本书从我国农业劳动力老龄化、农产品劳动力成本增加，以及信息技术快速发展的基本国情入手，论述了我国无人农场发展的基本趋势与需求；从无人农场的概念、技术体系、系统组成、系统演化等方面，系统地构建了无人农场的基础理论框架；重点分析了物联网、大数据、人工智能、智能装备、机器人和云计算等信息技术在无人农场中的基本作用和技术原理；以无人大田农场、无人果园农场、无人温室农场、无人猪场、无人牛场、无人鸡场、无人渔场这七种主要的无人农场类型为案例，全面分析了无人农场的应用场景和工程实施路径。本书内容全面系统，具有先进性和实用性，有较高的参考价值。
《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》 共分十章，其中，第1章首先从 社会课题和食物 的角度，指出现代食品产业创造的价值中有一部分是负面的，作者从这些负面价值入手分析食品行业为解决这些社会课题做了哪些努力。接下来从 重新定义食物的价值 这一角度分析今后食品产业应该创造怎样的价值。 第2章介绍了一些主要趋势。这些趋势分为 基本趋势 、 新的应用领域 和 产业化趋势 三个部分。另外，在这一章还首次公开了 食品创新指向图2.0 。对于初创企业和大企业来说，该图不仅有助于理解今后的创新领域，还将成为发现商机的有力武器。 第3章分析今后应该如何打造新的产业结构，重新出发。 第4章先后介绍了现在备受业界关注的几个创新领域：以植物性替代肉和培养肉为代表的替代蛋白领域的最新发展趋势，这些趋势形成的原因，以及包含
在促进农业生产和资源环境协调发展的背景下，将循环经济和生态环境保护的理念运用于现代农业生产已成为我国农业绿色发展的必然趋势。农业资源再生利用与生态循环农业绿色发展是在实践循环经济理念的同时，注重生态环境保护和农业资源再生利用的农业发展方式。本书结合目前我国农业资源利用、生态农业、循环农业等环境友好型农业模式建设取得的经验和成果，系统介绍了农业资源再生利用与生态循环农业绿色发展，同时介绍了一些具体实例，探讨环境友好型农业生产技术和有机农业、生态农业、循环农业的发展模式，促进我国农业的全面可持续绿色发展。 本书适合从事农业资源再生利用和生态循环农业的管理、经营、生产、教育和科研等工作的人员使用，也可供相关专业院校师生参考。
水溶性肥料( Water Soluble Fertilizer，WSF) 即水溶肥，是指能够完全溶解 于水的多元素复合型、速效性肥料。1995 2000 年，国外水溶肥开始进入中国， 主要产品为花卉用肥，价格较高; 1998年，部分高价值经济作物地区开始使用 进口水溶肥，该肥料正式进入农业领域，但施用面积极为有限。由于利润可观， 2000年开始，国内一些肥料公司开始了初步的技术研究和产品开发。2005 年 以后，我国水溶肥产业逐步形成。 2007 年至今，在国内外共同推动下，我国 水溶肥的施用面积迅速扩大。2009年我国出台水溶肥登记标准,随着市场需求 的不断扩大，生产研发水溶肥的企业越来越多。由于水溶肥的特点是溶于水， 因此，水溶肥广泛应用于水肥一体化技术。自2011年农业农村部推广水肥一 体化以来，水溶肥产量逐年增长。 水溶肥可以水肥同施，以水调肥，以水促水，有效吸
本书内容建立在作者近20年科研和教学工作基础之上，全书可分为四部分。第1章为第一部分，介绍遗传研究群体，包括常见群体类型、基因型数据的初步整理和分析、基因效应和遗传方差的基本概念、单环境和多环境表型观测值的方差分析、基因型值和广义遗传力的估计等内容。第2～6章为第二部分，介绍双亲群体遗传分析，包括两个座位的基因型理论频率和重组率估计方法、作图函数和遗传图谱构建，以及单标记分析、简单区间作图、完备区间作图、上位型互作及与环境互作的QTL作图方法等内容。第7～10章为第三部分，介绍多亲群体遗传分析，包括杂合亲本的杂交后代、纯系亲本的双交后代、多亲纯系后代、选择群体、自然群体和巢式杂交群体等多种类型群体的连锁分析与基因定位。第11～13章为第四部分，介绍育种模拟、预测和设计，包括育种过程的建模和
