本书以表格的形式将酒店各部门365天的工作细则进行了明确分工,涉及业主办公室、前厅部、客房部、餐饮部、销售部、传媒部、财务部、人力资源部、保安部、工程部等,一目了然、可操作性强。 本书可作为大中型酒店管理人员手册,或作为酒店员工培训用书。
本书分理论篇、案例篇、启示篇,对文旅融合时代背景下及新冠疫情背景下的旅游目的地经典案例进行系统的分析介绍,剖析创正创新,跨界融合的要点,希望能给其它文旅目的地参考借鉴,推动我国区域文旅目的地品牌升级。全书目录如下:部分 理解目的地营销模式第二部分 好案例解读,目的地营销模式创新案例章:细分品牌,赋能目的地 乐游嘉学 研学品牌构建第二章:网红IP,代言甘孜 打造 康藏秘境 好品牌第三章:一首歌带火一座城是奇迹,还是另有玄机 音乐营销对目的地品的认知第四章:活动IP塑造海岛目的地品牌新特色 以新海南活动IP为例第五章:从 老家河南 到 河南奇妙游 出圈 以河南全域品牌形象打造为例第六章:318公路旅行目的地的IP塑造之道 探索营销的 符号消费 模式打造第七章:文和友 城市品牌新物种的塑造之道 探索消费者的情绪价
伴随国内外环境的显著变化,我国旅游业的发展格局、市场需求、企业策略、公共政策等均呈现出新的变化趋势。如何及时跟踪、准确把握并积极适应这些变化,对于行业、政府和学界而言,都是一个重要问题。本书结合我国国民经济和旅游产业发展实践,运用产业经济学、微观经济学、公共管理学和旅游管理学等学科理论,从发展环境、趋势演变、旅游需求、企业主体、新兴行业、公共政策等多个维度对中国旅游业的发展趋势进行立体解析,并就未来发展提出系统建议。本书对您深度理解中国旅游的发展变化与未来选择将大有裨益。与其姊妹篇《全球旅游业的新挑战与新变革》一书对照阅读,会有更多收获。
进入疫后旅游加速复苏时代、大众旅游品质发展时代和文旅深度融合时代,高质量旅游度假已成为新时代人民美好生活的重要指标和精神文化需求的重要内容。随着人民旅游需求从低层次向高品质转变、由单一功能向多样体验转变、由注重观光向休闲度假转变,旅游发展范式、产品供给模式、游客出游方式、消费体验样式也日益发生深层次、根本性甚至颠覆性变革,浙江旅游度假区高质量发展必将迎来全新趋势、面临全新要求、遭遇全新挑战,进入转型升级的重要战略机遇期。 未来,浙江旅游度假区立足新发展阶段,将在 两个先行 的大场景下,进一步强化目标导向、问题导向、需求导向,推动美好生活度假休闲工程在浙江深入实施,以建设富有文化底蕴的***旅游度假区为目标,打造全国旅游度假区高质量发展的 重要窗口 ,为新时代文化强省、现代化旅游
国家考古遗址公园是我国大遗址保护领域曰趋成熟的一种遗址保护和利用模式,也是国家公园战略体系的重要组成部分。文化旅游是合理引导公众认识、理解、欣赏并保护大遗址的重要技术手段之一,促进了大遗址这一珍贵资源在当代的 传承 与 共享 。在文旅融合的2.0时代,文化旅游被认为能够为公众提供更丰富、更独特的体验和服务。本书基于原真性、场所精神、游憩等理论,重点探讨和阐述国家文物局公布的首批12处国家考古遗址公园,如何运用文化旅游策略和保障机制更好地实现大遗址的保护、科研、教育和游憩等,从而达到 文化遗产与美好生活 的和谐境界。
本书从客观角度通过实例研究体育旅游,并不刻意宣扬体育旅游是个 “井喷式”发展的产业,也不结合政策去谈体育旅游是个“朝阳”产业,更不 用大数据、云计算、虚拟现实、人工智能等高科技把体育旅游研究复杂化。 本书的宗旨是为了让更多从事体育旅游和关心体育旅游发展的各界人士了 解体育旅游的精髓,以冷静的态度和广阔的视野,迎接在体育旅游发展中遇 到的意想不到的困难,力争在体育旅游发展中少走弯路。
《中国旅游景区纵览2023-2024》主要内容为2023年我国旅游景区行业基本发展概况及全国31个省区市所有5A级与4A级景区景点基本信息,包括景区名称、地址、电话、邮编、网址等信息。全本书分两大部分,其中主体部分内容为中英对照,正16开平装。 《中国旅游景区纵览2023-2024》收录全国国高等级旅游景区3千余家,内容全面,资料详实,是旅游者、旅游管理者、旅游业界专家学者了解我国旅游资源不可或缺的工具书与参考书。
