本书是一部关于羊肚菌生物学基础、菌种分离技术、菌种生产技术、规模化栽培技术的专门著作。首次系统地介绍了羊肚菌的生物学、物种多样性、生态学、生理学、高产栽培原理，解密了羊肚菌原始菌种的分离技术、母种培养技术、营养料袋制作技术、原种和栽培菌种生产的技术，详细介绍了规模化、商业化栽培羊肚菌的工艺操作流程、大田的各种栽培模式和技术，特别介绍了室内栽培技术，病虫害防治技术，对大面积不出菇的原因进行了系统的分析。全书对重要的细节问题都用精美的彩色图片加以详细说明，重要的技术环节都有技术数据参数和详细的设备、材料、原料清单，是广大羊肚菌研究者、栽培者、爱好者的一部实验和生产操作手册。
基本信息 书名 : 犬猫营养学 定价 :298 译者：陈江楠， 许佳， 夏兆飞 出版社 : 山东科学技术出版社 出版日期 :2020 年 6 月第一次印刷 ISBN:9787572303173 字数 :748 千字 页码 :418 版次 : 第一版 装帧 : 平装 开本 :16 开 商品重量 :1.5kg
《健康土壤培育与实践指南——健康土壤的生态管理》不仅对土壤健康的各种构建方法进行了详细的阐述，而且列举了许多具体案例，为土壤健康的构建给出了大量的实践方法。本书旨在让读者全面了解土壤健康的重要性，并提出有益于生态环境保育的措施，以帮助维护和培育健康的土壤。值得一提的是，本书并不是简单地针对某种问题给出具体化的普适性建议，而是教导人们如何通过分析土壤状态、全面掌握和了解土壤的有关信息，然后根据土壤特性和相关管理措施的优缺点，结合当地的实际情况，让读者通过自己的思考与探索来得出一个很好答案。 本书从理论到实践都用通俗的语言给予了最深刻、最全面的描述，是长期工作在农业生产第一线的广大农业科技研究和推广人员，农场（畜禽养殖场）的工人和技术人员，大学和其他研究机构有关专业的学生、教师和
本书涵盖园林植物花卉2000多种，6000幅图片。本套图书成书基础是中科院植物研究所中国植物图像库，该库含200万张植物图片，图片精美。植物种类全部经过中国科学院植物研究所专家鉴定。与中国野外观花系列一样，全书按照花型、花色（白色花、黄色花、橙色花、红色花、紫色花、蓝色花、棕色花、绿色花）编排，实现快速查找。内容安排：按照一二年生草本、多年生草本、宿根、水生、藤蔓、灌木、乔木7部分介绍。
本书共分为六部分70章。部分包括牧场评估、猪病的鉴别诊断、行为与福利等13种兽医实践方面的内容；第二部分叙述猪的心血管和造血系统、消化系统、免疫系统、被皮系统、乳腺系统、神经和运动系统、生殖系统、呼吸系统和泌尿系统等猪的各个机体系统的疾病；第三部分叙述猪腺病毒病、非洲猪瘟等23种病毒性疾病；第四部分包括细菌综述、放线杆菌病、大肠杆菌病等16种细菌性疾病及其他细菌感染；第五部分叙述包括外寄生虫病、球虫和其他原虫以及内寄生虫病等猪的寄生虫疾病；第六部分叙述包括营养缺乏症和营养过剩症、谷物和饲料中的霉菌毒素以及有毒矿物质、化学物质、植物和气体等方面的内容。
《精准农业航空技术》丛书是一套系统介绍精准农业航空遥感技术、施药技术、作业装置及应用的理论研究和实践应用的学术专著，由《精准农业航空遥感技术》《精准农业航空施药技术》《精准农业航空作业装置及应用》3个分册组成。丛书是国家精准农业航空施药技术国际联合研究中心主任和首席科学家兰玉彬教授及其团队从事精准农业航空学术研究、技术研发和应用实践20多年的成果总结。图书内容具有首创性，丛书的出版对实施 乡村振兴 战略、推动我国发展农业现代化、确保国家粮食安全、推进中国 智 造具有重大的意义。 《精准农业航空作业装置及应用》介绍了农用无人机喷头、农用无人机静电喷雾系统、农用无人机作业效果室内检测平台、农用无人机风场特性检测装置、农用无人机风幕式防飘移装置，论述了与农用无人机授粉技术、农用无人机撒播技
本书中除了含有《中国共和国兽药典》（2020年版）、《兽药质量标准》（2017年版）所收载品种外，还收载了近年来我国研制并批准的新兽药，此外，结合我国国情，对美国FDA已批准使用的新兽药及临床实践报道的药物，也做了要的介绍。全书共计17章，共收载化学药品709种，生物制品409种，着重论述药物性状、药理作用和临床应用，并详细论述应用时的注意事项，为兽医临床合理用药奠定基础。 本书可供兽医临床工作者，兽药研发人员高等院校动物医学、动物药学和动物科学等业师生及有关科技人员参考使用。
