云南省位于中国西南边陲，地形复杂，气候多样，土壤类型各异，植被繁丰。该区孕育了色彩斑斓的大型真菌，当地群众称之为“野生菌”。野生菌具有重要的生态价值和经济价值。本书选择性地收录了云南热带、亚热带、亚高山温带及高山寒温带分布的548种重要或有代表性的大型子囊菌和担子菌，每种均附有原生境彩图、特征描述、生境分布及生态经济价值信息。书末附参考文献及汉名和拉丁名索引。

《中国毒蛇学》是一本比较全面、系统地阐述蛇及我国主要毒蛇的科技专著。它汇集了我国蛇及蛇毒研究成果，也汇入了国外的许多新成果，为从事蛇毒研究及合理开发利用蛇类资源的科学工作者提供了很好的参考依据。 全书分为五篇二十二章。篇：绪论，着重阐述了蛇类的起源、分布，当代国内外研究蛇及蛇毒的现状和展望。第二篇：中国毒蛇生物学，阐述了蛇的分类及毒蛇的特点、解剖、生理、生态、养殖、蛇毒采集加工和粗毒质量标准。第三篇：蛇毒的生物化学和分离技术，系统地介绍了蛇毒的蛋白组分、酶类、非蛋白组分及生化特性，各种电泳、层析分离技术，蛇毒蛋白组分的鉴定。第四篇：蛇及蛇毒的研究与应用，介绍了蛇的综合利用，蛇毒组分的基础理论及其抗凝、促凝、止痛、抗癌抑癌等组分研究与临床应用及展望。第五篇：蛇毒致病机制及蛇

本书带领我们进入了一个显微镜下的微生物世界：历史上都有哪些曾经给人类带来毁灭性的疾病，实际是由微生物引起的？我们又是怎么认识到微生物的存在的？不断发展中的世界，又让微生物改写了哪些历史？在遥远的未来，微生物又会扮演什么样的角色？就请与本书一起进入奇妙的微生物世界吧。

本教程共4章，30个实验。主要介绍研究微生物细胞化学成分、微生物细胞结构、微生物代谢与微生物代谢调控的实验技术和方法。本教程选取的实验材料包括细菌、古菌、丝状真菌和酵母菌，生理类型包括自养型、异养型及光能营养型，实验技术则融合了微生物学、生物化学、遗传学、生物物理学、分子生物学、生物信息学等学科的研究技术和方法，力求综合分析和探讨微生物生命活动规律。本教程选编的实验力求体现教材的基础性、代表性、实用性和先进性。本教程对每个实验的实验原理都作了较详细的论述，实验步骤清晰，每个实验都有思考题和参考文献。

微生物资源是一个重要的资源库，开发潜力巨大，广泛应用于农业、工业、医药、食品及环保等各个领域。本书将从微生物肥料、土壤微生物、微生物农药、海洋微生物以及工业微生物等方面来介绍微生物资源的应用，系统化、基础化、时代化、新颖化是本书的特点。本书可作为生物学及相关专业本科学生的教材，也适合高等院校学生扩充知识面和了解学科前沿的需要，是一本对微生物较全面的应用介绍方面的书籍。

本 书以微生物技术为主线，分为上下两篇，分别对微生物技术在生物饲料和生物肥料这两方面中的应用做了详细阐述和讨论。全书主要内容分上下两篇。上篇：微生物饲料概述、饲料原料品质判断与产品设计、微生物饲料安全管理、微生物饲料应用实例；下篇：微生物肥料概述、微生物技术在农业肥料生产中的应用、微生物肥料安全管理、微生物肥料应用实例。 本书可作为高等院校相关专业的师生参考用书，也可供生物技术企业及研发机构的技术人员或专家使用。

本书在参阅国内外大量文献资料基础上，结合作者开展的以环境微生物为重点研究内容的科学研究和教学工作，系统论述环境微生物概念、发展历程、研究范围，总结典型环境(包括荒漠、冻土、雪冰、陆地热泉、深海、高寒生态系统等)微生物多样性、生态适应机制及其研究进展，介绍环境微生物研究方法和环境微生物在工业、医药、农业和环境领域中的应用。全书内容系统全面、资料丰富新颖、结构逻辑严密，是论述微生物与环境关系的综合性专著，对读者系统了解和学习环境微生物学有重要参考价值。

