本书按照高职高专园林工程技术专业和相关专业的教学基础要求，采用“项目—任务”的形式编写，力求继承与创新、全面与系统、实用与适用，体现职业教育教材的特点。根据方案设计、施工图设计岗位知识技能的需求，全书设7个项目：基础训练、色彩构成、表现技法、平面构成、立体构成、园林景观快题设计、作品实例。 本书适用于高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职业技术院校、继续教育学院和民办高校的园林及相关专业的学生，也可作为相关从业人员的培训教材。
《园林植物配置与造景（第2版）/高职高专园林工程技术专业规划教材》主要以园林企业岗位需求为目标，培养学生城市园林绿地的植物配置与造景能力。本教材主要包括园林植物配置与造景基础、园林植物配置的生态学原理、园林植物配置与造景的艺术法则、园林植物的观赏特征与造景功能、各类园林植物的配置与应用、城市环境的植物配置与造景、园林环境的植物配置与造景以及园林植物配置与造景案例分析8项内容，并附习题一份，重点介绍各类园林植物的配置方法、城市环境以及园林环境的植物配置与造景的方法和技巧。 《园林植物配置与造景（第2版）/高职高专园林工程技术专业规划教材》可作为高职高专院校、本科院校职业技术学院、五年制高职、成人教育园林相关专业的教材，也可作为从事园林相关工作人员的参考用书。
本书为校企“双元”合作开发教材，以插花与花艺设计人才职业岗位需求为导向，以实际应用为目的，按照理实一体的方式编排。本书是一本实践性很强的专业技术用书，按照由浅入深、由小到大的思路进行编写，在每个项目的【任务实施】中均配有相应的教学案例，并配套学生的应用训练。全书分为四个模块，从插花与花艺设计的基础知识逐渐过渡到各种节庆礼仪及婚礼插花与花艺设计，最后延伸到具有高度综合性的现代自由式花艺、花展及职业院校艺术插花大赛的内容，将目前花艺设计较前沿的知识、技法和理念植入教材中，力求做到内容全面、独特与新颖。本书全彩印刷、设计精美并附有各类插花与花艺作品设计制作步骤，便于学生准确掌握各种花艺设计手法在实际项目中的运用。本书可作为职业院校园林技术专业教材，也可作为插花职业技术培训教材。
《水产养殖学专业专业基础课程实验》编著者陈国华。水产养殖学是应用性和实践性很强的专业，要求本专业的学生不仅应具有扎实的理论基础和雄厚的专业基础知识，还应具有创新精神和实践动手能力。海南大学水产养殖学系根据本科专业培养方案，结合热带地区水产养殖的特点，对本专业实验课程进行了调整和优化，旨在科学合理安排各门课程的实验，提高实践教学的效率，培养学生的创新思维和实践能力。海南大学海洋生物重量实验教学示范中心建设点和海南大学水产养殖学系将水产养殖学专业主要课程的实验内容划分为生物学基础课实验、专业基础课实验和专业课实验三部分。本书为专业基础课实验部分，包括《组织胚胎学》、《水产动物生理学》、《海洋生态学》、《水生生物学》、《鱼类学》、《水产动物营养与饲料》、《水产动物遗传育种学》和
本书以优质农产品生产为导向，结合生产实践，从不同的综合种养模式、机插水稻优质栽培技术、病虫害绿色防控等几大方面对综合种养进行了较全面和系统地介绍。本书层次清晰、实用性强，适合高等职业院校作物生产及现代农业技术类专业教学使用，也可供农业科技工作者、农业管理人员、新型职业农民和种植大户参考。
本书按照高职高专园林相关专业教学基本要求和全国职业院校技能大赛高职组“园林景观设计与施工”赛项相关要求，参照施工员、园林绿化工等职业技能标准及《园林绿化工程施工及验收规范》(CJJ82—2012)等行业标准，紧密结合园林岗位的技能要求以及当前高等职业教育园林相关专业课程开设的实际情况编写。 本书共分为十个项目：施工放样、土方施工、管网工程、园林建筑小品施工、水景工程、园路工程、假山工程、照明工程、种植工程、综合应用。全书内容由单项工程实训到综合项目应用，由浅入深、循序渐进。全书图文并茂，配备相应的施工图纸，知识结构体系系统性强，突出岗位性、专业性、实用性，使学生在学习过程中逐步掌握园林工程施工的过程和技巧。 本书可作为高职高专院校、五年制高职院校、本科院校开办的职业技术学院、应用型本科院校、
