本书分为三篇八章,*篇是理论篇、第二篇是路径篇、第三篇是案例篇。*篇的内容为智慧农业概述、智慧农业的发展；第二篇讲述了智慧农业的顶层设计与政策、智慧农业之农业物联网、推助智慧农业的大数据、智慧农业之农产品电商、发展智慧农业的难点与对策；第三篇完全通过案例解读智慧农业实践。全书把智慧农业实践的理论和法规通过流程、图表的形式呈现，讲解通俗易懂，可以让读者快速掌握重点，同时避免了晦涩难懂的理论归纳。本书可供政府和智慧农业管理者、智慧农业建设企业管理者、智慧农业入驻企业管理者、智慧农业研究者阅读和参考，也可作为高等院校相关专业师生的参考书。
杨丹编*的《农民合作经济组织促进农业分工和 专业化发展研究》从理论和实证角度出发，研究家庭 生产方式背景下农民合作经济组织促进农业分工演进 和农业专业化发展的内在机理。研究发现，家庭生产 方式限制了农业分工深化与专业化发展，农民合作经 济组织既能保证家庭生产方式对农业生产的长期激励 ，又能够降低单个农户的交易成本，提高单个农户的 抗风险能力，使单个农户能够获得*多农业分工和专 业化发展的好处；并通过改善农户对分工与交易费用 之间的权衡、专业化与家庭安全之间的权衡、农户家 庭兼业化和农民职业化之间的权衡，提高农户获取分 工经济和专业化经济的意愿和能力，从而促进农业分 工演进和农业专业化发展。*后，本书提出了推动农 民合作经济组织发育以促进农业分工演进和农业专业 化发展的政策建议。 本书既可为
本书从农业、植物学和动物学大学科前沿中遴选出农业领域前沿，对各前沿进行专业的内容解读，预测其未来发展趋势，宏观分析2016农业前沿的国家表现及国际合作情况。全书共分10个新兴前沿与热点前沿，如植物基因组编辑技术研究及其在农作物中的应用、渔业资源评估与生态系统水平的渔业管理、全基因组选择技术在作物育种研究中的应用、生物柴油的制备及其在发动机中的应用，等等
高芳、黄玉萍、史咏竹主编的《中国农产品地理标志(华北地区篇)》介绍了1000余种农业部认证的中国地理标志农产品，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。本书包括100余种中国地理标志农产品，每个产品分别介绍产品名称；地域范围；生产特点；特定品质；营养价值；历史传承；品牌推广等内容。
本书主要围绕两点核心内容展开介绍：一是食品供应链可追溯系统绩效评价的指标体系构建，二是食品供应链可追溯系统的绩效应用评价。作者以食品供应链可追溯系统综合绩效评价为研究对象，以猪肉食品为研究案例，首先以猪肉食品为例构建了供应链可追溯系统绩效评价指标体系，然后针对各评价指标对综合绩效的敏感度展开分析，后提出了综合绩效评价的模型，综合上述评价指标和模型对以猪肉食品为例的食品供应链可追溯系统进行了绩效评价，总结出了政府主导下食品供应链可追溯系统实施过程中的障碍和建议。 全书共分为9章，主要内容包括：国内外食品可追溯系统发展的现状及启示，食品安全可追溯系统的概念、基本原理及相关理论知识，食品在途配送质量控制及食品供应链的现状，食品供应链可追溯系统及绩效评价指标体系构建过程及模型研究，
本书通过对智能农机装备行业的发展现状和技术趋势的透视，针对玉米收割机，前瞻性地把握智能农机技术的发展趋势，为发展我国玉米收割机提供情报支撑。该书整合专利一手资源而编写，为政府提供信息支持，为企业制定发展战略提供支撑。
