《农业会计基础与实务（案例详解版）》一书是在编者多年教学和深入基层展开调研的基础上形成的，突出我国农业经营特色，系统阐述了农业会计的理论与实践。 本书编写以的会计准则和相关会计制度为依据，全面系统地反映当前经济环境下我国各类农业经济组织的核算规范，内容上包含了农业企业会计、农民专业合作社会计和村集体经济组织会计，就不同经营主体的典型业务进行了详细阐述；案例主要以从事种植业、养殖业和林业的农业企业、专业合作社及村集体经济组织为依托，反映涉农组织实际经营特色和业务的内容。 本书以会计学原理为基础，系统讲述农业会计专业知识，做到精而易懂，适于财会院校的教学及广大农业经济组织的会计人员学习参考。
谷物是人类历史的书写者。《谷物的故事》以谷物为主线，讲述谷物横跨一万年、涉及五大洲的历史演变，展现谷物与人类文明的紧密联系。书中通过谷物从起源到被驯化再到成为世界主粮的过程，探讨了其对人类生存和文明发展的重要性。同时，提出了化学农业带来的挑战及对可持续农业的思考。最后，作者强调粮食安全问题，并引导读者思考如何应对人口增长对地球资源与生态环境的挑战。
友善农业，是指遵循自然之道的农业，是每一个环节都会照顾人、动物、植物、环境、地球的需要的农业。在自然农法、朴门农法、活力农耕、传统农法的基础上使用环保酵素，综合起来称为“酵素生态农法”，遵循自然法则、生物多样性、激活与疗愈土地等健康、自然原则。书稿包括农业是我们的命根，酵素生态农法的定义，世界未来的希望在农业，土地、食物与健康的关系，酵素生态农法与土壤修复，酵素生态农法的相关应用，酵素生态水稻种植案例，关于生态的一些名词解释等内容。
本书从农民专业合作社筹建开始到制度建设、分立合并、运营管理、财务管理、法律指引，为读者提供了一整套全流程指导性操作范本。全书包括认识农民专业合作社，农民专业合作社设立，农民专业合作社解散、变更与清算，农民专业合作社组织运行，农民专业合作社经营管理，农民专业合作社的财务会计，共六章内容。 本书编写采用图解加案例的方式，既具有普及性读物的性质，同时又保有专业性与实操性特质。本书可供农民专业合作社一线工作者、相关科研单位阅读使用，也可作为院校教学和相关从业者的培训教材。
2006年以来，我国生猪市场大致经历了三个价格波动周期，前两个周期中，重大疫病均成为猪周期拐点出现的重要因素。*个周期中，2006年夏高致病性蓝耳病疫情爆发，2007年蔓延至全国，2008年3月猪价升至本轮周期的价格高点。第二个周期中，2010年口蹄疫疫情大面积爆发，加上夏季是猪瘟和蓝耳病高发期，生猪养殖亏损严重，迫使大量中小散户退出，生猪供给大幅缩减，2011-2011年国内猪价持续上涨。第三个周期中，由于2011年以来，我国生猪疫病疫情总体平稳，没有发生全国性的重大疫情，零星偶发的冬季仔猪腹泻等疫情，只影响短期内生猪供给及猪价，对猪周期影响有限。 2018年8月初，我国沈阳首次发现非洲猪瘟疫情，随后在全国点状持续散发，截至2019年8月末，全国累计发生145起疫情，扑杀生猪近120万头。受疫情影响，散户大量退出，养殖户补栏积极性严重受挫
本书立足于畜禽粪便污染物“减量化排放、无害化处理、资源化利用”原则，突出前沿性、技术性和可操作性。探索畜禽粪污资源化利用技术、异位发酵床粪污处理技术、源头精准减排与配套技术、微生物巢畜禽粪污处理技术、秸秆资源利用技术、绿狐尾藻生态处理污水技术、粪污原位除臭及资源化利用技术、畜禽粪便污染物沼气处理技术，展示了我国畜禽粪便无害化处理与资源利用的创新成果，其原创性、创新性较强，具有重要的学术价值和文化价值。同时，该成果在我国畜禽粪便无害化处理资源利用处于国内领先水平，对我国提高标准化规模养殖水平，有效地预防和控制环境污染具有重要的指导意义。