本书立足于我国现代农业发展现状及无人机植保技术的特点，结合植保无人机行业应用和现代农业装备应用技术专业教学需要而编写。从低空精准高效施药技术工作原理入手，介绍无人机植保技术应用中被广泛关注的农药基础知识、主要农作物病虫害、植保无人机种类、高效施药技术与作业规范、常见大田作物和经济作物的作业案例以及植保无人机的其他拓展应用，通过模块化、项目化的教学手段，促进学生掌握植保无人机各系统的组成、结构与分类、工作机理、典型设备操作系统特性等知识和技能。本书可作为高职院校现代农业装备应用技术等专业的植保无人机应用课程教材，也可以作为高职院校其他相关专业的参考教材以及新型职业农民培训教材。
食品冻结、食品冻藏和食品解冻的基本理论和方法，并对肉禽、水产品、蛋类、果蔬类等的冷冻加工技术作了详细的介绍。书中还介绍了食品冻结装置、调理食品的冷加工技术及食品冷藏库的管理等内容。 《食品冷加工工艺（第2版）/普通高等教育“十一五”重量规划教材，高职高专规划教材》可作为高等职业院校制冷与空调专业和食品专业以及农产品加工与储藏专业的教材，也可作为普通高等院校制冷空调专业和食品专业学生及相关专业技术和管理人员的教材或参考书，还可作为从事制冷空调工程和食品工程的技术、管理人员的参考书。
本书遵循"任务引领、实践导向"的原则，选取典型案例作为载体贯穿于庭院景观设计整个流程，并系统地介绍了庭院景观总体构思与布局、庭院山水景观设计、庭院园路与铺地景观设计、庭院建筑小品景观设计及庭院植物景观设计五个方面的内容。本书以项目、任务取代传统的章节，每项任务均包括任务分析、工作流程、基础知识、实践操作、思考与练习五个环节。本书在编写上注重理论与实践的结合，内容详尽，图文并茂。本书可作为高职高专园林园艺类专业和相关专业的教学用书，也可作为园林设计人员的学习和参考用书。
《城市绿地规划设计(高等院校园林专业系列教材)》(作者田建林、张致民)主要可分为两大部分：第一部分从总体上介绍了城市园林绿地及其功能：第二部分则分别介绍应如何规划城市绿地中的各个子系统，包括城市绿地、园林组成要素、公园、城市道路、广场绿地、居住区绿地、单位附属绿地、风景名胜区、森林公吲和观光农业园(区)的规划设计。书中运用了大量的图表来表达城市绿地规划设汁的要点及程序等，简单直观，易于理解、掌握。 《城市绿地规划设计(高等院校园林专业系列教材)》可作为各类建筑院校的城市规划专业、景观设计专业，农林院校的园林专业、观赏园艺专业教材用书，也可供各类园林景观设计人员参考。
“园林美术”作为园林类专业的美术课，旨在培养未来的园林设计师和规划师所必须具备的绘画、造型、艺术审美能力，使设计师能够通过绘画，正确表达园林设计意图。本书结合园林类专业的课程设置，旨在设计一套有效的教学方法，采用理论、范图、视频操作相结合的模式，使非艺术类学生快速提升审美和绘画技巧，并将所受训练在同专业其他课程中发挥作用。本书在训练绘画技法的基础上，主要针对园林景观职业需求，培养审美情趣；学习园林设计所需要的表达方法，包括常用工具及其使用方法、常用景观元素及其组合的绘制方法。
《植物组织培养技术》以植物组织培养生产及科研过程为主线，依据生产、科研从业人员的知识、技能需求，以项目及其典型工作任务为载体，除了对植物组织培养的基本理论和基本知识作简明介绍外，重点阐述了植物组织培养各方面的应用技术。本书主要内容包括植物组织培养的理论基础、组织培养实验室的构建与基本操作、植物离体培养体系的建立、植物器官培养与快速繁殖、微茎尖培养与植物脱毒、植物细胞培养与次生代谢物质的生产、植物离体培养与育种、植物组织培养的工厂化生产、植物组织培养方案的设计与实施。为了培养学生的实践操作能力和科研创新能力，本书还专门安排了单项实训、综合实训等教学内容。此外，本书还吸收了近年来植物组织培养方面所取得的很新成果和经验。 《植物组织培养技术》可作为高等职业院校园林、园艺、生物技
本书系统介绍观赏、药用、食用、环保植物资源的分类和特点；植物种植、组织培养技术方法；食用菌种植和农产品深加工等内容。本书是四川省创新创业示范课程、四川省一流课程、东西部课程联盟智慧树《探索神奇的植物世界》课程的配套教材，也面向生物科学及相关专业选用。通过理论和实验等内容，坚持创新创业教育理念，以增强专业学科与地方经济发展结合度、人才培养与企业需求契合度、创新创业教育与区域经济特色融合度为目的，培养动手能力强、创新力高的高素质人才。
