本书采用纸质教材与 数字课程一体化设计的新形态教材模式，集成了更系统更丰富的教学资源。本书纸质教材按照经典的植物学知识体系介绍了种子植物形态解剖、植物系统、种子植物分类以及植物与环境的关系等内容。书中采用了1 000 余幅编者原创彩图，形象直观，把微观的、不易理解的、动态的现象连贯起来，还形态各异、色彩丰富的植物界以本来面目。针对学生鉴别植物的能力薄弱，本书加强了种子植物形态术语的配图和65 个代表科的阐述，以期在少量物种的范围内，熟悉形态术语的含义，掌握检索表的运用。各校可根据学时的多少和地域差异选择使用教材中的内容。 本书数字课程分为辅学类、辅教类和扩展类三大部分，内容涵盖学习要点、难点分析、拓展阅读、推荐阅读、相关网站介绍、习题及参考答案、拓展实验与实践、视频演示等资源。 本书选材尽
本书为昆虫学入门教材,是作者根据现代昆虫学发展趋势与教学的需求,在借鉴过去近百 年我国昆虫学教学经验的基础上编写而成。主要内容包括昆虫的外部形态、内部解剖和生理 学、生物学、分类学及生态学等基础知识。该教材既保持了传统教科书的基本内容,又融入了 相关领域的新进展,具有现代性与前瞻性;每篇后面附有国内外重要参考文献40~170篇,以 便于读者延伸阅读。 本书可作为高等农林院校植物保护或森林保护专业本科生的教材,也可作为植物生产类 其他专业、综合性大学生物学科类、草业科学类的教材或教学参考书,还可供相关专业的师生 及科技人员参考使用。
本书为 十二五 普通高等教育本科国家级规划教材。本次修订保留了《环境监测》（第四版）的基本框架，根据学科发展进行了必要的调整、修改与补充。主要调整和修改的内容有：遥感监测，突发性环境污染事故应急监测，并更新了部分分析方法、标准等。 全书共十章，分别为：绪论、水和废水监测、空气和废气监测、固体废物监测、土壤质量监测、环境污染生物监测、物理性污染监测、遥感监测、环境污染自动监测、环境监测管理和质量保证。本书配套大量数字资源，读者可以登录数字资源配套网站拓展学习，还可以登录爱课程网学习国家级精品资源共享课 环境监测 和中国大学MOOC 环境监测 。 本书主要作为高等学校环境科学与工程类专业的教学用书，也可供环境保护及相关专业技术人员参考。
本书重点介绍食品化学的基础理论及其相关的实用知识。全书共分 12 章,主要内容包括食品的 6 大营养成分、食品的色香味成分和有害成分的结构与性质,它们在食品加工储藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响,同时还包括酶和食品添加剂在食品工业中的应用等。本书还对近年来食品化学的每一领域中的热点问题做了介绍和探讨(阅读材料),并注重反映食品化学的研究成果,同时引入了二维码技术以提高学生的阅读兴趣并增加阅读量。每一章都给出了教学目的和要求,以及必要的思考题和参考文献,以便帮助学生更好地理解和掌握该章的重点、难点。尤其注重了实现专业内容与思政元素有机融合，发挥本课程的育人主渠道作用，每一章通过不同的切入点将课程思政内容融入其中，在信息技术内容中也增加了一些思政内容案例。
《环境影响评价》教材结合国家环境影响评价全新导则、法律法规、环境标准、产业政策和技术方法，依据《建设项目环境影响评价技术导则 总纲》对环境影响评价报告书主要编制内容的要求而编写。主要内容包括绪论、环境影响评价法律法规体系、环境影响评价标准体系、前言与总则、工程分析、环境现状调查与评价、环境影响预测与评价、建设项目环境风险评价、环保措施及其技术经济论证、环境影响经济损益分析、环境管理与监测计划、环境影响评价结论、规划环境影响评价等。本教材语言精练，理论与实际结合,突出先进性和实用性。本教材适合作为高等院校环境科学、环境工程专业师生的教材,也可供从事环境影响评价的工作人员参考使用。
果树修剪学以果树生长发育规律为理论基础，以果树整形修剪的技术理念为指导，注重理论指导实践、标准化树形的选择与培养、修剪实践经验的总结与利用，强调整形修剪要符合树种品种特性、生态土壤条件、果园管理需要，进而调节果树营养生长与生殖生长的矛盾、产量与品质的矛盾、产品与商品的矛盾，满足优质、丰产、低碳、高效的需要。本书主要介绍了苹果、梨、葡萄、核桃、枣、柑橘、荔枝、龙眼等30多种果树的生长结果习性、常用树形及培养过程、修剪特点、修剪实践经验等内容，理论与实践相结合，是编者多年果树修剪教学和实践经验的总结，也是社会上诸多从业者的经验与总结。本书可作为高等院校园艺专业果树修剪学的教材，也可用于社会果树整形修剪技术职业技能培训的教材，亦可作为从事果树研究与栽培的科研人员等的参考书。
