这本书里没有深奥的理论，没有复杂的逻辑。它帮助每一位读者将生活回归到自然排毒的状态，也让每个人都成为自我排毒的高手。本书挑选出来*排毒能力的69种常见食物，从排毒目标、健康专家、排毒禁区和保险秘诀四个方面给读者简单直接的排毒指导。让您明白，排毒实在很简单，每个人都可以有“普通的日子，专业的排毒”。
中医学认为“药食同源”，药即是食、食相当于药，两者同源、同根、同用、同效。根据中医药理，许多小药膳或有明目、乌发、益智、安神、美容、润肤、壮阳、益寿等养生保健作用，或有解表、清热、化痰、行气、活血、化瘀、消食等疗治疾病作用，或兼而有之。 据此，我们邀请了数位著名中医专家、药膳专家、烹饪大师对古今食疗、食养专著进行挖掘整理，编辑出版了“居家小药膳”丛书，分为《居家小药膳·补肾壮阳》、《居家小药膳·祛风除湿》、《居家小药膳·清热解毒》、《居家小药膳·养心安神》、《居家小药膳·养颜瘦身》5册，旨在以专业的眼光，为广大读者推荐实用、有效的小药膳。 本书讲述的药膳操作方法简单、便捷，文字叙述通俗易懂，便于家庭制作，实用性强，疗效显著。
为了进一步发挥蜂产品在医疗、食疗中的重大作用，我们组织有关专业人员编写了《蜂产品治百病》系列，此系列共分四册，即：《蜂蜜疗法》、《蜂毒疗法》、《蜂王浆蜂花粉蜂蛹虫疗法》、《蜂胶蜂巢蜂蜡疗法》。在编写过程中专业人员一方面总结实践经验，研究探讨利用蜂产品的科学方法，一方面深入挖掘、收集民间验方，并运用科学观点在数千个处方中选择出一部分优良的处方编入本文。
《新疆服务“三农”建设小康书库》大致由种植篇、养殖篇、健康生活篇、法律知识篇、经营理财篇等几部分组成。坚持“贴进生活，贴近群众”的原则，以满足广大读者需求为目标，以提高农牧民科技文化素质的丰富农牧民精神文化生活为重点，面向农村，面向基层，重视每册图书的科学性、通俗性、实用性和低价位，力求农牧民看得懂，用得上，买得起，旨在宣传新技术、新生活、新理念、*限度满足农牧民群众不断增长的精神文化需求。 《新疆服务“三农”建设小康书库》中各文种图书，是各出版单位在多方了解信息，广泛听取读者、专家意见的基础上，由经验丰富的专家、学者编撰或编译而成。部分少数民族图书在编译中，注重结合新疆实际增删内容，以进一步突出其实用性。
醋豆疗法是以“醋”、“豆”为主的一系列食疗配方，常用于保健、祛病、健身、益寿的一种传统的自然疗法。目前各国一致公认“醋”的药用价值，因为其主要成分是乙酸，故具有抑菌抗菌的功效。食醋可刺激胃液分泌，帮助人体新陈代谢，平衡酸碱度。可向人体提供能量，延缓老化。食醋还有防癌、抗癌作用……“豆”（含黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、豌豆等）的营养价值极高，被誉为“绿色的牛乳”、“植物肉”、“食中要物”、“菜中佳品”等；豆的药用范围非常广泛，能延缓人体衰老，除掉血管壁上的胆固醇，治疗缺铁性贫血，并有通便、利尿、消肿作用，对心脏病、肾脏病以及中暑、热毒等引起的疮疖脓肿也有疗效…… 本书简单介绍醋豆疗法的由来、种类、特色、服用方法、注意须知等科普常识，读者可针对患者病况，在书中开列的数十种常见
本书是《家庭保健食谱》系列之《免药老火汤水止咳除痰篇》，内容有西洋菜南北杏煲猪肺、核桃蛤蚧猪腱汤、淡菜马蹄瘦肉汤、枇杷蜜枣猪肺汤、腐竹*煲猪肺、南北杏苹果豆腐雪菜汤、冬瓜蜇带瘦肉汤、花生煲猪蹄汤、冬瓜生鱼汤、薏米赤小豆猪小肚汤、瑶柱此菜瘦肉汤、无花果葛菜猪腱汤、雪梨苦杏仁汤、冬笋蚕豆黄豆芽汤、雪梨银耳川贝汤、枸杞桂圆鸽蛋汤等。
