本书按照光伏发电系统的组成结构，系统、全面地介绍太阳能光伏发电系统的基础知识与应用技术，主要包括：太阳与太阳能的基本知识；太阳能光伏电池及其电池组件的原理、结构与制造工艺；光伏发电系统的主要部件光伏蓄电池、光伏控制器、光伏逆变器以及防雷接地等装置的结构、原理、设计方法和技术特性；太阳能光伏发电系统的设计与工程应用技术。同时，从中小型光伏发电系统实际应用出发，简要介绍了太阳能、风能互补发电系统的结构、原理与应用。每章末附有相当数量的思考题与习题供教学使用，以便加深理解、巩固知识，并以数字资源形式给出设计、计算题参考答案，光伏发电技术基础实验、教学课件、教学大纲等，方便教学。本书作为高等院校新能源科学与工程、电气工程及其自动化等专业学生学习光伏发电技术课程的教材，也可供从事光伏
本书全面反映了各种锅炉的设计、制造、运行和环保等方面的最新成就。全书共设22章，内容包括锅炉的类别、参数及型号，燃料、燃烧产物及热平衡计算，工业锅炉结构，余热锅炉及特种锅炉的结构及设计，电站锅炉结构，锅炉主要受热面的结构，火床和火室燃烧设备，流化床燃烧锅炉的特性、结构及计算，锅炉热力系统及设计布置，锅炉热力计算，锅炉水动力学和管内传热，蒸汽品质及锅筒内件，锅炉水处理与给水设备，锅炉通风阻力计算及通风设备，锅炉炉墙和构架，锅炉管件及吹灰、排渣装置，锅炉测试，燃煤电站锅炉环境保护，超低排放和深度节水一体化技术及工程示范，锅炉金属材料及受压元件强度计算，锅炉主要部件的制造工艺，火电厂锅炉的运行及调整。书中还附有一系列锅炉计算和工程示例，供读者参考。 本书具有较强的系统性、技术应用性
《化工原理》主要介绍工业生产中常用单元操作的基本原理、典型设备和工艺计算方法，包括绪论、流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、传热、蒸发、蒸馏、吸收、液-液萃取和干燥。针对非化工专业课时较少的特点，加强了实践环节，例题中强调工程观点，以培养学生分析问题和解决问题的能力，章后习题中编有开放式讨论题，章后总结中亦强调学习本章之后应该具有的能力，力求理论与实践结合，提高学生综合素质。 本书采用双色印刷，重点内容更加醒目，书后配有习题答案。为便于教学，本书还配备了三维动画、电子教学课件和习题解答，读者可扫描封底二维码使用。 本书适用面宽，可作为高等院校生物、制药、食品、环境和材料等专业少学时（60～80学时） 化工原理 课程的教材，也可作为从事科研、设计和生产等相关技术人员的参考书。
本书以反应器原理为主要线索，简明扼要讲述了化学反应工程的基本概念、基本原理和反应器设计的基本方法。全书共分十章，即绪论、均相反应动力学、等温过程均相反应器、变温过程均相反应器、非理想流动、非均相流固催化反应器、气液两相反应器、聚合反应器、生化反应器、反应器设计示例。除八、九两章外，其余每章均附有大量习题，以帮助读者进一步掌握基本原理及内容。 本书为化工类本科专业教材，也可供技术人员或其他相关专业师生参考。
本书根据中药调剂工作实际，分为中药调剂基础知识，中药调剂前的准备工作，中药处方的审核，中药处方应付，中药处方调配的顺序、称量和分戥，中药调剂的复核、包药与捆扎、发药及结束工作，中药煎煮与服用，常见中药的鉴别，贵细药材介绍九部分内容。 本书突出技术性、实用性及新颖性，使学生在掌握必要的理论知识的同时，通过加强实践训练，掌握中药调剂的操作技术。
本书共分九个项目，每个项目包含若干模块，主要的内容如下： 项目一 植物与植物纤维原料 主要介绍了植物的类群、植物的进化、树木及造纸植物纤维原料。 项目二 植物纤维原料的生物结构与细胞形态 主要介绍了木材的宏观结构、针叶木的生物结构与细胞类型、阔叶木的生物结构与细胞类型及非木材纤维原料的生物结构和细胞形态。 项目三 植物纤维原料的化学组成、纤维形态与细胞壁结构 主要介绍了植物纤维原料的化学组成、纤维形态与纸浆和纸张质量的关系，以及植物纤维细胞壁的结构与超结构。 项目四 抽提物 主要介绍了抽提物及分类、抽提物在植物纤维原料中的分布、抽提物与制浆、抽提物对纸浆和纸张质量的影响。 项目五 木质素 主要介绍木质素的化学结构、木质素的生物合成及其在细胞壁中的分布、木质素的分离与物理性质、木质素在碱
