本书分为三篇八章,*篇是理论篇、第二篇是路径篇、第三篇是案例篇。*篇的内容为智慧农业概述、智慧农业的发展；第二篇讲述了智慧农业的顶层设计与政策、智慧农业之农业物联网、推助智慧农业的大数据、智慧农业之农产品电商、发展智慧农业的难点与对策；第三篇完全通过案例解读智慧农业实践。全书把智慧农业实践的理论和法规通过流程、图表的形式呈现，讲解通俗易懂，可以让读者快速掌握重点，同时避免了晦涩难懂的理论归纳。本书可供政府和智慧农业管理者、智慧农业建设企业管理者、智慧农业入驻企业管理者、智慧农业研究者阅读和参考，也可作为高等院校相关专业师生的参考书。
本书内容建立在作者近20年科研和教学工作基础之上，全书可分为四部分。第1章为第一部分，介绍遗传研究群体，包括常见群体类型、基因型数据的初步整理和分析、基因效应和遗传方差的基本概念、单环境和多环境表型观测值的方差分析、基因型值和广义遗传力的估计等内容。第2～6章为第二部分，介绍双亲群体遗传分析，包括两个座位的基因型理论频率和重组率估计方法、作图函数和遗传图谱构建，以及单标记分析、简单区间作图、完备区间作图、上位型互作及与环境互作的QTL作图方法等内容。第7～10章为第三部分，介绍多亲群体遗传分析，包括杂合亲本的杂交后代、纯系亲本的双交后代、多亲纯系后代、选择群体、自然群体和巢式杂交群体等多种类型群体的连锁分析与基因定位。第11～13章为第四部分，介绍育种模拟、预测和设计，包括育种过程的建模和
随着农业生产呈现出规模化、集约化、现代化的发展趋势，人们对灌溉自动控制与智能化管理技术的需求越来越迫切。本书认为灌溉信息化是一个系统工程，需要从水利优化设计、技术方案先进性及系统运行管理与体制机制创新等多方面综合考虑。有鉴于此，本书从滴灌自动控制与智能化管理技术的发展历程和生产实际出发，系统、全面地介绍了该技术的基本概念、原理和方法及主要内容，包括滴灌自动控制系统的组成及工作原理、水利学优化设计、灌溉自动控制技术、墒情监测与决策支持技术、作物生长信息监测与综合管理技术、能效管理技术以及滴灌自动控制与智能化系统的运行管理等多方面内容。书中既有理论阐述，也有案例分析和技术应用情况介绍，目的是供读者借鉴和参考。
本书系统地介绍了光谱技术及光谱成像技术，并在讲清基本知识和基本原理的基础上，分析了国内外研究的最新成果，重点展示了光谱技术与光谱成像技术在农业上应用的成果。本书是多个国家高技术研究发展计划（863计划）项目、国家科技支撑计划项目研究成果的展现，实现了理论与应用的统一。本书共包含三大篇内容，其中基础篇介绍了光谱技术及光谱成像技术的发展历史、光谱分析基础、光谱分析仪器等；方法篇涉及对光谱及图像信息的预处理、数据的压缩、特征变量提取、聚类分析、回归分析等的介绍；应用篇展示了光谱及成像技术在土壤-环境信息、农作物信息、农产品和食品品质检测中的应用实例。
本书将以客观的角度展现台湾休闲农场发展的背景、历史、现状，重点围绕目前大陆休闲农业发展的需求解读台湾休闲农场的精髓，结合大量的案例，以专业的视角针对具体做法具体剖析，便于政府、企业、农场经营业主、学生等广大涉农从业者参考学习，对实际操作有所启发。
近年来，农业有机废弃物堆肥资源化利用越来越受重视，但很多国家和地区对其资源化利用还处于较低状态。本书针对这种现象，对农业有机废弃物堆肥资源化的意义、利用方法、世界各国堆肥资源化利用状况及对策几个方面进行了讨论。为提高农业有机废弃物堆肥资源化利用效率，将区域性农业有机废弃物堆肥的需求供给平衡分析模型化，并对研究模型进行了实例应用分析。
本书系统地介绍了集约化养殖条件下畜禽有机肥安全利用的关键技术，主要内容包括畜禽有机肥质量特征，重金属、抗生素、抗生素抗性基因等典型污染物在农田系统中的迁移转化和环境风险，基于污染物阻控的有机肥生产工艺优化技术，基于农田土壤及农产品质量安全的有机肥合理施用技术和案例，还介绍了当前有机肥生产的主要技术工艺。