本书共9章，首先概括性地介绍了人类精神疾病和动物实验的相关知识。然后，全书详尽介绍了在精神疾病研究中关于学习和记忆行为、焦虑和抑郁（样）行为、社交行为等的行为学实验范式，以及人类精神疾病动物模型的构建等。本书还详细描述了动物行为学实验操作的硬件设施和分析系统（软件）以及近年来的创新技术。 本书内容详实、图文并茂，是国内第一本聚焦精神疾病研究中啮齿类动物行为学实验的专著，是精神疾病、脑科学、心理学等领域的研究人员和学生等的一本具有系统性、理论性、实操性和引领性的工具书。
广西地跨北热带、南亚热带和中亚热带，地形地貌复杂，水热条件优越，生物多样性富集，仅野生高等植物就已记载到10466种，并且随着调查研究的深入，新类群和新记录物种还不断被发现报道，其中也包含国家重点保护的物种。 为加强广西野生植物资源保护，满足资源管理及宣传等工作需要，广西壮族自治区农业农村厅委托广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所牵头组织编写《广西国家重点保护野生植物（农业卷）》。 《广西国家重点保护野生植物（农业卷）》收录物种109种（隶属23科32属），其中包含3种以上的属有秋海棠属（3种）、柑橘属（3种）、猕猴桃属（4种）、金线兰属（5种）、水车前属（6种）、山茶属茶组（10种）、重楼属（10种）、石斛属（39种）。 每个物种均介绍其中文名、学名、保护等级及所隶属的科、属，物种形态特征、地理分布、生
《健康土壤培育与实践指南——健康土壤的生态管理》不仅对土壤健康的各种构建方法进行了详细的阐述，而且列举了许多具体案例，为土壤健康的构建给出了大量的实践方法。本书旨在让读者全面了解土壤健康的重要性，并提出有益于生态环境保育的措施，以帮助维护和培育健康的土壤。值得一提的是，本书并不是简单地针对某种问题给出具体化的普适性建议，而是教导人们如何通过分析土壤状态、全面掌握和了解土壤的有关信息，然后根据土壤特性和相关管理措施的优缺点，结合当地的实际情况，让读者通过自己的思考与探索来得出一个很好答案。 本书从理论到实践都用通俗的语言给予了最深刻、最全面的描述，是长期工作在农业生产第一线的广大农业科技研究和推广人员，农场（畜禽养殖场）的工人和技术人员，大学和其他研究机构有关专业的学生、教师和
本书是国内外*部系统介绍猪体解剖学和组织学的彩色图谱专著。全书共有537页，精选643幅高清晰原色解剖图、组织显微照片、组织化学和免疫细胞化学染色照片、电镜照片、CT图像和3D解剖图等，分13章按系统叙述猪体各组织器官的大体解剖和组织学形态结构。书中列有近50个重要知识点和临床应用要点，与图片展示的信息紧密结合以传递解剖知识，以适应兽医临床诊断学需要。为便于读者阅读和使用，本书采用中英文注释和中英文名词索引以方便读者参考查阅。
《精准农业航空技术丛书》是2022年度国家出版基金资助项目，由《精准农业航空遥感技术》《精准农业航空施药技术》《精准农业航空作业装置及应用》3个分册组成，为国家精准农业航空施药技术国际联合研究中心主任和首席科学家兰玉彬教授及其团队20多年的科研成果总结，收录了作者在精准农业航空研究领域的大量田间试验案例和实验室研究案例，系统介绍了精准农业航空遥感技术、施药技术、作业装置及应用的理论研究和实践应用。丛书原创性、实用性、前瞻性、学术性较强，代表了精准农业航空技术领域研究的国内一流水平。丛书的出版对实施 乡村振兴 战略、推动我国发展农业现代化、确保国家粮食安全、推进中国 智 造具有重大的意义。
妊娠和哺乳母猪（The Gestating and lactating sow）一书由加拿大著名畜牧科学家Farmer Chantal博士编写，并由来自世界各国著名大学（荷兰瓦赫宁根大学，法国农业科学院，美国密歇根州立大学，美国伊利诺斯大学，加拿大农业与农业食品部，加拿大圭尔夫大学，丹麦奥胡斯大学，芬兰赫尔辛基大学，英国纽卡斯尔大学，澳大利亚南澳大学等）的畜牧专家编写。本书从后备母猪的体况，饲喂和管理写起，囊括了有关母猪整个妊娠和哺乳阶段的饲养和管理专业性和使用性知识，无论是对于牧业行业的科研教学还是工作在生产一线生产的技术人员均具有很强的使用价值。 我国为养猪大国，生猪产量超过世界产量的一半。但还不是养猪强国，特别与欧美发达国家相比，在技术上，产能上以及精密度上还有很多差距。因此，从西方养猪先进国家学习知识和经验，才能*短的时间赶上
