土元是传统的中医药动物药材，搞人工养殖才能满足当前土元的供需矛盾。《土元养殖实用技术（修订本）》介绍了土元的医用价值，土元的形态，生物学特性，饲养设施与工具，核心饲养管理技术，繁殖技术及其病虫害防治，后讲了采收与利用。
本书是为满足咖啡栽培与初加工的工作需要，根据咖啡产业对咖啡栽培与初加工的要求，结合生产实际，并参考国内外*技术编写的。本书是咖啡栽培与初加工人员培训用教材。首先介绍了咖啡栽培与初加工人员的岗位常识，然后详细介绍了咖啡树栽培基础知识、咖啡树繁殖、咖啡园的管理、病虫害防治、咖啡采收、初加工及储藏等核心技能。本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者学习，适合于职业技能短期培训使用。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。
蜜蜂能够为人类提供具有保健功能的蜂产品，作为自然界主要的授粉昆虫，它还可以通过对农作物的授粉而使作物增产、品质提高。蜜蜂自身的活动不会产生碳排放，其饲养十分符合低碳经济的要求，投入少、耗能低、经济效益高，是西部地区农民增收的重要手段。本书从蜜蜂的基本知识、蜜蜂饲养设施建设、蜂场环境选择及放养方法、蜜蜂管理、科学饲喂、病虫害与灾害规避防控、低碳蜂产品标准建设要求等方面，对家庭低碳蜜蜂饲养过程进行了详细的介绍．图书文字朴实易懂、章节安排循序渐进、内容参考性强，非常适合农村读者的阅读。
本书主要介绍了树莓的栽培品种、特性、苗木的繁育、栽培管理技术、主要病虫害防治以及树莓果实加工、储藏与运输等知识。全书文字简短、内容实用、通俗易懂。 本书由刘如增主编，王伟、吴志国、刘德玉、刘明慈参编。
本书根据《橡胶树割胶工国家职业标准》对初级橡胶树割胶工的相应要求，首先介绍了橡胶树割胶工的职业认知，然后详细介绍了割胶基础知识、割胶操作技能、开割树养护管理等核心操作技能,是实用性较强的橡胶树割胶工短期培训教材。 本书配有丰富直观的图片，文字通俗易懂，便于读者轻松学习，适用于对从事或准备从事橡胶割胶技术工作的人员（农村橡胶树种植户、橡胶种植公司、橡胶种植专业合作社等）开展短期职业技能培训。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。 本书由杜华波主编。
桔梗是一种药、食、观赏兼用的植物品种，其根 不仅是我国40种大宗中药材之一，而且还是咸菜、泡 菜的原料。李欣、胡庆华主编的《桔梗栽培与加工利 用技术》内容包括桔梗的植物学特征与对栽培环境的 要求、引种与扩繁、桔梗的商品化生产与管理、桔梗 的病虫害防治、桔梗的贮藏与加工等内容，语言通俗 易懂，实用性和可操作性强，对桔梗的无公害生产具 有很强的指导作用，除供广大农民、农业技术人员、 农村基层干部在实际生产中参考外，也可供有关农业 学校师生参阅。
花卉生产是农业种植业中的重要部分，它既是一种农产品，又是一种商品性极强的鲜活产品。产品的种类和品种受市场影响很大，更新换代速度极快。同时，现有的观赏花卉不仅包括人们通常所说的草本花卉，还包括大量的木本花卉。不仅有我们目前常见的各种当地植物，还有大量源于热带、亚热带的花卉。其生态特性即对温度、光照、水分和土壤的要求各异，栽培条件各不相同，生长发育特性也多种多样。这就需要科技含量和经济效益高的花卉设施栽培产业，此产业在农业产业结构调整中成为优势项目而得到了高速发展，并已成为新世纪我国农业*活力的新兴产业之一，对促进农业增效、农民增收和繁荣农村经济发挥着重要作用。花卉设施栽培是利用现代农业装备创造出适宜花卉生长的环境条件，来生产花卉产品的现代农业生产方式。花卉设施栽培生产过程，是通
"nrty"> 《农艺工基本技能》编写组编写的本书是职业技能短期培训教材，为初学者编写，主要内容包括：农艺工基础知识、播前准备、播种、田间管理、收获管理、农作物栽培技术。 《农艺工基本技能》在编写过程中，力求做到文字简练、图文并茂、通俗易懂，便于读者学习和掌握农艺工的知识和操作要领。 《农艺工基本技能》由石丽峰、张永霞、孙菁编写。
《农业生产科技丛书：甘蓝类蔬菜栽培新技术》具有三个特点：一是实用性，理论结合实际，文字通俗易懂，可操作性强；二是先进性，既有传统精耕细作的特点，也有先进科技的特色；三是区域性，适用于长江流域一带的蔬菜园区。
水蛭养殖是新兴行业，很多东西尚在研究和摸索中，所以在投产前，要购买有关水蛭养殖的书籍和通过收集相关资料，考证本地是否符合养殖水蛭的条件，对水蛭的生物学特性、生活习性、繁殖特性和生长发育规律进行初步的了解，然后再对水蛭养殖的前景、技术、销路、价格等进行认真考察并进行分析总结。《药用水蛭养殖与人工繁育》编写成员孙国梅和王凤等在收集大量资料的同时，深入水蛭养殖场，认真整理水蛭养殖经验后编写了本书，力争为我国水蛭养殖事业做出些许贡献。