为系统了解我国登记农药品种(有效成分)的相关信息，在环境保护部科技标准司的支持下，作者在系统调研和整理国内外相关研究成果的基础上，编制了《农药毒性手册·除草剂分册》。本书共包含122个除草剂品种，每个品种分别列出了农药的基本信息、理化性质、环境行为、生态毒理学、毒理学、人类健康效应、危害分类与管制情况及限值标准8个方面的内容，其中对环境行为、毒理学和人类健康效应部分做了详细描述，力求提供准确、实用、完整的除草剂毒性资料。
杨丹编*的《农民合作经济组织促进农业分工和 专业化发展研究》从理论和实证角度出发，研究家庭 生产方式背景下农民合作经济组织促进农业分工演进 和农业专业化发展的内在机理。研究发现，家庭生产 方式限制了农业分工深化与专业化发展，农民合作经 济组织既能保证家庭生产方式对农业生产的长期激励 ，又能够降低单个农户的交易成本，提高单个农户的 抗风险能力，使单个农户能够获得*多农业分工和专 业化发展的好处；并通过改善农户对分工与交易费用 之间的权衡、专业化与家庭安全之间的权衡、农户家 庭兼业化和农民职业化之间的权衡，提高农户获取分 工经济和专业化经济的意愿和能力，从而促进农业分 工演进和农业专业化发展。*后，本书提出了推动农 民合作经济组织发育以促进农业分工演进和农业专业 化发展的政策建议。 本书既可为
设施农业概论 是我国高等院校园艺、设施农业科学与工程、农学等专业的基础必修课，也是近农专业、非农专业的公共选修课。《设施农业概论》由全国近20所农林院校园艺专业的任课教师合作编写，着重介绍了设施农业的概念和发展趋势；设施农业的类型、结构与性能；设施农业覆盖材料的种类和性能；设施环境的特征及控制方法；园艺作物的工厂化育苗技术；蔬菜、果树、花卉设施栽培技术要点；无土栽培技术要点；园艺植物工厂；设施养殖技术等知识，注重介绍当前设施农业中的动植物养殖、种植技术，理论结合实践，通俗易懂。《设施农业概论》可作为高等院校近农专业、非农专业的公共选修课及园艺、农学、设施农业科学与工程、动物养殖等专业基础必修课的教材，也可供相关专业领域的技术人员、管理人员、从业人员、科研工作者参考。
《设施农业实践与实验》围绕设施农业科学与工程本科专业实习实践教学内容进行撰写。全书共8章内容，主要介绍了温室基础建设，设施环境调控的设施设备，工厂化育苗的实践技能训练，果树、蔬菜和花卉生理生态与生产技能及园艺作物无土栽培生产与钢结构及管理技术实例，设施农业园区的规划与效益等内容。每节实践或实验内容包括了实践技能概述、实验或技能训练的目的意义、材料工具、实验或实践内容、重点环节、作业、思考题。通过实验与实践，使学生能够得到系统的温室大棚等设施的建造、自动化控制技术的系统训练，以及对无土栽培各个环节技术和园区规划设计与效益分析技能训练。本教材实用、简便、图文并茂，满足设施农业科学与工程、园艺学、农学等专业的专科、本科及专业研究生，设施农业相关技术人员的生产实践与技术研究的需要，并
本书从农业、植物学和动物学大学科前沿中遴选出农业领域前沿，对各前沿进行专业的内容解读，预测其未来发展趋势，宏观分析2016农业前沿的国家表现及国际合作情况。全书共分10个新兴前沿与热点前沿，如植物基因组编辑技术研究及其在农作物中的应用、渔业资源评估与生态系统水平的渔业管理、全基因组选择技术在作物育种研究中的应用、生物柴油的制备及其在发动机中的应用，等等
本书系农田水利工程技术培训教材的一个分册。全书共分为十二章，主要内容包括概述、规划设计基本资料、喷灌设备分类与选型、喷灌工程规划、水力计算、管道式喷灌系统设计、机组式喷灌系统设计、园林喷灌系统设计、喷灌自动控制系统、喷灌工程施工和试运行、喷灌工程管理、喷灌工程设计实例及附录等。 本书较系统地总结了近年来全国各地在喷灌工程规划、设计、施工和管理中所取得的先进经验和科研成果，并对相关新产品进行了介绍，内容丰富，实用性和可操作性强，主要供培训基层水利人员及从事喷灌工程规划、设计、施工和管理的工作者使用，亦可供相关专业院校师生及科研人员在教学、科研、生产等工作中参考使用。
