《现代全营养新观念:忙人和懒人的健康福音》以物理学的逻辑分析思路,科学史的资料归纳方法,社会学的人文和环境视角,观察和探究现代营养学的发展脉络,总结出了营养学成果的“现代全营养”新观念。“现代全营养”包含三个层次,首先拓展了现代意义上的“食疗”观念:不传统饮食方式,也包括高品质营养补充品在内的营养丰富多样的综合摄取方案;其次确立了以膳食平衡为基础、基本营养补充为必需、功能性优化营养针对不同状况的系统性营养摄取方案——现代全营养金字塔;最后更进一步地提出现代意义的“营养”不仅仅是人体生长发育和保持正常功能所需要的“养分”,而且应该包含一个完备的抗氧化网络防御系统,随时抵抗环境污染和不良生活方式对身体的侵害。以“现代全营养”为根据的“傻瓜式营养方案”较好地满足了现代环境下理想健
《轻断食:戒糖篇》是麦克尔??莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果,《纽约时报》称其为“一场正在进行的健康革命”,他总结了前一本书的精华成果,并且从健康方面入手,制定出更加合理、更加健康的理念。 n麦克尔??莫斯利博士认为,营养学常规建议正在遭受的抨击。由来已久的“低脂饮食”概念正在土崩瓦解,转而向“低糖饮食”,因为无数研究表明,低脂饮食方法基本没什么作用,而且很少人能坚持执行它们。 n而在本书中,麦克尔??莫斯利博士将与众不同且出人意料的快速减重方式,我们将从中见识到一旦方式正确,不仅他能有效地抛去脂肪、战胜血糖问题,还能逆转2型糖尿病,甚至治愈它! n不仅如此,麦克尔??莫斯利博士还将为你的每个改变阶段提供清晰且必要的指导,以确保你的体重维持稳定,并保持正常血糖水平!
本书对大同的历史和现状进行了深入的研究分析,发掘了大同历史文化名城的内涵,从中梳理出历史文化的内质及特色。本书内容全面系统,论述精辟,具有说服力。同时,是把加强历史文化名城保护和促进经济社会发展有机地结合起来,从根本上寻找目前我国历史文化名城保护难的症结所在,探索行之有效的解决途径,具有很强的现实意义。值得其他历史文化名城、历史文化街区及村镇在保护、整治、更新与利用方面借鉴。