庄巧生是我国著名的小麦遗传育种学家，中国科学院院士，一生都奉献给了作物遗传研究和小麦育种事业。全面采集并深入研究庄巧生的学术成长经历，对研究他的学术成就和学术思想以及我国小麦育种学科的发展过程，从而对研究我国近现代农业科学技术史，都具有重要的意义。
《南平市特色农业气候精细区划》是南平市气象局针对福建省南平市特色农业产业锥栗、丹桂、橘柚、葡萄、烤炯、牧草、莲子等发展中遇到的农业气象灾害风险，开展的精度更高、针对性更强的特色品种气候精细区划，并在此基础上提出各特色作物或果树生产布局与建议。此外，《南平市特色农业气候精细区划》还分析制作了适应气候变化条件下的南平市农业气候资源与农业气象指标精细区划分布图；同时，收录整理了历年南平市暴雨、洪涝、冰雹、大风、高温、干旱、寒害等农业气象灾害的发生情况。
华海霞，侯晓东主编的《果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材)》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。 本教材主要用于高职高专院校食品相关专业，也可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。
本书以邓氏家族为背影，描写邓植仪在其父“国以农立国，农为根本”思想的影响下，自幼对农民和农业有着真挚的感情和兴趣，促使邓植仪终选择攻读冷门的土壤学，并与之结下不解之缘。1909年，21岁的邓植仪怀揣“科技救国”的抱负，远渡重洋，抵达大洋彼岸，先后在美国加利福尼亚州立大学、威斯康星州立大学攻读土壤学，并获得威斯康星大学硕士学位。1914年，邓植仪婉拒导师留校工作的建议，毅然回国，回国后供职于北平中央农事试验场，1916年起任教于长沙高等工业学校和南京高等师范学校。1920年应广东省省长杨永泰之邀，出任广东农林试验场场长、广东公立农业专门学校校长。20世纪二三十年代，邓植仪开创性地组织了一场全省范围内的土壤、农业资源调查，这在当时的国内，规模空前。令人备受感动的是，尽管在那战乱不断、民生凋敝的时代，
熊家军主编的《高效养獭兔(双色印刷)》系统地介绍了獭兔生产中的主要环节及关键技术，其内容主要包括：绪论、獭兔的品质特征与类型、獭兔的生物学特性、獭兔的选种和选配、獭兔的繁殖、獭兔的营养需要及饲料配合、獭兔的饲养管理、兔舍建筑与环境调控、獭兔产品的加工利用、獭兔常见病防治等。 本书内容丰富翔实，具有较强的实用性和可操作性，可供广大獭兔养殖场(户)、生产技术人员使用，也可作为兽医工作者及农业院校相关专业师生的参考用书。
随着物质生活的进步和水产养殖理论与技术的同步提高，我国泥鳅的市场需求量也越来越大，为了把科学实用的高效益泥鳅养殖技术带给大家，我们编写了《泥鳅养殖致富新技术 水产养殖类 农民发家致富宝典》一书，系统介绍了泥鳅的经济价值、健康养殖要求、各种健康养殖模式、病害防治等技术要点，充分体现了技术的整体性、新颖性、创新性和实用性，可为从事泥鳅养殖的生产人员、技术人员提供参考。
华海霞，侯晓东主编的《果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材)》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。 本教材主要用于高职高专院校食品相关专业，也可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食品相关部门生产技术人员参考。
熊家军主编的《高效养獭兔(双色印刷)》系统地介绍了獭兔生产中的主要环节及关键技术，其内容主要包括：绪论、獭兔的品质特征与类型、獭兔的生物学特性、獭兔的选种和选配、獭兔的繁殖、獭兔的营养需要及饲料配合、獭兔的饲养管理、兔舍建筑与环境调控、獭兔产品的加工利用、獭兔常见病防治等。 本书内容丰富翔实，具有较强的实用性和可操作性，可供广大獭兔养殖场(户)、生产技术人员使用，也可作为兽医工作者及农业院校相关专业师生的参考用书。
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《蜂胶与人类健康（第2版）/蜂产品与人类健康零距离丛书》介绍了蜂胶的来源、蜂胶的历史、如何鉴别、选购和保存蜂胶，蜂胶对人类健康的帮助，身边的蜂胶产品，使用时的注意事项以及在促进人体健康方面的广泛用途，蜂胶新的研究进展，以及常见问题的解答。内容丰富，科学性、实用性强。
《图说如何安全高效饲养肉牛》包括肉牛外形鉴定、优良品种、牛场建设、繁殖管理、育肥生产、饲料加工以及疾病防治等内容，力求先进实用，通俗易懂，图文并茂，系统介绍肉牛生产的各个环节，旨在直观指导生产，规范养殖过程，为广大肉牛养殖场（户）以及农民技术员提供参考，亦可作为农技推广部门、科教工作者的参考书藉。
为了给养猪企业、动保企业和饲料企业的技术人员提供一本通俗易懂、可靠实用的参考书，特意邀请了具有万头猪场管理经验的技术总监、大型跨国动保集团的技术总监参与编写《猪病防治新技术宝典》。本书以图文并茂的形式介绍了常见、危害较大的76种猪病的诊断与防治技术，并选用大量临床病理剖检和病理组织切片照片，结合简洁的描述方式，力求通过目前新的诊断技术，尽早作出正确诊断，减少疾病造成的损失，提高疾病预防和控制水平。 《猪病防治新技术宝典》理论与实践兼顾、普及与提高并重，可供广大科学养猪人员、基层兽医工作者和农业院校动物医学、动物科学专业师生参考。
当下金蝉养殖是个崭新的农业项目，可以说是朝阳产业、黄金产业，正在蓬勃发展，方兴未艾。因为金蝉的野生资源将要灭绝，人工产品将占据主要市场，发展前景一片光明。但目前的技术推广方面却是鱼龙混杂良莠不齐，许多出售卵枝的人都说自己懂得技术，吹得天花乱坠，却拿不出国家承认的证明来，有的地方甚至出现了炒种坑农的事件，给这个市场蒙上了一层阴影。作者在多年的养殖实践中，根据自己的饲养经验和养殖户的提问进行答复后记录下来，连缀成篇。为方便养殖户掌握技术，《金蝉高效养殖新技术问答》采取问答形式写作，有形式新颖、重点突出、实用性强等特点，以期能给广大金蝉养殖户有所帮助。
袁隆平是中国工程院院士，是中国土生土长的*农业科学家。 袁隆平，生于1950年9月，中国工程院院士，中国杂交水稻研究的创始人，世界上成功利用水稻杂交优势的人，曾成功选育了个在生产上大面积应用的强化高产杂交水稻组合————南优2号；荣获我国个国家特等发明奖，“国家科学技术奖”，在国际上被誉为“杂交水稻之父”，为我国粮食生产和农业科学的发展做出了杰出贡献。此外，他还先后荣获联合国教科文组织、粮农组织等多次国际奖励。 他培育的杂交水稻被称为“东方魔稻”，确保了我国以仅占世界7%的土地养活占世界22%的人口，每年增产的稻谷相当于每年解决6000万人的吃饭问题。 他有两大愿望：一是把杂交水稻推向全世界，二是把超级杂交水稻搞成功，以造福全人类。 本书为我们提供了许多生动的情节和鲜为人知的故事，以多角
