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    • 生物化学
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    • 王淼 /2017-01-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书共分四篇18章。di一篇导论;第二篇生物分子的结构与功能;第三篇生物大分子的代谢与调节;第四篇基因信息的传递。书中基本概念论述力求准确,深度适中,紧紧扣住生物化学的基本内容,又力求反映生物化学研究的新成果、新进展、新的研究手段和方法,以达到拓宽基础、开拓视野、加强对学生的科学素养和能力培养的目的。该教材可供食品专业(食品科学与工程、食品质量与安全以及农产品加工等专业)的本专科以及研究生使用。

    • ¥45.8 ¥64 折扣:7.2折
    • 生物化学与分子生物学习题集(第2版)
    •   ( 424 条评论 )
    • 何凤田连继勤 /2022-11-01/ 科学出版社
    • 本书在继承第1版的基本框架、结构与主要内容的基础上,增加了近年被公认的一些生物化学与分子生物学新知识和新技术,定名为《生物化学与分子生物学习题集(第2版)》。全书共包括23章,通过选择题、判断题、填空题、名词解释、简答题和论述题等问题的形式涵盖了生物化学与分子生物学基础理论、实验研究及新的发展动态等大部分内容。本书试题丰富,总量约3800道,内容既有广度又有一定深度;所有试题后均附有相应的正确答案,其中针对名词解释、简答题和论述题,均给出了较为详细的答题要点。

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    • 蛋白质定向、转运和转位
    •   ( 3 条评论 )
    • (美)达尔贝,(瑞典)范海涅 主编,万平张彦琼 译 /2009-04-01/ 科学出版社
    • 从生物技术到分子生物学,到细胞凋亡、免疫学、信号转导以及其他学科,都已证明蛋白质定位研究具有重要的意义。本书汇集了蛋白质定位研究中的许多重要问题,把*的知识组织在一起,对这些问题进行了深入、系统的讲述,旨在使读者对蛋白质定位的重要性产生印象,并对蛋白质定位的基本原理也予以重视。全书共17章,包括精美的图表和大量的参考文献。 本书不仅是生物化学、生物技术、分子生物学和细胞生物学等研究领域的科研人员的重要参考资料,也适于研究生和(或)本科生作为高级教程使用。 This first edition of Protein Targetin9,Transportand Translocation by Ross Daibey is published by arrangement with ELSEVIER LTD,The Bou—levard,Langford Lane,Kidlington,Oxford OX5 1GB.

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    • 基础生物化学(高等职业教育“十二五”规划教材)
    •   ( 8 条评论 )
    • 张峰, 蔡云飞主编 /2012-04-01/ 中国轻工业出版社
    • 本书依据高等职业教育的特点,重点阐述生物化学的基础理论、基本知识,力求做到简明扼要、由浅入深、循序渐进;让学生能够掌握生物化学领域的基本概念与基本理论。同时为增强实践性达到学以致用,在部分章节还增加了分离、纯化、制备、检测等内容。本教材的定位:以必需、够用为度,以加强概念、强化应用为目标,加强针对性和实用性。另外,本书增设了部分选学内容,以开阔学生视野,扩大学生知识面,激发学生学习兴趣,适应不同专业方向的需要。本书适用于高职高专的生物类专业,具有实用性强、内容简明扼要、概念严密准确、科学性强、文字精练、层次清楚等特点。

