詹姆斯B.彼特曼著蒋少华译的《股票期权交易实务(第2版芝加哥期权交易所经典培训教材)》是芝加哥期权交易所期权学院的经典培训教材，彼特曼先生本人是美国期权协会的 顾问，同时也是期权学院的 讲师。他有着二十多年丰富的期权交易实战经验，他的著作深入浅出，没有枯燥的数学推导， 用平实的语言娓娓道来。全书图文并茂，事例形象，条理清晰，对于初涉期权市场的投资者和交易者具有很好的指导作用。 《股票期权交易实务》 版在1996年 日寸就销售了5000多册，至今总共销售35000册以上。尽管本书对经验丰富的投资者十分有用，但本书主要是针对新手。彼特曼先生耐心而又不辞辛劳地为读者解释了期权的基本词汇、期权投资的基本原理．以及如何谨慎地选择交易策略。本书第二版新增了以下期权交易技巧与策略： 适用于保守型投资者的降低风险策

神经网络在七十余年的发展历程中， 虽几经沉浮， 但仍已发展成为国际学术、产业及国家发展的焦点和热点，已成为未来创新社会发展的动力。本书从认知神经科学出发阐述了神经计算的范畴、历史与发展、基本原理等内容。全书共17章，分为两个部分: *部分（第1~10章）从神经网络计算的生物学基础出发，论述了前馈神经网络、反馈神经网络、竞争学习s经网络以及新兴的进化神经网络、正则神经网络、支撑矢量机网络、模糊神经网络、多尺度神经网络等模型与学习算法； 第二部分（第11~17章）论述了新近发展的深度网络模型与学习算法，包括自编码网络、卷积神经网络、生成式对抗网络、循环神经网络、图神经网络等及其在文本、图像模式识别、图像感知等领域的应用，其中在第16章的深度学习进阶中，论述了稀疏编码分类及应用、相关网络学习与

苑春林编著的这本《航空运输管理》分为10章，分别从民航运输管理体系、民航运输生产组织与管理、民航运输市场与管理、航空运输、临空经济区产业发展、收益管理、民用航空安全管理、民航运输质量管理、 航空运输管理共10个方面，介绍航空运输管理中的主要问题。每章内容均由本章要点、学习目的、案例导入、内容介绍、案例分析和复习与思考六个部分构成，结构合理，内容详实，实操性强，是一部理论结合实务的教材。 本书既可作为 高等院校物流与供应链管理， 贸易，航空商务、电子商务，市场营销的本科生、研究生以及MBA和EMBA等相关管理专业的教材或者教学参考书，也可供航空运输管理的研究者和航空运输管理企业培训或从业人员使用。

大夏大学于1924年在上海创办。以“自强不息”为校训，秉承“苦学、苦教、苦干”的“三苦精神”，大力延聘名师，改善办学条件，倡行导师制，发展成为全国知名的私立大学之一。后历经抗战西迁，回沪复校，1951年并入新成立的华东师范大学，为国家培养了一大批优秀人才。藉此创校九十周年之际，《大夏大学编年事辑》以编年形式，爬梳百余万字档案史料，详加考订，以求较为完整地呈现大夏大学的历史面貌，为进一步研究打下坚实基础

张海臣编著的《粮油食品加工学》共分七个项目，主要内容包括米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油食品加工和植物淀粉等。每个项目包括几个完整的典型工作任务，融入了现代行业、企业所采用的新技术和新成果。为方便学生学习和进一步研究探讨，每个项目都列出学习目标、同步练习和实习实训项目。

杜国城教授长期致力于建筑高等职业教育的研究与实践，积累了丰硕的研究成果和实践经验。他将自己的学术研究报告、改革探索论文、经验交流资料、讲座讲话文稿、国外考察心得等编著成文集出版。文集内容紧紧把握建筑高等职业教育的时代脉搏，记录了作者作为中国高等职业教育探路者的心路历程。著述经世致用，文风朴质精练。文集不仅可以作从事高等职业教育研究和实践者的益友，也可作为高等职业院校推进治理现代化和相关主管部门实施高等职业教育改革创新的参考文献。

