新型肥料是传统肥料转型升级以及农业绿色发展的重要生产资料。但由于新型肥料品种繁多、创新速度快等特点，在产业化过程中存在生产工艺不完善、制造设备不配套和原辅料质量不稳定等系列问题，严重影响产品质量与效益提升，针对这些问题，笔者组织撰写了《新型肥料生产工艺与装备》一书。本书选择了水溶性肥料、微生物肥料、生物有机肥料、缓控释肥料、生物炭基肥料、土壤调理剂等常见新型肥料品种，系统全面地介绍了其生产工艺方案、设备能力参数与选型、原辅料性能与配伍等生产核心问题，同时也介绍了肥料质量检测、工业许可证和推广登记许可证办理等重要质量管理内容。
本书分为三篇八章,*篇是理论篇、第二篇是路径篇、第三篇是案例篇。*篇的内容为智慧农业概述、智慧农业的发展；第二篇讲述了智慧农业的顶层设计与政策、智慧农业之农业物联网、推助智慧农业的大数据、智慧农业之农产品电商、发展智慧农业的难点与对策；第三篇完全通过案例解读智慧农业实践。全书把智慧农业实践的理论和法规通过流程、图表的形式呈现，讲解通俗易懂，可以让读者快速掌握重点，同时避免了晦涩难懂的理论归纳。本书可供政府和智慧农业管理者、智慧农业建设企业管理者、智慧农业入驻企业管理者、智慧农业研究者阅读和参考，也可作为高等院校相关专业师生的参考书。
随着农业生产呈现出规模化、集约化、现代化的发展趋势，人们对灌溉自动控制与智能化管理技术的需求越来越迫切。本书认为灌溉信息化是一个系统工程，需要从水利优化设计、技术方案先进性及系统运行管理与体制机制创新等多方面综合考虑。有鉴于此，本书从滴灌自动控制与智能化管理技术的发展历程和生产实际出发，系统、全面地介绍了该技术的基本概念、原理和方法及主要内容，包括滴灌自动控制系统的组成及工作原理、水利学优化设计、灌溉自动控制技术、墒情监测与决策支持技术、作物生长信息监测与综合管理技术、能效管理技术以及滴灌自动控制与智能化系统的运行管理等多方面内容。书中既有理论阐述，也有案例分析和技术应用情况介绍，目的是供读者借鉴和参考。
杨丹编*的《农民合作经济组织促进农业分工和 专业化发展研究》从理论和实证角度出发，研究家庭 生产方式背景下农民合作经济组织促进农业分工演进 和农业专业化发展的内在机理。研究发现，家庭生产 方式限制了农业分工深化与专业化发展，农民合作经 济组织既能保证家庭生产方式对农业生产的长期激励 ，又能够降低单个农户的交易成本，提高单个农户的 抗风险能力，使单个农户能够获得*多农业分工和专 业化发展的好处；并通过改善农户对分工与交易费用 之间的权衡、专业化与家庭安全之间的权衡、农户家 庭兼业化和农民职业化之间的权衡，提高农户获取分 工经济和专业化经济的意愿和能力，从而促进农业分 工演进和农业专业化发展。*后，本书提出了推动农 民合作经济组织发育以促进农业分工演进和农业专业 化发展的政策建议。 本书既可为
本书从农业、植物学和动物学大学科前沿中遴选出农业领域前沿，对各前沿进行专业的内容解读，预测其未来发展趋势，宏观分析2016农业前沿的国家表现及国际合作情况。全书共分10个新兴前沿与热点前沿，如植物基因组编辑技术研究及其在农作物中的应用、渔业资源评估与生态系统水平的渔业管理、全基因组选择技术在作物育种研究中的应用、生物柴油的制备及其在发动机中的应用，等等
