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    • 新旅游:重新理解未来10年的中国旅游
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    • 许义 著 /2021-08-01/ 中国旅游出版社
    • 本书以作者创业为基础,瞄准旅游业的互联网经营,分析现状,指明趋势。提出了一些很好的做法,看到了一些市场细分领域,也就是未来创业的蓝海。在前言中首先阐述他提出的 新旅游 概念。从宏观形势的几大变量分析入手,得出市场机会;分享如何经营新旅游,产品设计、体验设计、流量获取、产品表达、传播设计、用户运营等能力要求;着重对主题旅行、户外旅行、定制旅行、美宿度假四种新业态提出自己的理解;后对新旅游的创业进行分析。

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    • 酒店管理180个案例品析
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    • 王大悟刘耿大 编著 /2007-06-01/ 中国旅游出版社
    • 关于本书的内容 任何与内外部顾客接触的员工都要经过专门的培训,否则,五星级饭店的服务态度也会不如社会上的澡堂子。本书的案例涵盖了酒店经营、服务、营销、设计、前台、财务、工程、餐饮、人力资源、安全保卫、企业文化等各个方面,尽量展现酒店管理的全貌。本书的案例来源于国内饭店真实的实践和实务。 关于管理与服务的关系 任何服务问题都是管理问题。任何服务问题都要从管理上找原因。管理的主要目的之一就是要在服务的终端使顾客高度满意。本书从管理高度和深度来分析部分服务问题,以达到举一反三、触类旁通,以点及面的效果。 关于本书的写作形式 本书以《品三国》似的写作形式,夹叙夹议,故事中有评说,评说中插故事。由于相当一部分案例是全国各地饭店的一些经验、方法、制度和实施效果,并不是一例一议的故事。

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    • 我为旅游设计灵魂——文旅策划成功的秘密
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    • 沈祖祥 著 /2024-03-31/ 福建人民出版社
    • 本书从作者自身的职业生涯出发,讲述了旅游策划的方方面面,既有概念和理论的指导,更有大量鲜活的案例为佐证。本书不是教材式的一板一眼的写法,而是一本随谈式笔录,作者从自己如何走上旅游策划这条道路开始叙述起,剖析了自己的心路历程,具有极强的可读性。这从它的目录中就可以看出来,本书的目录颇有西式随笔集的风格,详细、关联性强,容易勾起读者的阅读欲望。但是本书又不是一本单纯的随想录,而是有极强的内在逻辑性,讲述了 文化是旅游的灵魂,旅游的灵魂需要挖掘和设计 这个中心思想,并围绕这个思想展开论述,用大量生动可靠、作者亲身经历的案例来阐述如何为旅游设计灵魂,极具可操作性。当前我国大小旅游景点的开发、再开发方兴未艾,可以说是旅游从业人员*备的一部手册。

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    • 教你怎么开民宿实战套装【共2册】(蹒跚在民宿路上+民宿养成指南)民宿行业避坑,过来人告诉你民宿创办经营没人敢说的秘密
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    • 刘荣镡玉凤凰空间 出品 /2019-11-22/ 江苏人民出版社
    • 《蹒跚在民宿路上》: 本书是作者经营民宿六年的心血之作,全书分为七章,分别从前期规划、资金筹措、选址设计、客源、运营、品牌建设、经验总结等方面总结了作者开民宿的经验。开民宿的过程,也是作者自我学习和成长的过程,曾经被施工队故意加项拖延工期、被合作伙伴骗钱、被对手公司挖角......六年的民宿之路,让作者从一个初入社会的小女生变成了一个八面玲珑、面对任何难题都游刃有余的女汉子。作者真诚的写出了自己民宿之路上的种种经历,为广大民宿经营者提供了前车之鉴,防止后来人再入陷阱。 《民宿养成指南》: 本书邀请国内众多知名民宿品牌参与编写,甄选民宿经营经验的精华。从 0 到 1 ,如何打造小而美民宿的实操步骤、各项技能,其实涵盖了资金筹集、民宿选址、规划设计、建造施工等开办筹备全程。 全书分为四部分。*章提