本书图文相结合的形式，全面介绍了智能化技术在农业领域的应用。本书共分12章，第一章介绍了农业时代转型发展、我国及各发达国家农业发展历程及特点；第二章总体介绍人工智能技术在哪些农业生产领域引领变革，给农业插上科技的翅膀；第三章至第八章以种植业为主，从涵盖农业生产要素可视化、空天地多尺度农情信息监测、农业智能决策、智能农业作业装备、农业全产业链监控及产销的六大方面，详细介绍了人工智能技术在农业数据监测、智能决策、作业装备和产销模式上，如何发挥诸如“眼睛”、“大脑”、“手脚”的智能主体分工与协同作用来推进现代农业生产进程；第九章至第十一章以工厂化智慧养殖（畜禽养殖、设施种植、水产）为主，介绍了智慧养殖、智慧设施、智慧水产的国内外发展现状与典型案例；第十二章以作者多年来从事智能农业技
本书共分8章，第一章介绍了我国农业机械化发展历程与新阶段目标任务；第二章至第七章分专题介绍了农业机械化科技创新、农机试验鉴定与质量监督管理、农机购置补贴政策与实施、农业机械化技术推广、农机社会化服务、农机安全监督管理情况；第八章介绍了典型国家和地区农业机械化发展情况。文后附8个附录。本书理论性、实用性和操作性强，既可作为各级农业农村部门农机化教育培训教材，也可作为从事农机化管理、研究工作快速入门的工具书。
对动物的驯养，让人类文明插上了翅膀。有了这些好朋友的帮助，人类开启了发展的新阶段。对动物的驯养改变了人类发展的历史轨迹。几千年前，动物远离荒野，循着火光走入人类世界，它们抛弃原来的野生生存环境，换得人类的驯养与保护，这是怎样的情景？归顺人类令动物大大增加了生存成功率，同时也带来了弊端。一只乳牛每天产奶消耗的能量相当于一位环法自行车赛选手；野猫数量众多，挤满了城市地区；我们对马或狗的育种方式，会导致其先天体质虚弱，甚至会导致致命的基因疾病。但是，只要我们有信心和同情心，这些问题都可以被解决。 你将在书中读到，从牛排提取物中被克隆出的奶牛，一匹价值750万美元的夸特马种马，在黑暗中会发光的中国犬，一场专门展示无毛猫和其它可爱变种猫的丹佛猫展……
《农产品生产及质量安全管控工作指南.蔬菜篇》由北京市农产品质量安全中心编
几世纪之前，东亚三国的农业已经足以支持起高度密集的人口，并且可持续发展至今，并且这个势头还将保持下去。美国人十分推崇远东地区人们的原生态农耕方式，认为推广中国、朝鲜和日本可持续农业经验对全人类都是有帮助的。 东亚民族主要依靠小块土地和少量产品来维生，却养活了密集的人口。在远东地区，每一种可以食用的东西都被认为是人类或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的东西则被用来做燃料。各种垃圾混合在一起以及人类的或动物的粪便都被细致地保存下来，在使用之前再将它们粉碎并烘干作为肥料。在这里，看不见一块闲置的土地，见不到一点被浪费的资源。在现代农业耕作方式的弊端纷纷显现的时刻，东亚传统的耕作方式再一次引起了世界人民的重视。“回归自然”重新成为受人关注的理念。
本书紧密围绕茄果类蔬菜生产需要，针对生产上可能遇到的大多数病虫害，包括不断出现的新病虫害，不仅提供了可靠的传统防治方法，还挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书介绍了番茄、茄子、辣椒、彩椒、甜椒常发生的283 种病害、37 种虫害，图文结合，配备宏观的症状特写照片、病原生物各期照片，便于准确识别病虫害，做到有效防治。本书在文字上按不同地域，分析了病因，病原的生活史与生活习性、为害症状与特点、分布与寄主、传播途径和发病条件，给出了行之有效的生物、物理、化学防治方法，科学实用，可作为各地家庭农场、蔬菜基地、农家书屋、农业技术服务部门参考书，指导现代茄果类蔬菜生产。