千家溉禾苗，满目江乡田 是北宋文学家范仲淹描绘晋祠稻田生产的诗句。晋祠稻米种植历史悠久，品质优良被称作 北米之* 。本书主要是研究集体化时期晋祠稻米耕作技术与社会变迁问题。为将这一问题论述得更加明细准确，作者用长时段的历史视角，研究了晋祠水稻的种植历史、传统稻田耕作技术与在此基础上形成的乡村社会。新中国成立后,国家着力进行农业技术推广工作，晋祠水稻生产实现了由传统"依水而作"到"技术种田"方式的转变。在新农业技术实施的过程中,乡村社会也被纳入到国家现代化进程当中，围绕传统技术改造、新农业技术推广，晋祠乡村社会的政治、经济、文化信仰乃至农民的生活、行为、思想都发产了重大变化。
本书回顾和总结了我国大型灌区信息化建设的发展历程与实践经验，并从技术和管理的角度，对大型灌区信息化建设实施和运行管理等方面的内容进行了系统阐述。主要包括大型灌区信息化建设概况，灌区信息化建设内容，灌区信息化建设实用技术方案，灌区信息化建设规划、可研与初步设计编制，灌区信息化建设管理与运行维护，大型灌区信息化建设案例分析等六方面内容。 本书旨在为全国大型灌区信息化建设提供技术指导和服务，可供灌区管理人员、从事灌区信息化建设的专业技术人员，以及与灌区信息化建设相关的管理人员学习和参考。
乡村旅游作为市民短时旅游消费的一种重要形式，已经受到越来越多旅游者的青睐。而随着乡村旅游休闲化升级步伐的加快，乡村旅游产品也经历着从 观光 到 休闲 ，从 农家乐 的简单模式到 休闲度假 的体验模式，从传统乡村旅游到现代乡村旅游的转变。休闲农业是现代农业的新型产业形态，是现代旅游的新型消费业态，给农林牧渔多领域带来了新的经济增长点，在经济和社会发展中发挥着越来越重要的作用。本书共分两部分，先介绍全国休闲农业发展情况，再对经典开发模式和经典案例进行分析，对乡村振兴战略提出的 产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕 提供了切实有效的案例。
本书结合国内外干燥机供热设备的发展概况、多元化燃料的种类和特性，系统地分析谷物干燥用供热、换热、清洁除尘和余热回收等新技术。重点探讨寒区换热器和燃烧炉等典型设备的热能特性与运行规律，以典型常用粮食干燥换热器为例，结合研究团队研制干燥机配套供热设备的实际应用，给出列管式和旋板式供热设备的设计过程，着重研究分析了列管换热器与气相旋转换热器的传热理论与换热效率。针对近年来农作物秸秆综合利用的迫切要求，开发应用了多种秸秆成型燃烧热风炉，配合智能控制系统，实现 原汤化原食 的新型供热模式，实现谷物节能干燥的规模化生产。同时对太阳能和热泵供热系统的特性及装备机型进行研究，系统地阐述谷物干燥清洁节能供热技术与装备的应用情况。
本教材共分为三篇十一章，篇灌溉工程，为全书的重点，系统讲述农田灌溉原理、灌水方法与灌水技术、灌溉系统规划设计、灌溉管道系统以及旱区雨水径流集蓄灌溉工程等五章；第二篇农田排水工程，包括农田排水原理、农田排水技术、排水系统规划设计等三章；第三篇灌排管理及环境与效益评价，包括灌排系统管理、灌溉排水对环境的影响与评价、灌排工程效益与经济评价等三章。全书比较系统地总结了国内外灌溉排水的经验和成果，特别是节水灌溉所依据的基本理论，体现了水利与农业结合的特色，充实了灌排管理、灌排环境与经济效益评价，以及现代化技术在灌排工程领域中的应用。 本教材为普通高等教育“十一五”*规划教材，是农业工程类农业水利工程专业的核心教材，也可作为其他相近专业或从事灌溉排水工作的工程师、技术员的参考书。
