本书是为了满足高等教育教学改革和培养高等教育应用型人才的需要而编写的。本书以高等院校学生为主要阅读对象，兼顾理论阐释与实战指导，注重观念引导的职业生涯规划教材。本书分为五篇内容：认识篇、素质能力篇、目标篇、规划篇、管理篇。帮助旅游从业人员认识到旅游职业的特殊性，旅游职业应具备的基本素质，并确立目标，进行规划和管理。为学生将来走上社会、服务社会打下坚实的基础。本书定位明确、内容新颖、知识性强，信息量大、操作性强，通过课堂讨论、案例分析、活动设计、情景模拟等训练内容，将理论性、可读性、应用性融为一体。本书适用于旅游院校学生、旅游管理人员、旅游从业人员及一切关心、关注旅游行业发展的朋友。
生态旅游是以吸收自然和社会文化知识为取向，尽量减少对生态环境的不利影响，促进旅游资源的可持续利用，将生态环境保护与公众教育同促进地方经济社会发展有机结合的旅游活动。在中国旅游业主动参与国际竞争的发展阶段，进一步推动生态旅游问题的研究，具有极为重要的意义。 《河南生态旅游资源评价与开发》在理论方面，将生态旅游的基本理论与生态旅游的开发实践相结合，对河南省的生态旅游进行科学的分类研究。在实践方面，《河南生态旅游资源评价与开发》注重突出地域特色，结合河南省发展乡村生态旅游、城市生态旅游、森林生态旅游、湿地生态旅游、自然保护区生态旅游等生态旅游的类型进行实证研究，致力于构建河南省生态旅游资源评价的科学体系。
