本书是《可再生能源丛书》之一。本书介绍了法乙醇生产、发酵法乙醇生产、乙醇脱水成无水乙醇、乙醇发酵的清洁生产与综合利用、燃料乙醇变性及储运、车用乙醇汽油的混配及应用、燃料乙醇生产分析、乙醇柴油研究等方面的内容。本书供从事生物质燃料特别是从事燃料乙醇研究与开发、生产与应用等方面的技术与管理人员阅读。
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新型燃料主要在21世纪石油、煤等资源问题显现后发展起来的。经过十多年的发展，已从起初解决偏远地区能源问题发展到今天以节能减排、环保绿色为目标的传统燃料替代品。本书版受到读者的欢迎，但至今已出版5年，又涌现了许多更实用、更方便、更经济的新配方。本书收集了近5年出现的新产品及常见产品300种的近千个配方。可供从事精细化工、燃料生产、应用领域人员使用。
本书借鉴了大量国内外在燃料乙醇研究，生产上的成果，结合我国节能减排政策，在总结国内外燃料乙醇发展。应用现状和燃料乙醇生产技术取得成就的基础上，将编者多年的研究成果与生产实践融为一体，全面系统地介绍了生产燃料乙醇的生物质原料资源，包括糖类生物质原料。甜高粱茎秆汁液，淀粉类生物质原料。废糖蜜、甘蔗和甜菜、纤维素类生物质原料生产燃料乙醇的工艺以及燃料乙醇应用技术，并对国内外典型燃料乙醇生产的成功案例进行了分析。本书通过原理性的理论分析和实际生产工艺介绍，让读者较详尽掌握燃料乙醇生产原料的种类。制造工艺特点和研究动态等内容，非常适合于从事新能源和可再生能源及农业资源利用领域的工程技术人员、科研人员参考，也可作为高等院校相关专业本科生、研究生教材使用。
工业清洗近年来在清洗行业中的地位越来越重要，工业清洗剂作为工业清洗的重要组成部分，其配方的设计和配制工艺是清洗剂开发的关键。本书即以清洗剂为主线，介绍了在各领域应用的工业清洗剂的配方与工艺，包括居室及公用设施用清洗剂、纺织工业清洗剂、皮革清洗剂、食品工业清洗剂、交通工具清洗剂、金属清洗剂、塑料橡胶清洗剂以及其他工业清洗剂。本书提供了大量工业清洗剂的配方和工艺，可供从事专业清洗的工程技术人员以及清洗剂研发、生产技术人员参考。