本书按照青少年生长发育的基本规律和 篮球运动员的成长规律，系统地涉及不同年龄段的教学训练手段与方法，科学地制定不同年龄段的教学训练评价指标与标准客观的检验不同年龄段的教学训练质量与效果，以保持我国篮球后备人才培养的可持续健康发展。 本书制定出训练计划样本，并根据各阶段学员的年龄特征，选取简便易行、方便基层开展的篮球训练方法，辅以少量理论基础，同时借鉴 外 的训练方法及篮球游戏，给基层培训教练员提供多种选择，为基层篮球培训班提供了大量的理论依据和丰富的实践指导。编写组用浅显易懂的语言及生动的配图，帮助学员了解篮球基本知识，培养学员对篮球运动的兴趣，让缺乏运动的学员自觉自愿地走出家门、走上球场； 可为有篮球天赋、有志从事篮球事业的学员提供科学的训练方法，充分发挥优势。

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《体育课说课指导》从体育课说课的类型、体育课说课与备课和上课的关系、体育课说课中应注意的问题入手，针对高中、初中、小学不同内容的体育课，具体讲解了体育课到底该怎么说，以及怎样去评价。 1. 如何说体育教学指导思想。 2. 如何说学情分析，包括说学生知识起点的分析、学生技能起点的分析、学生态度起点的分析。 3. 如何说体育教学内容。 4. 如何说体育教学目标，包括体育教学目标概念、体育教学目标基本要求、体育教学目标正确表述。 5. 如何说体育教学方法，包括以教为主的体育教学方法、以学为主的体育教学方法、教和学并重的体育教学方法。 6. 如何说体育教学组织，包括体育场地器材、体育课运动负荷。 7. 如何评价体育课说课，包括体育课说课的评价原则、评价内容、评价方法。 《体育课说课指导》收录的体育课说课

邵颖红、黄渝祥、邢爱芳编著的《工程经济学(第5版)》系统地阐述了工程经济分析的原理和方法，给出了现金流量的识别和估算方法、利息公式和等值计算方法，介绍了如何根据方案研究期内的现金流量计算有关指标，以确定方案经济效果的高低和比较选择 的方案。结合工程项目所处的经济环境，介绍了会计对折旧、利润、所得税等的核算方法，在此基础上进一步介绍了工程项目的盈利性分析和清偿能力分析，并从应用的角度全面而实用地阐述了以及贷款融资、价格变化、所得税等对工程经济分析的影响。 此外就公共项目经济分析、资产 新、租赁与改扩建方案比较、工程项目方案的不确定性和风险估计技术、价值工程进行了专题介绍。 本教材是在第4版的基础上修改而成，可作为大专院校各类工科专业工程经济类课程的基础教材，也可供计划、设计、

本书内容涉及内燃叉车、电动叉车的基本构造，叉车作业人员的安全操作、维护、故障诊断与排除所必须掌握的基本知识、操作和规范等。

张建、武玉涛、赵赟编著的《食品添加剂》主要包括我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2760—2007)所列入的食品添加剂的主要部分和 外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种，结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性能、作用机理、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的使用原理、使用时的注意事项等有关知识，同时也介绍了 外食品添加剂发展的动态以及 上食品添加剂的发展形势和使用情况，旨在通过本课程的学习，让学生理解和掌握食品添加剂对改善食品品质、改进生产工艺、提高生产率、延长食品保质期的重要作用，学会在食品加工中如何正确使用食品添加剂，培养学生发现、分析、解决问题的能力，为发展食品工业，开拓食品市场培养创新实用的新型人才。

职业教育混合所有制办学，是我国经济领域混合所有制改革的成功经验与现代职业教育发展的时代之需相结合的历史产物。新时代职业教育高质量发展的客观需要，赋予职业教育混合所有制办学重大的研究价值与丰富的学术魅力。 本书从借鉴学界新成果、总结实践新经验、提升研究新高度出发，针对高职院校混合所有制办学面临和需要解决的一系列关键问题，力求从理论与实践、政策与策略、治理设计与制度建设等方面的结合上，以办学体制机制创新为研究视角和聚焦点，进行深入而系统的思考，以期为高职院校混合所有制办学提供一种能够应对改革复杂性的新思路和具有可操作性的技术途径与方法。