水果是人们不可缺少的食物，也是人体赖以生存的营养物质来源之一，含有丰富的维生素、蛋白质、糖类、脂肪和矿物质等。水果除作食用外，还有药用价值。正确使用，可以养身，亦可治病。选用水果作配方，辅以其他中药治疗某些病症，为了帮助人们提高对水果营养价值的认识，在饮食中正确使用，做到食而补身，食而治病之目的，作者参考了有关药用水果文献，并结合多年的临床经验，编写了本书，以供读者参考。 本书共分二章。章药用果品，共选入了83种，每种按（性味）、（攻效）、（主治）、（实用验方）、（用量用法）、（使用注意）、（营养与药用）、（文献参考）等项来编写。第二章常见病的治疗，共列病种93种，果方400余条。内容丰富，层次清楚，病种较多，是一本比较全面的药用水果专著。
建国以来，随着养蜂业的蓬勃发展蜂产品生产形成规模，各种蜂产品全面为人类所认识和利用，以蜂产品治病健身的古方、验方、传统配方等层出不穷，在民间广为流传和应用，成为人们治病健身的重要方剂。近近我国蜂疗事业迅速发展，蜂疗保健的技术水平不断提高，利用蜂产品治百病的传统活动进入了一个新的历史阶段。为了进一步发挥蜂产品在医疗、食疗中的重大作用，我们组织有关专业人员编写了《蜂产品治百病》系列。
本丛书师法古人，汲取了祖国医学的经典遗产；立足现代，利用了现代科学的杰出成果；古今结合，甄别了各类膳食的特点功效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥、药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等，为读者提供了大量的、操作简易、营养美味的侯选食谱；遵循辨证选膳的原则，对各类疾病的病因及症征进行细分，并据此列出了相应的膳食品种以帮助读者真正做到对症饮食。
要想你的孩子有一个强壮的体魄，而且仪容俊美，你就要关心他的健康。健康的容貌，是肝肾功能和整个消化系统功能正常的好标志。 要想你的孩子聪明怜俐、活泼敏捷，你就必须注意他的营养需求，合理的搭配饮食营养。 本书针结疾病的寒热虚实不同，分别按照食物的寒热温凉属性来指导家长对儿童的日常饮食进行调理。
茶酒疗法源远流长，古人早就认识到茶和酒在医学上的重要作用，故有茶有“百病之药”，酒为“百药之长”之说。饮茶对人体的好处是别的天然饮料无可比拟的，它的治病疗效极为显著。茶叶中含有400多种化学成分，既有人体所必需的营养成分，多种维生素和蛋白质等，也有调节恢复肌体和治疗疾病的化学成分，故饮茶能防病保健、抗衰老、延年益寿。酒是普通而又美好奇妙的饮料之一，全世界各个民族都有饮酒的习惯。酒具有增强身体健康，延年益寿，增进食欲，帮助消化，解暑止渴，活血通络，散寒止痛，优化心理，使人乐观，解除疲劳，促人兴奋，消毒杀菌，除腥防腐等功效。何况茶酒与大量的天然药物巧妙结合所产生的药效那就更可观了。 本书分为8章，第1章简要介绍茶酒疗法的由来、特色、种类、服用方法、注意须知等科普知识；第2章-第8章协助读
本书中比较全面、系统地介绍了历代医书、方书、茶书及近代临床报道、实验研究中有关药茶的知识。集古今药茶方近300首，按照内、外、妇、儿、五官等各科常见、多发疾病分类，详细介绍各有关茶方的来源、组成、服法、攻效和适应症等。并以中医药学理论结合近代研究成果，作出了客观而实际的评述。此书引用的文献资料极为丰富，收集面广泛，并以病名统方，查阅方便，具有较高的实用价值。
