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    • 蔬果也要斗志满满
    •   ( 6 条评论 )
    • 稻垣荣洋 /2024-10-01/ 中国纺织出版社
    • 《蔬果也要斗志满满》是一本手绘身边常见29种蔬果的漫画图鉴。 蔬菜和水果向来是我们餐桌上的常客,它们形色各异,却都蕴含了满满的能量与营养。但你知道吗,蔬果们实则跨越了上千年的演变与驯化才最终融入了我们的生活,这一路走来,它们的故事惊心动魄。马铃薯曾因发芽后存有毒性被人类绑在火刑柱上烤;为使味道鲜美,卷心菜被人为改造成了层层包裹的模样;生菜其实是野生莴苣在各国辗转杂交培育出来的叶用品种 全书不仅寻访蔬果的来历与演变之旅,还采集了蔬果挑选、贮藏、烹饪等诸多实用知识。

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    • 中国常见海洋生物原色图典——植物
    •   ( 95 条评论 )
    • 刘涛 /2020-06-01/ 中国海洋大学出版社
    • 《中国常见海洋生物原色图典》是一套系统介绍中国常见海洋生物的工具书。 本丛书分《植物》《腔肠动物 棘皮动物》《软体动物》《节肢动物》《鱼类》《爬行类 鸟类 哺乳类》6册,分别收录了153种海洋植物,61种海洋腔肠动物和72种棘皮动物,205种海洋软体动物,151种海洋节肢动物,172种海洋鱼类,11种海洋爬行类、118种海洋鸟类和18种哺乳类。针对每种海洋生物,书中均简明扼要地介绍其学名、学术界常用的中文名、分类学地位、形态特征、生态习性与地理分布等,并配以原色图片,为大众了解相关海洋生物提供帮助。 《植物》 海藻、海草和红树植物因生活在海洋及沿海滩涂中,行使着作为海洋初级生产力的重要功能,而被统称为海洋植物。本书遴选了我国沿海常见海藻、海草和红树植物共153种。对于每一物种,书中都有分类地位、形态特征、生态习性、

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    • 花草也有小秘密
    •   ( 7 条评论 )
    • 稻垣荣洋 /2024-10-01/ 中国纺织出版社
    • 《花草也有小秘密》是一本描述身边常见30种花草的漫画图鉴,全书以专业的植物手绘分析图搭配四格漫画,生动诠释花草生长的秘密与智慧,并展示了它们的生长习性、文化典故以及观察要点。帮助人们在日常散步中开启花草探索之旅,在方寸之间重归自然。

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    • 中国常见植物野外识别手册(衡山册)
    •   ( 16 条评论 )
    • 马克平 /2024-07-01/ 商务印书馆
    • 本书精选以衡山为代表的湖南地区植物146科355属564种,可供华中地区湖北、江西等部分省市作为参考。 衡山丰富的植物多样性与其独特的地理环境是分不开的。它地处东经112 34 28 -112 45 36 ,北纬27 12 10 -27 19 40 ,为弧山型中山地貌,自北而南约有20多座山峰海拔超过1000米,高峰为祝融峰,海拔1300.2米,相对高差1210米。衡山面积640平方公里,气候属亚热带季风山地湿润气候,年均气温17.8℃,无霜期为280-262天,年降水量1497.1-2153.4毫米,相对湿度80%-90%。如此独特的地理位置和丰富的水热条件,必然会孕育丰富的植物多样性和独特的植被类型。 衡山丰富的植物多样性历年来受到植物学家的重视,无数专家学者先后来衡山进行过植物考察,早在1917年,奥地利植物学家H。HandelMazzetti就曾到衡山一带采集植物标本,此后5年中国老一辈植物学家何观洲、钟补

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    • 植物教会我们的事
    •   ( 848 条评论 )
    • [美]贝隆达·L.蒙哥马利 /2022-08-30/ 社会科学文献出版社
    • 植物很重要,它们吸收二氧化碳和产生氧气,滋养其他生物,美化环境,让我们身心愉悦。但植物可不仅仅是被动的提供者,它们也是有意识的行动者。 作者探索了通常被视为静态的植物充满活力和创造力的生活。事实上,植物是适应大师。它们 知道 自己是谁,有一种不需要眼睛和耳朵即可以产生的感觉,能够区分敌友。它们虽然不能移动,但可以使用策略应对生态竞争,甚至能够改变自己的行为,在动态的,有时不友好的环境中限度地生存繁衍。 以一种新的视角理解植物,从植物中汲取的经验教训可以启发我们的生存哲学,影响我们的管理实践和社区建设,并且改善人类社会。

