本书稿通过认知是文旅的天花板；战略对，一切对；让产品变爆品；模式定天下；如何把街区的招商转变为平台创业；场景空间；营销传播；运营方略；不夜城步行街照亮每个城市；不夜城步行街价值树十个篇章以及分析东北不夜城、南宁之夜、木兰不夜城、大宋不夜城、茶马花街、东夷小镇、欧风花街等经典案例，对文旅项目特别是轻资产不夜城模式的整体定位，创意策划、品牌包装、空间设计、招商选商、运营推广全案落地进行了详细讲述，为打造具有鲜明地域特色的复合型商业步行街提供借鉴。

本书是年度数据报告类图书，是中国旅游出版社中国文化和旅游皮书的分册之一。本书对全国温泉旅游产业的发展形势进行了宏观分析，通过全国温泉旅游企业和游客的数据调查，获得了丰富的一手调研数据，对全国和各地区的温泉旅游企业发展情况、企业经营管理情况、游客市场情况等进行了翔实的数据分析和解读。全书图文并茂，数据真实，内容翔实，指导性和实用性强，对温泉旅游产业研究者、行业管理者和企业经营者均能提供有益的参考。本书的连续出版，能形成有效的行业数据积累。

《餐饮创富11堂课》内容紧紧围绕餐饮开店的前期准备、经营理念、服务规范、厨房管理、留人用人、节能降耗及有效推广等方面，巧妙结合相关案例，对餐饮企业经营管理中常见的难题提供了翔实有效的解决方案，可以帮助餐饮投资者及经营者避开经营陷阱，熟练掌握经营技巧，不断创新盈利模式，迅速成长为餐饮业的行家里手。 《餐饮创富11堂课》适合餐饮行业的投资者、中管理者、餐饮策划人、高等院校相关专业师生阅读。

本书全面涵盖保税加工、保税物流和保税服务业务，全面更新了保税业务的相关法律法规，详细介绍各项业务的近期新情况，并对加工贸易管理简政放权、外发加工政策变化、内销集中征税、特殊监管区域通关一体化、自由贸易试验区等方面的变化进行了解读或重点提示。同时，对于企业关务人员易混淆，甚至可能会引起操作失误的概念以对比、罗列等方式讲解清楚；对目前正在改革试点或正处于过渡期的做法也进行了重点提示，以期为从事保税业务者提供一些指导和帮助。

《公共文化空间与城市博物馆旅游发展--以上海为例》是在作者王玲博士论文的基础上修改完善而成的，主要内容是基于公共文化空间的视角，对城市博物馆在大力发展文化产业背景下，旅游产品的开发路径、旅游文化产业的发展模式以及旅游公共管理机制的构建等问题展开深入研究，并以上海市为例开展具体的实证研究。本书研究主题较为新颖，博物馆是城市旅游产业发展的重要文化资源依托，也是城市文化产业发展的重要组成部分。以公共文化空间为视角展开研究，既具有较强的学术价值，也契合当前城市休闲旅游的“公共性”特点，是具有创新的研究角度。本书选取上海市作为实证研究对象，对其博物馆旅游发展的现状及存在的主要问题进行了深入的分析；基于公共文化空间的视角，主要从产品结构、核心功能、空间分布和开发策略四个方面重点研究了上海

张金山主编的《景区项目策划研究》是“甘肃景泰黄河石林景区开发与策划研究系列丛书”中的一本，本书主要讲述景区项目策划与研究的基本知识。全书分为规划设计篇、市场营销篇、研究报告篇3篇，共16章的内容。全书内容丰富，实战性强，具有很强的指导意义。

为了弥补目前教育体制与人才市场需求的脱节状态，全面来提升学员的综合就业力，培养企业需求的复合型人才，CAC教育机构按照劳动保障部提出的以就业为导向，以企业实际需求，编制了《CAC职业（岗位）培训系列教材》，本系列教材的编写是根据“中国就业促进会中国大学生就业促进工程”和“全国1x复合型人才职业培训项目”中所设立的岗位进行编写，在学员参加相应的岗位培训并经过考核合格，可以获得国家承认的《就业能力证书》或《职业培训证书》。《CAC职业（岗位）培训系列教材》使用对象为学完基础课程的相关专业的在校大学生和进一步提高实训技能方面的专业人员。目的是提高学员自学能力和实践动手能力，其次是培养学员探索和分析归纳创新能力，将学员学习的技术技能同他将来的工作岗位紧密结合起来。CAC职业（岗位）培训系列教材实现了