高芳、黄玉萍、史咏竹主编的《中国农产品地理标志(华北地区篇)》介绍了1000余种农业部认证的中国地理标志农产品，并收集了相关产品、产地环境与生产方式等的图片资料。本书包括100余种中国地理标志农产品，每个产品分别介绍产品名称；地域范围；生产特点；特定品质；营养价值；历史传承；品牌推广等内容。
本书主要围绕两点核心内容展开介绍：一是食品供应链可追溯系统绩效评价的指标体系构建，二是食品供应链可追溯系统的绩效应用评价。作者以食品供应链可追溯系统综合绩效评价为研究对象，以猪肉食品为研究案例，首先以猪肉食品为例构建了供应链可追溯系统绩效评价指标体系，然后针对各评价指标对综合绩效的敏感度展开分析，后提出了综合绩效评价的模型，综合上述评价指标和模型对以猪肉食品为例的食品供应链可追溯系统进行了绩效评价，总结出了政府主导下食品供应链可追溯系统实施过程中的障碍和建议。 全书共分为9章，主要内容包括：国内外食品可追溯系统发展的现状及启示，食品安全可追溯系统的概念、基本原理及相关理论知识，食品在途配送质量控制及食品供应链的现状，食品供应链可追溯系统及绩效评价指标体系构建过程及模型研究，
本书全面系统地介绍了现代温室建设的各个方面，主要内容包括温室环境原理、温室建筑结构设计、透光覆盖材料选择与安装、温室环境调控（通风、降温、加温、灌溉、补光、CO2施肥）设备与技术、温室无土栽培设施、温室内操作机具、温室投资效益分析以及温室建设的工程管理等。本书涵盖了现代温室工程涉及的几乎所有的内容，体现了现代温室工程技术的系统性和完整性，代表了现代温室技术的发展水平，具有很强的实用性。 本书可供温室企业工程技术人员、管理人员、温室种植者及研究人员阅读使用，也可供大专院校相关专业师生参考。
本书通过对智能农机装备行业的发展现状和技术趋势的透视，针对玉米收割机，前瞻性地把握智能农机技术的发展趋势，为发展我国玉米收割机提供情报支撑。该书整合专利一手资源而编写，为政府提供信息支持，为企业制定发展战略提供支撑。
本书紧紧围绕南繁产业发展与实际需求，以目前南繁区生产过程中发生的主要病虫草害为切入点，以综合防控技术为目标，详细介绍了15种虫害、10种病害和2种杂草的分类地位、鉴别特征、为害症状、病原、传播途径及针对性措施等，以期为提高南繁区的病虫草害技术提供技术与智力支撑。本书文字简洁，通俗易懂，实用性强，主要面向南繁区农业技术推广人员、种植户及农资公司销售人员，亦可供大专院校、科研单位等部门相关人员和研究生参考。
主要介绍植物生产系统特点及其分类，系统介绍密闭式植物生产系统-人工光型植物工厂概念、特点、组成及其优化设计理念，重点介绍典型国家植物工厂发展现状，最后展望植物工厂发展趋势；介绍植物工厂气密性的测算方法及其在植物工厂中应用；分析植物工厂内热量和物质平衡，并对其在植物工厂应用做了概述；论述作物生长模型研究概况，介绍作物生长模型构建的方法；介绍CO2环境动态模型及植物光合作用模型构建；分析植物工厂专用热泵特点，利用的制约条件及其解决对策；探讨日累计光量、光质等光环境调控对植物生长及其品质的影响；系统介绍营养液栽培相关知识，常用的营养液配方；概述基于计算机视觉技术的植物长势和营养胁迫分析技术，介绍基于深度视觉的植物无损测量技术；介绍生长模型和计算机视觉在植物工厂中的应用案例；概述很优控制