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    • 北京日语导游
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    • 铁军 主编 /2005-08-01/ 旅游教育出版社
    • 为了使日语学习者、日语导游能够更好地用日语介绍这些景点,为了给更多日本旅行者提供一本便利的游览手册,在旅游教育出版社的策划下,北京第二外国语学院日语系组织编写了这本用日语讲述北京各个著名景点的旅游指南。 全书将北京各著名旅游景点以及在北京食、住、行、游、购、娱的信息尽可能详细地收录在内,并采用日语中常用的口语敬体表现方式,以达到实用、方便的目的。各个景点的导游词基本可以直接使用,有些则需要根据目的和要求适当加以调整。我们希望使用者在使用过程中能够对本书内容加以活用,使本书发挥更大作用。

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    • 旅游学概论(第3版)(中国旅游业“十三五”高等教育教材)
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    • 吴必虎 黄潇婷 等 /2019-10-22/ 中国人民大学出版社
    • 近年来,旅游学科和旅游产业都有了较大发展,出现了一些新技术、新概念和新事物。《旅游学概论(第3版)》增加了分享经济、全域旅游、目的地在线化、智慧旅游、旅游移动、遗产活化等概念和相关案例。具体包括: ?第3章“旅游产品与供给”增加VR、AR等新技术对供给的影响。 ?第4章“旅游学科”增加游历的概念、一级学科建设相关进展和中国旅游研究范式。 ?第5章“观光与度假吸引物”增加遗产活化内容,增加香港遗产活化的案例和大唐芙蓉园遗产活化的案例。 ?第7章“旅游目的地与旅游城市”增加全域旅游的概念、目的地在线化。 ?第8章“移动性与旅游交通”增加共享交通,如UBER和滴滴出行等新业态。 ?第9章“旅游中介服务”增加OTA概念与案例。 ?第10章“旅游接待服务”增加分享型接待(包括房/餐的分享型接待新产品形态)的介绍。 ?第11章“旅游支持

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    • 深度拆解20个经典品牌民宿
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    • 严风林 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书是作者走访了中国的百余家民宿,对其进行了详细的观察、调研后,挑选出的其中具有代表性,较为成功的20家民宿著作而成的作品,作者从设计、宣传、选址等多种角度对这20家民宿进行了全面的总结,并提出了中国民宿的未来发展方向。

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    • 旅游研究方法
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    • 谢彦君 著 /2018-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游研究方法》是谢彦君教授自1998年起至今为硕士和博士研究生讲授该门课程的结晶。该书从2002年开始构思,2008年着手写作,可以说是十年磨一剑。该书从内容上不仅涵盖了旅游研究过程中从方案设计到资料分析以及构建理论模型等技术手段,还从科学哲学、理论范式以及科学研究的本体论、认识论以及方法论的角度,对旅游研究方法乃至一般社会科学研究方法进行了深入而全面的探讨。由于内容上的这种广延性,使得《旅游研究方法》既有理论深度,又有操作指南,体现了作者长期耕耘于旅游研究领域并将思考深度推向一般社会科学所达到的研究水平,也展现了作者在旅游研究领域所形成的科学哲学思想。作为旅游或旅游管理领域部本土作者所撰写的兼具理论性、操作性和系统性的著作,《旅游研究方法》在这一领域具有的拓荒意义。

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    • 研学旅行指导师理论与实务
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    • 邓德智王彬王亚超 著 /2020-10-01/ 中国旅游出版社
    • 研学旅行人才培养不论是短期培训还是长期的学历教育,教材是基础。我们根据前期研究结果和研学实践编写了《研学旅行指导师理论与实务》,全书共分六章,将研学旅行指导师定位于一个独立的工作岗位,其定义是完成策划、制订和实施研学旅行课程方案,在研学旅行过程巾组织和指导巾小学学生开展各类研究学习和体验活动的专业人员。从时间轴来看,工作范围包括研学旅行行前、行中、行后工作;从功能职责来看,研学旅行指导师是研学实践课程的策划者、组织者和实施者。 对研学旅行指导师内涵的界定成为编制《研学旅行指导师理论与实务》的基础。在编写过程中,为了避免出现只强调理论而忽视实践成为空洞教科书,或者只强调实操而成为没有理论支撑的培训资料等弊端,我们采取校企合作模式,与研学旅行新三板上市公司联手撰写,植入