本书是为全国农业专业硕士研究生公共课 现代农业创新与乡村振兴战略 编写的教材，精选了产业、人才、文化、生态、组织五大振兴和共同富裕的案例，讲授现代农业发展和实施乡村振兴战略的理论与进展，并提供经验借鉴。本书适用于农业管理、农村发展、农艺与种业、资源利用与植物保护、渔业发展、畜牧、食品加工与安全、农业工程与信息技术等农业硕士培养领域，也可供正在从事或有意愿从事乡村振兴和农业农村现代化相关工作的公务员、高校教师、研究院所科研人员、企事业单位管理人员和农业类在校生参考使用。
本书针对农村生活污水的常见处理工艺，在汇集国家和浙江省相关标准规范、以及浙江省农村生活污水设施运维导则要点的基础上，用浅显易懂的方式，介绍了农村生活污水设施运维管理方面的知识，包括运维内容及流程、污水收集、预处理、生物生态处理、深度处理、污泥废弃物处理处置及尾水排放、附属设备、应急预案、运维管理平台、水质检测等。在附件中摘选了农村生活污水处理设施运行维护的常用标准和工作程序，便于日常查找。供农村生活污水处理设施运行维护及监管人员入门使用。
本书以农产品为检测对象，以其主要特征品质属性为检测指标，详细论述了人工智能技术与多种农产品品质无损检测技术交叉融合所带来的智能感知效果，并对它们在未来的深度结合提出了展望。本书综述了国内外农产品品质无损检测技术的**发展现状，简述了人工智能技术的发展演变；科学严谨、通俗易懂地描述了农产品品质无损检测与人工智能结合的技术原理和应用场景，包括农产品机器视觉检测与人工智能，农产品可见/近红外光谱及荧光光谱检测与人工智能，农产品拉曼光谱检测与人工智能，以及其他多种无损检测与人工智能等；提出了构建农产品智能感知机器人的方案，包括触觉、听觉、嗅觉、视觉、味觉等多种感知能力，通过智能控制和专家系统，能更好地实现全面灵活的农产品品质无损检测。
本书涵盖课程设计理念 、课程教学心法/技法、教 学工具、课程教案和常用课 程资料五部分，面向小学低 年龄段开发的情意自然教育 课程。华侨城湿地情意自然 教育课程的开发真正验证了 以自然为师、以学生为本、 促进学生身心的全面发展。
本书以纪实文学的形式讲述了西北农林科技大学张正茂研究员及同行专家跨越天山，深入中亚，与哈萨克斯坦开展农业合作，在异国他乡播撒 中国种子 ，并带去中国先进的生产技术和管理理念的感人故事。在两国科学家的紧密合作下，这粒 种子 逐渐生根、发芽、成长，终丰收， 一带一路 沿线两国人民的关系也因为这粒 中国种子 而变得更加紧密。 资深记者靳民将视线聚焦于张正茂及同行专家身上，以深入细致的采访和珍贵的图像、日记、信件等资料，从细微处呈现了一个又一个坚毅、果敢、可爱的中国农业科学家形象，同时也描画了中亚国家独有的风土人情和中哈两国人民之间的真挚情谊。
本书用分层架构思想，自底向上地论述农业信息感知、农殖和物联网畜禽养殖三个农业场景中相关智慧农业技术的研究和应用，重点介绍农业数字化车间、大闸蟹物联网养殖、智慧养猪等。本书用到的智慧农业技术涉及物联网、云平台、大数据、区块链和人工智能技术，相关数字农业研究包括智慧溯源、农业传感器应用、农业无人机和无人农场等，其他应用研究包括猪只识别、农业物联网安全、农业物联网标准制定等。本书可为农业物联网的研究和产业化，以及新型农业物联网商业模式的发展提供一定的参考和指导，也可供高等学校和高职高专院校智慧农业专业学生选作教材。