近几年来,社会组织得到快速发展,党和国家出台的相关政策也比较多。本书首次汇集了支持社会组织发展的相关政策,涵盖了党中央、国务院和地方的政策,共分为10类,62项,包括综合改革类、党建类、政社分开类、转移职能类、购买服务类、税收优惠类、人才建设类、信用体系建设类、评估类、培育孵化类。本书一定程度上可为社会组织工作者提供学习参考,也有助于构建社会组织的支持体系框架,形成适合于社会组织发展的生态环境。
近些年来,随着时代经济的飞速发展以及科学技术的日新月异,旅游行业逐渐蓬勃发展逐渐 当今时代发展的潮流。同时,当前大数据时代的来临也是当今媒体关注的热门话题之一。对于如何在旅游行业中应用旅游大数据始终是旅游行业领域研究的焦点之一。本书主要研究了数据挖掘中的数据预处理、序列模式挖掘和决策树分类分析,探讨总结了旅游大数据与挖掘在旅游行业的应用方向。
此书是旅游本科院校专业课教材,主要研究旅游发展与环境之间的互动关系,包括旅游发展对环境的影响、旅游发展引发的环境伦理问题、如何在保护环境的基础上发展旅游、旅游与环境之间的关系展望等内容。全书共分九章,反映了21世纪 个十年里旅游、社会与自然环境之间的关系变化情况,既阐释其中的积极影响,也分析消极的影响。此外,本书为如何规划和管理旅游业的发展及促进自然资源的保护和人类的发展提供了一些参考意见。
本书旨在说明经济分析影响旅游业的程度,对源自多个学科的旅游学文献进行综合论述并进行辨证评价,同时提示未来研究的可能性方向。本书不只是向非专业读者简单介绍经济学在旅游中的应用, 力求深入探究、展示本学科 具描述性、传播性和实用性的旅游分析方法。及其理论基础,以及经济学在加强这一理论基础方面的能力。本书同时展示在解释和预测旅游现象,关注旅游业中政府和商业部门运营策略方面,经济学所拥有的潜能。本书深入探究旅游业,使用主流和 专业化领域的经济分析概念、原则和方法 ,在重大事件和经济重要性不断增强的活动 献了新的视角,这在1990年代之前的经济学文献中,很大程度上是被忽略的。正如新版前言所说,本书介绍 新 的经济学量化分析方法的运用,因此高于简单的原则阐述。本书也提出 重要性的问题,反映经济、生态、
本书历时性地阐述了现代旅游的缘起、组成、特征、演变及意义等因素,选材以欧洲(尤其是英国)为主,适当兼顾世界范围。该书既是对现代旅游史的概述,也力争以此为切入口对现代社会的政治、经济、文化、美学、医学、健康、环境、科技、思想史等诸多方面进行探讨。目前出版的旅游史,多是由 学者写作,以中国旅游史居多,多数是从文献考证的角度出发,考察各个阶段旅游活动的特点,对旅游史的研究偏重于微观层面,没有从旅游产业发展的角度来考察旅游业的历史发展脉络。
世界技能大赛作为全球范围内水平优选、历史最悠久、规模优选、影响力最为广泛的职业技能竞赛,其竞赛水平代表了全球职业技能发展的优选水平。本书作者是历届世界技能大赛餐厅服务的专家组组长领衔,带领几位资深专家、翻译,根据备战世赛、评判世赛的实际操作历程,囊括“世界技能大赛餐厅服务”项目的规则、规范、试题、作品及训练方案,包括全面的对客礼仪,推销技巧,桌前菜肴制作,酒水及咖啡制作、不同西餐形式的服务规范和内容。通过系统的学习,可以使读者具备广泛的国际餐饮知识;掌握一套完整的服务总规则;训练出沉着、机智,良好的仪容仪表及行为举止,能与客人进行良好互动;实现灵活服务,根据不同场合提供适宜的服务;能够严格遵循职业健康与安全规范,实现大力度优惠浪费及环保操作。不仅能更好的备战世赛,更能很好的
本书从反映 物与物 人与物 人与人 三大关系的角度出发,提出旅游资源价值由 构序价值 体验价值 劳动价值转移 三部分构成。在分析旅游资源及开发系统结构的基础上,提出了构序价值的计算方法,建立了旅游吸引力模型,得出了体验价值的计算公式,论述了劳动价值转移与利益稀缺的表现形式,并在对旅游资源价值评价的基础上,给出了对旅游承载力进行有效管理的办法。