本书将工程材料及热处理与模具材料及表面处理有机地整合为一体，适应了目前教学改革的需要，可以满足教学课时数为30～72学时的教学需要。本书各章内容基本上是按照材料性能、制造加工工艺、材料应用的顺序编写的。全书除绪论外共分为6章，包括工程材料基础、模具材料与模具失效分析、冷作模具材料、热作模具材料、塑料模具材料、模具表面强化技术等内容。各章配有一定量的实例和复习思考题供学习时选用。本书主要适应于模具设计与制造专业的本科生、专科生使用，也可供从事模具设计与制造的工程技术人员、中等职业学校模具专业的学生和自学者参考。
《蜡染工艺与设计》的出版对民族民间蜡染技艺传承、保护、发展具有重要意义。该书内容丰富、图片翔实、特色突出，具有操作性、实践性、指导性、适用性。系统地论述了蜡染文化的历史渊源及发展概况，比较完整地论述了贵州不同区域各民族蜡染艺术特色，以图文并茂的方式展现蜡染文化地域性和民族性的差异。第二单元从操作性、实践性介绍了传统蜡染工艺中蜂蜡和石蜡的特性、运用方法、工具使用，植物染料制作方法，单色和套色、设计与运用、肌理效果制作、作品分析。第三单元介绍了蜡染工艺创新方法、图案设计创意方法，以及如何将这些方法应用到蜡染作品中。 该书观念和理念新颖，实验性和探讨性强，是一本很好的创新实训教材。该书适合作为高等院校美术专业、艺术设计专业特色课程教材。它有利于蜡染技艺在高等院校教学和传播，让高等
全书共分为七个学习情境，内容涵盖样品的采集及处理技术的地位、目的、原则，样品的采集与处理、水样的采集与处理技术、空气样品的采集与处理技术、固体废物及土壤样品的采集与处理技术、油品的采集与处理技术、食品样品的采集与处理技术及煤样的采集与处理技术。为了便于读者巩固所学到的知识，提高应用能力，拓宽知识面，各章之后均附有大量的思考与练习题及阅读材料。 本书既可作为高职高专院校工业分析与检验、油品分析、环境监测、石油化工生产技术、煤化工生产技术等相关专业的教学用书，也可供从事工业分析工作的人员参考。
本书在修订过程中仍保留了第4版的编排结构，以及由浅入深、内容丰富、突出基本概念和设计思想的风格，补充和修改了部分内容，更新了相关标准，章前增加了学习意义和学习目标，章中添加了动画、微课等新形态素材。全书分绪论、压力容器部分和过程设备部分。在绪论中综合介绍过程设备特点、基本要求和设计内涵；压力容器部分包括压力容器结构、应力分析、材料及时间和环境对其性能的影响、设计准则、常规设计、分析设计、疲劳和棘轮分析等；过程设备部分包括储运设备、换热设备、塔设备和反应设备。本书适合作为“过程装备与控制工程”专业的教材或教学参考资料，也可供其他专业选用和社会读者阅读。
《化工设备基础》第四版以强化基础能力建设推进科技创新为指引，根据高等职业教育化工工艺类专业教学计划组织编写，旨在使工艺类学生通过本课程的学习，获得必要的机械基础知识。 全书共分九章。主要内容为：化工生产的特点及对化工设备的基本要求、化工容器与设备的有关标准规范、化工设备常用材料及腐蚀与防护；物体受力与构件承载能力分析；机械传动和连接；内压容器和外压容器；塔设备的结构、常见机械故障及排除方法；换热器的主要类型、基本结构、标准及选用、常见故障及排除方法；搅拌反应金总体结构、搅拌装置、传动装置、轴封装置；化工管路与阀门；化工设备故障诊断技术。 本书可作为高职高专化工工艺类专业学生教材，也可供相关专业师生选用和有关工程技术人员参考。
本教材按照化工行业技术领域和职业岗位（群）特点，参照化工行业职业资格标准，以化工生产中典型单元操作实际问题为工作任务载体编写的项目化教材。教材分为15个项目，每个项目包括现场案例、工作任务、工艺知识、单元操作与控制、考核与评价、思考题，工作任务必须完成三个任务：任务1是识别单元操作设备，任务2是绘制典型单元操作工艺流程图，任务3是单元操作与控制（开车操作、停车操作、具体事故判断与处理操作等）。 本教材内容全面，与生产实际结合紧密，通俗易懂，可作为高职高专院校的化工专业及相关专业的教材，也可作为化工领域工程技术、操作人员的参考培训资料。