近年来无人机遥感技术快速发展，在农业领域的应用达到了前所未有的广度和深度，极大丰富了农业信息获取手段，在农情监测、灾害评估、产量调查、植被表型获取等方面发挥了重要作用，农业无人机已成为空天地农业遥感体系中不可或缺的部分。本书著者团队依托农业农村部农业遥感机理与定量遥感重点实验室，在近 10年中持续开展农业无人机定量遥感研究与应用实践，本书即相关研究成果的集中体现。书中涵盖了当前无人机遥感领域的主要研究应用方向，包括农业无人机遥感的基本概念和研究现状、无人机平台及传感器、无人机遥感数据处理技术、大田作物无人机遥感技术、无人机遥感作物表型获取、果园无人机遥感及植被病虫害无人机遥感等内容。
本书涵盖课程设计理念 、课程教学心法/技法、教 学工具、课程教案和常用课 程资料五部分，面向小学高 年龄段开发的情意自然教育 课程。糅合中国的二十四节 气、本土民间节日的概念， 呈现了宇宙自然物质的运行 与人文精神质量发展的融合 ，是 有深度的教育课程 。华侨城湿地情意自然教育 课程的开发真正验证了以自 然为师、以学生为本、促进 学生身心的全面发展。
本书系统地介绍了农业物联网技术的理论基础和实际应用，主要包括农业信息的快速感知、无线传输、智能处理与控制的关键技术、装备及实际应用案例。总体思路是在详细介绍农业物联网基本技术原理的基础上，介绍相关关键技术及其实际应用案例，并结合著者团队相关研究成果进行农业物联网综合应用的说明。本书立足于团队十多年的研究成果，实现了理论和应用的统一，使读者对物联网技术在农业中的应用有全面系统的了解。
该书以作者于2010-2023年间已发表在中国茶界核心期刊《中国茶叶》杂志的有关中国茶叶区域公用品牌价值评估研究报告（共14个）、中国茶叶企业产品品牌价值评估研究报告（共13个）为内容，反映2007-2022年间中国茶叶品牌化发展的系统数据表现，并展示基于相关数据进行的数据研究分析与发展建议。 该书已出版过第一版。第一版中的内容截至2018年。本书属第二版，将加上2019-2023五年间新的研究成果，共10个研究报告。 该书的出版，将从品牌视角特别是中国茶叶品牌价值成长的角度，用第一手系统化数据展示中国茶叶品牌（区域公用品牌、企业产品品牌）在2007-2022年间的品牌价值成长历程、具体数据表现，并提供专业化的品牌价值未来发展建议。
本书从生物质能源高效转化利用的角度，以生物质能利用的气、液和固三种形态，系统地介绍生物质能高效转化的基础原理、工艺流程和应用实践等。撰写内容主要包括能源概论、生物质固体燃料制备技术、生物质气化发电技术、生物质气化合成燃料技术、生物质热解与液化技术、生物质厌氧发酵制备生物燃气技术、燃料乙醇生产制备技术、燃料丁醇生产技术、生物柴油清洁生产技术、产油微生物利用关键技术和高值含氧液体燃料制备技术等。全书集成了生物质能源高效转化利用技术方面的*理论、工艺、方法和进展。
《农村公共管理：专题与案例》是聚焦国家乡村振兴战略，为农村发展、农业管理和公共管理等专业学位研究生提供的教学参考书籍。本书基于中国农业农村现代化建设、农村治理能力提升要求，阐述了中国农村生产要素构成、短板和效能，围绕乡村振兴 二十字方针 ，系统分析了农村产业兴旺、生态宜居、乡风文明、有效治理和生活富裕5个专题，选取了典型案例，提炼经验、剖析不足，有的放矢地提出了相关建议，为农村公共管理的决策者和实践者全面了解并熟悉我国 三农 现况、机遇和挑战提供基础，着力于农业农村现代化建设重点以及乡村振兴难点，借鉴先行经验，因地制宜地探索符合农村区域可持续发展的方法和途径。