本书为修订本。该书保留了原版教材的部分内容，增添了大量操作和研究图片，使操作要领、基本理论和实验结果图文结合，直观明了；实验方法突出技能培养和实验成败分析，各章单设实验注意事项，既介绍取得实验成功的关键因素，也提出初学者易出现的差错或可能导致实验失败的因素；充实了细胞研究技术和动物常用的细胞注射技术等内容。全书将实验准备、细胞培养、细胞研究融为一体，既适合相关专业的硕士研究生教学训练，又适合自学入门。

无论是繁华的现代城市、富饶的广阔田野， 还是人迹罕见的高山之巅、辽阔的海洋深处， 到处都有它们的踪迹。这一大类微小的 居民 称为微生物， 它们和动物、植物共同组成生物大军， 使大自然显得生机勃勃。这个我们肉眼无法直接观察到的王国拥有太多太多神奇， 由它发展起来的微生物学、病毒学、生物医药等等基础学科或前沿学科正方兴未艾。阅读本书， 你将一窥这个神奇魔幻的王国； 阅读本书将使你对这个领域从好奇到产生求知的欲望。

在中国科协统一安排和领导下，本报告以微生物学科近两年来的研究进展为主，按照国标（GB／T 13745—92）和学科分类，选取本学科近几年发展较快的主要研究领域以及涉及交叉学科领域进行了重点研究。 本报告除综合报告外，还包括农业微生物学学科发展、医学微生物学与免疫学学科发展、真菌学学科发展、病毒学学科发展、微生物生理与代谢学科发展、微生物生态学学科发展、环境微生物学学科发展、海洋微生物学学科发展、微生物毒素与食品安全学科发展、微生物分类学与菌种保藏学科发展、酶工程学学科发展11个专题报告。为了保证本报告在同行中的认可程度，我学会组织业内专家讨论并征求意见，形成了以中国微生物学会理事长、中国科学院上海生命科学院植物生理生态研究所赵国屏院士为首席科学家，包括有近50位专家学者组成的专家组，参加了

本书内容着重在如何反映与微生物相关的实验的先进性、启发性和创新性等方面，加强了综合性、研究性实验，增加了新技术，充实了新内容。全书共32个实验，有基础实验、微生物的分离鉴定、生理生化、遗传变异和育种以及免疫学实验技术等。本书适合作为高等院校微生物学、微生物生态学、发酵工程学、食用菌学、食品微生物学、医学微生物学等实验课的教材，也可作为从事与微生物相关工作的有关教师及科研人员的实验参考用书。

新疆鸟类资源十分丰富。据《新疆鸟类名灵》2001年版资料，新疆有野鸟422种，隶属于19目、53科、约占全国总数的三分之一。有许多特殊物种，如沙雀、雪雀、地鸦、沙鸡、*等。但是由于各种各样的原因，鸟类尤其是一些珍稀的鸟类的处境十分困难，个别种类已达极度濒危或灭绝地步。提高和加大对鸟类的保护力度刻不容缓。 观鸟活动与环境保护、基层社团组织活动相结合，还能促进和谐社会的发展，加快科学技术的普及，培养广大群众热爱科学、热爱自然、热爱我们身边的动物。观鸟还是发现新种类的重要途径。观鸟活动开展十年来，新疆每年都能有一些新发现就是一个很好的佐正。 我们的体会是：把观鸟与户外生活结合起来，把观鸟和科研、教育结合起来。这也是本书命名为“观赏与研究”的由来。

本书重点介绍了藻胆蛋白的研究进展，内容包括藻胆蛋白生产、纯化和商业应用相关的技术，以及其在食品和医学等领域中的应用。本书编写内容深入浅出，图文并茂，既有通俗易懂的科普叙述，又有严谨的学术论证。 本书将有助于读者全面系统了解藻胆蛋白的研究与发展现状，不仅可供从事光合作用基础研究的科研人员参考，对于开发功能食品等产品的企业也将有所帮助。

