本书从微观分子角度出发系统地介绍了高分子结晶热力学、动力学和形态学的基本概念以及当前研究进展，并重点介绍了在无规共聚物、纳米空间和嵌段共聚物自组装微畴等受限条件下高分子结晶学的研究进展，附录还介绍了作

云冈石窟景区导览及知识讲解

本书对艺术品保护中涉及的高分子化合物的特性、要求和种类及分析方法做了全面细致的介绍。全书共分为六章，以高分子化合物特性为基本点，围绕艺术品保护材料的特殊要求，着重介绍和讲述了高分子化合物与艺术品保护之间的关系、保护材料的特性、具有针对性的艺术品保护材料的分析方法、主要的天然高分子化合物和合成聚合物、部分高分子化合物的分析方法和结果、聚合物保护艺术品的研究方法。 本书适合于从事艺术品保护研究人员、文物保护工作者、对艺术品感兴趣的高分子研究人员、相关专业的技术人员和大专院校师生参阅。

环糊精葡萄糖基转移酶(CGT酶)是一种多功能酶，可将淀粉转化为环糊精，环糊精及其衍生物作为高附加值产品有着广泛应用。吴敬、顾正彪、陈坚等编著的《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》是反映CGT酶研究成果的学术专著，是作者将长期从事酶工程科研、教学和应用的研究成果加以整理，并结合外资料汇集而成。主要介绍CGT酶及其催化机理，CGT酶的产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达、发酵优化，利用CGT酶制备各种类型环糊精，以及基于CGT酶的其他产品制备技术，包括2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸、甜菊糖苷和偶合糖的制备。《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》可作为生物工程、食品科学与工程等专业的教学参考书，也可供相关专业技术人员参考。

环糊精葡萄糖基转移酶(CGT酶)是一种多功能酶，可将淀粉转化为环糊精，环糊精及其衍生物作为高附加值产品有着广泛应用。吴敬、顾正彪、陈坚等编著的《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》是反映CGT酶研究成果的学术专著，是作者将长期从事酶工程科研、教学和应用的研究成果加以整理，并结合外资料汇集而成。主要介绍CGT酶及其催化机理，CGT酶的产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达、发酵优化，利用CGT酶制备各种类型环糊精，以及基于CGT酶的其他产品制备技术，包括2-氧-α-D-吡喃葡萄糖基抗坏血酸、甜菊糖苷和偶合糖的制备。《环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用》可作为生物工程、食品科学与工程等专业的教学参考书，也可供相关专业技术人员参考。

《高分子物理》章的化学结构是预备知识。第2章讨论高分子理想的平衡态以及平衡态之间的变换，包括线团尺寸的统计计算、橡胶的平衡形变、混合物的平衡状态等，故称聚合物热力学。第3章则讨论高分子在非平衡态的运动规律，即所谓松弛现象，统称为运动学。第四章在无定形结构的基础上介绍有序态与准有序态——取向。第五章是为实用服务的极限力学性能，介绍断裂过程的物理。《高分子物理》中分子量即为相对分子质量。 《高分子物理》章、全书习题与习题解由张帆编著，第4、5章由张晨编著，第2、3章由励杭泉编著。 《高分子物理》专为高分子类专业本科教学编写，尤其适合作为考研参考书。《高分子物理》以最小的篇幅覆盖了本科高分子物理的必修知识点，简明扼要，全书可分42学时学完。每章内容之后有大量习题，书后附有习题详解，从网上可下载

本书收集了作者在多年高分子化学教学中编写的各类试题，参考了目前市场上出版的各高分子化学习题集和各大高校、研究院所的考研试题。本书主要题型有名词解释、判断题、选择题填空题、简答题、计算题和推导题，并提供了详细的解题思路与答案。 本书可供高分子、材料专业以及相关领域的大学生、研究生平时学时使用，也可作为考研复习参考。还可为高分子、材料化学及相关领域的教师、科研或管理人员、新材料开发及技术应用人员等提供参考。

