本书按照水产动物营养与饲料的关键技能为主线进行编排，在让学生掌握饲料营养素的功能并学会其检测技术，在能正确选购水产动物饲料原料与饲料添加剂的基础上，重点阐述了饲料配方设计、配合饲料加工的关键技术知识，并讲述了投喂投饲的科学方法，适用于淡水、海水养殖品种。本书将案例分析和技能训练融入其中，并且引用了水产动物营养与饲料领域的相关资料，与实际生产结合紧密。本书可作为高职高专水产养殖、动物营养与饲料及相关专业师生的教材，也适合中职院校相关专业师生、水产养殖企业和饲料生产企业的技术人员参考阅读。
. 本书主要介绍水射流技术的基本概念、原理及新技术的基本工艺过程，主要内容包括水射流理论基础、水射流冲击特性与破碎机理、连续高压水射流发生装置、磨料射流、空化射流、脉冲射流、旋转水射流、新型射流，以及水射流技术在石油工程中的应用。每章都配有思考题，以便于读者自学和对基本知识的掌握。 本书可作为普通高等院校石油工程专业的教学用书，也可供从事油气井工程和油气田开发工程的科技人员参考。
全书共三个模块，包括10章和12个实验实训，主要内容有物质结构基础、化学反应速率和化学平衡、溶液与离子平衡、胶体与表面活性剂、氧化还原反应和电极电势、烃类化合物、卤代烃、含氧化合物、含氮化合物及杂环化合物、有机营养素；实验内容有常见玻璃仪器的认识、洗涤及干燥，溶液的配制，硫酸铜的重结晶，氯化钠的提纯，化学反应速率与化学平衡，硫酸亚铁铵的合成，蒸馏法回收乙醇，醛和酮的性质，乙酸乙酯的合成，乙酰苯胺的制备，肥皂的制备等。此外，各章设有小结及习题，方便读者总结和复习。为了拓宽读者的知识面，还编入了与教材内容相关的阅读资料。
本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一个分册，包括14个模块，46个学习单元。主要介绍了气相色谱分析、纸色谱分析、薄层色谱分析、高效液相色谱分析、色谱-质谱联用技术的基本知识及基本操作。在每个 模块都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握操作技能之用。本书配套有二维码数字资源，并补充有素质拓展阅读，有机融入党的二十大精神。本书既可作为职业院校分析检验专业群教材，又可作为从事分析检验检测相关工作在职人员的培训教材，还可作为相关人员自学参考资料。
《农村供水工程（ 十四五 时期水利类专业重点建设教材（职业教育））》是为 农村饮水供水工程技术 专业而编写的专业核心课程教材，全书共分10章，包括绪论，农村供水工程管理体制，水质检测，水源与水源地管理，取水构筑物运行管理，水质净化和消毒，输配水管道（网）、调节构筑物运行管理与泵站机电设备管理，经营管理，安全生产与节能和信息化管理。 《农村供水工程（ 十四五 时期水利类专业重点建设教材（职业教育））》是为适应国家中等职业技术教育的改革和发展而编写的，可作为中等职业学校农村饮水供水工程技术专业的教材，也可供高等职业院校、高等专科学校的水利类专业、环境工程类其他专业、工程技术人员参考。
《表面活性剂化学》全面介绍了表面活性剂的有关概念、性质、应用原理、重要类型表面活性剂的合成方法和新品种的开发等。特别是对氧化胺两性表面活性剂、脂肪酸甲酯乙氧基化合物(MEE)、烷基糖苷(APG)、双金属络合物催化剂(DMC)、高分子表面活性剂等许多在表面活性剂工业上应用广泛的产品和技术做了重点介绍，同时对表面活性剂的溶液、界面、吸附等的模型及性能也做了介绍。本书内容全面且数据较新，对表面活性剂产品的品种介绍和产量数据更新到2019年。《表面活性剂化学》适用于普通高等学校轻化工程、精细化工、助剂化学及化学相关专业本科生及研究生学习使用，对工程技术人员了解、应用和开发表面活性剂也有帮助。
本书是电化学专业入门学习的基础读物，介绍电化学基础理论以及少量常见的应用电化学知识。全书由四部分组成，第一部分为绪论，包括电化学的定义及研究内容、电化学技术应用、电化学史话等；第二部分(第1~5章)为电化学基本原理篇，主要阐述化学电池、电极与电解质溶液，实用电池与电解的应用，电极电势与电池电动势，平衡态电化学，电极过程动力学；第三部分(第6，7章)为电化学测试篇，主要介绍电化学测试的基础术语及常用的电化学测试技术；第四部分(第8章)应用电化学篇，主要介绍腐蚀电化学的基本原理与术语、金属腐蚀破坏的形态与金属在自然环境中的腐蚀、防腐蚀技术与腐蚀监测等。书中内容深入浅出、图文并茂，尤其对少数较抽象的理论，采用与宏观事物类比或采用大量形象生动的图示来加以说明，并尽量使用通俗易懂的语言以帮助读