本教材为高等职业教育项目课程改革规划教材之一，结合"微生物检定工考核大纲"和《中华人民共和国药典》（2010年版）和《中国药品检验标准操作规范》（2010年版），参照现行的《化妆品卫生规范》（2007年版）、"食品微生物学检验"系列标准，以及"医药工业洁净室（区）悬浮粒子、浮游菌、沉降菌的测试方法标准"等，选取典型工作任务，从简单到复杂设置了10个教学项目。通过本教材的引导学习，学生可以学会一般药品和生物制品微生物限度检查，食品和化妆品卫生微生物检验，以及工艺用水和洁净区洁净度的日常监测。同时，本教材配有对应的原始记录（电子版），方便教学使用。 本教材适用于高职院校和技工院校应用生物技术、生物化工等与微生物检定工相关的专业全日制教学和微生物检定工业余培训班。

本书是在《中国蝶类志》（1994）基础上，周教授对中国蝴蝶的分类与鉴定又进行了系统深入的研究，详细记述了中国蝴蝶各亚科、族、属的分类特征，系统编制了中国蝴蝶分亚科、族、属、种的检索表，建立了3个新族，在种检索表中，共记载中国蝴蝶1317种，比《中国蝶类志》（1994）增加了92种；著者对中国蝴蝶大多数属的代表种的翅脉和雄性外生殖器进行了研究，书中附有中国蝴蝶翅脉图368幅，其中300多幅的翅脉和88属的雄性外生殖器解剖是前人不曾研究过的；书中集中附有中国蝴蝶各属代表种的生态和标本彩色照片图848幅，以便广大读者直观地进行分类与鉴定。该书可使广大读者从对蝴蝶的感性认识水平提高到理性认识水平上，给广大读者介绍中国蝴蝶分类与鉴定的具体方法，帮助蝴蝶爱好者解决中国蝴蝶分类与鉴定上的疑难问题，是中国蝴蝶分类与鉴定的工

本图志收录了庞大的抚顺昆虫群的全部家族，共计8目55科174属199种。这是我国有史以来记述琥珀昆虫种类集中、数量多、分类系统的大型图册，为开展这一领域的研究奠定了基础。另外，抚顺昆虫群具有很高的科学价值：一是在地层分布上，抚顺昆虫群是世界上古近世时期的一个群，它是一个既有更多的原始性，又出现进化特征与独有的特征三者兼并共存的新类型，尤其是与较新时代的渐新世和中新世的昆虫性质完全不同，这在地层垂直剖面上的划分与对比上有重要的科学价值；二是在昆虫演化关系上，抚顺昆虫群表现出独特的中间类型，这对于探索昆虫从中生代向古近世的演化与发展具有十分重要的科学价值；三是在区系分布上，抚顺昆虫群是东亚古陆始新世独有的新类群，占据世界古昆虫区系的重要位置，为古昆虫区系划分提供了新的化石类群，这对古昆虫新

本书系统地介绍了硫酸盐还原菌以及相关的应用工艺在污染物去除方面的应用。内容共分为l0章，包括硫酸盐还原菌的分类、系统发育学、生理学、自然生态学、在厌氧处理工艺中的硫酸盐还原菌生态学，也介绍了油田中的硫酸盐还原菌的作用、危害与处理，脱硫弧菌属的分子生物学知识。另外还阐述了硫酸盐还原的厌氧工艺，硫酸盐还原菌在环境污染治理中的应用，包括处理各种重金属废水、抗生素废水、青霉素废水等。后介绍了复合硫酸盐还原菌处理重金属废水以及含砷废水的原理等。本书可作为微生物学、环境微生物学、环境科学及工程专业的研究生、高年级本科生教学用书，并可作为从事微生物学、环境保护等教学与科研人员的参考资料。

《肠道微生物组与人类健康》将从肠道微生物组概述、分子生物学与生物信息学技术在肠道微生物领域的应用、宿主基因型对肠道菌群的主导作用、饮食对肠道菌群的塑造作用、其它因素对肠道微生物组的影响、肠道微生物组与代谢类疾病的关联、人体微生态体系失衡机制和益生菌对肠道菌群的调节机制等八个章节系统阐述肠道微生物组与人类健康的密切关联。

该书介绍了动物病毒病的研究历史及分类、动物病毒病的研究进展、动物病毒病的症状及防治技术等。该书适合动物医学专业的科研人员、大专院校师生参考。

本书分为4章，共25个实验，涉及微生物遗传学基本操作技术:微生物正向遗传学研究常用的方法:微生物基因功能研究技术:基因表达和调控研究技术等4个主要部分。实验操作对象既有革兰民阴性菌、革兰氏阳性菌(芽胞杆菌、放线菌)，又有真菌(丝状真菌、酵母菌)和古菌。实验技术包括了基因突变，化学、物理和生物因子对菌株进行随机诱变等遗传育种方法，也有目的基因克隆、基因敲除、功能互补和目标蛋白功能性氨基酸位点分析等技术。此外，还介绍了目前常用的基因表达与调控研究方法，有基因表达分析、细菌单杂交、凝胶阻滞、Footprinting寻找调控蛋白与DNA结合序列等方法。全书力求涵盖微生物遗传学研究常用的技术和手段。