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    • 中国国内旅游发展年度报告2024
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    • 中国旅游研究院 /2024-11-01/ 旅游教育出版社
    • 《中国国内旅游发展年度报告2024》对国内旅游的发展现状、客源市场特征、目的地市场特征、流动特征、节假日旅游特征等进行了分析。报告指出,2024年是旅游经济周期内优化和跨周期跃升的关键期,全年 供需两旺、积极乐观 。长三角、粤港澳、京津冀、成渝等主要的客源地,仍然发挥着繁荣阶段旅游经济火车头和压舱石的作用。普通城市、县城、小城镇甚至是乡村,越来越多扮演客源地的角色,成为旅游消费新动力。2024年我国将开始的新繁荣周期,用升级的供给满足升级的需求将成为旅游市场主基调。露营旅游、冰雪旅游、美食旅游、体育旅游、海洋旅游、旅游演艺,以及近郊休闲、城市漫游等业态不断翻新迭代,旅游业新一轮创业创新的高潮将加快到来,不断推动人们的潜在旅游需求转变为有效旅游需求。

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    • 文旅产业讲稿(一):行向远方
    •   ( 120 条评论 )
    • 窦文章 /2020-12-07/ 旅游教育出版社
    • 内容简介: 本书重点围绕旅游发展战略、全域旅游合作与目的地建设、文化旅游产业融合、品牌与市场四个部分展开论述,充分发挥了作者在金融领域、管理咨询、文化旅游等多领域深耕、学科综合素质过硬的优势,理论性与实践性并行,以理论指导实践,以实践反哺理论,涵盖了全域旅游理论研究、区域旅游合作、县域经济发展等各个方面的内容,极具前瞻性与创新性,为读者提供了极其开阔的视野与思路,看到 文旅 之外的更广阔的世界。

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    • 文旅产业讲稿(二):品质生活
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    • 窦文章 /2020-12-07/ 旅游教育出版社
    • 内容简介: 本书重点围绕旅游产品、新业态、乡村旅游与特色小镇、景区运营等具体问题展开讨论,将文旅产业聚焦国家战略,发掘更加多姿多彩的文旅产业新未来。在*部分 旅游产品 中,重点关注红色旅游、海洋旅游、冰雪旅游、山地旅游、森林康养、宗教旅游等特色旅游。在第二部分 新业态 中,重点关注文旅超级IP、房车营地、特色民宿、夜间经济等,赋能文旅新动能。在第三部分 乡村旅游与特色小镇 中,以经典案例分析当下休闲农业与特色小镇存在的痛点与问题,探索项目规划的核心竞争力与吸引力。在第四部分 景区运营 中,聚焦从景区规划到运营管理的闭环模式,探索景区高品质发展的路径。 本书注重文化内涵,关注文旅新业态,剖析文旅典型实践,映射出作者对文旅行业发展的系统思考。

    • ¥46.6 ¥70 折扣:6.7折
    • 民宿创办指南:从0到1开民宿
    •   ( 1560 条评论 )
    • 严风林赵立臣 /2019-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书将经典品牌民宿的成功经验作以总结,梳理出一套适用于国内民宿的规范。内容方面,全面展开调研选址、定位设计、团队搭建、运营管理、全网营销、会员体系、民宿攻略、数据分析。随书附赠电子优惠券和民宿开店电子资料,读者可扫码下载电子资料包,资料包中包括民宿开店中所需的实用表格,如民宿满意度调查表、民宿开店的各项成本核算表、民宿工作人员的编制与薪资、各岗位人员的考核标准等。

    • ¥75.7 ¥88 折扣:8.6折
    • 旅游文创产品设计——以山东省旅游文创产品为例
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    • 董敏毛斌李榕静 著 /2023-10-01/ 化学工业出版社
    • 《旅游文创产品设计 以山东省旅游文创产品为例》,简要介绍了我国旅游文创产品设计的现状、开发方向,以及以消费、品牌经营、文化为导向,基于体验经济和网络化生存环境的旅游文创产品的设计方法和关键要素。本书理论联系实际,强调旅游文创产品设计应注重文创价值和实用性。本书可作为高等院校旅游管理、艺术设计专业的师生参考用书,也可作为旅游产业开发和旅游企业管理人员的参考用书。