本书根据中药调剂工作实际，分为中药调剂基础知识，中药调剂前的准备工作，中药处方的审核，中药处方应付，中药处方调配的顺序、称量和分戥，中药调剂的复核、包药与捆扎、发药及结束工作，中药煎煮与服用，常见中药的鉴别，贵细药材介绍九部分内容。 本书突出技术性、实用性及新颖性，使学生在掌握必要的理论知识的同时，通过加强实践训练，掌握中药调剂的操作技术。
本书依据*《普通本科学校创业教育教学基本要求（试行）》编写而成，本书内容包括：创业、创业精神与人生发展，创业者与创业团队，创业机会，创业风险管理，商业模式的开发，创业资源管理，创业计划书撰写与展示，新企业的开办，创业实践活动等。每部分内容附有引导案例、本章要点、思考题、案例讨论等，便于读者学习。本书具有内容规范、体例新颖、资料丰富、突出实践、便于学习等特点。 本书可作为高等院校本科生各专业开设 创业基础 课程使用的教材，也可以作为开展各类创业培训的教材和创业者阅读的参考书。
《蜡染工艺与设计》的出版对民族民间蜡染技艺传承、保护、发展具有重要意义。该书内容丰富、图片翔实、特色突出，具有操作性、实践性、指导性、适用性。系统地论述了蜡染文化的历史渊源及发展概况，比较完整地论述了贵州不同区域各民族蜡染艺术特色，以图文并茂的方式展现蜡染文化地域性和民族性的差异。第二单元从操作性、实践性介绍了传统蜡染工艺中蜂蜡和石蜡的特性、运用方法、工具使用，植物染料制作方法，单色和套色、设计与运用、肌理效果制作、作品分析。第三单元介绍了蜡染工艺创新方法、图案设计创意方法，以及如何将这些方法应用到蜡染作品中。 该书观念和理念新颖，实验性和探讨性强，是一本很好的创新实训教材。该书适合作为高等院校美术专业、艺术设计专业特色课程教材。它有利于蜡染技艺在高等院校教学和传播，让高等
《环境学基础》是 十二五 普通高等教育本科规划教材，共分十一章，包括绪论、全球环境问题、大气环境保护、水环境保护、土壤环境保护、固体废物处置与管理、物理性污染与防治、人口资源与环境、生态系统与生态保护、生态文明建设、可持续发展的理论与实践等。 为了丰富课程内容体系，同时压缩课本容量，将每章节的延伸内容和知识要点系统整理为若干专题知识，以二维码的形式进行展示。为了提高教材的使用效果，在每章正文前编有 导读 并融合课程思政素材，每章后附有思考题；为了配合双语教学的需要，在各章中都插入了一些概念和基本知识的英文解释。本教材配有内容完整、图文声并用的多媒体教学课件，读者可到化学工业出版社教学资源网（www.cipedu.com.cn）免费下载。 《环境学基础》可作为高等学校环境类专业的教材，也可作为非环境类专
本书以反应器原理为主要线索，简明扼要讲述了化学反应工程的基本概念、基本原理和反应器设计的基本方法。全书共分十章，即绪论、均相反应动力学、等温过程均相反应器、变温过程均相反应器、非理想流动、非均相流固催化反应器、气液两相反应器、聚合反应器、生化反应器、反应器设计示例。除八、九两章外，其余每章均附有大量习题，以帮助读者进一步掌握基本原理及内容。 本书为化工类本科专业教材，也可供技术人员或其他相关专业师生参考。
《化工设备操作与维护》第三版是为了适应高职高专化工类专业的教学需要编写的，重点讲述了各类化工设备的操作与维护，涉及范围广，面宽，具有较强的系统性和实用性。主要包括化工设备基础，化工设备力学基础，压力容器，物料分离设备，换热器，反应器，塔设备，蒸发设备，干燥设备，化工机泵，机械传动与连接，化工管路等内容。本版教材通过二维码引入80个动画资源，帮助学生理解重难点内容。 本书可作为高职高专化工类专业教材，也可作为相近专业教材以及化工企业工程技术人员的阅读参考书。
本书将介绍制浆造纸分析与检验的意义，制浆造纸原料的分析，制浆造纸过程的分析与检验，纸张性能的物理性能检测，制浆造纸化工原料的分析与检验，涂布原材料的分析，水、汽的分析，环境保护的分析等内容。本书的内容以*的国家标准或常用的国际标准为依据，结合企业的标准进行编写。制浆造纸分析与检验是一门实践性的课程，本教材将一改以往的传统编写方法，以培养学生动手能力为准则，将以详细的图解方式进行编写。