1987年,中国家科技企业孵化器在武汉东湖成立,从此中国孵化器事业开始探索发展、不断迭代,伴随着改革开放和科技创业的浪潮,一路见证了经济转型、社会发展和科技腾飞,为培育创新创业文化、促进体制机制改革、推动经济社会进步发挥了独特作用。 2017年,中国经济结构深度调整,各项改革全面深化,创业孵化事业也迎来而立之年。为全面展现中国创业孵化事业发展面貌,从2017年开始,科学技术部火炬高技术产业开发中心和首都科技发展战略研究院依据年度统计数据,将联合编辑出版《中国创业孵化发展报告》。 《中国创业孵化发展报告2017》旨在提供全国和各地区科技企业孵化器和众创空间客观、翔实的数据及简洁的分析解读,全方位地揭示全国及各地区创业孵化发展状况,便于相关决策部门、创业孵化从业者和研究人员较为全面地掌握孵化器及众创
本书为贵州省教育厅高等学校人文社会科学研究项目: 贵州山地旅游路径研究 (2016zd03)研究成果。 本书是从贵州山地旅游发展背景、贵州山地旅游发展影响因素、贵州山地旅游发展路径选择、贵州山地旅游产品开发四个方面对贵州省山地旅游发展路径问题进行了深入的研究。全书建立在详实的调研数据基础上,对贵州各地州山地旅游业态进行了划分,总结了经验与存在的不足,并提出了具体的发展路径。特别是在山地旅游产品开发上,发散了原有产品开发的思路,为贵州省山地旅游产业发展提供了框架性谏言。
本书以生态旅游景区与游客之间的品牌关系作为研究视角,以浙江省杭州市西溪 湿地公园( AAAAA级旅游景区)作为品牌型生态旅游景区的典型案例样本,重点探究和揭示游客感知价值对生态旅游景区品牌忠诚的影响机制,具体从品牌忠诚理论形成机制的解释变量——游客感知价值切入,将顾客品牌忠诚相关理论引入生态旅游景区品牌忠诚的形成机制研究中,在通过两次发放问卷对研究对象进行现场调查的基础上, 创新性地构建了一个以品牌转换成本作为调节变量,以游客品牌满意和游客品牌信任作为中介变量,研究游客感知价值影响生态旅游景区品牌忠诚的概念模型,分别利用逐步回归分析和结构方程模型对含有调节变量和中介变量的混合模型和结构方程模型进行分层回归与验证性因子分析。 本书适合 从事生态旅游、旅游消费者行为和旅游目的地品牌研究的研
《餐饮创富11堂课》内容紧紧围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节能降耗及有效推广等方面,巧妙结合相关案例,对餐饮企业经营管理中常见的难题提供了翔实有效的解决方案,可以帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱,熟练掌握经营技巧,不断创新盈利模式,迅速成长为餐饮业的行家里手。 《餐饮创富11堂课》适合餐饮行业的投资者、中高级管理者、餐饮策划人、高等院校相关专业师生阅读。
中国是多山 ,山岳型景区属于占比超过1/3的 大类景区。在我国,“游山玩水”一直是旅游的代名词。作为旅游集团20强,祥源经过十余载战略布局,建设运营了中国 的山岳景区群,覆盖10大省域、5处世界遗产、21处山岳目的地;运营超过12.5km索道、13部山岳观光电梯;具备山岳投研建运四位一体的行业头部能力,并将持续深耕山岳景区文旅融合。本书分析了山岳型景区的开发要点,总结其动线模式、产品控制原则及投资评估模型;并以祥源山岳型景区的规划运营实践为典型,探讨在新旅游消费趋势下,如何因地制宜进行山岳型景区开发,探索全国山岳文旅长期高质量发展之路。
本书汇编了这些 选手们的作品,包括导游素养及业务能力测试、导游英语口语测试和才艺运用等方面的内容。这些作品不仅展现了他们的专业素养和技能水平, 体现了他们对旅游业的热爱与执着。每一篇导游词、每一段讲解、每一句英语口语、每一项才艺,都是他们辛勤努力和智慧的结晶,也是对旅游业发展的热切期望。