本书介绍了细菌感染实验动物的研究方法与操作过程。从生物结构、新陈代谢、生物防控等各方面进行了论述，提供实验室研究的整体方案。该书可供医学、生物学研究人员参考。刘永生，男，博士，中国农业科学院兰州兽医研究所研究员，家畜疫病病原生物学国家重点实验室农业部畜禽病毒学重点开放实验室岗位专家。以*发明人获得国家发明专利4项。以*作者和通讯作者发表SCI文章30余篇。

细菌之于人类，到底是对手还是盟友？本书为读者讲述了细菌与人类惊人的关系，以及细菌与人类文明发展息息相关的历史。作者安妮马克苏拉克是一位微生物学家，她为读者提供了有力而崭新的视角去看待地球上古老的生物——细菌。本书中详细讲述了细菌的生物特征、人类对细菌的认识和研究、细菌与人类文化和产业的发展等有趣的知识和历史掌故，既有生物学知识深入浅出的介绍与讲解，又有人类社会文化的扩展与延伸，内容丰富、涉猎广泛，阅读起来轻松愉快，是一本值得收藏的前沿科普图书。

菌物是自然界中多样性十分丰富的一类生物,是目前生物学领域发展*快的学科之一。《菌物学》对菌物学相关概念和理论进行了详细的阐述。《菌物学》共分14章，前6章为菌物生物学基本知识和理论，包括菌物的一般形态特征、繁殖、生理生化、遗传、分子生物学和基因组学、菌物代谢及其产物等内容。后8章为菌物分类学部分，主要按照**的菌物分类系统，阐述各主要菌物类群的一般形态和分类，并对其中重要的代表属种进行介绍。第七章为非真菌界菌物，包括原生动物界中的黏菌、根肿菌，藻物界中的卵菌、丝壶菌和网黏菌。第八章至第十三章分别介绍壶菌门、芽枝霉菌门、新丽鞭毛菌门、接合菌门、子囊菌门、担子菌门的一般形态和分类。虽然无性型真菌不是一个分类学意义上的群体，由于其中好多类群是农林生产中重要的病原菌，《菌物学》把它单独作为一

《高等学校"十二五"规划教材·市政与环境工程系列研究生教材:厌氧环境实验微生物学》共分为4篇，包括厌氧微生物基础实验部分、厌氧微生物应用性实验部分、环境工程厌氧微生物实验部分以及综合型、研究型厌氧实验部分。第1篇突出介绍基础厌氧微生物实验的特点，包括如何掌握培养、分离、纯化、观察和检测厌氧微生物的基本技能，以及影响厌氧微生物生长繁殖的条件和厌氧微生物在处理废物中的基本原理和方法。第2篇主要介绍分子技术在厌氧微生物中的应用与实践。第3篇主要介绍如何利用厌氧微生物处理城市生活污水和工业废水以及固体废物微生物处理与资源化等。第4篇是在验证实验开设的基础上，选择一些与研究、生产、生活密切相关的科研型实验，为学生和科研人员的科研工作以及实验设计提供有价值的参考材料。附录部分介绍了包括教学常

微生物学实验技术是微生物学的重要内容，是学生进行实验的指导书。 本书分为5篇，篇为微生物学实验基本技术，包括显微技术、染色技术、消毒与灭菌技术、接种技术、纯种分离技术、培养技术、菌种鉴定技术与菌种保藏技术；第二篇为微生物学基础实验，共35个实验，是微生物学及相关专业的基础实验；第三篇为专业方向实验，共18个实验，供相关专业选择开设；第四篇为综合实验，共24个题目，各个专业可据需要选择开设；第五篇为附录，共6部分，供读者查阅和参考。 本书可作为高等院校生物工程、生物技术、食品科学与工程、制药工程、环境工程及其他相关专业的本科教学用书，也可作为研究生或教师的参考用书。