    • ¥33.1 ¥39 折扣:8.5折
    • 现代蛋白质工程实验指南
    •   ( 94 条评论 )
    • (德)阿恩特 等编著,苏晓东 等译 /2011-03-01/ 科学出版社
    • 现代蛋白质工程是将分子生物学、蛋白质结构与功能分析、理论计算,以及生物化学有机结合的学科,其目标是快速及高效率地发展和改进实用的或有价值的蛋白质。《现代蛋白质工程实验指南》分为两个部分,部分主要介绍了蛋白质理性设计的策略,包括理论计算方法,利用一些很有说服力的例证说明所设计蛋白质的全新特性,阐述了如何设计具有目标特性的蛋白质,并选择了很多如蛋白质一蛋白质相互作用、DNA结合、抗体模拟,以及酶活性设计等具体实例;第二部分蛋白质的定向进化技术主要介绍了包括进化库设计的一般方法、进化库质量的统计评估、核酸混编的新方法,以及不同的选择筛选策略等。同时也给出了不同特性体外定向进化的一些实例,如蛋白质折叠类型、折叠热稳定性以及酶活性等。 《现代蛋白质工程实验指南》适合蛋白质科学各个

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    • 筒型外膜蛋白质生物信息学
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    • 孟朝晖 编著 /2007-04-01/ 国防工业出版社
    • 筒型外膜蛋白质是广泛存在于革兰氏阴性菌、线粒体和叶绿体外膜的结构类似筒型的蛋白质,研究这种蛋白质的结构和功能对于了解细胞内物质和能量的运作机理十分重要。本书用生物信息学的方法研究筒型外膜蛋白质,详细介绍了筒型外膜蛋白质的基本结构和功能,包含结构模型、角度模型、侧链旋转异构体等,对目前已知三维结构的筒型外膜蛋白质分为10种类型详细介绍,还研究了筒型蛋白质OmpA的折叠过程。分别用神经网络模型、隐马氏模型及根据蛋白质的物理化学特性抽象出的几种结构辨识模型,分析了蛋白质的结构。为了方便不同学科的读者能够较为顺利地阅读本书,其中涉及到的相关基础知识均有适当介绍,包括蛋白质基础知识和蛋白质数据库PDB 的相关内容,神经网络模型和隐马氏模型的基本内容也有简明阐述。 本书可作为生物学、计算机科学

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    • 生物化学技术(第二版)(“十二五”职业教育国家规划教材)
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    • 王晓利 著 /2014-09-01/ 中国轻工业出版社
    • 包含生物化学技术七大应用广的龙头技术,即层析分离技术、分光光度技术、电泳分离技术、膜分离技术、离心分离技术、沉淀分离技术和化学检测技术。在实训操作训练的安排中,以企业真实项目为载体,将近几年在教学过程中编写和使用的学生实践手册—《生化技术工作岗位记录和报告》融入教材,使学生在校就学习到企业工作方法。

    • ¥30.6 ¥36 折扣:8.5折
    • 生物化学简明教程——北京大学化学科学译丛
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    • (美)马休兹佛里兰德米斯菲尔德 编著,吴相钰 译 /2001-07-01/ 北京大学出版社
    • 本书是一本比较简明的生物化学教材,与许多大部头的生化教材相比,字数约少一半。其优势在于集中注意于引导读者理解和掌握现代生物化学的基本概念和探究途径。 全书共分31章,可概括为3大部分。部分(1?10章)讨论生物分子,包括蛋白质、核酸、脂类以及酶和生物膜等;第二部分(11?20章)讨论糖、氨基酸、脂类、核苷酸等的代谢;第三部分(21?31章)讨论现代分子生物学的内容。可以说本书既包括了传统的生物化学内容(约60%篇幅),又介绍了分子生物学的新进展(占40%),而且力图把这两部分有机地结合起来。本书的另一个特点是特别注重与疾病的联系,后一章专门讨论癌,特别是癌基因。此外,本书每章后附有简明的复习题及参考答案,利于读者自学。 本书可作为大专院校生物化学的教材,尤其适于在教学时数不多的情况下使用,如医学院、农学院或兽医学院

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    • 生物化学
    •   ( 423 条评论 )
    • 杨荣武 /2018-01-01/ 科学出版社
    • 《生物化学》是结合南京大学等高校多年来在生物化学课程的教学改革和教材建设实践经验的基础上,吸收国内外多本优秀生物化学或相关学科教材的优点编写而成,具有简洁、易懂、有趣、新颖、概念性强、脉络清晰等特点。 《生物化学》共分18章。每章包括引言、推荐网址,并引入了许多小框。小框中有生化动态、生化探究、生化趣事、生化传奇和生化与健康等。在主要章节后面,还附有具启发性的重大科学发现故事,既能激发学生的学习兴趣,又能培养他们的实验设计和科学思维推理能力。