本书紧紧围绕南繁产业发展与实际需求，以目前南繁区生产过程中发生的主要病虫草害为切入点，以综合防控技术为目标，详细介绍了15种虫害、10种病害和2种杂草的分类地位、鉴别特征、为害症状、病原、传播途径及针对性措施等，以期为提高南繁区的病虫草害技术提供技术与智力支撑。本书文字简洁，通俗易懂，实用性强，主要面向南繁区农业技术推广人员、种植户及农资公司销售人员，亦可供大专院校、科研单位等部门相关人员和研究生参考。
主要介绍植物生产系统特点及其分类，系统介绍密闭式植物生产系统-人工光型植物工厂概念、特点、组成及其优化设计理念，重点介绍典型国家植物工厂发展现状，最后展望植物工厂发展趋势；介绍植物工厂气密性的测算方法及其在植物工厂中应用；分析植物工厂内热量和物质平衡，并对其在植物工厂应用做了概述；论述作物生长模型研究概况，介绍作物生长模型构建的方法；介绍CO2环境动态模型及植物光合作用模型构建；分析植物工厂专用热泵特点，利用的制约条件及其解决对策；探讨日累计光量、光质等光环境调控对植物生长及其品质的影响；系统介绍营养液栽培相关知识，常用的营养液配方；概述基于计算机视觉技术的植物长势和营养胁迫分析技术，介绍基于深度视觉的植物无损测量技术；介绍生长模型和计算机视觉在植物工厂中的应用案例；概述很优控制
这是一本讲述西湖龙井前生今世的学术著作，同时也是一本田野手记。因为作者将他对西湖龙井茶的研究巧妙的融进了调查之中，读者跟随作者调研的视角逐步渐进。 从龙井村溯源，作者陪伴我们一起进入龙井茶历史的长河。一面是西湖，一面是钱塘江的翁家山村，狮峰山脚下有着杭州城桂花*盛的满觉陇，山清水秀、民风淳朴且颇有民俗传说的梅家坞，佛都茶乡的天竺等西湖龙井茶文化遗产地，当我们荡漾在满目青翠的茶园茶汤中，探究起西湖龙井茶的前世今生，解开龙井的奥秘，特别是对 狮、龙、云、虎、梅 到底是什么意思有了一手权威的、真切易懂的解答后，不免感觉在这样开放性的 原生态博物馆 茶区所受的熏陶，也不比大名鼎鼎的杭州中国茶博馆少呢。自古茶叶就是贡品，曾经是国家 ４个半 礼品茶的收购地之一的杨梅岭村，作者将茶农种茶、
本书是在多次野外实地调查和30年固定样地长期定位监测的基础上，通过对黄土高原7省（区）105个典型县有关资料收集和室内实验与统计分析及科学推断等相结合的研究方法，揭示了黄土高原草甸草原、典型草原、荒漠草原和灌丛草原类型区的植被恢复、土壤种子库变化与气候响应，研究不同草地植被类型退化与恢复的水分、养分时空变化过程，土壤种子库特征，分析土壤种子库在黄土高原植被类型构建中的作用机理及退化植被恢复过程中的作用与潜力，提出不同植被地带指示种群与气候变化的响应趋势及空间变异特征和植被恢复建设的调控措施，为实现黄土高原植被生产力的不断提高与持续稳定发展提供基础数据和理论依据。
猕猴桃原产于我国，是20世纪中后期以来野生果树栽培的成功典型。猕猴桃按果肉颜色可分为绿肉、黄肉和红肉，也常称为绿心、黄心和红心。其中，红肉猕猴桃因野生资源稀缺、果肉颜色独特、果实品质优异，自1997年四川省选育并推广世界首个红肉品种'红阳 以来，一直备受广大消费者和种植者热捧，该品种的诞生不仅为世界猕猴桃果肉颜色育种研究提供了宝贵材料，也助推了我国猕猴桃产业的飞速发展。四川省作为我国猕猴桃第二大产区，在王明忠、李明章、侯仕宣、余中树、吴世权等老师们的毕生奉献下，红肉猕猴桃选育种和产业化发展成效显著。如今，经过20余年栽培历程，红肉猕猴桃在全国20余个省(自治区、直辖市)得到了推广应用，栽培面积约占全国猕猴桃总面积的1/3。四川省作为全国红肉猕猴桃的老产区和主产区，是早期全国红肉猕猴桃产业发展的种