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    • 醉酒的植物学家:创造了世界名酒的植物(珍藏本)
    •   ( 514 条评论 )
    • 艾米·斯图尔特 Amy Stewart /2020-05-01/ 商务印书馆
    • 这本书是一篇在植物学与酒的婚礼之上朗诵的充满激情的祝酒词 清酒始于米粒,苏格兰威士忌源于大麦,特基拉来自龙舌兰,朗姆酒酿自甘蔗,而波本酒出自玉米。你已经渴了吗?在《醉酒的植物学家》这本书中,艾米 斯图尔特考察了许多能让人晕眩的花草、树木、果实和真菌,几千年来,人类用他们的才智和激情,不顾一切地把这些植物转化成酒精。 在所有被发酵和蒸馏的那些知名或不知名的植物中,有些是危险的,有些极为古怪,还有一种和恐龙一样古老 但是每一种植物都为全球的饮酒传统和人类历史做出了独特的文化贡献。 这部融生物学、化学、历史、词源和调酒术于一体的迷人著作 其中还有50多种调酒配方和可供园艺爱好者参考的种植诀窍 会让你在任何一场鸡尾酒宴会上都成为*受欢迎的嘉宾。

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    • 植物私生活(北大植物书系)
    •   ( 1038 条评论 )
    • 邓兴旺 /2020-08-01/ 商务印书馆
    • 早在人类出现之前,植物已在地球上繁衍生息了数亿年。它们是地球的原住民,比人类更加了解和适应这个星球。本书侧重于植物的环境适应性,揭示植物感知、响应、利用环境因素的独特机制及由此形成的强大生存本领。

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    • 植物与食物(北大植物书系)
    •   ( 636 条评论 )
    • 邓兴旺 /2020-07-01/ 商务印书馆
    • 本书选取40种常见食(药)源性植物,置于现代科学的透镜之下,探微动物与植物两大生命形式之间相互较量、相互适应的永恒张力,揭示人类在驯化和改造自然的崎岖长路上展现出的勇气、毅力与智慧。

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    • 植物文化:美容植物
    •   ( 251 条评论 )
    • 【法】尚塔尔·德尔芬 埃里克·吉东 著,丁若汀 译 /2022-05-20/ 生活.读书.新知三联书店
    • 美容,对于爱美的女性是一个值得关注的话题。书中追溯了美容的历史文化,通过祖母美容的经验,告诉你千年美容秘方天然的来源 植物。它指教你认识天然的植物所具备的各种功效,从中你总能找到适合自己所需的那一种!你可知道,扁桃对于皮肤干燥有奇效;榅桲籽儿是面膜极好的原料;柠檬可助你改善脸部的痤疮、暗淡的肤色,以及膝盖、手肘和脚部皮肤的粗糙;鸢尾花是极佳的牙齿美白品;薰衣草能够缓解剃须后的灼烧感;荨麻可用于防止头发出油;虞美人有着较强的抗衰老效果。还有许多富含油脂、维生素、抗氧化成分的坚果,用手按压即可释放出神奇的成分,可令肌肤更柔软、滋润、年轻 让我们来认识并使用这些美容植物吧。愿你家的花园为你的至臻护肤品提供鲜的植物。本书还附有一个能让人变美配方集。

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    • 采摘植物
    •   ( 233 条评论 )
    • [法] 塞尔日·沙 著,王惠灵 译 /2022-12-06/ 生活.读书.新知三联书店
    • 一次采摘之旅,我们满载而归,咬一口鲜脆的野果,欲罢不能!难道我们因为爱吃,才爱上了大自然?大自然馈赠我们的美食之多,远远超出我们的想象。本书兴致盎然地向我们述说采摘的趣事和历史,介绍各种野生浆果及水果栽植的原产地、特点,从野草莓到野车厘子、从犬蔷薇到意大利山楂、从蓝莓到越橘、从锦葵到榅桲、从黑刺李到黑莓、从花楸果到无花果、从山茱萸到仙人球、从覆盆子到沙枣、从榛子到栗子、从枇杷到葡萄、橄榄,不胜枚举 让我们揭开它们的面纱,认识它们,找到它们,尝到它们本来的味道,并用它们制作上好的糖浆、果酱、美酒、点心,就在这收获的季节,分享这一切甜美的滋味。