许多对动物福利感兴趣的人都同意，应该停止越洋或跨地区运输供宰畜禽。从原产地对动物进行加工和海运冷冻肉类都会提高动物的福利和减少应激。 这本书汇集来自世界多个国家的作者的贡献，他们提供的手科学综述、福利问题和长途运输的发生状况都具有很大价值。 多数情况下，畜禽在运输车上的时间和道路状况要比运输的距离更重要。在一条500千米平坦的高速公路上运输畜禽受到的应激比花费同样时间在100千米坎坷不平的泥路上运输受到的应激要少。本前言涉及运输中畜禽福利可能存在的一些重大问题。我将概括出一些方法，这些方法已成功地用来提高畜禽在农场、运输和屠宰时的福利，并能用来废除供宰畜禽的长途运输。在为期35年的职业生涯里，我已经越来越理解经济力量如何用来提高动物福利。在本前言中，我将会讨论经济动机如何有效刺激人
这是一本讲述西湖龙井前生今世的学术著作，同时也是一本田野手记。因为作者将他对西湖龙井茶的研究巧妙的融进了调查之中，读者跟随作者调研的视角逐步渐进。 从龙井村溯源，作者陪伴我们一起进入龙井茶历史的长河。一面是西湖，一面是钱塘江的翁家山村，狮峰山脚下有着杭州城桂花*盛的满觉陇，山清水秀、民风淳朴且颇有民俗传说的梅家坞，佛都茶乡的天竺等西湖龙井茶文化遗产地，当我们荡漾在满目青翠的茶园茶汤中，探究起西湖龙井茶的前世今生，解开龙井的奥秘，特别是对 狮、龙、云、虎、梅 到底是什么意思有了一手权威的、真切易懂的解答后，不免感觉在这样开放性的 原生态博物馆 茶区所受的熏陶，也不比大名鼎鼎的杭州中国茶博馆少呢。自古茶叶就是贡品，曾经是国家 ４个半 礼品茶的收购地之一的杨梅岭村，作者将茶农种茶、
本书是在多次野外实地调查和30年固定样地长期定位监测的基础上，通过对黄土高原7省（区）105个典型县有关资料收集和室内实验与统计分析及科学推断等相结合的研究方法，揭示了黄土高原草甸草原、典型草原、荒漠草原和灌丛草原类型区的植被恢复、土壤种子库变化与气候响应，研究不同草地植被类型退化与恢复的水分、养分时空变化过程，土壤种子库特征，分析土壤种子库在黄土高原植被类型构建中的作用机理及退化植被恢复过程中的作用与潜力，提出不同植被地带指示种群与气候变化的响应趋势及空间变异特征和植被恢复建设的调控措施，为实现黄土高原植被生产力的不断提高与持续稳定发展提供基础数据和理论依据。
猕猴桃原产于我国，是20世纪中后期以来野生果树栽培的成功典型。猕猴桃按果肉颜色可分为绿肉、黄肉和红肉，也常称为绿心、黄心和红心。其中，红肉猕猴桃因野生资源稀缺、果肉颜色独特、果实品质优异，自1997年四川省选育并推广世界首个红肉品种'红阳 以来，一直备受广大消费者和种植者热捧，该品种的诞生不仅为世界猕猴桃果肉颜色育种研究提供了宝贵材料，也助推了我国猕猴桃产业的飞速发展。四川省作为我国猕猴桃第二大产区，在王明忠、李明章、侯仕宣、余中树、吴世权等老师们的毕生奉献下，红肉猕猴桃选育种和产业化发展成效显著。如今，经过20余年栽培历程，红肉猕猴桃在全国20余个省(自治区、直辖市)得到了推广应用，栽培面积约占全国猕猴桃总面积的1/3。四川省作为全国红肉猕猴桃的老产区和主产区，是早期全国红肉猕猴桃产业发展的种