幸福住宿，感动体验，诗意栖居，暖心生活。 《创意民宿的道与术》是70前现代农夫陈国胜的 新农人三部曲 继《创意农业的道与术》之后的第二部，期望从创意民宿万变的 术 中悟出不变的 道 来。 《创意民宿的道与术》阐述的创意民宿的发展之 道 在于寄情山水、寻找乡愁、回归田园、静滤思考、感受安宁、愉悦心性、感动 在地 。历史借鉴、文化认同、审美体验、空间衔接、社会互动和自然感知赋予了创意民宿全新的定义。 生于野安于室 。人与自然和谐共生，亲近自然是每个人的心之所往，每一间创意民宿都是一种独特的生活方式。 《创意民宿的道与术》分享了如何聚焦你的强项、营销你的故事、扩大你的盈利，打造顺应新时代的旅行吸引物，以满足小众、精众等不同的消费族群的人文旅游体验需求，为旅居者寻找和构建一个可以滋
本书共分八章。章为绪论，主要介绍发展农产品加工业的意义、作用、地位，集成技术要素及其相互关系；第二章农产品的加工要求，主要介绍农产品加工对原料的要求、区域布局、质量安全和加工类型；第三章农产品加工技术标准，主要阐述农产品加工技术标准的地位和作用，国内外农产品加工技术标准类型、发展趋势、质量控制以及制修订与实施；第四章农产品加工工艺技术，主要介绍农产品加工工艺的技术要求、产业链条、工艺选择、技术参数；第五章农产品加工设备，主要阐述农产品加工设备的基本要求、安全卫生、选型配套，介绍农产品加工系列设备；第六章农产品加工高新技术，主要介绍农产品加工中常用的膜分离、微胶囊、超高压、微波、辐照、真空冷冻干燥、超微粉碎、分子蒸馏、生物、近红外光谱分析等技术；第七章农产品加工企业建设，主要
《农产品质量安全生产关键技术》作者聂彩光根 据多年从事农产品质量安全生产关键技术研究与推广 工作的实践经验，总结和参考了近年国内外农产品安 全生产及其应用技术的研究成果编写而成。全书共分 十三篇，分别从**篇蔬菜及西甜瓜质量安全生产关 键技术、第二篇肉蛋奶质量安全生产实用关键技术、 第三篇山东小麦、玉米安全生产现状与发展对策、第 四篇果品质量安全生产存在的问题及发展对策、第五 篇发展生态渔业与水产品安全问题、第六篇蜂产品质 量安全关键技术、第七篇中药材质量安全生产关键技 术、第八篇确保农产品质量安全的施肥技术、第九篇 确保农产品质*安全的植物保护技术、第十篇食品安 全中的水安全问题、第十一篇中药在畜禽养殖中的应 用技术、第十二篇运用检测技术保障农产品质量安全 和第十三篇生物肥料与农产品质量安全进
本书围绕着土壤保水剂、植物抗蒸腾剂、土壤结构改良剂三种目前国内外常用化控节水制剂类型，对农业化控节水原理及其协同调控技术模式进行了系统的论述。本书分为上下两篇，上篇为基础理论研究，包括三种典型化控制剂的节水、增产、调质效应；三种化学制剂典型产品的作用机理；基于联合应用化控节水制剂的农业化控节水协同调控技术。下篇为应用技术研究，介绍了协同调控技术在苹果、桃、葡萄、番茄、辣椒、甜瓜、西瓜、大叶黄杨、早熟禾等不同植物种植园的应用。 本书可作为农业水土工程、环境工程、土壤物理等专业研究生和高年级本科生的参考教材，也可供相关专业科研、教学和工程技术人员参考。
由李家洋等编*的《跨越2030农业科技发展战略》以国家创新驱动发展战略为指导，深入分析了我国农业现代化发展的科技需求，把脉农业科技发展态势与内外部环境，提出了我国农业科技中长期跨越发展的战略目标、总体布局与发展路径，明确了若干战略需求迫切、具有竞争优势的重点研究任务和重大科技工程建议。从建设世界一流现代农业科研院所和国家农业科技创新联盟的视角，探讨了农业科技体制机制创新的着力点和政策措施建议。