本书全面系统地介绍了现代温室建设，包括温室环境原理、温室建筑结构设计、透光覆盖材料选择与安装、温室环境调控（通风、降温、加温、灌溉、补光、CO２施肥）设备与技术、温室无土栽培设施、温室投资效益分析以及温室建设的工程管理等。涵盖了现代温室工程所涉及的内容，体现了现代温室工程技术的系统性和完整性，代表了现代温室的技术发展水平，具有很强的实用性。全书深入浅出、理论联系实际，文字简练、图文并茂、可读性强。 本书知于温室企业工程技术人员、温室种植和温室管理人员以及大专院校和科研单位相关专业人员、教师、学生学习、阅读、参考。
《灌区水量调配与量测技术》由季仁保编著，本书系农田水利工程技术培训教材的一个分册。全书共分9章，主要内容包括灌区水量调配的基本原理、灌区供需水量预测、灌区计划用水与水量调度、灌区水量调度的相关基本知识、渠道量水的水力学基础知识、渠道量水设备与量水技术、渠系建筑物量水技术、明渠测流技术与方法、信息技术在灌区水量调配与量测中的应用等。《灌区水量调配与量测技术》内容丰富，实用性强，主要供培训基层水利技术人员和灌区水量调配与量测工作者使用，亦可供高等院校师生及科研人员参考使用。
根据2016年中央一号文件要求，农业部部署了农业文化遗产普查工作。北京市农业局积极响应，在各区县农业管理部门及相关部门、各传统农业系统所在乡镇的通力配合下，在中国科学院地理科学与资源研究所的技术支持下，顺利完成普查工作，共整理出系统性农业文化遗产资源（符合农业文化遗产概念与标准）50项、要素类农业文化遗产资源485项、已消失的农业文化遗产资源316项。
为了迎合农业文化发展和科学普及的需要，让更多的读者了解世界的重要农业文化遗产项目和我国正在推行的中国重要农业文化遗产地的保护工作，我们邀请了从项目筹划就参与其中，并现任联合国粮农组织重要农业文化遗产（GIAHS）项目指导委员会委员、中国办公室主任的闵庆文教授，根据他多年进行项目申报、保护培训等实际经验，结合我国的农业文化地现状和保护需求，编著了本套图书.《农业文化遗产知识读本与保护指导系列》一共分为三册，分别从 什么是农业文化遗产 为什么要保护农业文化遗产 怎样保护农业文化遗产 三方面入手，既有专业深度又具发展视角，深入浅出地介绍了农业文化遗产在我国的现状、保护进展和未来走向，为分布在广袤国土上丰富多彩的中国农业文化遗产地提供了保护思路、申报指导和发展途径，将中国古人的农耕智慧应用于现
我国是传统农业大国，自然生态和资源禀赋多样，具有悠久的农耕文明历史和深厚的饮食文化，形成了大量具有地域特色的农产品。农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。农产品地理标志具有农业物质和非物质文化遗产属性，也是农业知识产权的重要体现。自2008年农业部(中华人民共和国农业部，简称农业部)启动农产品地理标志登记保护工作以来，在各级地方人民政府和农业部门的积极推动下，截至2017年4月底，全国已登记农产品地理标志2 117个，备案特色资源6 839个，涉及果品、蔬菜、粮食、茶叶、畜产品、水产品等20余个类别。农产品地理标志在发展区域经济、打造特色品牌、增加农民收入等方面的作用日益明显，对于推进农业供给侧结构性改革、脱
本书主要围绕两点核心内容展开介绍：一是食品供应链可追溯系统绩效评价的指标体系构建，二是食品供应链可追溯系统的绩效应用评价。作者以食品供应链可追溯系统综合绩效评价为研究对象，以猪肉食品为研究案例，首先以猪肉食品为例构建了供应链可追溯系统绩效评价指标体系，然后针对各评价指标对综合绩效的敏感度展开分析，后提出了综合绩效评价的模型，综合上述评价指标和模型对以猪肉食品为例的食品供应链可追溯系统进行了绩效评价，总结出了政府主导下食品供应链可追溯系统实施过程中的障碍和建议。 全书共分为9章，主要内容包括：国内外食品可追溯系统发展的现状及启示，食品安全可追溯系统的概念、基本原理及相关理论知识，食品在途配送质量控制及食品供应链的现状，食品供应链可追溯系统及绩效评价指标体系构建过程及模型研究，
