陆羽《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏”。中国是茶和茶文化的发源地，数千年来，茶从药用到食用再到饮用，从满足人体需求的解渴之饮逐步成为具有文化内涵的举国之饮。饮茶之风已深深融入炎黄子孙的生活，血脉相传。茶是一种绿色、天然、健康的饮品，通过茶马古道、万里茶道、丝绸之路等，由中国传播至世界各地，与异国文化融合，形成了各国独具特色的茶叶产品和饮茶风俗，深受各国人民的喜爱。中国也是世界上第一个开展茶学研究的国家，茶叶科学和文化研究的成果促进了中国乃至世界经济和人类文明的发展。随着人们对美好生活的需求逐步提高，越来越多的人爱上了茶，享受一杯茶带给他们的物质和精神的双重享受。但是，茶科学和茶文化博大精深，常令人望而却步或百思不得其解。因此，中国茶叶学会组建了编写专家小组，以问答的形式编
《十字花科作物根肿病识别与防治技术》集作者多年对十字花科作物根肿病的研究经验，用丰富的图片结合通俗易懂的语言，展示了十字花科作物根肿病的识别症状和迄今作者研究集成的防控技术与方法，可供我国从事十字花科作物生产、教学和科学研究领域的教师、科技工作者、学生和广大农民朋友阅读参考。 书后附录部分引用了农药安全使用规程、无公害蔬菜生产的农药施用准则和蔬菜轮作技巧等相关内容，方便广大读者查阅，也为规范农药使用技术、降低农药残留、减少环境污染贡献一份力量。
《西昌学院“质量工程”资助出版系列教材：植物遗传育种实验实训技术教程》从实用的角度出发，通过对植物遗传育种的理论和实验实训体系全貌的梳理，为读者提供了全面而深入了解掌握植物遗传理论和实验实训的基础平台。全书分为植物遗传学基础实验、实训和植物育种学基础实验，植物抗性鉴定技术，植物育种学实训等五个部分，共计80余个实验实训。遗传学内容涉及细胞遗传学、分子遗传学、数量遗传学和群体遗传学等分支学科。植物育种学实验实训内容涉及种植资源、引种、常规育种、优势杂交育种等理论，并对玉米、水稻、小麦、蓖麻、杜鹃、兰花等杂交技术进行了详细介绍。 《西昌学院“质量工程”资助出版系列教材：植物遗传育种实验实训技术教程》既可作为高等学校农学、园艺等专业的实验实训教材，也可作为相关专业技术人员的参考书
《自然科学基础/普通高等院校“十三五”规划教材》以自然科学的基本概念、基本原理和基本方法为基础，以人与自然关系协调为主线，以学生的发展为核心，紧密联系小学科学教育教学实际，培养具有科学素质的合格师范毕业生。全书内容包括六篇，分别为：绪论、多姿多彩的物质世界、奇妙的生命世界、地球科学、环境与我们、现代高新技术与人类社会。 《自然科学基础/普通高等院校“十三五”规划教材》既可作为高等院校小学教育专业的通识类专业必修课教材，也可作为其他专业的科学素质类通选教材，还可供广大在职小学教师阅读。
本书介绍了蓝莓的生物学特性以及适合生长的地理环境、气候环境，系统介绍了蓝莓的规范化栽培技术、蓝莓病虫害防治技术以及蓝莓采收加工技术。
本书是我国第一本研究创意农业的专题文集，所收录的论文或演讲稿概括论述了创意农业的概念、特征、类型、产业形态以及发展创意农业的对策和措施，强调发展创意农业对转变农村经济发展方式，推动农业产业优化升级，构筑现代农业产业链，拓展农业的生产、生态、旅游、文化、教育等综合功能，维系生态农业的可持续发展，提高农业效益，增加农民收入，促进社会主义新农村建设具有不容忽视的现实意义，对从事农业管理、农业科研、农业技术开发和现代农业产业化探索的业界人士具有启迪和借鉴作用。
本书主要介绍了近些年来靠前的几种具有科技 含量、巿场前景较好的新型肥料品种，如缓/控释肥料、 增效肥料、微生物肥料、沼液沼渣肥料、水溶肥料、叶 面肥料等，同时整理了部分肥料在不同土壤和作物上的试验应用效果数据。