为了配合广大农民大力发展大蒜种植，将高效栽培技术尽快推广到农民手中，笔者组织相关人员参考了国内外*资料编写了《大蒜丰产栽培与病虫害防治》，期望对我国大蒜产业的发展和提高其种植技术水平起到些许作用。本书上由胡庆华、杨占国主编。
本书在综述菜用大豆生产、营养价值与品质、加工与规模化经营的基础上，重点论述了菜用大豆的品种类型和新育成的品种、菜用大豆形态特征和生育特点、对环境条件的要求及其逆境生理，并总结和推出了常规栽培技术和特色栽培技术，后介绍了菜用大豆质量标准和种植技术标准。全书收集了菜用大豆新品种选育、栽培、加工、贮藏技术等方面的*研究成臬，特别关注菜用大豆的栽培新技术和特色栽培技术，可为菜用大豆育种者、生产者和经营者提供参考。
本书是作者积累30年来板栗教学、科研与生产实践的经验所编著而成的。全书共分10个章节，主要对板栗栽培新技术知识作了介绍，具体内容包括生物学特性、育苗技术、栗园营造、板栗树的整形修剪、低产栗树改接换种和树冠更新技术等。全书力求理论联系实际，文字通俗易懂，可供从事板栗生产的专业户和科技工作者参考。
近十年来，随着我国养鸡业的迅猛发展，禽肉、蛋类的产量成倍地增长，人们的生活水平不断提高，食物结构也在不断改善。但是，与世界许多发达国家相比，我国的饲养管理、疫病防治水平还存在着一定的差距。缩小差距，就意味着要提高饲养管理水平和疾病防控水平。 我们针对养鸡生产中常见的一些饲养管理和疫病防控问题，在中国社会出版社的组织下，编写了《蛋鸡、肉鸡的养殖技术及其常见病的诊断与防治》一书，内容涉及蛋鸡、肉鸡的饲养管理和常见疾病的防治，力求实用可行，对养殖业主及从事饲养管理和兽医工作者有所帮助： 本书的编著者长期从事家禽养殖和畜禽传染病的教学、科研和家禽生产管理及其疫病防治的指导工作，期望本书能对养殖者和畜牧兽医工作者有所裨益。本书在编写中可能存在一些错误、缺点，恳请读者批评指正。
随着蔬菜新品种大量引入和南北地区的频繁交流，以及蔬菜连续种植等现象，导致病虫害发生严重。菜农不能正确识别病虫害而盲目施用农药导致“治病也致病”的恶性循环。为此，作者将多年积累的图片资料汇编成册，辅以简洁文字，介绍茄子各种侵染性病害、生理病害和害虫，并根据生长期介绍防治方法，以此作为菜农诊断与防治的依据。
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《现代水生蔬菜产业技术》着重介绍了现代水生蔬菜产业现状、淡水蔬菜与海水蔬菜的栽培技术及产后加工等方面的新技术、新方法。《现代水生蔬菜产业技术》共分为十大部分。靠前部分主要讲述水生蔬菜的概念、产业特点、发展前景以及无公害食品、绿色食品、食品生产中需遵守的标准与要求；第二部分至第五部分主要讲述淡水蔬菜的产业化栽培技术，包括莲藕、茭白、慈姑、菱的生产技术；第六部分至第九部分主要讲述海水蔬菜的栽培，包括海蓬子、海英菜、海芹菜、海菠菜的栽培，主要从目前应用较多的常规栽培方面作了简要概述；第十部分主要从水生蔬菜的加工方面作了简要的介绍。 《现代水生蔬菜产业技术》采用问答形式，内容注重新知识和新成果，实用性与针对性强，通俗易懂，可读性强，为蔬菜产业农民提供了可靠的技术指导。《现代水生蔬菜产
郎德山等编著的《棚室辣椒土肥水管理技术问答》以问答的形式，对棚室辣椒土肥水管理技术进行了介绍。内容包括：概述，棚室辣椒栽培土壤管理，棚室辣椒栽培肥料管理，棚室辣椒栽培水分管理，棚室辣椒各茬口土肥水管理技术，辣椒土传病害和生理病害防治等。《棚室辣椒土肥水管理技术问答》文字通俗易懂，技术先进实用，可供广大菜农和基层农业技术推广人员学习使用。
为了推广黑芝麻高产优质品种和增效栽培技术，提高我国黑芝麻的产量和商品品质，增强我国黑芝麻在国际市场中的竞争力，《黑芝麻高产种植与加工利用技术》编写人员在总结前人芝麻高产优质生产技术的基础上，结合自身的研究与生产实践，编写了本书，可供农业科技人员、农村干部和广大芝麻种植户参考，希望能为我国芝麻产业的发展做出些许贡献。本书由胡庆华主编。
李云平编著的《测土配方施肥》按土壤—作物—肥料作为主线进行编写，共分为三章，包括土壤肥料基本理论、植物营养与施肥和测土配方施肥。主要介绍土壤的基本组成、性质及利用，肥料的类型、性质及施用，植物必需营养元素及其营养特点与失调症状，植物营养特性与施肥的关系，测土配方施肥的基本理论，科学施肥的主要技术内容，测土配方施肥技术，玉米、大豆、谷子、马铃薯施肥建议，肥料合理施用及堆肥积制技术等。把测土配方施肥与土壤、作物、肥料有机结合起来，便于农民在生产实践中应用。
楚燕杰主编的《桃李杏病虫害诊治原色图谱》全面系统地介绍了桃李杏病、虫害鉴别与无公害防治方面的知识。内容包括了危害桃李杏病、虫形态特征、危害特点、发生规律及无公害综合防治技术。《桃李杏病虫害诊治原色图谱》内容新颖，图文并茂，以图为主，信息量大，既突出了农业和生物防治，也介绍了无公害化学农药防治技术，每种病虫都配有多幅彩色图片。 《桃李杏病虫害诊治原色图谱》可供全国果树科技人员、植保人员、农林院校师生及广大果农参考使用。
