《抗炎食物》介绍了 50 种抗炎食物,可以很容易地纳入你的日常饮食中,并提供了一些小贴士和技巧,可以在准备你喜欢的餐食和零食时,保持其抗炎特性活跃。大多数抗炎食品都是天然的素食和无麸质食品。 该指南解释了每种食物如何有助于改善您的健康,并包括美味的食谱建议,以结合多种抗炎食物来增加您的日常摄入量。 列出了每种食物的好处,例如抗氧化剂和多酚(植物中发现的保护性化合物)可能有助于防止炎症,以及食物的营养分解,以帮助将它们纳入限制饮食,如生酮或低GI。
作为一名曾经的垃圾食品的爱好者,布尔西维茨博士亲身体会到膳食纤维对我们健康的巨大影响。当他逐渐增加食物中膳食纤维的摄入量,他的身体产生了惊人的变化。布尔西维茨博士对纤维深入研究后,发现了纤维饮食的众多好处:那些富含纤维的、真正的食物,包括水果、蔬菜、全谷物、种子、坚果和豆类,可以帮你保持健康,促进减肥,让你从内而外茁壮成长,感觉良好。 《膳食纤维》通过80余份食谱,以及关于食物敏感性的基本建议,来启动28天的进程计划表,从而为你的肠道提供终身健康的动力,为你的健康提供了一个终生健康的蓝图。
减肥失败不是因为缺乏意志力,而是因为体内激素失衡 一日两餐,帮你找回身体判断力,身体不发炎、血糖不动荡,体重自然下降 美国知名运动饮食专家马克,年轻时虽然热爱运动,却深受各种慢性炎症和肠易激综合征的困扰。当马克接触了间歇性饮食后,他的身体状态有了很大的改善,头脑变得更清醒,精力也更充沛。他深入研究断食对人体的影响,结合全新的科学研究,写出这本极具颠覆性的著作。本书打破了我们对现代饮食的认知,告诉你人体的食欲和代谢到底如何运作,激素与禁食、减重之间的关系。 本书也提供了一个完整的生活计划,让每个人都能参与其中,即使人们拥有不同的饮食偏好,也都能应用这种饮食方式。根据书中的12天挑战计划,你可以用舒服、渐进的方式,自然摆脱对糖与碳水化合物的依赖,达到持续燃脂、调节失衡
本书根据不同的功效主题,介绍实用的营养菜谱,详解其原料及制作过程,并详细分析每一道菜的营养与功效,再配上精美、清晰的图片,可以让大家轻松掌握,并在享受美味的同时,还保持着一份健康。专题部分还根据老年人的生理特点,介绍合理运用饮食手段进行调养的方法,既安全、健康,又有效。
这是营养医学的一部专著,营养医学一经出现,就已经不是属于某个人的,而是属于全世界的宝贵财富。 《远离疾病》在《失传的营养学:远离疾病》基础上修订改版而成。 《远离疾病》从营养医学出发,对高血压、糖尿病、冠心病、肥胖、失眠、痛风、更年期综合征、老年痴呆、精神心理疾病等几十种难以治愈的病症提出全新见解,希望读者能从中看到自己的健康之路。
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重新审视日常饮食,学习正确、可坚持的减糖饮食法。5大减糖饮食方式,118个减糖食谱,精选低热量食材,兼顾口感与营养,科学控糖。随书附赠“减糖打卡表”。
自体免疫疾病是可以逆转的。本书作者不仅逆转了自己的多发性硬化症,她集结了自己恢复健康的经验、相关科学研究,以及十几位功能医学专家的疗愈故事,提出导致自体免疫疾病的六个关键原因,并运用自体免疫公式:“基因+环境诱因+肠漏=自体免疫疾病”“发现并去除环境诱因+治疗肠道=解除自体免疫表现”,带你告别恼人病症。 本书内容十分全面,涵盖重要检测以找出自体免疫疾病的炎症来源,还提供了饮食、生活方式、补充治疗肠道和平衡免疫系统的方法。 无论你是想要逆转自体免疫疾病还是想要保持健康,只要你提供身体所需要的,身体就会自动修复,让你重新拥有健康。
《救命饮食2》是美国营养学家坎贝尔教授所著的《救命饮食》的续篇。通过阐述遗传学与营养学之间的关系,疾病与营养学之间的关系,抗癌方面的研究,以及美国社会大环境对营养学方面的反响,进一步研究表明,解决人类健康问题与每天吃进嘴里的“天然食物”息息相关。