本书共五章，主要内容包括渔船动力装置概述、渔船柴油机、渔船动力系统、柴油机的运行管理及应急处理、轴系与推进装置。本系列教材作为海洋渔业船员适任考试培训教材，能够满足海洋渔业船员考试培训的需要，为船员的业务学习提供帮助，提高海洋渔业船员整体素质。本教材还可供海洋渔业管理机构和船员培训机构人员学习参考，促进考前培训质量的提高。
SolidWorks软件是一个非常优秀的三维设计软件，功能全面，易学易用，同时集成和兼容了所有Windows系统的卓越功能。本书全面绘制等功能，内容非常丰富。在内容的安排上循序渐进，深入浅出。本书在编写过程中吸收了大量工程技术人员应用SolidWorks软件的经验，避免手册式的枯燥介绍，并以大量实例来介绍该软件的功能和应用。全书通俗易懂，切合实际，适合于高等院校和中等职业学校的师生作为教学用书，同时也适合作为广大工程技术人员的自学用书和参考书。
本书根据企业物流的特点，从系统论的角度，介绍了企业生产过程中的物料供应、物料搬运、仓储与库存控制、生产物流、产品的包装、销售与回收物流等主要环节的管理，以及伴随这些环节的信息管理。此外，还专辟了章节，介绍了企业物流组织和物流控制、企业物流现代化趋势等，使学习者能清晰地了解企业物流管理的全貌。 本书吸收了国内外企业物流管理理论和技术的*成果，可以作为高职专学校物流专业的教材，也可供物流从业人员参考使用。
本书是为了满足高职高专计算机专业电子电路教学需要而编写的。对计算机专业的电路基础、模拟电子技术、数字电子技术进行课程的科学整合，形成《计算机电子技术》课程。本教材注重职业岗位能力的需求，其内容重点在于培养学生从事本专业工作所需要的基本技术素质和实际操作能力。 本书分为3篇共12章，第1篇电路基础，包括电路和基本概念和基本定律、电路的基本分析方法、交流电路、电路的过渡过程等4章内容；第2篇模拟电子技术基础，包括电子电路中常用元器件、晶体管放大电路、集成运算放大器及其应用等3章内容；第3篇数字电子技术基础，包括数字电路基础、组合逻辑电路、时序逻辑电路、可编程器件、A/D与D/A转换器等5章内容。书中配有精心设计的例题，每章后有小结、测试与练习题，书后配有参考答案，以方便学生学习和教师组卷。 本书
Dreamweaver、Flash和Fireworks是Macromedia公司开发的用于网页制作和网站管理的一套软件，有网页梦幻组合之称。 本书详细地介绍了上述三种软件的主要内容和使用方法，尤其对Dreamweaver MX 2004、Flash MX介绍得比较详细，提供了大量实例和使用技巧。主要包括在网页中插入对象、框架与层、站点管理与链接、表单与样式表、时间轴与行数、模板、库与综合实例、创建Flash对象、编辑Flash对象、绘制图形实例、Flash MX动画的制作、动画实例、Flash MX组件与实例、Fireworks MX 2004的工作环境、Fireworks MX 2004图像与文字编辑图像的综合处理、切割图形与制作按钮、Fireworks实例创作，以及网页制作的综合实例等。 本书由进行这三种软件教学的教师和网页制作的工程师配合编写而成，结构合理通俗易懂，适用于学习图形图像的高校计算机和非计算机专业的教师和学生使用，也可作为
本书主要介绍网页的设计思想与制作方法，使读者在本书的引导下，较为全面地掌握网页设计与制作技术，从而他建出具有个性的、功能较为完善的网站。 本书从网页版面设计、网站规划入手，逐步展开实际制作网页与网站的全过程。主要内容包括：网页美学、版面功能设计、XHTML、CSS、JavaScript以及各种设计工具，如Dreamweaver8、FrontPage2003等，还通过综合实例向读者介绍使用模板快速创建网页与网站的基本方法。 本书可作为大专院校计算机、网络及电子商务等专业的教学用书，同时也可作为网页制作的培训教程及网页制作爱好者或相关从业人员的自学用书。