    • ¥43.5 ¥58 折扣:7.5折
    • 生物学中的化学(第二版,中译本)
    •   ( 58 条评论 )
    • J. Fisher,李艳梅译 /2018-05-01/ 科学出版社
    • 精要速览系列InstantNotesSeries丛书是国外教材榜的上榜教材。该系列结构新颖、视角独特、重点明确、脉络分明,图表简明清晰,英文自然易懂,被国内多所重点院校选作双语教材。第二版在*版的基础上进行修订,内容涵盖化学学科主要概念,简析重要术语,通过生物学事例解释其化学原理。第二版新增加和改动比较大的内容包括水,生物体系的溶剂;生物学中重要的小分子;重要的生物大分子;化学热力学概论;圆二色等。

    • ¥38.7 ¥49 折扣:7.9折
    • 酶学及其研究技术
    •   ( 51 条评论 )
    • 陈清西 编著 /2010-08-01/ 厦门大学出版社
    • 本书系统介绍现代酶学研究的原理及技术路线,主要围绕酶的分离纯化、理化性质、酶促反应动力学、热力学、失活动力学、化学修饰动力学、变性动力学、酶活力调控、酶活性中心功能基团性质、酶结构与功能、酶抑制剂的分子设计与改造及酶制剂的生产应用等。本书的特色是将科研成果有机地融合起来,并以几种海洋动物酶的研究为实例贯穿到相应的各个章节。 本书理论基础和实验技能并重,强调实验设计技能、操作技巧,适合作为本科生、研究生的教学与科研参考书。

    • ¥32.1 ¥38 折扣:8.4折
    • 生物化学知识经要与真题详解
    •   ( 101 条评论 )
    • 张彩丽 主编 /2012-07-01/ 中国石化出版社有限公司
    • 《考研专业课辅导用书:生物化学知识精要与真题详解》分为18章,每章包括三部分内容。部分是重点与难点解析,第二部分是名校考研真题详解,第三部分是名校期末考试真题详解。 《考研专业课辅导用书:生物化学知识精要与真题详解》精选了复旦大学、中山大学、浙江大学、南京大学、厦门大学、南开大学、北京师范大学、中国农业大学、上海交通大学、四川大学、暨南大学、兰州大学、东北师范大学、哈尔滨工业大学、天津大学、武汉大学、山东大学、吉林大学、华东理工大学、华南理工大学、华中农业大学、华中师范大学、湖南大学、中国科学技术大学、中国科学院、郑州大学、中国药科大学、南京师范大学、陕西师范大学、沈阳药科大学、西北大学、浙江工业大学、江南大学、大连理工大学、福建师范大学、南京农业大学等院校近年的生物化

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    • 生物体内的振荡反应
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    • (日)秀岛武敏 著,刘纯石莉萍王丽君 译 /2007-05-01/ 科学出版社
    • 本书论述了“生物体内的振荡反应”的基础理论、研究方法及研究前景。第1章是对该领域进行比较全面的概述;第2~5章对该领域所涉及的一些基础理论进行了探讨;第6章介绍了著名的变构酶和过氧化物酶的振荡反应;第7、8章是根据原著者及其研究室近20年的研究成果及心得写成的其他振荡反应与展望。全书内容新颖、观点独到、研究实例丰富,颇具学术价值。 本书可作为物理化学、生物化学、生物物理专业的研究生及高年级本科生选择专攻方向的引导性书目,对于从事物理化学、生物化学、生物物理、生理学研究工作的相关人员也具有较高的参考价值,另外也可供物理学、医学、生物学专业的研究生及本科生参考。

