“葡萄酒侍服”是酒店服务与管理专业的一门专业课。本书坚持全面性、系统性、实用性及可操作性等原则，以葡萄酒服务的过程为主线来介绍葡萄酒的相关理论和实践知识，引导学生规范地进行葡萄酒服务。本书通过创设真实的工作情境，布置具体的工作任务，以信息页的方式展开介绍，并借助任务评价表检验任务的完成情况。本书共分为5个单元，涵盖了葡萄酒的基础知识、品味葡萄酒、“旧世界”国家的葡萄酒、“新世界”国家的葡萄酒以及体验葡萄酒服务等内容。 《葡萄酒侍服》可作为高、中等职业学校酒店服务与管理专业、调酒专业等相关专业的教材，也可作为相关岗位培训及葡萄酒爱好者的学习参考资料。
本书基于智能传感器在教育机器人中的应用而循序渐进地展开，重点介绍了智能传感器应用于教育机器人所需的硬件集成和软件编程技术。全书共9章，从应用最简单的QTO传感器开发线跟踪机器人，到利用加速度传感器、RF射频通信模块组合开发较复杂的远程遥控机器人，详细介绍了QTO传感器、超声波传感器、数字编码器、双轴加速度传感器、三轴加速度传感器、温湿度传感器、颜色传感器和视觉传感器等8种典型智能传感器和RF射频通信模块在教育机器人上的应用和软件开发技术，并穿插了相应传感器原理的介绍。本书每一章都按照项目方式展开，从项目目标、项目背景，到最后的项目实现，逐步强化读者对单片机、传感器和C语言的综合应用创新能力。 本书可作为单片机和C语言程序设计的后续教材和参考书，也可作为工程训练、电子制作的实践教材和参考书，
服装企业如何解决库存管理混乱、分销体系难以掌控、顾客服务量大、质量与成本矛盾？如何大幅提升企业和产品的知名度，创自有品牌？在服装企业不再是一厂一院一围墙的今天，供应链管理至关重要。服装企业未来的竞争就是供应链的竞争！ 本书在向读介绍供应链的基本概念及纺织服装产业概况的基础上，重点介绍了服装供应链的设计、运营以及在服装供应链管理中应用的各种信息技术和新型供应链管理模式。 本书的内容是供应链管理思想和技术在服装行业的具体应用，适合于服装企业管理人员以及其他相关人员作为参考资料，同时也可作为大专（高职）院校本专科学生相关专业的教学参考书。
本书科学、系统地介绍了各类服装、各种领型和袖型的结构设计及变化方法。种类全面，不仅讲解衬衫、西裤、西服等常规服装的结构设计，还推出文胸、泳装、婴儿装及各种针织内衣等结构制图，解析服装的结构原理及变化规律，以可靠的打板、推板方法和技巧强调服装的专业技术性及可操作性。“照单打板”“照衣打板”“照图打板”等案例，是本书的一大特色。服装制图简练直观，一目了然，具体翔实，精准到位。服装版型优良，源自服装企业，确保合体、舒适、美观。本书面向全国广大服装专业师生、服装打板师以及从事服装设计和生产的专业技术人员以及业余爱好者。
本书针对那些对单一产品或服务进行日常管理，或者对一组密切相关的产品线进行日常管理的营销经理而设计，内容覆盖了产品经理日常职能的各个方面，从本书中你还可以看到产品经理的职能如何因市场而变化。本书可供MBA学生和研究生用作产品管理课程的教材，同时也是产品经理最方便实用的工具书。
《动物营养与饲料学（第2版）》是按照动物科学专业本科学生应具备的动物营养和饲料学基础理论和专业知识编写的教学用书。除绪论外，《动物营养与饲料学（第2版）》共分3篇29章：第一篇（动物营养原理）介绍动物营养生理、蛋白质营养、糖类营养、脂类营养、能量营养、水的营养、矿物质营养、维生素营养、动物微生态营养、环境与动物营养、营养与健康、营养与畜产品品质相关内容；第二篇（饲料学）介绍饲料的分类、青粗饲料、能量饲料、蛋白质饲料、常量矿物质饲料、、饲料营养价值的评定、饲料生物安全相关内容：第三篇（动物营养需要及饲料配制）介绍动物的采食量、营养需要与饲养标准、维持的营养需要、生长育肥动物的营养需要、繁殖的营养需要、泌乳动物的营养需要、产蛋禽的营养需要、其他营养需要、配合饲料与配方设计相关内容。每