    • ¥65.3 ¥68 折扣:9.6折
    • 民宿管理与运营
    •   ( 375 条评论 )
    • 杨彦锋 /2021-11-01/ 中国旅游出版社
    • 本书是一本理论与实践密切相结合的书,揭示了民宿源起何时、未来路在何方。书中系统梳理了民宿的发展历史、剖析了民宿的发展现状与趋势、解读了民宿发展过程中存在的关键问题;既有对宏观产业发展的分析,又有对微观的民宿经营之道的思考,能够为中国民宿转型期的专业化人才培养发挥积极作用。

    • ¥49.9 ¥58 折扣:8.6折
    • 手把手教你开民宿:网红民宿运营秘笈大公开
    •   ( 1390 条评论 )
    • 谭玉芳,张海超 /2021-09-01/ 华中科技大学出版社
    • 本书用简单直白的语言,讲述系统的民宿运营知识。通过实战案例,将开民宿所需技能进行深度拆解,让读者少走弯路多避坑,实打实地掌握民宿从前期筹办到后期运营的全过程。全书内容涵盖选址、设计、施工、运营、团队建设、获取流量、销售服务等方面。民宿从业人员可以参考书中的运营经验,了解更多的民宿管理知识并运用于实践中。

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    • 旅游社会学
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    • 陈国生刘军林 编 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游社会学》吸取旅游社会学理论研究的*成果,结合旅游社会的典型案例,阐述旅游社会学的基本原理。全书分为旅游社会学概说、旅游活动与现代社会、社会学视野的旅游环境、社会学视野的旅游者、社会学视野的旅游吸引物、社会学视野的旅游消费行为、性别化的旅游现象、旅游世界的本真性、旅游的社会文化影响、旅游危机旅游灾害和旅游犯罪等十章,突破了目前旅游社会学教材的传统框架与思维模式。全书内容兼容并包,通俗易懂,既有一定的理论高度,又有极强的实用性和阅读性。 《旅游社会学》既可以作为高等院校旅游学科、社会学学科教材,也可以作为旅游业界培训进修用书。

    • ¥29.2 ¥34 折扣:8.6折
    • 新导游带团365个问答
    •   ( 261 条评论 )
    • 张志强 徐堃耿 /2020-09-01/ 中国旅游出版社
    • 本书由新导游、地陪辛苦亦风光、旅游团的主帅是全陪、 我以心血暖游客 、让导游讲解溢彩流光五个章节组成,五章一共365个问题。以问答的形式,手把手教新导游员在带团过程中遇到各种问题应该怎么办。内容来自一线老导游多年的实战总结,平和、实用、实在,可读性和实操性强,是老导游员多年经验的精华提炼。 作者是曾两次荣获全国优秀导游员称号,被濮存昕誉为 北京名片 的张志强和北二外教授徐堃耿。 区别于市面普货,本书精准定位于如何培养一个好导游,内容扎实,读者只要认真学习了就能成为一名能干的好导游。 本书可读性强,是老导游员多年经验的精华提炼,浏览本书是一次难得的学习机会,新导游员切莫错过!

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    • 乡村旅游:乡村振兴的路径与实践
    •   ( 1410 条评论 )
    • 杨彦峰吕敏龙飞刘丽敏张彩虹 /2020-07-01/ 中国旅游出版社
    • 乡村旅游蓬勃发展,自文化和旅游部和国家发展改革委2019年开展全国乡村旅游重点村建设工作以来,乡村旅游已经成为乡村振兴的主渠道之一,在带动农民就业增收、建设美丽乡村、推动乡风文明以及产业扶贫方面发挥了重要作用。 本书作者系统梳理了内外学者关于乡村旅游的论述,在实地考察调研的基础上总结了乡村旅游在中国的实践模式和规划方法。本书适合高校旅游管理专业师生、乡村旅游规划机构、乡村 旅游开发运营者阅读,同时也可为地方政府实施乡村振兴战略提供参考。

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    • 会展场馆运营与管理
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    • 丁烨主编 /2020-09-01/ 中国旅游出版社
    • 会展场馆运营与管理呈现职业化、专业化要求。虽然会展场馆类型多样,但都离不开行政管理、财务管理、人力资源管理、场馆预订、场馆营销和销售、票务管理、场馆营运管理、活动现场管理、辅助服务/收入以及与安保管理九大核心职能。 《会展场馆运营与管理》依据这九大核心职能徐徐展开,为了增加可读性和实用性,书中采用了大量的国内外案例,展示了大量的场馆管理文件。

    • ¥42.8 ¥49.8 折扣:8.6折
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