本书贴合中国长者家庭的实际需求，以彩图的形式，以情境式教学为特点，叙述了照护工作中的各项知识和技能，浅显易学；内容涵盖了照护礼仪沟通、长者生理心理变化、照护者身心健康、生活照护（清洁、排泄、移动、睡眠、进食）、医疗护理（生命体征测量、血糖测量、胰岛素注射等13项）、紧急情况的应对及偏瘫长者的自理能力训练等。书中的每一操作都有独立图文，可以边看边用，实践性强；对话式的教学亲切自然，无论长者本人、家属还是其他照护者都容易接受。为家庭中照护老人的亲属、从事照护工作的护理员，以及养老护理的社会工作者、志愿者提供照护时参考。
失调的身心与失序的生活是疾病侵犯的来源。本书从体形与体质、食疗保健、按摩养生、运动健身等几方面，为中老年人提出了自我调理体质，远离疾病、常葆健康的平衡养生法则。
本书中的抗衰老计划结合了所有这三种抗衰老武器：饮食、补充营养和锻炼身体，将教你使用什么样的特定的组合来清除你身体中的毒素，使你正在衰老的器官变得年轻。恢复你消化道中的健康细菌，优化你的大脑功能，还有更多。做这些的工具全部就摆在那里，很容易得到并证明是行之有效的。 当然你以前已经听到过，锻炼身体也可能是十分重要的。这本书的计划会明确告诉你如何和为什么锻炼可以击败衰老。 你现在正在变老吗？那么你知道现在是作彻底改变的时候了。让我们现在就开始吧。
失调的身心与失序的生活是疾病侵犯的来源。本书从体形与体质、食疗保健、按摩养生、运动健身等几方面，为中老年人提出了自我调理体质，远离疾病、常葆健康的平衡养生法则。
百万财富，一次机会就可能得到。 百岁生命，却要用一生的智慧才能得到。 人人都听说长命百岁，人人都想长命百岁。可是，没有几人能见到百岁老人，更别说能活到百岁，所以百岁总是令人好奇、惊讶、兴奋。 好奇的是有没有可能活过一百岁！ 惊讶的是竟然有这么多人能活过一百岁！ 兴奋的是能否得到活到一百岁的秘诀！ 《百岁秘诀》，就是消除您的好奇、惊讶，让您兴奋的一本书。 研究百岁不一定就能百岁，但有了百岁的方向，我们的生活质量和身体素质才有可能提高，我们的生活才有可能幸福。 百岁智慧，揭开生命的谜团。 本书图文并茂、内容丰富真实，通过对中国长寿之乡——广西永福县30位百岁老人的探秘，真实地揭示了百岁老人的一些遗传生理特征、生活习惯和饮食方法
本书介绍了100多种老年人宜吃食物、100多道老年人营养美食、80余种老年人忌吃食物及其危害、20多种老年人常见病及其对症药膳；传授气功、八段锦、易筋经、太极拳、五禽戏等运动保健养生疗法及注意事项，讲述老年人日常起居养生经；论述老年人常见病的中医防治与康复，详解30多种老年人常用中药材的使用方法。本书内容丰富，简单易学，通俗易懂，适合老年人和对养生有兴趣的读者阅读参考，具有较高的出版价值。
近年来，骨质疏松症一下子成为人们关心的话题。这不仅因为它是骨折-卧床不起-痴呆这-恐怖经过的始发点，而且在65负以上的人群中大约有1/3的人患有骨质疏松症，使它理所当然地成为了人们关注的焦点。 本书通俗易懂地讲解了骨骼的生理特点，详细地说明书了骨的老化及其预防、诊断和治疗方法，并具体地介绍了骨折的防治、治疗、护理方面的有关知识。
本书是普通高等教育“十一五”*规划教材。内容包括绪论和15章，其中绪论主要介绍动物营养学的历史、现状、任务和学习方法；第1-9章分别阐述了动物营养的基本知识和基础理论；第10-13章介绍了动物营养需要的研究方法，并对维持、生长、妊娠、泌乳、产蛋和产毛等需要量的估测过程加以举例说明；第14章综述了动物的营养需要与饲养标准；第15章介绍了动物营养学研究进展。
进入老龄化社会的我国，老年人仍以居家养老为主。尤其是高龄或带病生存的老年人，非常需要区别于一般保姆的家庭护理员的照料，常因找不到合适的人选而令老年人及其无暇居家照顾父母的子女而苦恼。 本书撰写者是具有丰富临床经验的资深护理专家，收集了大量资料，以新的理念结合家庭社区护理特点和实际需要，图文并茂、深入浅出地从健康生活、心理、社会角度对老年人健康促进和疾病护理提供了科学的护理知识和技术指导，如：日常晨间、晚间的护理，家庭常用的消毒法、常见病的护理方法，训练以及卧床老人的肢体活动方法，急症及用药的护理等等。具有实用性和操作性。愿本书能成为老年人养老护理人员的良师益友。 本书主要介绍了老的人在家养老所需照护的方方面面，适宜老年人或护理员阅读使用。
《不老的智慧》刚一出版，就立即引起了轰动，不断加印。中国发行量第四的报纸《广州日报》特地派记者来南京专访郑老，并在“博文”版头条以《108岁教授出书传授养生：从来不吃保健品》为题大篇幅报道郑老的著作。中央电视台根据出版的图书，推出了15分钟的专题片，在“夕阳红·百岁传奇”栏目中多次播出。国内外有近千家媒体报道了郑集老先生的著作。 如今在老先生111岁之际，在第一版的基础上针对书中错误进行了修订，同时，考虑到一部分读者的建议，看第一版书中的图片不能完全理解动作，因此在再版的时候，将郑集老先生的健身操制作成DVD，便于读者对照学习。并配以新的书名《不老的智慧》再版。
道家养生是中华传统养生有特色的养生流派。其方法繁复，理论精深，文献海量。本书在大量文献调查的基础上，从数千种道家养生文献中，撷英咀华。选择有理有据、方法切实、便于施行的道教养生方法和经验，辑为一集，涉及精神情志、脏腑形体、四时起居、饮食服饵、气法丹功等各个方面，内容丰富而精要，为道家养生精华的集中反映，可为现代大众养生保健提供经验借鉴和思想启迪。特色在于其深厚的生命精神、人文精神和科学精神，其优势就是建立起了一套完整的长生理论和炼养方法。
随着人均寿命的延长，社会的疾病负担也随之加重，尽管影响人的寿命和健康的因素很多，但饮食营养是其中一个重要的外部影响因素。疾病治疗除了依靠药物和临床医疗技术手段外，还需要最基本的饮食营养作为一切临床治疗手段的基础。所谓“三分治，七分养”。如传统医学饮食保健方法中的“谨和五味”不但对于生理状况下人的五脏和气血等有益，而且在疾病状态下也有治疗作用。因此，中老年为了延缓衰老过程，应以养为主，尽量以食代药。现代营养学的调查研究也证实，高血压、高血脂、冠心病、脑卒中、糖尿病和肿瘤等营养相关性慢性病，与不合理的饮食结构、加工烹调和食用方式方法等饮食营养问题密切相关。 本书的宗旨是宣传中老年合理饮食的知识与技巧，引导科学的饮食习惯，解读日常生活中遇到的饮食营养与中老年人群的保健、防衰老和