本书详细介绍了CATIA软件零件建模的功能和特点，并以空气压缩机为主要实例，介绍了数机开发设计的各个步骤，即从零部件的实体建模到整机的装配设计，再到二维工程图的制作，使读者在学习过程中培养实际的造型设计能力和产品的开发能力。 本书由从事多年CAD软件教学和开发的教授及经验丰富的工程师共同编写，从软件的使用和机械加工两个角度编写了大量的实例和习题，以帮助读者尽快熟悉和掌握CATIA软件。 本书适用于各工科院校的师生作为教学用书，也可作为机械、电子、模具和工业设计等领域的工程技术人员的自学、参考用书。
本书是适于食品科学与工程专业的专业课程。它涉及工程建筑、食品工艺、机械设备、自动控置、卫生检验、环境保护、原料供应、市场、经济、财务、气象、地理等领域。设计工作者必须具备这些相关学科的理论和实践经验，才可能胜任食品工厂的设计工作。食品工厂设计要求设计工作者随时掌握各相关学科的发展动向及本学科的新知识和新技术，将国内外新的科学技术成果在设计作品中得以体现。 全书介绍了食品工厂设计的程序和方法以及有关资料。以食品工艺设计为主，内容包括基本建设程序、工厂设计内容、厂址选择、总平面设计、产品方案、产量确定、物料计算、设备选型、车间工艺布置、车间水电汽计算、管路设计、工厂辅助部门设计、生活设施设计、公用系统设计、卫生及污水处理、设计概算和技术经济评价等。为读者掌握食品工厂设计这门
本书从实际应用的角度，对循环流化床锅炉的基本原理、设备特点及运行检修等内容进行的较为全面的讲解。主要内容包括：锅炉基础知识、循环流化床气固两相流特性、循环流化床燃烧与炉内传热、循环流化床锅炉本体设备及系统、辅机设备及系统、循环流化床锅炉调试与运行、循环流化昧锅炉检修勺维护、典型循环流化床锅炉介绍等。本书内容通俗易懂，理论与实际相结合．讲解深入浅出，文用性强。 本书不仅介绍了循环流化床锅炉特有的设备和系统，还包括了锅炉通用知识，如燃料与燃烧、锅炉热平衡、锅炉汽水系统等，方便没有煤粉炉基础的人员使用。 本书可作为高职高专院校热能动力工程及相关专业的学生教材和教学参考书，也可供从事循环流化床锅炉运行和管理的人员参考，同时可作为电力人员培训用教材。
本书是全国高职高专印刷与包装类专业教材。色彩是衡量印刷品和多媒体作品质量的三大要素之一，要得到高质量的印刷品和多媒体作品首先必须控制它们的色彩。基于此，本书对色彩与视觉、色光与色料混合、标准光源、CIE色度系统、颜色空间、视频色彩、色彩的分解、色彩与网点、色彩管理、色彩与印刷等作了系统论述，并在书后配有部分彩色插图形象说明色彩与印刷过程，形象、实用。 本书可作为印刷、包装、艺术设计、编辑出版等相关专业高职高专教材，也可作为相关 领域企业、单位的职工教育学校、函大等教材，并可供相关行业人员入门学习参考。
本书是一本案例分析型电子商务教材，内容基本覆盖目前电子商务各个方面。全书共十章，包括：引言、B2B电子商务案例、B2C电子商务案例、C2C电子商务案例、O2O电子商务案例、移动电子商务案例、营销模式创新案例、电子商务物流案例、电子商务企业创新案例、互联网金融案例等内容。每章选取具体代表性的案例进行分析，让读者在真实案例中探索学习，在教学过程中体现互动、交流、写作的特性。每章附有拓展案例分析材料，供学生进行课后阅读学习。本书既适用于高等院校电子商务教材，还可作为电子商务培训公司的教材，同时也可作为企事业单位电子商务、国际贸易等从业人员参考用书。
本书为行业职业技能培训教材，是根据企业的生产实际和岗位群的技能要求编写的，并经劳动和社会保障部职业培训教材工作委员会办公室组织专家评审通过。 全书共分18章，分别介绍了氧化铝生产的原理、工艺流程、技术指标和常见故障的预防与处理等内容。在内容的组织安排上，力求少而精，通俗易懂，理论联系实际，切合生产的实际需要，突出行业的特点。为便于读者自学，加深理解和学用结合，各章均附复习思考题。 本书可作为氧化铝生产企业岗位操作人员的培训教材，也可作为职业技术院校相关专业的教材，或工程技术人员的参考用书。