自新石器时代的云南社会是一个农业社会。农业是云南古代文明的物质基础，农业的发展状况影响和决定着云南古代文明的基本面貌，农业发展史是云南古代社会经济史的基本内容。本书将农业史的研究和社会史的研究结合起来，全面系统地论述三千多年来云南地区农业生产、农村社会和农民生活的变迁状况，包括云南地区社会主体（族群、民族、生产者）的变迁、农垦生产区域（坝区、山区、半山区）的变迁、农作物种类的变迁、农业生产技术的变迁（刀耕火种、精耕细作等）、农业生产关系的变迁、农村社会结构的变迁、农民生活方式的变迁等，展示云南古代社会的物质生产方式、社会基本结构和农民生产生活状况，再现云南农耕社会发展演进的基本面貌。
本书分为三篇八章,*篇是理论篇、第二篇是路径篇、第三篇是案例篇。*篇的内容为智慧农业概述、智慧农业的发展；第二篇讲述了智慧农业的顶层设计与政策、智慧农业之农业物联网、推助智慧农业的大数据、智慧农业之农产品电商、发展智慧农业的难点与对策；第三篇完全通过案例解读智慧农业实践。全书把智慧农业实践的理论和法规通过流程、图表的形式呈现，讲解通俗易懂，可以让读者快速掌握重点，同时避免了晦涩难懂的理论归纳。本书可供政府和智慧农业管理者、智慧农业建设企业管理者、智慧农业入驻企业管理者、智慧农业研究者阅读和参考，也可作为高等院校相关专业师生的参考书。
本书系统地介绍了集约化养殖条件下畜禽有机肥安全利用的关键技术，主要内容包括畜禽有机肥质量特征，重金属、抗生素、抗生素抗性基因等典型污染物在农田系统中的迁移转化和环境风险，基于污染物阻控的有机肥生产工艺优化技术，基于农田土壤及农产品质量安全的有机肥合理施用技术和案例，还介绍了当前有机肥生产的主要技术工艺。
本书涵盖了近70种蔬菜种类，详细介绍从种到收全流程种植技巧，内容紧密结合生产实际，反映蔬菜栽培的科学性、先进性、适用性和可操作性。全书概述了蔬菜栽培基础知识，主要介绍了根菜类、薯芋类、葱蒜类、白菜类、甘蓝类、叶菜类、瓜菜类、果菜类、豆类、水生类、多年生及杂类蔬菜的品种、露地栽培、设施栽培、病虫害防治及采收等方面的内容，文字简练，表述清晰，通俗易懂，适合从事蔬菜生产的相关人员阅读参考，也适合高素质农民培育用书。
《明日的餐桌》探讨的是人类未来的粮食/食品问题。 本书的两位作者是一对夫妻，帕梅拉·罗纳德（Pamela C. Ronald）是一位遗传学家，美国加州大学戴维斯分校的教授，她的丈夫拉乌尔·亚当查克（Raoul W. Adamchak）是一位有机农场主，同时为戴维斯分校经营学生农场。而本书论及的两大内容，有机农业和转基因作物之间，也如同他们的婚姻。本书提出，将基因工程和有机农业结合起来，农业与生物科学结合，也许是 合适、对环境 的未来农业的 策略，能够帮助解决解决未来人类的粮食问题，拯救地球。为了说明转基因技术和生态农业有机结合的可能性，帕梅从生物学的角度，分析了转基因植物在生态农业中能够发挥的作用及其原理，拉乌尔则根据自己的经验，提出了农业技术的应用受到限制，有机或常规技术束手无策，而转基因技术可能发挥重要的作用。
《国家审定棉花品种SSR指纹图谱》收录了103个国家审定棉花品种SSR指纹图谱，每个品种均提供了60个SSR核心引物位点的指纹图谱，对这些品种的真实性鉴定、纯度鉴定及遗传分析研究具有重要参考价值。
发展休闲农业与乡村旅游是贯彻落实新发展理念、助推乡村振兴的重要抓手，在推进美丽乡村建设、推动农业农村现代化等方面发挥重要作用。本书主要对象是新型农民、县乡村基层干部和 三农 工作者，针对在休闲农业与乡村旅游发展中常见的一系列问题,如;怎样实现农业文化、旅游 三位一体 ?如何因地制宜打造地域特色?如何经营管理?如何提升效益?给予读者答疑解惑。本书的出版将有助于农业和文化振兴具有一定的实践意义。