该书是目前出版的有关中国大葱育种方面不可多得的一本专著，其内容丰富、覆盖面广，书中所引用的许多数据、资料是作者及其同事们多年研究的心血和结晶，有的是首次发表，这使本书具有更严谨的科学性和新颖性。同时，本书在深人阐述遗传育种理论的同时，还系统介绍了大葱育种中的选择育种、杂交育种、不育系利用和良种繁育技术等，这使本书具有更强的实用性。另外，本书文字流畅，叙述深入浅出，不仅适合于研究院所科研人员和高校师生阅读，而且对于文化程度较低的从事大葱产业的有关人员也是一本通俗易懂的好书。 张启沛教授在很好地完成教书育人事业的同时，坚持大葱遗传育种研究30余年，为中国大葱的科学研究和产业发展做出了重要贡献，值此《大葱育种》出版之际，谨向读者推荐，并乐之为序。
中国的文化精粹，是世界共同的财富，本书由原动力大奖赛、菠萝圈获奖作品团队执笔，以图画和文字相结合的形式，集艺术性与趣味性于一体，细致地为孩子们展现深藏在砖瓦檐台中的智慧、诗词唱诵中的风华和深入骨髓的中式哲学，提升孩子们的艺术鉴赏能力，启发孩子们的想象力与创造力。
汪和建著的《生产控制的转换(精)》旨在理解与解释消费如何推动经济转型与经济增长。与主流经济学“消费数量论”研究方式不同，本书采用一种“消费结构论”的立场，并遵循“结构-行动主义”的方法与策略，即下降到微观行动和组织的层面，通过分析消费者与生产者之间的关系转变及其对生产组织方式的转换的影响，揭示消费如何推动经济转型与经济增长。通过系统的理论与经验研究，本书获得了一个总体性结论，即消费社会的演进促成了消费者-生产者关系的转变，而后者又在根本上引导着生产组织及其控制方式的转换，从而可能推动一个国家或地区的经济转型与经济增长。本书是开拓“消费的经济社会学”研究的一种尝试。 本书逻辑缜密、内容新颖，见解独到，适用于社会学、经济学等领域的研究者及相关专业的学生和普通读者阅读与参考。
本书内容包括水的物理性质，太阳辐射与水温，水文与供水概论，溶解度和化学平衡等内容，全面介绍了水质环境科学的基础理论。这本书的目的是介绍水质的基本方面，重点是控制表面淡水质量的物理，化学和生物因素；同时还将简要讨论地下水和海水水质以及水污染、水处理和水质标准。此外，还将讨论水质对水体审美价值和游憩价值的影响。
胡乐国先生是艺术大师，国际盆栽赏石协会会员，获中国风景园林学会授予的“中国盆景艺术大师”称号。其作品获得过国际盆景展览的金奖，登上过中国邮票。他还出版有《中国浙派盆景》等园艺学著作。本书是已故胡乐国先生的艺术作品全集。其中包括他各个时期的主要盆景艺术作品、艺术理论著述、国际国内艺术交流、艺术人生及生平大事记，内容分为饱经风霜、向天涯、盆景是文化、烂柯山中、踏歌行、岁月悠悠、不了情、信天游、高山仰止、笑看闲云八章。文中配以适量资料图片。
本书是小麦赤霉病研究的系统论著，以编著者长期研究积累为基础，广泛收集整理 外研究资料，着重介绍了21世纪以来小麦赤霉病及其综合防控的理论研究与实际应用的 成果，内容涉及植物病理学、遗传学、种质资源学、育种学、细胞生物学、分子生物学、植物保护学、农药学等领域。 全书共分5章， 章阐述了小麦赤霉病病原菌种类、分布、化学型、群体遗传多样性、致病性及致病分子机制，揭示了赤霉病的病害循环、发生及流行规律；第二章概述了小麦镰孢菌毒素的种类及其毒性和单端孢霉烯族化合物的生物合成途径，分析了B类单端孢霉烯族化合物产生的环境条件及镰孢菌毒素的治理方法；第三章介绍了小麦赤霉病抗性鉴定评价及抗病种质发掘，论述了小麦赤霉病抗性遗传方式与效应、抗病基因染色体定位和分子定位，探讨了小麦赤霉病抗性机制，总
徐光启（1562～1633），字子先，号玄扈，上海人，我国明代 的科学家、政治家，为十七世纪中西文化交流作出了重要贡献，被誉为“杰出的近代科学先驱”、“中西文化会通 人”。他一生勤于著述，著译达六十余种，主要有《农政全书》、《崇祯历书》、《测量法义》、《勾股义》、《九章算法》、《徐氏疱言》、《几何原本》、《泰西水法》等。徐光启潜心探究农业技术，总结中国历代农学著作和当时的农业生产经验，吸收西方科学技术，编著成了《农政全书》这一科学巨著。全书共六十卷，分为农本、田制、农事、水利、农器、树艺、蚕桑、蚕桑广类、种植、牧养、制造、荒政等十二门，每门又各分若干子目。此书在徐光启身后经陈子龙主持整理，于崇祯十二年（1639年）刊行，全书约70万字。 石声汉（1907～1971），湖南湘潭人，我国 的农史学家、植物生
