克里斯汀·迪奥(Christian Dior)是一位了不起的设计师,同时也非常擅长写作,一生出版过多部著作。他在生前将他对时尚的理解,包括女性如何穿着打扮才能穿出自己的优雅风格,提炼成文字,按照英文字母排序后集结成册出版,这本书的英文名为THE LITTLE DICTIONARY OF FASHION。这本书除了由于出版日期较早,书中插图在今日看来质量不够理想及略显过时外,书中文字阐述的各种观点历久弥新、永不过时。这本新出版的中文版《迪奥时尚图典》不仅用流畅、优美的译文准确还原了迪奥先生在原著中表达的观点,而且邀请了人气时尚插画博主重新为全书绘制了精美插图。本书内容深入浅出,既有设计大师对时尚穿着的精辟解读和建议,又有充满时代气息的时尚绘画作品,是经典与时尚的完美融合,可读性、观赏性不错,可以作为女性优雅着装的实用指南,以及提高个人品
“厨行天下书系”之五《烹饪器具》是单守庆“读”和“写”的又一新成果,采用“漫谈”形式,讲述烹饪器具知识的方方面面:“锅碗瓢盆”锅为先;借锅不借盖;借碗不借筷;碗中有乾坤;盘碟大盘点;练勺工的窍门;盆菜,是个菜名;冰箱≠食品“保险箱”,等等。烹饪器具的烹文煮史在这里评说,千姿百态在这里展示。巧使妙用在这里交流。图文并茂,具有较强的知识性、实用性、可读性和趣味性。 本书可作为职业厨师、烹饪专业院校、烹饪培训班和烹饪爱好者的参考书。对烹饪行业从业人员和有志于烹饪事业的人士来说,是一本不可多得的“工具书”和“枕边书”。
本书绪论部分主要介绍了速冻食品的分类及特点、速冻食品的发展历史、发展现状与发展趋势; 章简要介绍了速冻食品生产的基本理论、食品冻结原理及食品冻结过程中冰晶的形成情况;第二章主要介绍了速冻水饺、冷冻面条等非发酵型食品的生产技术;第三章主要介绍了馒头、包子等发酵型速冻面制品的加工技术;第四章主要介绍了汤圆、粽子等速冻米制食品的生产工艺及过程控制;第五章主要介绍了鱼糜及其制品的加工工艺;第六章主要介绍了芝麻球、南瓜饼、铜锣烧、飞饼等特色速冻食品的加工技术;第七章主要介绍了典型水果和蔬菜的速冻加工技术;第八章主要介绍了常见的速冻装置类型及结构;第九章介绍了速冻食品在加工、储藏、运输和销售等环节的冷链技术。书中附有大量图表和复习思考题,供学生学习时参考。
生命美学家封孝伦教授认为,美是人类生命追求的精神实现。服饰美学研究可以尝试从生命美学视角来探讨少数民族服饰如何彰显其审美主体的生命追求,充分展现其三重生命(生物生命、精神生命、社会生命)的具体层次。目前学界对于荔波布依族服饰审美研究主要基于服饰美学的一般视角,对服饰的方格纹图案、色彩、形制等方面进行研究,探讨服饰的美学形式和应用价值,但并未真正揭示荔波布依族服饰的审美规律,具体指出其审美本质特征。因此,本书旨在通过生命美学视角来探讨荔波布依族服饰文化中所体现的该民族的三重生命追求,探索荔波布依族服饰的审美规律,揭示其审美本质特征,为荔波布依族服饰研究提供一定的资料参考。
椰子油比一般油品热量更低、营养更多、用法更多元,可以直接食用、料理提味,也可以用于每天的肌肤保养,帮助你迅速提升代谢力、免疫力和抗氧化力!本书分为四章,用浅显易懂的图文说明,从专业角度指导读者正确吃、健康用椰子油。书中不仅包括如何正确挑选初榨椰子油,还有50道椰子油料理,涉及主食、汤品、甜点、饮料,并且讲述了如何用椰子油美肌护肤活用指南,从头到脚不放过,如预防感冒的油漱口、促进生发的头部spa、纾压按摩及自制化妆品的方法等。
我们常说:衣如其人。衣服如同我们的朋友,无声地表达着我们的个性与态度。 然而,一些人们自以为了然于心的时尚穿搭方式,却是不应触碰的雷区。本书作者用他独特的潮流敏感度,从文化、历史、政治等角度解读了现代人生活中常见的50种穿搭错误,语言轻松诙谐,带着法国人特有的幽默感。每种穿搭误区还配有精美而风趣的插图,令人忍俊不禁。
本书以生态纺织服装为基底,对生态纺织服装绿色设计的评价与设计路径等问题展开论述。通过介绍生态纺织品、纺织服装生态系统等,引导读者对纺织服装有一个基本的了解。详细论述了绿色设计与绿色纺织,具体分析了生态纺织服装绿色设计的相关内容,包括生态纺织服装绿色设计背景、原则、方法、环境。具体论述了生态纺织服装技术标准与绿色设计评价,综合阐述了我国生态纺织服装绿色设计研究的相关内容,研究了设计路径和相关的案例,为生态纺织服装绿色设计的未来发展提出了建设性的指导意见。
本书融合了园艺产品营养与检测的相关知识。主要内容包括三个方面:一是重点介绍了园艺产品中的营养成分及与人类健康方面的知识:二是介绍了园艺产品的营养价值及中毒和预防方面的知识;三是介绍了园艺产品的营养成分