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《高分子动力学导引》是德热纳的讲演集。《高分子动力学导引》以纲要的形式讨论了高分子链动力学，蛋白质环的构象，液滴在固体上的干展布，高分子溶液湍流减阻等一系列重要问题，并试图概括于标度概念的统一理论框架之中。作者目的是既向专家指明前沿课题，也为初学者入门引路。《高分子动力学导引》还有德热纳在获得诺贝尔物理学奖时的颁奖演讲词。《高分子动力学导引》可供物理学、化学、生物学、材料科学、化学工程等学科的科研人员和高校师生参考。

本书简要地介绍了高分子合成的基本理论和基本方法，较详细地介绍了高分子合成实验及其化学分析的方法。本书可作为工科院校高分子材料及其相关专业的实验教材，也可作为高分子材料等相关专业研究生的参考书，还可供从事高分子材料研究和应用的工程技术人员参考使用。

本书是关于分子器件与分子机器领域的学术专著，是在《分子器件与分子机器——通向纳米世界的捷径》的基础上进行修订和更新的。本月保持了原版的基本结构，但是内容上关注了相关领域的相关趋势。全书对基本概念，用于处理电子和能量的分子机器，存储器、逻辑门和相关体系以及该领域科学家所扮演的社会角色进行了阐述。本书不仅对在化学、物理、生物和纳米技术领域从事研究活动的科学家有重大意义，它同时可以补充并作为高年级本科生及研究生的学习教材。

?水族馆是我国新生的人造景观和重要的旅游场所，它通过水生动物展演、科普教育、体验、休闲等活动，为大众提供了一种新的旅游娱乐模式，也是人们学习认识大自然的一个重要窗口。《水族养殖与维生系统运营管理》对水族馆的水族养殖与维生系统运营管理方法进行了详细的描述。本书编写形式参照了国家质量技术监督局和国家旅游总局试行的旅游企业服务规范模式，采用了当代企业管理流程的编制方法。编写中，注重系统性、操作性和实用性，体现了北京海洋馆对我国水族馆企业的管理和研究水平。本书由水族馆主要负责领导和一线管理人员与实际操作技术骨干编写，是水族馆行业管理人员工作、学习、交流、培训、使用和学校教学的重要参考书目。

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《高分子动力学导引》是德热纳的讲演集。《高分子动力学导引》以纲要的形式讨论了高分子链动力学，蛋白质环的构象，液滴在固体上的干展布，高分子溶液湍流减阻等一系列重要问题，并试图概括于标度概念的统一理论框架之中。作者目的是既向专家指明前沿课题，也为初学者入门引路。《高分子动力学导引》还附有德热纳在获得诺贝尔物理学奖时的颁奖演讲词。《高分子动力学导引》可供物理学、化学、生物学、材料科学、化学工程等学科的科研人员和高校师生参考。

光聚合过程是指在光（包括紫外光、可见光）或高能射线（主要是电子束）的作用下，液态的低聚物（包括单体）经过交联聚合而形成固态产物的过程。本书分16章，主要介绍了近年来光聚合技术在不同方面的发展及在不同领域中的应用状况。章～第4章主要介绍了光聚合体系中各组分的研究现状；第5章对紫外光灯的发展做了介绍；第6章介绍的是可控“活性”光聚合动力学；第7章～3章分别介绍了光聚合体系在不同行业中的进展；4章～6章分别对双光子聚合、染料敏化光聚合及杂化光聚合进行了论述。 本书适合于从事光聚合材料开发和生产的工程技术人员，以及相关专业的大中专院校教师、学生参考阅读。

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作为具有优异吸水能力和保水能力的新型功能高分子材料，高吸水性聚合物的发展迅速，种类日益增多，合成方法不断发展，应用领域不断拓宽，在国民经济和人们生活中发挥着越来越重要的作用。本书以高吸水性聚合物的合成—结构—性能—应用为主线，介绍了高吸水性聚合物的基础知识，阐述了高吸水性聚合物的原料、结构、性能、应用及主要研究方向。理论联系实际，图文并茂，案例丰富，适合从事吸水性材料、复合材料和功能高分子研究和生产的科技人员，以及农林、园艺、卫生用品、建材、化学化工、环保等相关领域的研究人员、管理人员阅读，还可以作为高等学校师生等有关人员的参考书。