本教材从我国尤其是南方的蔬菜生产实际出发，以蔬菜生产过程为导向，以蔬菜生产典型工作任务为载体，采用“教学做”一体的教学方法，组织和编排教材内容体系。本教材共编写了8个学习情境，包括瓜类蔬菜生产、茄果类蔬菜生产、豆类蔬菜生产、白菜类蔬菜生产、根菜类蔬菜生产、绿叶类蔬菜生产、葱蒜类蔬菜生产、薯蓣类蔬菜生产，以及23个子情境和实训工作任务部分。每个典型工作任务又有若干个任务实施环节组成。力求学生在学习过程中提高分析问题和解决问题的能力。本教材适用于园艺技术专业的学生。
本书是“十二五”江苏省高等学校重点教材（编号：2013-2-048）。本书共12章，主要内容包括绪论，平面体系的几何组成分析，静定结构的受力分析，静定结构的影响线，虚功原理和结构的位移计算，力法，位移法，力矩分配法，矩阵位移法，结构的极限荷载，结构的稳定计算，结构的动力计算。其中第1-8章为基本内容，第9-12章为专题内容，各院校可根据具体情况选学，一般需安排约120学时。本书适合作为普通高校应用型本科土木类（包括建筑工程、交通工程及工程管理等）专业以及水利工程、港口航道工程等相近专业教材，也可供上述专业的广大工程技术人员参考。
唐登明等编著的《园林CAD(职业教育园林专业规划教材)》本着“够用、实用”的原则，根据项目式教学模式，以AutoCAD 2010为绘图工具，通过适量的图例完成教学任务，避免了过多枯燥的理论和不常用的内容，强调知识的应用，着重培养学生分析问题、解决问题的能力，力求贴近园林工程设计实际。本书图文并茂，结构合理，共包括初识AutoCAD 2010、绘制足球场平面图、绘制石桌立面图、绘制我的家园、绘制石凳平面图和立面图、绘制庭院灯平面图和立面图、绘制小游园绿化设计平面图、绘制园林小房子效果图、图纸布局与打印输出等九个项目，每个项目的安排都遵循由简到繁、由易到难的特点，便于学生掌握。 《园林CAD(职业教育园林专业规划教材)》可作为职业院校园林专业教学用书，也可作为相关专业的培训教材。
《 双语动物学学习指导:中文、英文 》由毛明光,蒋洁兰主编
本教材以园艺植物种子生产产前、产中、产后这三个部分的内容为线索，具体项目以若干个教学项目的方式展开，每个项目前有教学目标，每个项目后附有复习思考题以及拓展知识等内容。教材在内容编排和形式上均体现工学结合的特点，注重技能的培养和技术的实用性，适应多样化教学的需要。本教材适用于高职高专院校种子及园艺类相关专业，还可供全国种子生产技术和管理工作者学习参考。
本教材在系统介绍莴苣类型、优良品种、育苗技术、栽培模式等内容的基础上，详细介绍了莴苣主要病虫害诊断及防治、秧苗贮运技术、杂交育种技术以及市场开拓与营销等内容。全书语言简洁、通俗易懂、选材多样、内容丰富、技术先进、可操作性强。本教材适用于高等职业教育园艺技术、现代农业技术等涉农专业、高职农业类国际化人才培养以及新型职业农村培训教育使用，还可以供广大农业科技工作者学习参考。
“园林美术”作为园林类专业的美术课，旨在培养未来的园林设计师和规划师所必须具备的绘画、造型、艺术审美能力，使设计师能够通过绘画，正确表达园林设计意图。本书结合园林类专业的课程设置，旨在设计一套有效的教学方法，采用理论、范图、视频操作相结合的模式，使非艺术类学生快速提升审美和绘画技巧，并将所受训练在同专业其他课程中发挥作用。本书在训练绘画技法的基础上，主要针对园林景观职业需求，培养审美情趣；学习园林设计所需要的表达方法，包括常用工具及其使用方法、常用景观元素及其组合的绘制方法。
《画法几何与土木工程制图》内容简介：画法几何与土木工程制图是高等院校土建类专业教学中重要的专业基础课。《画法几何与土木工程制图》系统、详细地介绍了该课程的基本原理与方法，主要包括：制图投影理论，即多面正投影、标高投影、轴测投影等投影理论；在投影理论的基础之上，详尽地讲述了工程图的表达方法，即组合体、剖面图、断面图的绘制和阅读；介绍了土木工程制图标准，如GB,／T4656－2008《技术制图棒料、型材及其断面的简化表示法》、GB／T50001-2001《房屋建筑制图统一标准》等以及基本绘图的方法、技能；以投影理论和表达方法为基础，讲述了房屋建筑工程图和道路、桥梁、涵洞工程图的绘制与阅读。 《画法几何与土木工程制图》概念清晰，内容阐述系统、完整。为了配合《画法几何与土木工程制图》的使用，还编写了与之配套的习题集