为配合中医药高职高专教育教学改革的需要，帮助学生复习、自习和自测，以期从广度和深度方面掌握西医外科学教学大纲要求的知识点，加深对教材内容的理解，把知识转变为分析问题和解决问题的能力，并熟练掌握相关技术操作规程；同时帮助学生熟悉考试技巧，指导学生适应和参加各类执业资格考试；也为各校建立考试题库、参与编写国家执业资格证书考试题库和逐步过渡到无纸化考试奠定基础，由卫生部教材办公室组织编写本习题集。 本习题集以全国中医药高职高专卫生部规划教材为基础，以教学大纲规定的范围和要求为依据，以学生必须掌握的基本理论、基本知识、基本技能为主要素材，以培养目标的知识、能力、素质结构为出发点，侧重于技术应用能力的检验，体现出中医药特色和高职高专教育特点，并做到与专业培养目标和课程教学目标相一致
《工程力学教程（第2版）》按高等学校工科本科工程力学课程中、少学时（48～96学时）的要求编写，涵盖了理论力学和材料力学的主要内容。本次修订内容包括：静力学中增加了空间力系及摩擦两章，原书第6章 内力和内力图 分别放在后面相关章节中叙述，对需要重点掌握的概念加了着重符号，以利于学生学习或教师使用。。 全书共18章，包括静力学基础、平面汇交力系、力矩与平面力偶系、平面任意力系、摩擦、空间力系和重心、拉伸和压缩、扭转、弯曲、应力状态分析和强度理论、压杆的稳定性、点的运动、刚体的基本运动、点的复合运动、刚体的平面运动、质点的运动微分方程、动力学普遍定理、动静法。本书在叙述某些概念和方法的同时，给出了相关的思考题，可供课堂讨论之用。本书具有很强的教学适用性，有助于培养工程应用型人才。 《工程力
《机械设计基础（第2版）》是21世纪高职高专规划教材系列丛书之一。在第1版的基础上经过大量删减和补充，本书理论适度、概念清楚、重点突出，修订后更加适合高职高专院校师生阅读。全书除绪论外，共17章，内容包括机械设计概论，平面机构的自由度及机构运动简周，常用平面连杆机构的设计，凸轮机构设计，间歇运动机构，联接，带传动，链传动，齿轮传动，蜗杆传动，轮系，轴，滑动轴承，滚动轴承，联轴器和离合器，机械传动总论。 《机械设计基础（第2版）》可作为高职高专机械类专业、近机类专业的机械设计基础课程的教材。也可供有关专业师生及工程技术人员参考。
本书将校企合作、产教融合人才培养模式融入实训技能教学工作之中，以项目教学和任务案例实训为主线，以工作真实场景为设计依据。本书的内容特点：从职业岗位技能需求角度，深入、全面介绍了交换机、路由器、防火墙和无线设备的原理、参数；从实际工作应用角度，将一个完整的大型工程分解成为多个实训项目，从实训目的、背景描述、实训拓扑、需求分析、数据规划、实训原理、实训步骤、赛点链接、易错分析等方面展开讲解，并结合全国职业院校技能大赛网络搭建与应用（中职组）赛项赛题进行了细致的解读。
《银行英语（学生用书 第3版）》专为银行业务相关专业的高职学生或银行在职人员编写，满足他们在专业语境中提高英语的需求。《银行英语（学生用书 第3版）》主要针对具有中级英语水平的学习者，并提供了一部分更具挑战性的附加学习资料，以满足学有余力的学习者的需要。 《银行英语（学生用书 第3版）》选材广泛、有趣而贴近现实，让学习者在真实场景中学习行业英语。《银行英语（学生用书 第3版）》共10个单元，紧扣日常银行业务的交流需要。学习者可根据个人情况选学部分单元，但我们建议按顺序学完单元，以确保在单词和语法方面循序渐进。《银行英语（学生用书 第3版）》也注重实际操作，鼓励学习者运用所学知识模拟或完成真实的行业任务，如接待客户、接听电话、向客户解释银行业务手续、就各类银行业务提供建议等。
