100℃的土壤里，植物为什么能存活？蚂蚁为什么会在巢穴里种真菌？鲸吃虾时怎么剥壳？不洗手或勤洗手，都容易让人生病？身材的胖瘦，与肠胃微生物群落有关？细菌可以改变人的心情？ 借助大量生动的实例，法国国家自然历史博物馆教授马克-安德烈 瑟罗斯在书中讨论了微生物共生，向我们展现了微生物如何在动植物体内生活，帮助它们完成各种时常关乎性命的任务，以及微生物如何影响人类的行为和文化。我们会发现，微生物无处不在，它们不仅仅与疾病或物质腐烂有关，还秘密地参与构造了植物、动物和文明。

人类曾以为细菌是我们的敌人，必欲除之而后快，但过度地消毒杀菌反而让我们面临体内的生态浩劫。当你出生的那一刹那，成千上万的有益细菌也和你一起出现在这个世界上，它们是你生命中永远的好伙伴。本书为我们展开了微生物世界的惊奇旅程，厘清人体内生态体系的运作机制，细菌不只影响了我们的消化、情绪、伴侣选择和思考能力，甚至还协助我们对抗肿瘤、过敏、肥胖症、营养失调、心血管、肠道问题等文明病。因此，我们应该把体内的微生物生态系统当作一座花园细心呵护，善待体内的益菌，与数千亿个好伙伴共度更健康的生活。

图文并茂地介绍202种食用、药用蘑菇，毒蘑菇和奇异蘑菇 近600幅高解析度图片，重点突出蘑菇的局部特征，方便您欣赏、鉴别 全面、简洁地论述每种蘑菇，帮助您了解菌类的知识 有效掌握识别、采摘、应用蘑菇的技巧

本书全面地概述了基础微生物学和应用微生物学的内容，涉及医学、环境、农业、工业等方面。全书共包括四部分：微生物学基本原理、微生物分类、微生物与人类的关系、微生物的应用及在地球生态中的作用。在版的基础上增加了一些*科学研究进展，拓展了实验内容，改变了一些微生物代谢过程和遗传的描述。书中内容详尽，图文并茂，是一本很好的微生物学教材，可以使你的微生物学习变得更加容易。

为什么有不同的蠹痕？这些不同的蠹痕跟不同的书虫有什么对应关系？衣鱼为什么命名为蟫？“覃”字是怎么造出来的？为什么恰好是李白发明了“蠹鱼”这个词？这些问题就像波浪追逐波浪一样，在脑海里永不止息地推移，搅动自己像蠹鱼一样在书籍的海洋里自在地寻觅。 问题依旧高悬……我只管考虑对我个人的意义——我好奇，我高兴，我愿意，我较真，就是我写这本书的意义。

一个多世纪以来，人类依靠化学疗法远离疾病、对抗农作物病害，很少将人类自身健康和农业的健康结合在一起考虑，然而，两者基于相同的生态学，并且面临一个共同的挑战：因进化而导致的耐药性问题，这是化学疗法的困境。 幸运的是，科学家们正在寻找新的解决方案 与微生物结盟。从高科技基因编辑到古老的粪便移植技术，从能够感染并分解细菌的病毒到旨在更好地激发我们的天然防御而设计的疫苗等，本书将*科学创新性的策略分享给读者，让读者看到迷人且充满希望的自然防御的世界，并给予读者正确的引导 亲近自然，顺应自然，与自然合作，才能给人类带来更加美好的可持续发展的未来。