本书介绍了日常应用文、工作应用文、经济应用文、科技应用文、常用公文5个类别、40余个应用文文种。在各文种内部的体例安排上，本书遵从“例文点评—综合分析—写作训练”的顺序编排，利用学习掌握。侧重于格式写法与写作训练，突出实用，注重学练结合，强调能力为本书的基本特色。 本书适用于各类工科高职院校及中职学校的教材，也可供工程技术人员及一般读者自学。
本书是全国医药高职高专系列教材之一。全书由理论篇和实验篇组成，理论篇介绍各类有机化合物（链烃、环烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮、羧酸、含氮有机化合物等）的命名法、结构、理化性质及其应用，以有机化合物的构效（结构与性质）关系和官能团为主线，同时介绍对映异构、杂环化合物、有机合成简介和有机化学与药学专业密切相关的知识。教材内容由浅入深，循序渐进，体现适用性、实用性和应用性的原则，每章都安排一定量的习题供学生练习。实验篇分为实验基本知识、实验基本操作、有机化合物性质实验和合成四部分，共有十九个实验。 本书为医药高职高专用书，可供药学类各专业的高职高专、成人教育和开放性教育师生使用，也可作为医学、生物、食品、化工等相关专业的高职高专师生使用和参考。
本书详细介绍了配有FANUC 0i系统的数控铣床(J1VMC40M)的编程与操作的知识与技能，共分为12章，包括日常维护、系统概述、数控铣削工艺设计、操作面板、基本操作、对刀及参数设置、基本编程方法训练、坐标系转换及子程序编程训练、固定循环编程训练和用宏指令编程训练、初中高级应会考工样题。提供了几十个例题、实训课题及其参考程序。 本书可作为高职高专数控技术应用专业、机械制造专业、模具设计与制造专业、计算机辅助设计与制造专业以及机电技术应用专业的数控铣考工实训教材，可作为各类职业技能培训机构的数控铣考工培训教程，可作为大学、中专、技校、职高等相关专业师生的参考书。也可作为使用配有其他系统的数控铣床人员的参考书。
本书是 高等教育百门课程教材建设计划 （此计划作为整体已列入新闻出版总署 十五 重点图书规划）研究成果之一，是与普通高等教育 十五 *规划教材《工科数：学分析基础》（二版）相配套的教学辅导书和参考书。 本书采用问与答的形式，解答了编者根据教学基本要求及长期的教学积累所整理和提炼出来的226个高等数学中的常见问题。本书共有七章，内容包括：函数、、连续，一元函数微分学及其应用，一元函数积分学及其应用，级数，多元函数微分学及其应用，多元函数积分学及其应用，常微分方程以及附录：向量代数与空间解析几何。 本书可供学习高等数学的读者作为学习辅导书，也可供有关教师作为教学参考书，还可供报考硕士研究生的读者作为复习参考之用。
本书按照循序渐进的规律，先介绍基本电子元器件，如电阻器、电容器、电感器、变压器、二极管、三极管、场效应管，单片机及DSP的选用方法，在此基础上介绍可编程摸拟与数字器件的原理、结构及其开发软件和编程语言VHDL，为读者从事现代电子设计打下扎实的器件、编程和设计开发软件应用的基础。考虑到常用EDA软件Protel的广泛使用，从原理图绘制、电路板设计和电路仿真三方面对它做了简单介绍。后通过设计与制作实例对知识进行大综合，介绍设计、制作的具体思路及过程，旨在为读者今后设计出优秀的电路起一个“抛砖引玉”的作用。 本书既可作为高职院校电子信息工程、通信技术、应用电子技术等专业的教材，也可供相关专业本科生使用，同时可作为相关工程技术人员的参考书。
赵月兰、王雪敏主编的《新编动物性食品卫生学》在内容编排上注重知识的系统性和实用性，主要介绍了动物性食品的污染与控制；肉用畜禽屠宰加工的兽医卫生监督与检验；屠畜常见传染病和寄生虫病的鉴定与安全处理；组织器官病变及肿瘤的检验与安全处理；家禽、家兔常见疫病的鉴定与安全处理；各类动物性食品的加工卫生，动物性食品安全理化学检验与微生物检验方法，食品安全国家标准及卫生评价；市场肉类卫生监督与检验；屠宰加工副产品的卫生检验，废弃品的安全处理及屠宰加工企业的消毒等。同时介绍了中华人民共和国食品安全法、病害动物和病害动物产品生物安全处理规程等。 《新编动物性食品卫生学》内容丰富，重点突出，知识体系、深度、广度适合现阶段教学的需要。同时，还是基层兽医工作者、动物防疫与检疫、检测人员以及相关人