本教材与时俱进、守正创新，系统论述了植物检疫学的理论、方法、技术与应用，内容丰富、素材新颖且适用范围较为广泛；包括9章38节，涉及植物检疫起源与发展，植物检疫学理论基础，植物检疫法规，植物检疫程序，植物检疫技术，植物检疫性病原物及其防控，植物检疫性害虫及其防控，检疫性杂草及其防控，植物检疫学面对的挑战、机遇与对策，各章均提供思维导图、课前思考题、学习重点、章节小结、课后习题及参考文献；属新形态教材，为学习者提供了延伸阅读材料。为党育人、为国育才，本教材注重 两性一度 三全育人 ，思政教育润物无声，专业教育理实并重。本教材由我国从事植物检疫学人才培养、科学研究和社会服务工作的一线教师及来自海关、农业、林业等机构的检疫人员共同编写完成。
本书根据全国 十四五 规划教材建设精神，吸收了近年来国内外土壤肥料学科研究发展的进展和成果，紧密结合我国农业的生产实践，在陆欣、谢英荷教授主编的普通高等教育 十一五 规划教材《土壤肥料学》（第二版）的基础上编写而成。内容主要包括三大部分:土壤基础理论、肥料基础理论和实验指导及附录。该书既可作为高等农林院校种植类本科相关专业的必修课程教材，也可作为从事土壤肥料科研、生产、管理人员的业务参考书。
本书根据智慧农业相关专业的特点，从教学需要、科研研发和实际应用出发，介绍了表型组学的现状和展望。全书分为15章，包括绪论，可见光表型分析技术，三维成像表型分析技术，光谱表型分析技术，CT、MRI、THz等表型分析技术，地面表型平台和分析技术，无人机、航空和卫星表型分析技术，根系表型分析技术，种子表型分析技术，植物叶片气孔表型测量技术，作物图像处理算法和应用，深度学习在表型分析上的应用，基于经典数据挖掘技术的表型分析方法，表型数据管理与整合，表型与作物遗传育种结合等内容。本书每章附有思考题和推荐阅读文献，理论结合实例应用，可作为智慧农业专业的本科生教材，也可作为作物表型相关工作者的培训教材和参考书。
《土壤学》（第3版）是国家林业和草原□普通高等教育 十四五 规划教材，本教材除绪论外共18章内容、第1～8章分别重点阐述了土壤矿物质，土壤有机质，土壤生物，土壤孔性、结构性和耕性，土壤水，土壤空气和热量状况，土壤胶体与土壤保肥供肥性，土壤酸碱性和氧化还原反应等内容；第9～16章阐述了土壤的形成、分布和分类，以及我国主要土壤类型的特性及利用改良；第17章介绍了土壤的一般调查方法以及服务于特定目的的土壤调查内容和方法；第18章阐述了土壤质量及评价、土壤退化与防治对策。全书各章相互呼应，对土壤学基本原理及其生产实践均做了较系统的阐述。 本教材不仅适用于高等农林院校农学类各专业、林学、水土保持与荒漠化防治、土地资源管理、土地整治工程、生态学、环境科学、环境工程、草业科学、园林等专业本科生使用，也可供
《动物生理学》（第3版）由纸质主体教材和数字化内容两部分组成，每章有配套课件、延伸阅读、拓展知识和部分教学视频，方便线上、线下学习。本教材在涵盖动物生理学基本内容的基础上，突出畜禽、鱼类生理特点，并对其他经济动物的生理特性加以比较，使之既具有明显的针对性又具有广泛的适用性。教材文字简洁、层次清晰、图文并茂、易读易懂。适用于高等院校动物科学、动物医学、生物技术、水产养殖、野生动物资源保护等多种专业本科生使用。
本书第4版的主要特点是：*，充分运用相关学科特别是生态学科以及自然区划等领域*成果，紧密联系国家林业建设实际，使森林培育的学科体系更加完善；第二．尽可能把握和处理好理论和实践的关系，注重基础学科理论的运用而不只是简单的引述．重视联系实践但避免操作细则的罗列。
林学概论是高等农林院校非林学专业学生了解林学知识的一门重要基础课程。对于绝大多数学生来说，这门课程是其在校一次系统了解林业和学习林学知识的机会。课程教学内容应使学生较系统地了解和熟悉林学各方面的基本理论知识和应用技术，并能够初步应用这些专业知识解决林业生产中存在的一些常见的实际问题。部分专业，如林业经济管理等，还能为其所学专业的其他课程学习和今后的工作提供林学常识性的知识内容。学生通过课程的学习，除了能够概括地了解和掌握林学的知识体系外，还应该从中领悟到树立环境意识和生态保护的意义，有利于增强学生的自我修养和树立生态文明的理念。因此，对于非林学专业学生来说，林学概论应是提高学生个人林学情怀和修养的基础课程。 本教材是作为林学基本知识的概括介绍，内容力求系统全面，但内容深
