隐藏在衣服中的历史中国是养蚕治丝的发源地,历代生产的丝织物,以精湛的制作、高超的技艺,使中国一直在世界上享有“东方丝国”之称。中国传统的丝织技术与传统的麻、毛、棉纤维的纺织技术,相互借鉴,相辅相成,交相辉映,对世界文明的进步曾产生非常深远的影响。本书用通俗易懂的语言、图文并茂的形式,让读者徜徉于中国织染文化的瑰丽历史和生动故事中。
“厨行天下书系”之五《烹饪器具》是单守庆“读”和“写”的又一新成果,采用“漫谈”形式,讲述烹饪器具知识的方方面面:“锅碗瓢盆”锅为先;借锅不借盖;借碗不借筷;碗中有乾坤;盘碟大盘点;练勺工的窍门;盆菜,是个菜名;冰箱≠食品“保险箱”,等等。烹饪器具的烹文煮史在这里评说,千姿百态在这里展示。巧使妙用在这里交流。图文并茂,具有较强的知识性、实用性、可读性和趣味性。 本书可作为职业厨师、烹饪专业院校、烹饪培训班和烹饪爱好者的参考书。对烹饪行业从业人员和有志于烹饪事业的人士来说,是一本不可多得的“工具书”和“枕边书”。
本书介绍了旗袍历史的演变,旗袍常用各类面料的特点,旗袍上常用图案纹样的美好寓意,各种旗袍类型名称。本书结合实例图片与视频详尽地讲述了传统手工工艺中滚、镶、宕、贴、绣等装饰手法及工艺,直扣、花扣扣艺使用的装饰部位、制作方法及缝钉技术。
本书对紫外—可见光谱、红外光谱、高效液相色谱、核磁共振、电感耦合等离子体发射光谱/质谱、热分析、X射线衍射和电子显微等现代分析测试技术从基本原理、发展历程、仪器构成和实验技术等多个方面进行了详细介绍。
本书介绍了人体的体型特征分类及人体各部位尺寸的测量方法。本书详细解析了12种人体非标体型旗袍样板的制作、并介绍了连肩袖和传统平裁旗袍的样板制作方法。本书的最后一个章节详细阐述了如何调整旗袍穿着后出现的各类版型问题。
克里斯汀·迪奥(Christian Dior)是一位了不起的设计师,同时也非常擅长写作,一生出版过多部著作。他在生前将他对时尚的理解,包括女性如何穿着打扮才能穿出自己的优雅风格,提炼成文字,按照英文字母排序后集结成册出版,这本书的英文名为THE LITTLE DICTIONARY OF FASHION。这本书除了由于出版日期较早,书中插图在今日看来质量不够理想及略显过时外,书中文字阐述的各种观点历久弥新、永不过时。这本新出版的中文版《迪奥时尚图典》不仅用流畅、优美的译文准确还原了迪奥先生在原著中表达的观点,而且邀请了人气时尚插画博主重新为全书绘制了精美插图。本书内容深入浅出,既有设计大师对时尚穿着的精辟解读和建议,又有充满时代气息的时尚绘画作品,是经典与时尚的完美融合,可读性、观赏性不错,可以作为女性优雅着装的实用指南,以及提高个人品
本教材采用理实一体型的项目式教学编写模式,以“必须、实用”为宗旨,力求简明扼要,将岗、课、赛、证融合融通。本教材结合各专业的特点和当前学生的实际情况,并与职业技能竞赛相融合,在内容上包括认识化学分析与