《邮轮乘务系列教材:邮轮餐饮服务管理》是专门为从事国际邮轮餐饮服务的一线人员量身定制的一本教材。《邮轮乘务系列教材:邮轮餐饮服务管理》既强调邮轮餐饮服务人员对邮轮产业、邮轮餐饮产品的基础知识和理论的掌握,又注重邮轮餐饮的实用性、实操性特点。邮轮餐饮服务与传统的酒店餐饮服务不同,工作的环境、产品的分类、工作的时间等都有很大的区别。邮轮餐饮服务人员只有熟悉邮轮餐饮服务的特性,才能更好地为宾客提供个性化的服务,才能满足宾客的需求及超出宾客的期望值。
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为什么把每件事情都做对了,仍有可能错失城池?为什么无人可敌的领先企业,却在一夜之间虎落平阳?短短三年间诺基亚陨落,摩托罗拉以区区29亿美元出售给联想,芯片业霸主英特尔在移动芯片领域份额几乎为零,风光无限的巨头转眼成为被颠覆的恐龙,默默无闻的小公司一战成名迅速崛起,令人瞠目结舌的现象几乎都能被“颠覆式创新”法则所解释。颠覆式创新教你在新的商业竞争中“换操作系统”而不是“打补丁”,小公司用破坏性思维可以“以小博大”占领新兴市场。大公司进行自我攻击,才是唯一活下去的机会,今天,全人类都面临一个在新“价值网”中生存的大悬疑。李善友编著的《颠覆式创新(移动互联网时代的生存法则迭代版)(精)》从哲学、物理、思维、管理多个维度,探索已知世界的边界,透过费解的现象,揭示商业社会中令人惊悚的真
本书讲述了移动互联网的产生原因、背景与现状,并对未来的趋势做出了精准的预测。 如潮水一般席卷着世界,无论是个人还是企业,无论是我们的工作还是生活,都受其极大的影响。移动互联网已经成为全世界商业和科技创新的源泉,发展的加速器。其滂沱气势正革新着旧有的世界与秩序,成为当下时代的机遇与挑战。