《热交换器密封技术与失效影响因素》研究了管壳式热交换器主体密封的失效及泄漏问题，综述了与管壳式热交换器主体密封相关的质量技术，特别是按常规设计的密封失效影响因素及技术对策。本书从密封失效的表现及基本影响因素、密封失效的技术因素、新型垫片的结构功能因素、工程建设及设备管理因素四个方面对相关技术问题进行归类，展开讨论了金属平垫片综合安全系数、平垫的几何尺寸、设备法兰及接管连接外密封、设计制造工序的质量技术、垫片结构质量关联的密封、换热工况参数的优化设计、热交换器的组装和维修对密封的影响等问题，结合实例和插图加以说明，拓展读者对上述密封问题的了解，加深读者对密封技术的认识，为解决工程中的密封问题提供指引。 本书可作为能源、石油化工、煤化工、化工等领域承压设备工程技术人员进行继续工
本书结合目前新建大型氧化铝企业的生产实际，重点介绍了拜耳法生产氧化铝各工序的基本原理、工艺流程、主要设备、工艺参数、技术指标、基本操作、常见故障及处理等知识，同时阐述了氧化铝生产安全、职业素养、环境保护和资源综合利用等内容。全书分8章：第1章主要介绍氧化铝生产的基础知识，第2～7章分别介绍拜耳法生产氧化铝的原料制备、高压溶出、赤泥沉降分离、晶种分解、分解母液蒸发与苏打苛化、氢氧化铝焙烧等工序的相关知识，第8章主要介绍氧化铝生产中赤泥的综合利用与环境保护等内容。本书可作为高职高专院校智能冶金技术、化工生产技术等专业的教材，也可作为行业职业技能培训用书和工程技术人员参考用书。
侯文顺主编的《高聚物生产技术（第2版十二五职 业教育国家规划教材）》是“十二五”职业教育国家 规划教材，也是***精品课程的配套教材。全书共 分十二章，包括绪论、自由基聚合反应、自由基共聚 合反应、离子型聚合反应、缩聚反应与逐步加聚反应 、高聚物的结构、高聚物的物理性能、高聚物的化学 反应、聚合反应的工业实施方法、合成树脂及塑料、 合成橡胶、合成纤维。书后附表为竞聚率以及单体的 Q—e值；每章后均附有阅读材料、自测习题等。修订 时，删除了“异戊橡胶”与“氯丁橡胶”内容，在第 十章中增加了聚甲醛、聚碳酸酯与聚乙烯醇的生产。 同时，对阅读材料进行了全面*新，引入了近些年来 比较成熟的新理论、新技术，使本教材*贴近生产实 际。配合***精品课程，与本书配套的还有电子教 案和习题解答。 本书可作为高等职
《精细化工生产技术(第2版*高职高专规划教材)》(作者刘德峥、黄艳芹、赵昊昱、王颖)主要介绍了精细化工产品的基本作用原理、应用性能和发展趋势、合成路线和生产技术。主要内容包括：精细化工产品的分类、生产特性、发展趋势，表面活性剂、合成材料加工用化学品，农用化学品，石油化学品，水处理(剂)化学品，涂料，黏合剂，医药化学品，食品添加剂，工业与民用洗涤剂，信息材料，绿色精细化工与节能减排技术。另外，《精细化工生产技术(第2版*高职高专规划教材)》还以附录的形式介绍了国内外一些有关精细化学品的重要期刊、网址及文献检索系统。本书注重观念更新、知识创新和技术创新，倡导环境保护和绿色精细化工节能减排技术，突出已经成熟的精细化工生产技术；内容丰富，取材新颖，资料翔实；突出基本理论和基本技能的联系，实用性
本书内容共六章。第1章，以一个大气污染源调查案例引入有关大气污染源调查所需的理论知识，主要包括大气污染物的种类、污染物的性能及排放量的测定方法和大气污染防治的措施。第2章，以电厂脱硫案例为引子，重点介绍了燃料的种类、燃烧的设备、燃烧污染物的形成机理及其降低的方法。第3章，主要介绍烟气扩散的影响因素、扩散的高斯模型及其他计算烟囱高度和扩散浓度的方法。第4章，介绍了颗粒污染物的物理特性及各种除尘器的工作原理、设备结构、设计选型和计算。第5章，主要介绍了气态污染物的种类及其净化的方法，以及这些方法在一些常见气态污染物净化中的应用。第6章，介绍了工业通风系统的分类及组成，集气罩、风口、管道系统和风机的设计，系统的防护等。本书为高职高专环境类专业的教材，也可供工业企业从事大气环境保护的工作人