本书从大尺度景观入手，全面阐述景观生态学的基本理论和原理，景观的结构、格局、过程、功能、稳定性与变化，以及集中体现景观生态学应用价值的景观生态规划。以构成景观组分的风景园林生态系统为研究对象，分析群落、种群、个体等不同层次上园林植物的生态现象，将每个层次的基础理论与风景园林实际应用有机结合，以及集中体现生态系统和群落尺度上的生态学原理应用价值的生态设计、生态修复和园林植物生态配置。 本书可供高等院校风景园林学、农学、林学以及环境科学的本科生和研究生作为教材使用，也可供相关领域的科研人员参考。
《黄渤海潮间带常见无脊椎动物及标本采制技术》是一部全面介绍我国黄渤海地区常见无脊椎动物及其标本采集、制作技术的工具书，适用于到黄渤海开展滨海生物相关工作的科研人员及大专院校师生。本书总结作者团队多年研究经验，重点介绍了黄渤海常见无脊椎动物种类、生活习性和分布特征，涵盖多种浮游动物和底栖动物门类，并附插图；详细介绍了海洋基本地质特征和海洋无脊椎动物标本采集、麻醉、固定、着色等采制技术，便于读者将理论知识与滨海实践结合，提高滨海调查、研究、教学、实习效率。
本习题集由制图的基本知识、投影制图和专业制图三部分内容组成。在制图的基本知识部分,工具线型练习与手绘线条练习结合,使学生能掌握工具线条的画法并理解其意义,同时提高手绘线条表达能力。 在投影制图部分,安排了大量点、线、面、体的画法几何练习,不断提高学生空间思维能力。轴测图部分,在安排几种常用轴测图画法练习的基础上,从专业实用出发,引入了园林建筑轴测图练习。透视部分,主要安排点、线、面、体透视练习,最后引入了建筑单体和庭院景观的透视练习, 使学生在园林空间上加深对园林构成要素的应用和理解。在专业制图部分,主要安排了大量建筑图纸和园林工程图纸的绘制和阅读
本书以哺乳动物为主要对象，兼顾禽类等动物门类，系统介绍了动物生理学的基本理论和基础知识，同时对生理学不同研究领域的新理论、新发现及前沿性成果也适当涉猎。全书内容包括细胞的基本功能、神经生理、血液生理、血液循环、呼吸生理、消化与吸收、能量代谢与体温调节、泌尿生理、内分泌、生殖生理、泌乳生理，并单独安排一章讲述禽类生理特点。本书力求文字简洁、重点突出，书中采用了大量图、表直观地展示动物生理学的相关原理，同时注重理论联系实际。 本书为新形态教材，纸质教材与数字课程一体化设计。配套的数字资源包括每章的知识导图、学习基础、学习要点，与正文知识点紧密相关的拓展阅读，为教师教学和学生自学提供参考。 本书可作为高等农林院校动物科学类、动物医学类、生物学类相关专业的本科生教学用书，亦可作为国
本书是作者在悉心整理多年教学经验、总结国内外最新研究进展和文献资料的基础上，结合相关领域的科研成果和实践工作，对底栖动物生态学原理、方法和应用进行了较为系统的介绍和阐述。 全书共分为10章。第一章 绪论，介绍了水与水体、水生生物和底栖动物；第二章 生态学概论，对生态学做导入性概述，包括生态学的定义、形成和发展、重要概念、重要规律、分支学科等；第三章 底栖动物的分类，根据个体大小、生境、起源、摄食方式、栖息方式、耐污能力、营养类型、对氧气的喜好、扰动方式、发育方式、化性等，对底栖动物进行分类；第四章 底栖动物的摄食生态，包括摄食器官、摄食模式、食性特征、食物的选择性、食物网研究方法等；第五章 底栖动物的次级生产，阐述了底栖动物次级生产的研究进展、次级生产力估算的基本原理、影响底栖动物次
现代科学意义上的实验动物学出现在17世纪。在21世纪，即生命科学的世纪，实验动物学已经成为生命科学、医学、药学、中医药、农业和航天等领域重要支撑条件之一。实验动物成为最常用的研究工具，同时生命科学技术发展又进一步促进了实验动物学的发展。世界各国包括中国，对生命科学和医药研究的投入不断扩大，模式动物、基因工程动物、胚胎工程动物和高级别实验动物正在逐渐取代常规实验动物。实验动物学不仅作为生命科学和生物技术的重要支撑条件，同时作为生命科学研究的模式动物和比较医学的主要对象，在阐明基因的结构与功能、模拟人体正常与疾病生命现象等诸多方面具有不可替代的作用。本教材的编写主要面向医学院校八年制临床医学生，淡化了 实验动物学 学科本身的理论，而突出了医学生作为使用者在未来的医学实践中应该了解的内容