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    • 嘌呤能信号转导的功能与疾病
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    • 梁尚栋 主编 /2009-07-01/ 人民卫生出版社
    • 嘌呤和嘧啶信号转导分子(三磷酸腺苷等内源性核苷、核苷酸)及其作用受体构成的嘌呤能信号转导(purinergic signalling)系统参与机体组织器官多种功能的调节,涉及机体各系统多种疾病的某些病理过程。因此,嘌呤与嘧啶作用的P1、P2受体已成为疾病防治的药物靶点,探寻P1、P2受体亚型的选择性激动剂和拮抗剂具有宽广的临床应用前景。本书是部较为系统地介绍嘌呤能信号转导的基础与临床的专著,可供综合性大学、医药院校及生命科学院校相关专业的高年级本科生和研究生、临床医务工作者和医学科研人员参考和查阅之用。

    • ¥30 ¥38 折扣:7.9折
    • 生物化学与分子生物学原理(王联结)
    •   ( 21 条评论 )
    • 王联结 编 /2014-11-01/ 化学工业出版社
    • 以教学体会、指导考研经验和指导在校研究生的经验编写此书,面对教师进修、学生自学和考研需求编写此书。内容涵盖生物化学和分子生物学。做到通俗易懂,言简意赅,促进理解,增强记忆,问题归类,逐类旁通。 本书的特点在于: 集教学研究、教材分析、教学方法和体会、学习方法和理论与实验内容为一体。 前四章为总论部分:生命物质的特点;生命物质代谢的特点;生物化学的基本内容。之后分别为蛋白质、核酸、糖、脂生物化学的全部内容,包括结构、代谢。 后有习题类型与解答要点及全国研究机构、大学考研试题解答与分析。

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    • 生物化学
    •   ( 249 条评论 )
    • 杨荣武 /2021-11-01/ 科学出版社
    • 本书是结合南京大学等高校多年来在生物化学课程的教学改革和教材建设实践经验的基础上,吸收国内外多本优秀生物化学或相关学科教材的优点编写而成,具有简洁、易懂、有趣、新颖、概念性强、脉络清晰等特点。《BR》 全书共分18章。每章包括引言、推荐网址,并引入了许多小框。小框中有生化动态、生化探究、生化趣事、生化传奇和生化与健康等。在主要章节后面,还附有具启发性的重大科学发现故事,既能激发学生的学习兴趣,又能培养他们的实验设计和科学思维推理能力。

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    • 生物化学实验教程
    •   ( 23 条评论 )
    • 武金霞 /2020-09-01/ 科学出版社
    • 本书介绍了生物化学研究中重要的实验技术原理,包括纸层析技术、薄层层析技术、离子交换层析技术、凝肢过滤层析技术、分光光度技术、电泳技术、蛋白质免疫印迹技术等。在介绍了每一种实验技术原理之后,都列举了数个应用该技术解决实际研究问题的基础实验,内容丰富,不同学校不同专业可根据实际情况进行选做。另外,本书还增加了以蛋白质、酶、多糖和核酸等生物大分子的提取、纯化、定量、活性测定等为研究内容的综合性实验,每一个综合性实验涵盖了多种生物化学实验技术,能培养学生对所学知识的综合运用能力和创新实践能力。

    • ¥31.2 ¥45 折扣:6.9折
    • 生物化学(常桂英)(第二版)
    •   ( 179 条评论 )
    • 常桂英邢力刘飞 主编 /2018-07-01/ 化学工业出版社
    • 主要内容包括:蛋白质化学、核酸化学、糖化学、脂类化学、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质酶促降解与氨基酸代谢、核酸降解与核苷酸代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成、物质代谢的相互关系及代谢调控。每章前面有内容概要与学习指导,每章后面附有知识框架,可以方便学生自学和复习。为方便教学,本书还配有电子教案和多媒体课件。

    • ¥34.7 ¥46 折扣:7.5折
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