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- 【新华书店总店自营旗舰店】中式烹调工艺与实训(微课版),清华大学出版社
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- 石英、朱建华、宋国庆、冯浩 /2024-02-01/ 清华大学出版社
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- 【新华书店总店自营旗舰店】粤菜烹调技术,暨南大学出版社
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- 佚名 /2020-05-01/ 暨南大学出版社
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- 夏强 /2022-06-21/ 中国华侨出版社
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- 【新华书店总店自营店】中式烹调技艺,重庆大学出版社
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- 佚名 /2015-09-01/ 重庆大学出版社
- ¥13.85 ¥78 折扣：1.8折
- 【新华书店总店自营店】中式烹调工艺烹饪基础技能,机械工业出版社
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- 佚名 /2023-12-01/ 机械工业出版社
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- 图解本草纲目对症药膳速查全书+图解本草纲目药茶养生速查全书套装（全2册））
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- 其他 /2023-06-01/ 江苏凤凰科学技术出版社
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- 【新华书店总店自营旗舰店】粤菜原料加工技术,暨南大学出版社
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- 佚名 /2020-05-01/ 暨南大学出版社
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- 【新华书店总店自营旗舰店】烹饪体育,华中科技大学出版社
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- 佚名 /2020-11-01/ 华中科技大学出版社
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- 【新华书店总店自营旗舰店】烹饪原料知识,西南交通大学出版社
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- 佚名 /2019-08-01/ 西南交通大学出版社
- 本书共有9章34节。其中包括粮食、蔬菜、畜禽、水产、果品花卉、蛋品和乳品、干货、半成品、辅助原料等。这本书，是学习烹饪工艺、营养膳食、食品营养检测等专业知识的推荐工具书。
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- 【新华书店总店自营旗舰店】广式点心制作工艺,中国轻工业出版社
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- 郝志阔,钟晓霞编 /2023-07-01/ 中国轻工业出版社
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- 【全套3册】舌尖上的中国味道正版美食书籍家常川湘菜+主食小吃+老火汤菜谱书家常菜大全食谱家用做法做菜炒菜养生烹饪厨
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- 学做家常菜编委会 /2022-11-15/ 吉林科学技术出版社
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- 【新华书店总店自营店】面塑工艺实训教程,中国财富出版社
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- 佚名 /2019-08-01/ 中国财富出版社
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- 【新华书店总店自营旗舰店】粤式点心制作,暨南大学出版社
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- 佚名 /2020-05-01/ 暨南大学出版社
- ¥30.63 ¥110 折扣：2.8折
- 【新华书店总店自营旗舰店】烘焙,上海教育出版社
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- 佚名 /2023-07-01/ 上海教育出版社
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- 无 /2022-10-31/ 黑龙江科学技术出版社
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- 【新华书店总店自营店】中国烹饪概论(第2版),中国轻工业出版社
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- 佚名 /2021-03-01/ 中国轻工业出版社
- ¥24.3 ¥84 折扣：2.9折
- 【新华书店总店自营旗舰店】中式烹调工艺与实训,旅游教育出版社
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- 张荣春主编 /2018-05-01/ 旅游教育出版社
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- 【新华书店自营旗舰店】粤菜烹调技术,暨南大学出版社
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- 佚名 /2016-09-01/ 暨南大学出版社
- ¥26.33 ¥99.6 折扣：2.6折
- 【新华书店总店自营店】厨师培训教程,机械工业出版社
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- 佚名 /2022-01-01/ 机械工业出版社
- ¥42 ¥156 折扣：2.7折
- 【新华书店总店自营旗舰店】烹饪英语,重庆大学出版社
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- 杜纲编 /2013-01-01/ 重庆大学出版社
- ¥19.41 ¥70 折扣：2.8折
- 【新华书店总店自营旗舰店】烹饪英语(第2版),中国轻工业出版社
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- 佚名 /2021-08-01/ 中国轻工业出版社
- ¥22.4 ¥79.6 折扣：2.8折
- 【新华书店总店自营店】烹饪英语(第2版),中国轻工业出版社
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- 佚名 /2021-08-01/ 中国轻工业出版社
- ¥22.4 ¥79.6 折扣：2.8折
- 【新华书店总店自营店】面点原料知识(第3版),中国轻工业出版社
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- 佚名 /2023-11-01/ 中国轻工业出版社
- ¥21.7 ¥78 折扣：2.8折
- 【新华书店总店自营店】西点原料教程(高等职业学校西式烹饪工艺专业教材),中国轻工业出版社
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- 时蓓，钱峰 /2021-08-01/ 中国轻工业出版社
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- 【新华书店总店自营店】粤菜原料加工技术,暨南大学出版社
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- 佚名 /2020-05-01/ 暨南大学出版社
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