    • ¥60.7 ¥79 折扣:7.7折
    • 采药去——在博物王国遇见中药(第二版)(国家新闻出版广电总局向全国青少年推荐百种图书,中国科协评选“公众喜爱的科普作品”
    •   ( 1000 条评论 )
    • 段煦 /2019-09-01/ 中国中医药出版社
    • 你知道吗?假如在山野间看见了丝带凤蝶,那中药马兜铃可能就在不远的周围;被人们津津乐道的长白山 仙草 ,其实就是中药列当;旅游时如果有人向你推销灵芝,要当心,那有可能是长得与灵芝极其相似、功效却远不及灵芝的 木灵芝 中药原来这样有意思,一花一叶都有故事,一草一木都是学问。作为一个中国人应该懂一点中医药,本书正是这样一本带你走近国之瑰宝――中药的趣味 说明书 。跟随作者的镜头和文字,让我们一起进入多姿多彩的中药生长环境,到山上、房前屋后、花果蔬菜园和动物世界里认识生长在大自然里的鲜活的中药,了解它们的模样和功效,也探究它们与自然万物的联系。博物王国里的中药,不再只是中医处方单上的名词,而是与自然融为一体、与人类息息相关的植物、动物、矿物。走,采药去,一起踏上一段寓教于乐的科学之旅。

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    • 中国常见植物野外识别手册 北京册 商务印书馆
    •   ( 17 条评论 )
    • 马克平,刘冰,林秦文 等 /2018-04-01/ 商务印书馆
    • 《中国常见植物野外识别手册》是针对植物学研究者和爱好者在野外考察、实习和旅游中的便利性和实用性需求,邀请全国各地植物分类学专家、特别是青年学者编撰一套常见野生植物识别手册的口袋书,每册包括具有区系代表性的地区、生境或类群中的500~700种常见植物,每种精选原创美图加配精炼的文字描述,物种按照社会公众读者的习惯进行精心编排以便查找物种,为读者识别植物提供富有针对性的,检具科学性和可读性的博物图书。北京现有野生维管束植物169 科898 属2088 种及171变种和亚种。其中蕨类植物18科25属63种,裸子植物7科14属18种,被子植物133科720属1401种。本册精选北京地区常见植物127科565属1221种,每种配以生态照片、关键特征形态描述和相似种对照,详尽体现每个种的识别要点,可以为高校师生、社会公众认识和了解北京及华北地区野外识别植

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    • 神奇的核桃——果壳里的智慧
    •   ( 2 条评论 )
    • /2024-11-21/ 中国农业大学出版社
    • 《神奇的核桃---果壳里的智慧》是一部兼具知识性与实用性的科普佳作,深入剖析了核桃及其衍生产品的魅力。从核桃的基本概念到制取工艺,再到营养品质与选购技巧,本书都进行了详尽的介绍。开篇,您将会踏上核桃的探秘之旅,深入探索其历史、品种分类与种植情况,揭示核桃背后的故事。随后,本书详细解析了核桃仁的制取工艺与营养品质,让您领略其美味与营养。同时,核桃酱、核桃油、核桃油甘油二酯油等衍生产品也逐一登场,本书阐述了它们的基本概念、制取工艺与营养特性,帮助您全面认识它们在健康饮食中的重要地位。此外,书中还分享了选购与食用的实用技巧,无论是挑选高品质的核桃及其衍生产品,还是品味其美味,本书都能为您提供有益的指导。

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    • 中国常见植物野外识别手册:青海册
    •   ( 25 条评论 )
    • 马克平 /2024-08-01/ 商务印书馆
    • 本书作者曾多次在青藏高原的江河源头地区、喀喇昆仑山和昆仑山地区、东帕米尔高原以及西藏、新疆、甘肃、青海等省区野外考察,积累了丰富的科学探险经验和第一手科研资料。 本书汇集了作者对青藏高原高山植物的研究结合和野外历险中拍摄的大量图片。文字精炼,图片精美,对于青海省常见植物的识别具有重要的参考价值。此外也收录了青海特有、珍稀、濒危以及具有重要生态和经济价值的植物。书中所载每一种植物都配有花果期图例(蕨类植物为孢子期),方便对照比较。

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    • 蔬菜图说——辣椒的故事
    •   ( 281 条评论 )
    • 丁洁 /2018-10-01/ 上海科学技术出版社
    • 本书作者以丰富的文字,用通俗易懂的科普写作手法及手绘图片的形式,带领读者走进辣椒 这一*常见*普通的蔬菜世界中。去了解辣椒的人文及历史知识,辣椒的分类,辣椒的应用以及辣椒的品种及园艺展示等。 本稿共分5个部分,是一本优秀的科普图书。通过这本书,园艺、农业工作者或辣椒植物爱好者可以更多了解辣椒的文化价值、经济价值和食用价值,以及更多的国外新优品种。同时,这些图文并茂的辣椒品种介绍,与园艺展示和科普活动相结合,又成了让青少年认识辣椒植物、向成人普及辣椒文化以及宣传农业科普知识的良好读本。 读者对象:园艺、农业工作者以及普通大众中的辣椒植物和园艺爱好者

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