演示实验是一种充分体现直观性和实用性的重要教学手段，它可以通过直观的现象阐释科学原理，解答与生活密切相关的问题，有效地激发观众对于科学的探究热情。 《化学演示实验：化学教师手册》原著是作者花费多年精力、潜心研究和总结出来的针对从中学到大学各阶段理科教师的演示实验参考书，自问世之初一直深受美国师生的好评，为目前美国化学教师准备化学演示实验的*参考资料。 《化学演示实验：化学教师手册》涉及酸与碱，液体、固体和胶体两大主题，共80个演示实验。每个演示实验涵盖7个板块：概要，实验所需材料，详细操作步骤，危险品说明，试剂储存及后处理，现象及原理讨论以及参考文献。每个演示实验都可呈现显著且有趣的实验现象，易于引发观众的兴趣和思考；并且实验材料易得，操作简便。操作者只需按部就班即可保
由沈喜海所*的《化学实验实训》为理工科基础 化学实验课适用教材。全书将无机化学、分析化学、 有机化学和物理化学实验有机地融合在一起，形成一 个新的实验教学体系。全书内容涉及无机化学、有机 化学、分析化学、物理化学等二级学科的化学基本原 理与技能。本书精选了126个实验，包括化学基础知 识实训、基本实验技能实验、元素化学实验、物理常 数和性能测定实验、物质合成实验、定性定量分析实 验、综合性与设计性实验以及现代化实验仪器使用等 内容。本书所选的实训、实验项目，贴近生活和生产 实际，注重实验的微型化和绿色环保。 本书可作为综合性大学和高等师范院校的化学、 应用化学、化学工程与工艺、生物化学、环境化学等 学科或专业的实验课教材，也可供从事化学_[作的科 技人员参考。
