本书从药酒的适用范围入手，根据不同人群的特点及养生重点，分别介绍了补血养气、美容养颜、温补肾阳、健脑益智、延年益寿及预防常见疾病者需要饮用的药酒。此外，在介绍每一种药酒时专门设置了“制作方法”“宜忌人群”“服用方法”等板块。这些板块的设置不仅可以帮助饮用者减少失误，还可以为自制药酒者提供必要的制作方法，以免出现“良药误入”的情形。其内容丰富，图文并茂，科学实用，适合广大读者阅读参考。
有的人手足不温，有点人手足心热，这就是体质不同的区别。体质不同，适合的药酒就会大不相同。比如，肝阴虚体质者腰膝酸软可以喝地黄酒，而脾虚有湿者喝地黄酒甚至会加重症状，这就说明了辨体质，选药酒的重要性。本书不仅告诉你什么体质适合喝什么药酒，更告诉读者怎么去辨别自己的体质。市面上各式各样的药酒书不少，有些书药酒方很全，但买回家后真正用的上的也就那么几页；有的书药酒方很精简，但三十几个也还是有些少。本书选取了84个针对常见病症的药酒方和36个保健药酒方，不多不少，刚刚合适做家庭泡药酒指南。为了方便读者阅读，本书将较复杂的药酒所需的各种药材都准确配图，方便读者辨认选购；加上清晰的描述，四色图文，更直观。
于若木同志在推进中国营养事业发展方面做的工作还很多，贡献是突出的，营养圈里的人都深深敬佩她的奋进有为的精神，都说她创造了一个辉煌的晚年。于若木同志为什么能铸就晚年的辉煌呢？于若木同志的探望和厚赠，使巫鸿坤全家沉浸在激动之中。他们说，于若木同志是德高望重的革命前辈，对一个普通研究人员这样关怀，这是多么难得的无私爱心啊！她对我们全家的教育和鼓舞是刻骨铭心，永生难忘的。
“民以食为天”这句话在程度上反映了饮食文化在中国传统文化的占的重要地位。改革开放以来，我国人民的生活水平日益提高，对于饮食的要求越来越高，但是究竟如何吃才能更符号卫生、文明、科学、健康的要求还有待进一步探索。
家庭结构倒三角型，物价飞涨，医疗制度的不合理等等，导致现在的人们不敢生病，不敢住院，但是随着年龄增长，很多人都希望能够长寿不老，非常关注如何能够花小钱获健康，增强自身的“抗压”力。的事件过后，健康书市场重新洗盘，人们开始以理性的眼光看养生书，对我们出版人也是更严格的考验，在台湾的书中，我们挑选了本书，一方面因为作者家里几代都是医生，自己也是医药大学毕业，现在正从事医务工作，有着可靠的实践经验和科学的理论依据。另一方面本书是文配图形式，内容简单易操作，比较适合现代人的节奏和审美观。让老百姓的长寿从养生保健开始，预防和杜绝疾病。本书主要突出了老祖先的智慧中医观点食物特性集结一百二十多年的中医世家祖传秘方，从大病痛到小症状，如癌症、肾虚、心血管疾病、燥狂症、生理痛等，皆可以随书可