幸福住宿，感动体验，诗意栖居，暖心生活。 《创意民宿的道与术》是70前现代农夫陈国胜的 新农人三部曲 继《创意农业的道与术》之后的第二部，期望从创意民宿万变的 术 中悟出不变的 道 来。 《创意民宿的道与术》阐述的创意民宿的发展之 道 在于寄情山水、寻找乡愁、回归田园、静滤思考、感受安宁、愉悦心性、感动 在地 。历史借鉴、文化认同、审美体验、空间衔接、社会互动和自然感知赋予了创意民宿全新的定义。 生于野安于室 。人与自然和谐共生，亲近自然是每个人的心之所往，每一间创意民宿都是一种独特的生活方式。 《创意民宿的道与术》分享了如何聚焦你的强项、营销你的故事、扩大你的盈利，打造顺应新时代的旅行吸引物，以满足小众、精众等不同的消费族群的人文旅游体验需求，为旅居者寻找和构建一个可以滋
本书共分八章。章为绪论，主要介绍发展农产品加工业的意义、作用、地位，集成技术要素及其相互关系；第二章农产品的加工要求，主要介绍农产品加工对原料的要求、区域布局、质量安全和加工类型；第三章农产品加工技术标准，主要阐述农产品加工技术标准的地位和作用，国内外农产品加工技术标准类型、发展趋势、质量控制以及制修订与实施；第四章农产品加工工艺技术，主要介绍农产品加工工艺的技术要求、产业链条、工艺选择、技术参数；第五章农产品加工设备，主要阐述农产品加工设备的基本要求、安全卫生、选型配套，介绍农产品加工系列设备；第六章农产品加工高新技术，主要介绍农产品加工中常用的膜分离、微胶囊、超高压、微波、辐照、真空冷冻干燥、超微粉碎、分子蒸馏、生物、近红外光谱分析等技术；第七章农产品加工企业建设，主要
《农产品质量安全生产关键技术》作者聂彩光根 据多年从事农产品质量安全生产关键技术研究与推广 工作的实践经验，总结和参考了近年国内外农产品安 全生产及其应用技术的研究成果编写而成。全书共分 十三篇，分别从**篇蔬菜及西甜瓜质量安全生产关 键技术、第二篇肉蛋奶质量安全生产实用关键技术、 第三篇山东小麦、玉米安全生产现状与发展对策、第 四篇果品质量安全生产存在的问题及发展对策、第五 篇发展生态渔业与水产品安全问题、第六篇蜂产品质 量安全关键技术、第七篇中药材质量安全生产关键技 术、第八篇确保农产品质量安全的施肥技术、第九篇 确保农产品质*安全的植物保护技术、第十篇食品安 全中的水安全问题、第十一篇中药在畜禽养殖中的应 用技术、第十二篇运用检测技术保障农产品质量安全 和第十三篇生物肥料与农产品质量安全进
本书围绕着土壤保水剂、植物抗蒸腾剂、土壤结构改良剂三种目前国内外常用化控节水制剂类型，对农业化控节水原理及其协同调控技术模式进行了系统的论述。本书分为上下两篇，上篇为基础理论研究，包括三种典型化控制剂的节水、增产、调质效应；三种化学制剂典型产品的作用机理；基于联合应用化控节水制剂的农业化控节水协同调控技术。下篇为应用技术研究，介绍了协同调控技术在苹果、桃、葡萄、番茄、辣椒、甜瓜、西瓜、大叶黄杨、早熟禾等不同植物种植园的应用。 本书可作为农业水土工程、环境工程、土壤物理等专业研究生和高年级本科生的参考教材，也可供相关专业科研、教学和工程技术人员参考。
由李家洋等编*的《跨越2030农业科技发展战略》以国家创新驱动发展战略为指导，深入分析了我国农业现代化发展的科技需求，把脉农业科技发展态势与内外部环境，提出了我国农业科技中长期跨越发展的战略目标、总体布局与发展路径，明确了若干战略需求迫切、具有竞争优势的重点研究任务和重大科技工程建议。从建设世界一流现代农业科研院所和国家农业科技创新联盟的视角，探讨了农业科技体制机制创新的着力点和政策措施建议。
