的美容问题、与男性有关的养肝问题、与儿童有关的营养补充、与老人有关的慢性病调理等科普知识,旨在引导读者掌握实用的健康知识及膳食要点,像营养师一样过日子,过得健康,活得舒坦,为全家人的健康保驾护航。
本书将为您剖析亚健康与饮食的关系,分析常见食物对健康的影响,不再仅仅依赖,而是把调理亚健康融入到一日三餐生活的方方面面,综合调理才能长期、稳定亚健康方面的疾病。帮您远离亚健康并发病威胁。为亚健康患者提供养护方案,亚健康患者宜吃的食物及健康吃法,常见并发症的对症食疗,亚健康患者需要知道的健康常识,不同季节的日常注意事项和饮食秘诀。科学解读亚健康,亚健康患者的饮食原则,食疗菜谱调理亚健康,日常方法集锦,中草药调养亚健康等多方面的知识,是的养生类图书。
《吃对食物,轻松调理糖尿病》是一本非常适合糖尿病患者及其家属阅读 的实用健康指南。通过阅读本书,患者可以更好地了解糖尿病的饮食管理知识, 掌握科学合理的饮食方法,从而实现血糖稳定、远离并发症的目标。
《吃对食物,轻松调理慢性病》从饮食管理的角度出发,详细阐述了如何通 过吃的方法预防慢性病,以及如何用食疗改善已有的病痛。内容较为综合,涵盖 了营养学常识解读和各类慢性病的饮食指导。它以科学的态度、全面的内容和实 用的方法帮助读者通过饮食调理改善健康状况。
本书在介绍中医九种体质的不同特征、易患疾病及食养原则的基础上,总结梳理出适合不同体质调养的中药推荐目录,形成了适合不同体质养生的食材推荐目录,并精心研制出适合不同体质保健调养的药膳食谱。本书在参考《中国药膳大辞典》《中医食疗方全录》《中医药膳学》等书籍中共逾1.5万个药膳配方的基础上,运用频数分析、聚类分析、关联规则分析等数据挖掘技术,结合中医学、营养学及烹饪学理论,针对中医九种体质的不同特征、易患疾病及食养原则,遴选出百余种药食同源中药材及食材,精心搭配出45款药膳,以体质养生理念为核心,结合套菜方式呈现。 本书图文并茂,针对性和指导性强,所选菜例皆为简单常见菜式,原料、辅料及调料介绍详细,制作方法简明,烹饪步骤清晰,好学易做。 本书内容科学,操作简单,方便实用,适合广大食疗养生
?营养治疗能延长肿瘤病人生存期,增强体质,增强对肿瘤及治疗的耐受能力。目前,虽然手术治疗、化学药物治疗(简称化疗)、放射治疗(简称放疗)及生物免疫治疗已取得了很大进步,但肿瘤治疗的效果仍未能达到令人满意的程度,肿瘤病人的综合治疗仍有待进一步地改善和提高。近年来,由于人们发现营养与肿瘤的发病及预防、营养对肿瘤治疗以及改善肿瘤病人的预后和生存质量方面均具有重要作用,因此,一个新学科肿瘤营养学正逐渐形成并兴起。肿瘤营养学(nutritional oncology)是应用营养学的方法和理论,进行肿瘤的预防及治疗的一门新学科。恶性肿瘤病人常常因肿瘤本身、手术、放疗、化疗及心理因素等的直接或间接影响而发生营养不良。早在1932年,Warren就发现恶性肿瘤病人的主要致死原因是营养不良。由于蛋白质及热量长期摄入不足所引起营养缺