针对我国肉牛产业(尤其是肉牛产业)存在的问题，西北农林科技大学昝林森教授牵头编写了《牛肉生产技术手册》。本书内容涉及肉牛全产业链，既包括肉牛的饲养管理、产业体系与疫病防治，又涵盖牛肉的屠宰分割、市场营销、牛肉生产等，以期指导生产实践，提高我国肉牛产业尤其是牛肉的生产能力及质量水平。
《怎样养野鸡赚钱多》围绕农民朋友十分关心的具体话题，分“新农民技术能手”“新农业产业拓展”和“新农村和谐社会”三个系列，分批出版。“新农民技术能手”系列除了传授实用的农业技术，还介绍了如何闯市场、如何经营；“新农业产业拓展”系列介绍了现代农业的新趋势、新模式；“新农村和谐社会”系列包括农村政策宣讲、常见病防治、乡村文化室建立，还对农民进城务工的一些知识作了介绍。全书新颖实用，简明易懂。
为适应中医药发展和社会的需要，我们组织了药用动植物种养、加工利用、营销各方面的专家教授，本着理论联系实际，介绍实用技术为主的原则编写了这套丛书。书中对常见药用动植物的种养及加工利用现状、品种及其生物学特性、繁育栽培及管理技术、疾病的诊断及防治、综合加工利用、市场行情及发展趋势等内容进行了系统介绍。本套书的编写力求技术准确实用，简明扼要，通俗易懂，为易于理解辅以必要的附图。本书可供从事药用动植物种养及采收加工、营销、综合利用的人员使用，也可供医药工作者、防疫检疫人员及农业和医药院校生阅读参考。
《种草养猪手册》根据目前种草养猪的实际情况，从概述、猪的品种选择及引进、牧草的生产及利用、猪的饲料和日粮配合、猪场的设计、猪的饲养管理、猪的保健和疫病预防以及猪场常见病防治八个方面对种草养猪进行了系统的论述和介绍，并在书后附录了常用的饲料营养成分、常用药物及猪病鉴别诊断。《种草养猪手册》理论密切联系实际，内容全面系统、重点突出，操作性强，适用于猪场饲养人员、技术人员和管理人员学习应用，也可以作为大、中专学校和农村函授及培训班的辅助和参考书。本书由张金洲、魏刚才主编。
《台湾畜牧业发展及政策研究》以台湾畜牧业为研究对象，对台湾主要畜禽产品的生产现状、区域布局、成本收益、生产效率、贸易结构和市场价格波动进行定量和定性分析，详细考察了台湾畜牧业发展的各个维度，对台湾畜牧业产销制度和政策进行了梳理和分析，总结了台湾畜牧业发展经验对大陆的启示，提出促进两岸加强畜牧业合作的政策建议。
本书针对目前我国养鹿业的生产现状，参考了大量外有关鹿养殖的技术资料及科研成果，结合我国鹿的饲养方式及生产实际进行了有系统的论述，内容涵盖了鹿的生物学特性、消化及代谢生理、鹿的饲料、饲养管理技术、饲料配制技术、鹿的草地放牧饲养技术，鹿茸的加工技术及鹿的疾病防治技术等9个方面。本书适合从事相关研究的科技人员、茸鹿养殖单位的管理人员与技术人员、大中专经济动物专业的学生，以及广大鹿养殖专业户参考使用。
《养殖7日通丛书:羊饲料营养配方7日通》内容包括羊的消化生理、羊的动物营养基础、饲养标准和饲料营养价值、羊的饲料原料、饲料安全生产及加工调制、羊的日粮配合、常用饲料配方软件等七个方面的内容，基本涵盖了饲料生产的各方面。
国家蚕桑产业技术体系的基本任务，就是以新的理论和技术改造提升传统的蚕丝业。蚕基因组研究的进展，转基因技术的突破，功能基因研究的推进，为建立21世纪蚕业技术体系打下了基础。现代蚕丝业的基本特征，一是资源的深度开发高效利用，二是产业链的拓展和产业间交融，三是环境友好和可持续发展。因此在坚持发展蚕丝业的同时，不断拓展产业领域，开发蚕桑的广泛用途，拓展诸如食品、医药、新材料、饲料肥料、化工和生物能源等产业，限度充分利用蚕桑资源、深层融入新兴产业，乃是现代蚕丝业发展的必由之路。蚕桑资源综合利用研究，始于20世纪70年代，发展至今，取得了令人瞩目的成就。但还是存在研究报道多，可推广的实用技术少，能形成产业化的就更少了。为了更好地解决蚕桑资源综合利用产业化、规模化的问题，国家蚕桑产业技术体系加工
畜牧业是现代农业产业体系的重要组成部分，畜牧业发展的水平是衡量一个国家和地区农业现代化的重要标志。而猪肉的生产（猪肉产量占肉类总产量的2／3左右）和消费（猪肉消费在我国城镇居民的肉类消费中所占比例在过去的15年几乎都在4／5左右）水平决定了生猪饲养业在畜牧业中的主导地位。促进剩余粮食转化、改进人民生活水平、增加农民收入的有效途径是大力发展生猪饲养业，而生猪规模养殖和专业化生产是生猪饲养业发展的必然趋势。《生猪饲养规模及其成本效益分析》以资源环境价值论、可持续发展理论、人力资源理论、规模经济理论、生产函数理论和博弈论为基础，运用会计学、统计学和经济学的基本知识，借鉴国内外已有的研究成果，采用定性分析和定量分析相结合的方法，研究我国生猪不同规模饲养的成本效益变化趋势，变化的影响因素以及
《养猪场生产管理与饲料加工技术问答》作者把自己2000年以来在美国、加拿大、中国及东南亚国家所作的近500场技术讲座中所遇到的问题和来自邮件和电话提出的问题以及部分业界专家就他们在生产、教学与推广活动中所碰到的问题加以整理，以问答的形式一一向从业者们解答，希望能解答养殖与饲料生产者在实际生产中遇到的一些实际问题。《养猪场生产管理与饲料加工技术问答》共分八部分，一、饲料营养与生产管理；二、人工授精技术；三、自然养猪；四、霉菌毒素与添加剂；五、猪场设计；六、饲料加工技术；七、疾病与防治；八、国外养猪见闻。
野鸭是多种野生鸭类的总称，具有肉质鲜嫩、野味浓厚、瘦肉率高，脂肪低，特别是没有家鸭那种难闻的腥味等食用特点，且具有适应性强、食性广、耐粗饲、疾病少、易饲养的养殖优势。近年来，在我国东部地区已形成了野鸭的繁殖制种基地，随着野鸭市场经营的不断扩展以及人们对野鸭的接受，养殖野鸭成为发展多种经营的一条好门路。本书坚持理论联系实际、科学性与实用性相结合的原则，介绍了具有投资少、见效快、经济效益高的野鸭养殖技术，内容实用，可操作性强，是想通过养殖野鸭致富者的理想参考书。