本书以殡葬社会工作的实际操作为主线，系统介绍了殡葬社会工作的主要内容、方法和技巧。全书分为10个模块，重点介绍了殡葬社会工作的理论基础、主要工作内容，个案工作、小组工作、社区工作在殡葬领域的应用，殡葬社会工作的实务模式和技巧，以及对殡葬社会工作者的从业要求。书中以实例的形式讲解了多种方法的运用，可作为实际工作的参考。 本书可作为职业院校殡葬专业、社会工作专业及相关专业的教材，也可以作为殡葬从业人员、社会工作人员的岗位培训教材。
全书共分三篇。第1篇为力学基础，包括物体的受力分析及平衡条件，拉伸压缩、剪切、弯曲、扭转四大变形的受力特点，应力分析和强度、刚度计算；第2篇为化工设备设计基础，包括化工设备概述、化工设备材料、压力容器设计基础、圆筒与封头设计、常用零部件设计，重点说明了压力容器设计的基本概念和基本方法；第3篇为典型化工设备设计，包括储存设备、换热器、塔设备和反应釜，重点说明了设备的结构设计和强度设计方法。本书应用大量实例，依托SW6辅助软件进行强度设计和稳定性校核。 本书适用32～48学时，可作为高等学校化学工程与工艺专业及相近专业(石化、生化、制药、环保、材料、能源等)本科生教材，也可供相关行业生产单位的工程技术人员学习使用。
化工容器（几乎包括所有压力容器）在国民经济的各个部门被广泛采用，受到国家有关法规的严格管理。本书主要阐述化工压力容器的设计原理和方法。面向化工容器工程设计的需要，编写了如下各章。第一章概论介绍了化工容器设计的基本概念，包括设计的基本要求、材料特点、失效与安全、有关规程与法规。第二章中低压容器设计，中低压薄壁壳体承压后的无力矩理论（薄膜理论）、有力矩理论与边缘应力、圆平板理论、中低压容器的工程设计计算方法、法兰密封与法兰计算。第三章容器整体问题，阐述各部件组接成容器整体后出现的各种局部应力问题，如开孔与补强、卧式容器支座处的应力计算与支座设计、壳体上的局部应力、容器的结构设计原则等。第四章外压容器，阐述外压壳体的稳定性问题、外压薄壁筒体、外压凸形封头、外压法兰的设计计算。第五
本书跟以往教材的区别主要在于：一、适当降低知识点的理论难度二、适当减少知识点的数量三、突出应用型的特色，主要包括增加1.案例教学：每章都讲解一些生产实例2.设置一定数量的教学实验：强化课堂教学效果，提高学生应用能力3.设置项目讨论式教学：通过系统设计，让学生课外完成有针对性的教学项目内容，并以小组形式开展课堂讨论，并以此强化过程考核4.增加操作方面的知识点：每章适当增加有关操作方面的知识，使学生能更快地适应企业的需要。
本书主要介绍冶金炉在冶金生产中的热工基本理论和基础知识，全书分为四部分，内容包括燃料及燃烧、气体流动、热量传递、耐火材料。为了加强学生学习和理解，在相关知识点均配有视频、动画等多媒体资源，扫描即可观看；为了培养学生分析问题及解决问题的能力，各章节还配有自测题和知识拓展。本书可作为高职高专钢铁智能冶金技术专业、智能轧钢技术专业的教学用书，也可供中等职业学校相关专业教学参考，也可作为企业职工培训用书。
本书按照光伏发电系统的组成结构，系统、全面地介绍太阳能光伏发电系统的基础知识与应用技术，主要包括：太阳与太阳能的基本知识；太阳能光伏电池及其电池组件的原理、结构与制造工艺；光伏发电系统的主要部件光伏蓄电池、光伏控制器、光伏逆变器以及防雷接地等装置的结构、原理、设计方法和技术特性；太阳能光伏发电系统的设计与工程应用技术。同时，从中小型光伏发电系统实际应用出发，简要介绍了太阳能、风能互补发电系统的结构、原理与应用。每章末附有相当数量的思考题与习题供教学使用，以便加深理解、巩固知识，并以数字资源形式给出设计、计算题参考答案，光伏发电技术基础实验、教学课件、教学大纲等，方便教学。本书作为高等院校新能源科学与工程、电气工程及其自动化等专业学生学习光伏发电技术课程的教材，也可供从事光伏
本书全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，融入党的二十大精神，旨在提高相关专业学生利用专业知识分析问题、解决问题的能力。在内容上以石油加工流程为主线，完整地介绍了从原油入厂到加工成成品燃料油的整体加工链条，确保了学生学习石油加工知识的完整性。本书主要内容包括：石油的化学组成、物理性质，石油产品的质量要求，炼油厂的构成和工艺流程，原油蒸馏、热加工过程、催化裂化、催化加氢、催化重整以及石油产品精制等基本原理、流程及工艺操作控制。本书可作为高等职业教育、五年制高职、应用型本科院校及中职学校石油化工技术专业的教材，也可供相关企业技术人员参考。