为治理黄淮海平原的旱涝盐碱，我们国家20世纪七八十年代曾组织过一次多学科、跨领域，持续达30年的大规模国家科技攻关战役。旱涝盐碱治理的核心是对区域水盐运动的调节，本书是作者及其团队长达20年研究的系统总结。本书从黄淮海平原水盐运动特点、调节模式、监测预报技术到“半湿润季风气候区水盐运动理论”的提出，具有科学和技术上的基础性特点，对认识黄淮海平原的水盐运动，特别是对当前“南水北调”东线和中线工程的水盐管理具有参考煮义。
生态环境是关系到人类生存和经济社会可持续发展的复合生态系统。近几十年来，我国由于人口急剧增加，经济迅速发展，以及对生态环境过度开发，致使沙漠扩展、水土流失严重、草场和森林退化以及水旱灾害频繁等诸多生态环境问题的出现，已成为制约我国社会经济可持续发展的重要因素。因此，开展生态环境及其变化过程评估已经成为我国政府、科研工作者共同关注的重大科学问题。本书以河南全省域为研究区，采用现代遥感技术手段，从生态系统格局、生态系统质量、生态服务功能、生态环境胁迫、生态环境问题等多个角度，开展了空间分异格局和动态变化的综合调查与评估，以期全面摸清河南省生态环境现状，增强为人类发展而管理生态环境的能力，全面系统地为社会经济的可持续发展服务。
《中国农产品地理标志》中文版和英文版各7本，包括东北地区篇、华北地区篇、华东地区篇(上)、华东地区篇(下)、中南地区篇、西南地区篇、西北地区篇，内容涉及31个省、自治区、直辖市，3个计划单列市，以及新疆生产建设兵团，未包含香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾省。本套丛书涵盖了2008―2015年获《农产品地理标志登记证书》的1791个农产品地理标志，详细介绍了每一件农产品地理标志的地域范围、品质特色、人文历史、生产特点，并配以精美图片。 本书是其中一册之《华东地区篇上》，由黄玉萍、高芳、史咏竹主编。
循环农业是针对大进大出的工化农业方式提出来的一种农业生产方式。循环农业的主导思想就是要在农业中建立循环利用种植业和养殖业废弃物的体系，建立循环利用生活和工业有机废弃物的体系，再加上资源节约型的科学种养技术推广，减少农业的资源消耗和环境污染，增加食品安全性和农业的生态效益。由于减少了对化肥农药等投入的依赖，循环农业成为实现低碳农业的一种重要方式。循环农业由于减少了浪费，实现了物质循环利用，因此也有利于减少支出，增加农民的收入。 本书针对珠江三角洲的农业实际，提出了一些实用的循环农业模式和技术措施。作者们在本书总结了“鸭稻共作”、“菜-稻-菜”、“稻-稻-马铃薯”、“稻-稻-甜玉米”、大豆间套作和蔬菜-水稻周年轮作六种高效模式，水稻、蔬菜和香蕉减量化生产技术，农业废弃物无害化处理与综合
本书是作者在新疆灌溉科研一线工作40多年的成果选编，浓缩了新疆水资源和节水灌溉方面的主要问题和研究成果，全书共分四篇：内容包括水资源合理利用与对策，节水灌溉发展战略，节水灌溉技术，考察，调研报告和专题报告。提供了新疆水资源方面系统而简明的资料，详细论述了新疆节水灌溉发展战略，对新疆一些主要节水灌溉技术也作了介绍。书中创新性成果多，有些内容系首次公开，是研究新疆节水灌溉的重要资料。 本书是干旱区水资源和节水灌溉方面科技人员难得的一本书，对干旱区水行政领导落实科学发展观也非常有益。
严斧编写的《中国山区农村生态工程建设》系统解读了有关领域生态学的基础知识，介绍了16个有区域代表性的山区生态农业县建设经验、38个小流域治理的典型案例、10类适合在山区推广的主要农村生态工程的原理、结构设计、基本模式、效益与典型，以及9个方面的相关生态集成技术。
