本书为温铁军教授带领福建农林大学团队的又一科研成果。 工业文明飞速发展带来严重的生态危机和农业困局,农业困境和人类文明的出路在哪里?答案是:工业文明向生态文明转型,产业化农业向农业可持续回归。 本书首先论述了人类农业文明受地理气候自然等约束而具有先天的差异性及其演化,阐述了农业的本质以及农业与生态的密切关系。进而有了农业发展的四个阶段:农业1.0对应殖民地大农场,中国因受资源禀赋硬约束,难以效仿其走规模化农业道路。农业2.0对应设施化农业、工厂化农业,近年来面临高亏损和严重的环境负外部性。农业3.0对应三产化农业,因其与形态各异的自然条件和社会资源相结合而呈现出多元化。农业4.0意即社会化生态农业。通过互联网等工具,将农业多功能性所内含的教育文化、历史传承等非经济功能彰显出来,带动农村经
我国的化学农业在一定程度上出现了一些生态方面的问题,如土壤环境变差,农产品的品质不能很好的保证,生态农业是我国农业发展的必然趋势。近年来逐渐发展起来的生态农业优质高产“四位一体”种植技术,符合生态农业基本的科学原理,并具有一定的实操性和指导性。编写这个手册可以为我国农业从化学农业向生态农业转型提供可以借鉴的有效方法。该手册提出的“四位一体”技术前提是在不使用转基因材料、高浓度等比例化肥、农药、除草剂、激素、地膜等有害物资的前提下,使用环境友好的投入品,在底肥和种肥中施用优质安全的物料、矿物质和有益微生物相结合的材料,在作物生长期用胁迫加营养(叶面肥或随水滴灌全溶液体肥)的方法,不断地开启植物的次生代谢并正常运转,让种植用户在保证产量的基础上,土壤的性质变得越来越好,明显改善
榴莲是有名的热带水果,果实的果肉黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有乳酪和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。近些年来,随着生活水平的提高,榴莲越来越受到消费者的喜欢。本书主要介绍中国榴莲发展现状及产业发展情况等。主要包括世界榴莲发展现状,中国榴莲贸易概况及产业发展历程,榴莲功能营养、榴莲生物学特性,榴莲主要品种,榴莲种苗繁育(繁殖方式、嫁接方法、定植管理、施肥修剪等),榴莲栽培管理,榴莲采收及主要病虫害防控等内容。书稿图文并茂,配图精美,指导性和可操作性强。
生活在海岛,是一件值得庆幸的事。先不说四时宏阔的风景、纯净清爽的空气,单是掰着手指数不过来的海鲜就足以令人心驰神往了。 开春 鲜的刀鱼,夏日里的海瓜子,秋风乍起时的梭子蟹,隆冬时节的带鱼,一年四季,都有应时而生的海鲜供老饕们饱口腹之欲。
本书分为实践论、认识论、方法论三个部分。“实践论”收录了农本咨询历年来打造的20多个知名农产品区域公用品牌的完整历程、经验和教训。“认识论”收录了贾枭对农产品区域公用品牌建设的10余个主要观点。“方法
《森林教育指南》修订版中,将原有不适用于中国,如“立法”、“狩猎”等章节,因为中德两国的法律法规接近不一样,存在国情的实际差异,目前的中文版本只部分适用于中国的情况。因此,有必要对《森林教育指南》进行修订,根据中国的具体情况进行调整。有必要修订的内容涉及到植物学、林学、动物学以及气候、土壤、水资源、经济社会条件、教育总体情况以及许多其他主题,并增加20个以上国内实际开展森林体验教育活动方案,指导贵州(中国南方)森林体验教育实践活动。
北京的大都市风貌固然令人流连忘返,然而北京地区的大自然也一样充满魅力。“北京自然观察手册”丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书,涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面,可以说是北京大自然的“小百科”。 其中《昆虫》分册,主要包括昆虫观察指导和北京昆虫两部分内容。昆虫观察指导部分主要介绍了如何观察北京昆虫、北京昆虫观察成就评级等内容。北京昆虫部分精选了“ 熟悉的”“ 看的”“ 北京的”“ 明星的”“ 有说头的”267种昆虫,包括别名、拉丁学名、分类归属、形态特征,还有精准的寻虫指南和有趣的昆虫发现小史。 作者将自己独特的寻虫经历融入书中,还分享了许多北京传奇昆虫和一些新纪录、新成果。跟随作者的脚步,一起去户外看看吧,你会发现 多关于昆虫的小秘
这本书,汇集了普洱茶界各方人士的智慧、经验和观点。在这本书里,几乎涵盖了你所关注的熟茶的方方面面。专业而不失生动,丰富而不失条理,深度而不失趣味。 如果你是一位熟茶的消费者,关于熟茶的历史、人物、故事、冲泡品饮、收藏品鉴的知识,不仅是你很好的佐茶“茶点”,还会让你喝懂熟茶,少交学费。如果你是一位制茶师,这本书可以带你走进熟茶发酵工艺的微观世界,看看神奇的微生物是如何驯服了那生性凛冽的云南大叶种。如果你是一位经营者,这本书可以让你看到行业的动态、市场的走向、消费的需求…… 如果你还没有迈入普洱茶的大门,那你更需要这本书,带给正能量的指引。
北京的大都市风貌固然令人流连忘返,然而北京地区的大自然也一样充满魅力。“北京自然观察手册”丛书是一套致力于向读者多方面展现北京大自然奥秘的科普丛书,涵盖花鸟鱼虫、动物植物、矿物和岩石以及云和天气等方方面面,可以说是北京大自然的“小百科”。 其中《树木》分册,主要包括树木观察指导、北京树木和索引三部分内容。树木观察指导部分主要介绍了去哪里看树木,怎样观察、记录、识别树木,观察树木时的注意事项以及北京古树。北京树木部分介绍了135种北京树木的分类类群、形态特征、实用观察信息等详细内容,还介绍了许多有趣的树木观察点和命名故事。索引部分主要包括中文名索引和拉丁学名索引。 作者将人文历史与植物相结合,有趣的历史故事和命名,精准的观察要点,还有作者亲自实践总结出来的“实用观察信息