饭店是近代上海市民在家之外重要的饮食消费场所，它既包括平民阶层进餐的小饭店，也包括被称为菜馆酒楼的中上层社会光顾的餐馆，还包括西餐馆，相当于英文中的“restaurant，”。本书将饭店放在上海城市发展的脉络里，研究其与上海城市发展、城市空间拓展、城市功能分区、城市生活的关系。具体来说，近代上海特殊的政治经济环境，吸引了众多中国各地人口和许多外侨，因此也汇集了各帮饮食风味，并传入了西餐。中西饭店的分布区域随城市的发展而扩张，随城市商业区的转移和城市不同功能分区的形成而向租界繁华区域集中。饭店又是一个重要的社会活动空间，为人们进行各种社会交往和娱乐提供了场所，这也使得我们可以通过这一空间更好地了解这个城市。 菜场是近代城市社会发展的产物，作为城市公共空间，它的设立、发展和完善的过程，从一

红色旅游，主要是指以中国共产党领导人民在新民主主义革命、社会主义革命和建设时期建立丰功伟绩所形成的纪念地、标志物为载体，以其所承载的革命历史、革命事迹和革命精神为内涵，组织接待旅游者开展缅怀学习、参观游览的主题性旅游活动。红色旅游是革命传统教育观念和旅游产业与时俱进的结果，是红色革命精神和现代旅游经济的结晶。20世纪90年代以来，红色旅游在中华大地高潮迭起，既成为中国旅游业的闪光点、兴奋点和主要增长点，也成为中国经济社会发展中的热点、焦点。2005年是“中国红色旅游年”，由于中央政府的大力推动、中国旅游业界的积极运作和旅游市场需求的强力拉动，红色旅游欣欣向荣。红色旅游的全面启动和快速发展带来了巨大的社会效益和经济效益。它不仅是一种生动鲜活的思想政治教育形式、积极主动的先进文化传播方式

本书以乡村旅游目的地形象为研究对象，通过运用旅游学及心理学、符号学、营销学等相关学科的理论和方法，探索乡村旅游目的地感知形象的特征和规律，剖析乡村旅游目的地形象设计的内涵和方法，对乡村旅游目的地提出形象管理方面的建议，为学者和目的地管理机构提供了学术和实践指导。

本书在旅游规划领域堪称经典，全书在结构上分为两个部分，部分是旅游规划的基本原理，而第二部分则从区域、目的地、场地等三个不同的尺度出发，介绍了在这些尺度上的规划理论和许多案例。作者还探讨了旅游可持续发展的问题，并强调旅游业是一个复杂的系统，因此需要进行合理透彻的旅游规划，这样最终才能得到令各方面满意的结果。 本书在结构上分为两个部分，部分是旅游规划的基本原理，第二部分则从区域、目的地、场地三个不同的尺度出发，介绍了在这些尺度上的规划理论和许多案例。此书一经问世便得到社会各界的广泛认同，先后于1988年，1993年和2002年三次再版，被美国国内及世界其他国家的许多高等院校用作教材及参考书，成为世界上旅游规划领域最为的经典读物之一。

最全面最贴心的流程范本，最最专业的管理指南。打破部门界限以流程的思想管理组织运营已深入人心。随着企业的成长，需要不断提升流程成熟度，对流程进行思考、分析、优化或创新。把例外变成例行、把经验教训总结到流程中去。

本书分析了中产阶级旅游者旅游的目的和行为，认为中产阶级旅游者的主要目的是为了寻求一种文化经历，期间，他们将遭遇传统文化的真实性问题：旅游目的地为了吸引旅游者而设计了“舞台真实”，即旅游文化产品，以迎合各地游客。这种做法对传统文化究竟是一种破坏，还是一种保护？作者从社会、文化、经济的角度对此展开精到论述，基于此，并对景观吸引系统的符号意义进行社会学的阐释。