刘国柱、任春年编著的《EPC物联网技术(普通高等教育物联网工程专业十三五规划教材)》介绍了物联网产品电子代码(EPC)的工作原理和相关技术，涵盖了EPC的基本概念、编码标准和方法、EPC网络体系结构、核心服务设备的工作原理与构建方法。本书还以EPCglobal制定的 协议集为主线，分析了构建EPC网络的关键设备和实现技术，所介绍的方法和技术是目前EPCglobal所提倡并得到实际检验的软硬件技术，具有很强的实用性。 全书分九章，主要内容包括产品电子识别概论、条码技术与产品电子代码的标准化组织：EPC系统组成与EPCglobal编码标准、对象名称服务器、产品电子代码信息服务(EPCIS)、射频识别(RFID)系统、EPC物联网的网络技术、可扩展标记语言(XML)与物理标记语言(PML)以及中间件技术与ALE。每章都配有习题，便于读者及时掌握核心知识点。 本书内容丰富，可作为高

何英凯、郑佳、张奎编著的《应用数学--微积分(十二五全国各类高等院校应用型教学精品课程规划教材)》是高等院校经济与管理专业的必修基础课。编者结合多年教学研究和改革实践，参照 的本科数学课程教学要求，借鉴当前 外相关教材的优点，侧重学生应用能力的培养和综合素质的提高，编写了这本适合培养应用型人才的高校经济管理类类专业教学使用的微积分教材。本书主要内容包括：：函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数应用、不定积分、定积分、多元函数微分学、二重积分、无穷级数、微分方程与差分方程简介，书后附有习题（A）、（B）及参考答案等。

孟远烘、赖兵主编的《美术》遵循第四次全国职业教育工作会议关于在职业教育中要大力推行职业资格证书制度，要将 职业资格的技能要求融人到职业教育的教材中，使学校教育真正符合社会需求，使教学与就业结合起来的要求，针对高职高专、中等师范教育学前教育专业技能型人才培养的特点，以《幼儿园教师专业标准(试行)》精神为核心，借鉴了职前、职后幼儿教师培养培训的多年经验编写而成。

苑春林编著的这本《航空运输管理》分为10章，分别从民航运输管理体系、民航运输生产组织与管理、民航运输市场与管理、航空运输、临空经济区产业发展、收益管理、民用航空安全管理、民航运输质量管理、 航空运输管理共10个方面，介绍航空运输管理中的主要问题。每章内容均由本章要点、学习目的、案例导入、内容介绍、案例分析和复习与思考六个部分构成，结构合理，内容详实，实操性强，是一部理论结合实务的教材。 本书既可作为 高等院校物流与供应链管理， 贸易，航空商务、电子商务，市场营销的本科生、研究生以及MBA和EMBA等相关管理专业的教材或者教学参考书，也可供航空运输管理的研究者和航空运输管理企业培训或从业人员使用。

现代运动服装的设计已经不仅仅属于艺术设计的范畴，它涵盖了跨越门类的知识领域，需要建筑在服饰美学、服装工艺技术及纺织技术等服装等要素之上。同时也需要特别考虑各专项运动的特点、运动的环境要求，还要对人体有充分的了解。 陈彬主编的《运动服装设计(纺织服装高等教育十三五部委级规划教材)》从运动服装的造型设计、运动服装的色彩设计和运动服装的材质设计三方面进行探讨，提出现代运动服装除了改善人们的身体健康和心理健康之外，它同时也是人们休闲和社交的方式必需品。基于此，运动服装的设计除了满足舒适性、功能性、创新性之外， 需要注重美观性、时尚性和整体性。 结合实例分析，详细介绍运动服装设计开发流程。读者可以从中了解运动服装设计的新理念、新方法以及新的技术在设计中的应用。 本书既有一定的理论高

张海臣编著的《粮油食品加工学》共分七个项目，主要内容包括米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油食品加工和植物淀粉等。每个项目包括几个完整的典型工作任务，融入了现代行业、企业所采用的新技术和新成果。为方便学生学习和进一步研究探讨，每个项目都列出学习目标、同步练习和实习实训项目。