本书系统地介绍了电子工艺和电子CAD的基本常识。全书共分7章，内容包括：电子工艺工作、电子设备的可靠性设计、电子整机装配工艺、ProtelDXP基础、原理图设计基础、制作元件及元件封装和印制电路板的设计。 本书是根据对电子信息类人才知识技能的要求，结合高职人才培养突出实践训练的特点编写的，是一本集电子工艺基础知识和电子CAD技术于一体的教材。本书注重内容的实用性，符合高职培养“生产一线的应用型、技能型、操作型人才”的目标，能培养学生的综合应用技能和动手能力。 本书可作为高职高专电子信息类、自动化类专业教材，也可作为电子工程技术人员的参考用书。
随着我国加入WTO，外资金融机构在我国境内设立及业务范围的逐步放开，境内金融同业竞争更趋激烈的竞争中胜人一筹，提供更为优质的服务以稳定和吸引客户是一个重要方面，而提高员工进行柜面操作技能的培训、考核和竞赛活动以提高员工柜面操作技能和业务知识水平已成为商业银行人力资源开发首先面临的重要工作。 《商业银行柜面操作技能》是经济金融类各专业的基本技能课程，我们在多方面调查了解银行等金融机构近些年来柜面操作技能的发展、变化的基础上，力求用新理论、新观念、新方法、新技术详细、系统地介绍了目前各商业银行普遍设立或从发展趋势看愈显重要的技能项目，包括点钞、人民币反假、外币反假（特别是我国收兑的常用外币的反假）、珠算、中文输入、电脑传票的具体操作步骤和技巧。在撰写中，图文并茂，条理清楚，通俗易
本书根据我国应用型本科教育发展的特点和教学的需要而编写，重点突出当代OTO（Online To Offline）模式下旅行社业务与管理两大板块的教学内容。该书的结构以当代旅行社业务流程为主线，由旅行社企业成立到生产产品、销售产品、售后服务、后台管理等内容，共3篇组成。第1篇为旅行社行政管理，第2篇为旅行社业务管理，第3篇为旅行社经营管理。本书在编写过程中，力求打破以往旧框架，突出创新性、实用性、先进性。本书不仅适应本科专业课程教学，也适用于高职高专类旅游专业的学生学习选用，可根据讲授的侧重点不同区分采用。本科学生的能力培养既要有应用技能，又要懂得企业管理的相关知识和原理，所以本书讲授就需要全面、系统；对高职高专类学生，则讲授更加侧重实践技能。全书的实训项目是教学重点，注重业务板块的技能培养。
本书讲述多媒体计算机技术的原理和应用。全书分为基础理论和实际操作两个部分。其中从第1章到第6章为基础理论部分，从第7章到第11章为实际操作部分。基础理论部分（第1章～第6章）内容包括：多媒体计算机概述，视频和音频信息处理，多媒体数据压缩编码技术，多媒体计算机系统，多媒体应用系统的设计与制作。实际操作部分（第7章～第11章）内容包括：声音、图像、视频、动画和多媒体著作工具的基本使用方法。 本书可作为高等职业教育、高等专科教育、成人高等教育、高等教育自学考试信息技术类教材，也可供从事计算机应用的技术人员阅读参考。
作为高职高专财经类专业的基础课教材，本书从经济学的基础——资源的稀缺性切入，论述了资源配置及其机制、消费者行为理论、成本和收益、企业制度及目标、博弈论和信息经济学、市场失灵、货币与银行及金融市场的运行、宏观经济运行中的失业、通胀和贷币紧缩，以及政府调控经济的财政政策和贷币政策，开放经济中的国际贸易和国际金融基本知识。 本书既有微观经济主体行为研究，又有宏观经济运行规律的探索，既有经济静态描绘，又有经济动态分析；既有实证研究，又有规范分析。教材反映了*的经济学内容，在微观经济学部分增加了信息不对称、企业理论、博奕论等内容；宏观经济学的体系与内容作了更新，和国外同类教材基本接轨。内容简明扼要，语言通俗易懂、文字活泼流畅，可读性强，每一章节提供了生动有趣的案例讨论和精美的多媒体