该书突出高等职业教育特点，从培养应用型技术人才的目的出发，力求做到理论和实际相结合，理论以“必需”和“够用”为度，对复杂知识力求简化和通俗化，紧扣生产实际。 本书主要介绍职业安全管理法律法规、危险化学品基础知识、防火防爆技术、电气安全技术、化工单元操作的基本安全技术、典型化学反应的基本安全技术、化工机械设备的安全运行与管理、危险化学品包装与运输、危险化学品储存、危险化学品经营和职业危害及预防等有关知识。为方便读者学习，书后附有《危险化学品安全管理条例》及危险化学品安全技术说明书及习题参考答案。 该教材既可作为高职院校安全技术类专业的教材，也可以作为化工类专科层次安全技术课程教材或参考书。
本书内容分为两篇。篇是化工检测仪表，在讲述检测仪表基本知识的基础上，重点介绍工业生产过程中压力、流量、物位、温度的检测原理及相应仪表的结构、特点、选型、使用方法，并简单介绍了相应的显示仪表。第二篇是化工自动化基础，除定性介绍自动控制系统的基础知识外，重点介绍了被控生产过程的特性、控制仪表及装置，并介绍了各种简单、复杂控制系统和计算机控制系统，及其在生产过程中的应用。 本书可作为各种高等职业技术学院、大专和成人继续教育的化工类专业相关课程的教材，也可作为化工、炼油、冶金、轻工、林业等院校及有关企业、单位的职工教育学校、函大、业大等的教材，并可供广大化工行业中的工艺技术人员参考。
本书以有机单元反应为主线，较系统地介绍了精细化学品生产过程中重要的十几个单元反应的基本原理、实施方法与控制因素、应用范围及实例；同时对有机合成反应的基础理论、技术基础及精细有机合成的新方法、新技术、新工艺和有机合成路线设计的有关知识也作了相应的介绍。全书共十五章，主要内容包括磺化与硫酸化、硝化与亚硝化、卤化、烷基化、酰基化、还原、氧化、氨解、重氮化与重氮盐的转化、羟基化、酯化、缩合、精细有机合成路线设计基本方法与评价等。 本书内容全面，结构合理，理论与实践相结合，实用性很强。 本书适用于高职高专类学校精细化工、有机合成、化学制药等化工类专业教材，也可作为相关行业技术人员培训用教材，另外，也可供工程技术人员和科研人员阅读参考。
本书依据国家示范院校建设课程教学改革精神，在进行广泛调研的基础上，按照模具企业的工艺要求，以典型模具零件为载体，按照以工作过程为导向的原则进行编写。本书以塑料成型工艺分析与模具设计的整个过程为主线，以企业的典型塑料注射模具、压缩模具为载体，系统介绍塑料的性能及结构工艺分析、塑料成型工艺参数的选用、注射成型机的选用、塑料成型模具结构方案的拟定、成型零件的工艺尺寸计算、模具导向方案与结构设计、标准模架与零件的选用、模具冷却与加热装置的设计计算、注射机各项参数的选用与校核，以及模具装配图和零件图的绘制及基本要求等。本书配备免费的电子教学课件、练习题参考答案，详见前言。
《道路建筑材料》根据高等学校土木工程专业、道路桥梁与渡河工程专业及其相关专业应用型本科层次的教学要求而编写,全面讲述了有关道路建筑材料的相关知识。本书总体上共分为七章,前六章分别讲述了砂石材料、石灰和水泥、水泥混凝土和砂浆、沥青材料、沥青混合料、建筑钢材等道路工程常用材料的基础知识,第七章以现行标准规范为依据详细列举了常用建筑材料的常规试验方法。 《道路建筑材料》可供高等学校土木工程、道路桥梁与渡河工程、交通工程、工程管理、地下空间、材料科学与工程、地质测绘等专业的本科生作为教材使用,还可供相关专业工程技术人员参考阅读。
《乳酸菌及其发酵食品》共八章，包括前言、乳酸菌的种类及特性、乳酸菌的代谢途径和生理功能、乳酸菌在果蔬加工中的应用、乳酸菌在谷物加工中的应用、乳酸菌在乳品加工中的应用、乳酸菌在肉类加工中的应用、乳酸菌在其他制品中的应用、乳酸菌的有关法规管理。本书的编写本着内容细致、表述清晰、实用性强的原则，同时还突出创新性、趣味性及可操作性。本书可供食品相关行业科研、技术人员参考，也可供食品、发酵专业本科生及研究生参考。
